情人节餐食制作白凉粉是什么

1、白凉粉是什么？

1、白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。

2、南方这边的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的，有点像芝麻。放点叫硼砂的东西，对身体没有害。海边城市的白凉粉使用一种海底的植物(毛絮状)熬制成的，不用放任何东西，都不用不加明矾和碱。

吃白凉粉的好处：

1、白凉粉的消暑解热作用是广为人知的，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。

2、白凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到减肥的作用。

3、白凉粉中含有天然的植物胶质，能够起到滋阴养颜的作用，长期食用可美容养颜，调节内分泌，于女性身体有益。

4、白凉粉能够促进胃液分泌，增进食欲，振奋精神，使人体产生活力。

5、白凉粉中含有80%的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

黑凉粉和白凉粉的区别

黑凉粉：选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成，具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。

白凉粉：以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。

2、白凉粉是什么原料做的？

白果冻的做法
1.加入一些冷水将白色的果冻粉搅拌成糊状。
2.加入沸水，边加入边搅拌。
3.把锅里的水烧开，让它冷却。
4、放盆里晾凉，或者放冰箱里会更好吃。
5.放在冰箱里两个小时了，已经变成果冻状了。吃的时候~可以加糖或者蜂蜜。家里可以加葡萄干，碎花生，碎山楂或者西瓜成小块。太好吃了！