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今年春节绵阳哪里好吃

发布时间: 2023-06-16 02:37:14

1、绵阳美食前十名都有哪些?

绵阳美食前十名都有梓潼酥饼、梓潼片粉、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、锅魁、木龙观红萝卜、天宝蜜柚、平武果梅、安县魔芋。

梓潼片粉:梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。据相传,清光绪年间,梓潼东坝一位仇姓厨师,在为人做席的长期实践中,不断总结经验,经多次实验而创造这一美肴。他总结出做片粉的原料,应采用优质绿豆、豌豆、红苕淀粉为主料,其中以绿豆为最佳。

罐罐汤:罐罐汤,完全采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上而成。

绵阳罐罐汤的品种很多,主要的品种有:肘子汤、元子汤、肉片汤、海味汤、雪豆汤、黄花汤、炖鸡汤等。罐罐汤是独具一格的药膳食品,其中灌灌鸡最受各方食客喜爱。

2、绵阳市有哪些好吃的?

绵阳的主要菜系是川菜,成都、绵阳的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜风行于大江南北的现在,川菜已经算不上是绵阳的特色了,更有特色的,应该是绵阳的小吃。绵阳的小吃种类多、味道好而且价格便宜,前来旅游的人们在大吃火锅、川菜的同时,千万别忘了尝一尝真正的绵阳特色——小吃。
绵阳出名的小吃有:梓潼酥饼、梓潼片粉、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、疋二黄、罐罐鸡、余妈妈锅魁等,最好的小吃以前总是藏在街巷的深处,现在的绵阳小吃已经从深深的巷子里走了出来,走进了连锁店,走向了全国。
特别向各地游客推荐绵阳传统美食-绵阳米粉,绵阳米粉有着1800多年历史。

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