北方人的春节是什么样的
1、北方过年习俗
北方过年习俗有:元宵”滚“出好兆头、贴窗花、吃喝玩乐逛庙会、看春晚、葫芦同“福禄”添福气。
具体如下:
1、元宵”滚“出好兆头
在北方,有“滚”元宵一说,将和好、凝固的馅切成小块扔进盛满糯米面的笸箩内滚,寓意开年好兆头!
2、春节必贴窗花
北方贴窗花还盛行,在河北丰宁,春节期间若谁家未贴窗花,人们就会猜测这个家庭是否有什么事情发生,可见北方对窗花的重视程度。
3、吃喝玩乐逛庙会
北方的庙会一般在春节、元宵节等节日举行,也是我国集市贸易形式之一,现在基本上发展成为过年期间一个主要的吃喝玩乐的场所。
4、看春晚
春晚确实是大年三十晚上的一台重要节目,但是随着不少南方人反应春晚北方味太浓(这也是本山大叔的功劳之一),再加上跨年晚会大多南方电视台搞得比较热闹和火爆,因此渐渐有了“北方看春晚、南方看跨年”一说,这也算是新时代下的新风俗。
5、葫芦同“福禄”添福气
葫芦绝对是北方人过年的“宠儿”,什么冰糖葫芦、西葫芦水饺、黄金葫芦包,因葫芦寓意福气,除了吃外,北方人也喜欢把玩和佩戴葫芦摆件。
(1)北方人的春节是什么样的扩展资料:
在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。
不少地方在守岁时所备的糕点瓜果, 都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。
参考资料:网络-春节习俗
2、北方的过年风俗
北方的过年风俗
北方过年习俗有:元宵”滚“出好兆头、贴窗花、吃喝玩乐逛庙会、看春晚、葫芦同“福禄”添福气。
1、元宵”滚“出好兆头
在北方,有“滚”元宵一说,将和好、凝固的馅切成小块扔进盛满糯米面的笸箩内滚,寓意开年好兆头!
2、春节必贴窗花
北方贴窗花还盛行,在河北丰宁,春节期间若谁家未贴窗花,人们就会猜测这个家庭是否有什么事情发生,可见北方对窗花的重视程度。
3、吃喝玩乐逛庙会
北方的庙会一般在春节、元宵节等节日举行,也是我国集市贸易形式之一,现在基本上发展成为过年期间一个主要的吃喝玩乐的场所。
4、看春晚
5、葫芦同“福禄”添福气
葫芦绝对是北方人过年的“宠儿”,什么冰糖葫芦、西葫芦水饺、黄金葫芦包,因葫芦寓意福气,除了吃外,北方人也喜欢把玩和佩戴葫芦摆件。
在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。
不少地方在守岁时所备的糕点瓜果, 都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。
3、东北春节的风俗有哪些?
东北春节的风俗:
1、三十晚上包饺子
北方人过年有吃饺子的习惯,在大年三十守岁的晚上,一家人聚在一起一边聊天一边包饺子。饺子皮和饺子馅要刚好用完,皮多了或者馅多了,都是有说道的。用来包饺子和的面不能全都用光,要剩点,说这样是年年有余粮。
2、年夜饭后吃冻货
冻货是东北的特产,也是东北人超级喜欢的一种“休闲食品”。虽然吃冻货这一习惯不是家家都有,但是吃完年夜饭后,把冻梨、冻柿子放在水里缓一会,等化差不多了吃一个,不仅酸甜可口,还提神醒脑。最主要的是,冻货可以解酒、解腻,吃过丰盛的年夜饭后来一个冻梨,绝对使你浑身舒畅。
3、三十晚上点长灯
大年三十的晚上是不能关灯的,要点长灯。而且在正月十五之前家里都要点着灯笼,老东北人说这事意味着益寿延年、香火不断。如果小孩子不小心关了灯,可是要被骂的,并且新婚夫妇的新房里是不能空着的,必须要留人,而且彻夜点灯。
4、压岁钱
压岁钱是孩子们最喜欢的,压岁钱是我国过年的一个传统,是长辈对小辈的祝福和爱意。孩子想要得到压岁钱是要给长辈们磕头拜年的,到了现在几乎都把磕头这个环节给省略了。
5、初一初二不扫地
过去老东北人认为,新年是聚集一年好运的关键时刻,所以不能轻易的做打扫,怕把一年的好运气都扫出去的。所以初一初二是不扫地的,甭管地上造的多埋汰,都不扫。类似的讲究还有就是初一初二不倒垃圾,要攒到初三的时候一起倒掉。老一辈的人把初三、初六、初九叫做放水的日子,也就是说正月里只有这几天可以洗澡、洗衣服,打扫房间,其他日子都不行。
4、北方春节的风俗有哪些?
1、敬灶神
腊月二十三,北方的小年。在这一天,传说中灶神上天给玉皇大帝汇报工作的日子。家家户户在灶神的画像前摆满贡品,期望灶神在玉皇大帝那里美言几句。“上天言好事、回宫降吉祥”,确切的描述了人们的美好期望。
2、扫房子
腊月二十四,是家家户户的扫除日。把家里里里外外收拾的干干净净的,即是迎接新春佳节,又有扫除晦气之意。人们通过大扫除,表达扫除一年的晦气,带来明年的福气。
3、磨豆腐
腊月二十五,传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春节加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、制作豆腐茧等菜肴均需要豆腐。
4、杀年猪
腊月二十六,杀了年猪,除了腌制咸腊肉,剩下的都挂在仓房里。这一天往往一点主食都不吃,光吃肉、啃骨头就饱了。当然,还要留出一些生肉用来炒菜,还要一些瘦肉剁成馅,留着包饺子、炸丸子。
5、赶年集
腊月二十七,赶大集,置办春节所需物品,尤其是北方的农村,临近年关了,如果不亲自到集市上转一圈、瞧一瞧、讲一讲、听一听,即使家中置办下了大鱼大肉,山珍海味,过年都是没有年味的。
6、把面发
腊月二十八,打糕蒸馍贴花,北方人吃面食,主要是馒头,过年期间要一次性蒸出十几天吃的馒头、包子、糖角来,所以这一次的发面特别关键。这发面是个技术活儿,各家主妇们都特别重视,因为过年亲戚来了是要吃的。
7、蒸馒头
腊月二十九。过年,主食就是白面馍馍,也是所有人期盼吃到的美食。如蒸馒头是个体力活儿。蒸馒头的时候,各家的男人们往往会上场助阵。做好的馒头剂子要大小均匀,然后才上屉蒸。有的人家还会在馒头上做一些图案,或者塞个红枣在馒头顶上。
8、贴春联、守岁
大年三十,北方在春节的时候家家户户都会在自己家的门两旁贴上寓意吉祥的春联,给节日带来喜庆之气。北方人有守岁的习俗,一家人不睡觉等待新年的到来,有辞旧迎新之意。
9、放鞭炮、拜年、穿新衣
大年初一,金鸡报晓,晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱。过年放鞭炮是古老的习俗,有喜庆的寓意。过年,家家户户的大人孩子,每人都得穿上新衣服,图个喜庆。
5、北方有什么过年习俗
北方过年的风俗如下:
一、祭祀,在春节的时候人们都会准备好贡品祭祀已故的亲人,表示对他们的怀念,希望他们保佑自己一家人在新的一年一帆风顺。
二、贴春联,北方在春节的时候家家户户都会在自己家的门两旁贴上寓意吉祥的春联,给节日带来喜庆之气。
三、守岁,北方人有守岁的习俗,就是一家人不睡觉等待新年的到来,然后一家人吃年夜饭,有辞旧迎新之意。
四、扭秧歌,扭秧歌是北方过年特有的习俗,不管男女老少组织在一起走街串巷挨家挨户地扭秧歌拜年,场面十分热闹。
五、初一到本家,初二到岳父家,须带礼物,进门后先向佛像,祖宗牌位各行三叩首礼,然后再给长辈们依次行礼,可以逗留吃饭,谈心,初三到亲朋好友那礼节性的拜访。
六、烧门神纸,旧时初三日、夜,把年节时的松柏枝及节日所挂门神门笺等一并焚化,以示年已过完,又要开始营生。
6、北方过年的风俗有什么
首先,腊月初八,腊八这一天,表示年已经开始了。在腊月二十四号这一天,也就是小年,老北京会有吃一些好吃的,放些花炮以示庆贺。
北京人过春节对食物很讲究,根据礼节文化的谐音文化,准备代表吉祥如意等意思的水果和饭菜。苹果,柿子,等等。但是不能准备梨,因为春节过的是团圆的气氛。在大年三十之前,就是过年的准备过程,需要采购年货,布置家。比方说贴春花,剪纸,福字,对联,挂灯笼。(这里说的灯笼是老北京的一种灯笼,学名叫“气死风灯”。)采购年货的最后一样,必须是荸荠,谐音“必齐”,说明年货已经准备完全,可以过年了。
今年的立春离除夕不远,在北京,立春这一天要吃春饼。而且吃春饼要吃完成,从头吃到尾,寓意为有头有尾。
大年三十这一天,全家聚在一起,为的是吃一顿年夜饭,年夜饭也有讲究,要八个热菜四个凉菜,这是所谓的四平八稳,其中必须有“鸡,鸭,鱼,肉”这四样热菜。而且鱼必须要多做出一条,不是吃,意思是年年有余。这个时候的年夜饭还没有饺子。
在年三十儿晚上十二点的时候,就要开始放炮竹了,在过去,“年”是一个怪兽,放炮竹的意思是为了把“年”吓跑,保证下一年风调雨顺。到现在,放炮竹已经演化成单一的庆贺方式了。放完炮竹,就要吃饺子了。
过春节有这样一个讲究,就是不扫地,不刷碗。因为在过去来讲,这些都是财。比如说放完炮竹的废屑,果皮等等。等到正月初五,破五这一天,再打扫收拾,这个时候叫“扫灾”,而且在破五之后,一切礼数讲究就都不计较了。
大年初一开始,就要串门,孩子可以领到压岁钱,但是在过去,压岁钱是给老人的。这个年一直要持续到正月十五,在正月十五这一天,就表示这个春节过完了。
7、北方人过春节的习俗
1、祭祀。在春节的时候人们都会准备好贡品祭祀已故的亲人,表示对他们的怀念,希望他们保佑自己一家人在新的一年一帆风顺。
2、贴春联。北方在春节的时候家家户户都会在自己家的门两旁贴上寓意吉祥的春联,给节日带来喜庆之气。
3、扫旧。新春到来之际家家户户大扫除,把家里里里外外收拾的干干净净的,即是迎接新春佳节,又有扫除晦气之意。
4、贴挂贴。过年贴挂贴(又叫桃符)和贴春联一样,五颜六色的挂贴给春节增添了喜庆。
5、贴年画。北方人喜欢在春节时张贴年画,给春节增添了许多喜庆的气氛。
6、守岁。北方人有守岁的习俗,就是一家人不睡觉等待新年的到来,然后一家人吃年夜饭,有辞旧迎新之意。守岁,即除夕之夜人们通宵不寐,打牌、聊天、放鞭炮、包饺子。
守岁习俗始于南北朝,梁朝的庾肩吾、徐君倩,都有守岁的诗文。一夜连双岁,五更分二年。古时,守岁也叫照虚耗,人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。
8、北方过年习俗是什么?
北方过年习俗是小年祭灶官,腊月二十三是北方的小年,传说这一天是“灶王爷上天”之日,向天帝汇报人间的工作,各家各户都会准备包芝麻的烧饼,名曰“祭社火烧”,或者准备灶糖,希望灶王爷吃了嘴甜甜的,“上天言好事,回宫降吉祥”。
扫尘的风俗由来已久,尧舜时代便已出现,扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房子”,南方称“掸尘”,腊月二十四这一天,家家户户打扫卫生,扫尽一切“穷运”和“晦气”,干干净净迎接新的一年的到来。
北方过年过程
过春节前的大扫除,可以动员孩子们参与进来,在这个过程中可以增强孩子的主人翁意识,自主性和动手能力会得到大大的提高,而且增进了亲子关系,体验亲子劳动的乐趣。传闻灶王爷上天汇报后,玉帝会下界查访,人们吃豆腐渣以示清苦。
豆腐后来成为春节加工菜的重要原料。腊月二十五,家家祈福“接玉皇”,这一天的起居、言语都要谨慎,争取好好表现,使玉帝欢心,降福来年。腊月二十六这天,要筹备过年的肉食。
农耕社会时,经济不发达,人们只有在年节时才能吃到肉,故称为“年肉”,用于腌制腊肉,并留出一部分准备年夜饭的炒菜和包饺子。