春节烧纸用什么菜

1、祭祖要用什么菜，烧什么？风俗要求是什么？

这要看当地风俗，祭食都煮熟了的，有的地方是整鸡、整鸭，或没切的猪肉

清明祭祀一直都是最为传统的习俗，在民间所讲究的祭祀节日包括中元节、十月一、除夕，但以清明节为最重视，每到这个时候在外面打工的农民也会来到家里，虽然路途比较遥远，来回需要花费很大一笔开支，但农民还是会及时的赶到家中。很多农民在春节的时候都不会来到家里，但到了清明的时候却会及时的赶回家里，为的就是给先人上坟烧纸，缅怀先人的点点滴滴。

在祭祖烧纸的时候，还会出现火灾的问题，春天本身就十分的干燥，可能不小心就会导致山林起火，这个时候的经济损失就大了。而禁燃鞭炮其实不仅在清明时不让放，就连在平日里也不准放。随着生态安葬、文明祭祀口号的提出，大家也需要改变自己的老思想，采用鲜花的方式也是不错的选择。

2、过年烧纸供什么菜？

过年烧香供猪肉，水果，糖果，洒水，一双筷子，烧纸之前先把香和蜡烛点燃，叫死去的人的名字叫他来领钱，这样就开始烧纸烧完以后在把酒倒在烧完的纸钱上等它燃完以后在三个头走知前叫死去的人的名字，叫他来领钱，这就是我们老家的风俗习惯，我不知道别的地方阜宁烧纸钱是怎么做的。

3、上供碗菜都放什么菜

一般是五种1鲫鱼（鲤鱼）；猪肉成方；鸡蛋煎五个或者三个；豆腐成方；粉条染成红色（用结婚的粉纸染一下即可）。

祭祀先祖，是一项隆重的民俗活动。

除夕、清明节、重阳节、中元节（除、清、九、盂），是汉族传统节日里祭祖的四大节日。古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异， 国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜祖先，祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵。供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等；由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称"送钱粮"。祭祖民俗相沿数千年，是具有深刻意义的一个古老习俗。

4、春节在家祭祖要什么菜 春节在家祭祖要哪些菜

1、蒸肉

在中国人的祭祖仪式当中，清蒸的肉是每一个地区都会准备的。在中国人的观念当中过去几十年，很多人的家庭情况其实并不好，所以大部分的祖先其实都是没有吃过肉的，所以都会给这些祖先准备一些肉来供其服用。

在祭祖当中采用的蒸肉是直接用清水煮的，不能够加其它的任何东西，如果加了其他任何东西，就是对祖先的大不敬，直接用清水煮出来的食物会代表着更加虔诚的心。这个仪式在我国南北方都是通用的，虽然说各个地区的文化各有不同，但是大家都会给先人准备上一块肉。而且准备的肉最好不是，要是瘦肉应该是肥瘦相交的。

2、鱼

古人形容满汉全席总是会用鸡鸭鱼肉来形容，在古代的时候，人们的生活条件并不算太好，如果能够吃得起鸡鸭鱼肉，那么代表这一家人一定是非常有钱的，随着现如今人们生活条件的不断好转，有很多的人在给先人祭祖的时候也会准备上一条鱼。

祭祖仪式当中的鱼不宜过大，而且最好是用鲤鱼，由于鲤鱼所带的刺相对较少，所以能够给前人更好的体验，代表着自己对于先人的孝敬以及怀念。

3、鸡

鸡肉富含非常丰富的营养物质，而且吃起来味道鲜嫩可口，几十年以来鸡肉一直都是人们心头爱，虽然很多食物都开始逐渐的被人们认为是有害处的食物，但是鸡肉却一直深得人们的喜爱。

在祭祖仪式当中鸡肉也是必不可少的，最好是直接选择清蒸的鸡肉，祭祖的鸡应该是雄鸡，这样会让人感觉到更为恭敬，大部分的农村家庭在祭祖仪式当中都会准备上一两只鸡来进行更换。这样能够让逝去的先辈感受到晚辈的敬意，也算是中国的一种传统文化了。

5、一般上供五样蔬菜都是什么?

上供的五样素菜有香菇，豆腐，佛手瓜，韭菜，鸡蛋。

祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵。供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等；由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称"送钱粮"。祭祖民俗相沿数千年，是具有深刻意义的一个古老习俗。

神前上供

一般是上素食比较好，这样不杀生，可以多集功德。常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服。上供一般取单数为好，表示为神灵的敬仰。如果是水果则是三样、五样、九样为好。

水果的种类和含义。苹果代表平平安安。桔子代表吉祥如意。香蕉代表发财。葡萄代表丰收，多子多孙，求子嗣的可以特意上供。桃子代表健康长寿，为老人求福宜上桃子。梨子代。离别，所以一般是不用的，但是如果是求病好则是可以使用的，代表了疾病离开身体。

但是求亲人团员则千万不可以上供的。另外有几种水果是从来不上供的。李子，因老君姓李，李子上供对老君不敬，故不使用。草莓和石榴，古人认为草莓和石榴人食后种子从粪便排除而生，上供有不敬的意思，故不用之。

6、祭奠亲人用的五碗菜要怎么做

五碗高贡，豆腐，肉，鱼，粉条，白菜。豆腐跟肉切成塔状；粉条用线绑一下，下锅过油，做成发财树；白菜用菜心；鲅鱼一条。

祭拜必备供品五果：

各种天然水果，如凤梨、香蕉、苹果、甘蔗、柑橘、芒果、龙眼、香瓜、 哈密瓜、柚子等。

用当季水果祭祀神叫四果，任选五样为「五果」。

拜祭去世的人适合用什么花

中国人讲究文化传承，当然各地的拜祭风俗也是传统文化中的一种。

一般来说，白色的花表示哀悼，祭拜去世的人用白菊花、白百合、马蹄莲会比较合适。

白玫瑰、栀子花、白莲花一级其它素色鲜花则象征着惋惜和怀念，祭奠逝者也很合适。

当然还有不少人会选择送一些绿植，比如万年青、常青树，这些坚韧的植物寓意着逝者精神永远留在我们心中。

在祭拜去世的人的时候，也有一些地方不流行送花，而是选择烧纸钱、点细香的方式，但是这些方式对环境污染比较大，相比之下，鲜花祭奠低碳更环保，也更受年轻人的欢迎。

在祭拜逝者时，送花也可以不用拘泥于此。如果逝者生前有特别喜欢的鲜花，也可以根据逝者生前喜欢的鲜花来选择送花类型。