春节包粽子有什么讲究

1、广西过年包粽子的寓意

广西过年包粽子的寓意？过年吃粽子，一是冬天气温低，粽子容易保存，二是粽子寓意来年有吃有喝，也有寓意“包中”的含义。
广西人不仅在端午节包粽子,他们在冬至和过年也家家户户包粽子吃粽子,当然平时在菜市场都可以看到有人在卖粽子.逢年过节的,身边的广西人回到老家他们都会带一些粽子送给亲朋好友的.
广西人过年家家户户要包粽子，那可是件大事。广西人的粽子无论从外观还是口感都非常独特！每个粽子至少有两斤重，像婴儿的小枕头，里面一层一层地裹着糯米、绿豆、猪肉，打开棕叶，粽子的香味弥漫着整个屋子，让人哈喇子直流。这种粽子，已经完全没有了纪念屈原的意思了。广西人把粽子当作是一种吉祥物，年年粽年年中，广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了。
粽子是广西人最隆重的年货了。每到年前，大街小巷的食品店、超市都出售粽子。奇怪的是关于粽子他们是有许多讲究：如果哪一家当年家里办过丧事，哪一家就不能包粽子，也不能吃粽子，这是板上定钉的事，绝不含糊。
为什么广西会有过年吃粽子的习俗是广西的壮族人流传下来的习俗。
众所周知中国是一个人口大国，同时也是一个文化大国，中国有着五十六个民族，每一个民族都有着别具一格的民族文化，而这些民族文化融合碰撞在一起形成了中华文化。壮族是中国的第二大民族，那么壮族人们是怎么过春节的，又为什么要吃粽子。
壮族的春节从大年三十至正月初一、初二，共三天，但初三至初五仍算春节期。它是壮族一年中最隆重的节日。一般从腊月二十三起就开始做准备，家家户户搞卫生、缝制衣裤、购买年货、张贴对联、制作糕点、杀猪、包粽子、放鞭炮、穿特殊的服装。春节又是个团圆的日子，凡是在外面工作的人，一般都赶在年三十之前回家团聚，吃团圆饭。
凡来客必吃粽子。壮家的粽子是较高贵的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三两，还有一种叫“风莫”（特大粽子）的，重达一二十斤。粽子主要原料是糯米，但要有馅儿。馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成，挟在粽心里，煮熟后，其味之香堪称一绝。