珠海特色礼品

1、珠海有哪些特产呀？

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2、珠海特产有哪些特产

　1、黄杨荔枝

黄杨荔枝产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。推荐到珠海市路边的水果摊购买。

2、小托山桔

小托山桔因盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山上而得名。果皮含有芳香油，可食用及作调香原料，有化痰止咳、利水通尿、开胃祛疳的功效。另外，制作盆景可作观赏，是珠海年花市场的一个传统品种，颇受欢迎。推荐到珠海斗门购买。

3、湾仔咸鱼

湾仔原来是渔村，城市化之后，原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售，形成了现在的湾仔咸鱼品牌，是珠海颇具特色的旅游产品。推荐到湾仔海味市场购买。

4、白藤草织品

白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观，不仅远销海内外，而且深受游客的欢迎。推荐到珠海香洲商圈购买。

5、横山粉葛

横山粉葛产于珠海市斗门区的横山村。上横粉葛特别多，以上横新埠一处所产最佳。特点是松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。

6、横山鸭脚包

上横黄沙蚬、粉洲禾虫、横山粉葛、横山鸭脚包是莲洲的传统四大美食，饮誉珠海及周边地区。

7、客家咸茶

客家咸茶从清乾隆(1744年)开始盛行，摒弃了传统擂茶中的荤食，保留素食部分，并不断地发展其特色，成为当地客家饮食风俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流传至今。

8、斗门艾饼

清明做艾饼是斗门人传统风俗习惯，至今已有数百年历史。制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤，全是传统手工制作，工序颇为繁锁。

9、金湾凤鳝

金湾凤鳝金湾凤鳝产于沿海江河，以体肥肉嫩而闻名。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。金湾凤鳝,又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。

10、金湾大海虾

金湾大海虾又称“大明虾”，为海产八珍之一。对虾的药用价值较高，对治疗神经衰弱、手足抽搐、疥癣等病疮有一定疗效。


11、金湾紫菜

金湾紫菜紫菜是一种大形红藻，属低等植物、海藻类蔬菜。

12、横琴贵妃蚝

近海牡蛎，生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通，海水咸淡适宜，温度适中，水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长，因此横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。

13、香鸽鱼

鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，自然海鲜风味十足，是海产品贵族之高贵。

3、珠海有什么特产方便带的?

方便携带的珠海特产列举如下：

1、白蕉海鲈

珠海市斗门区白蕉镇地标产品。“白蕉海鲈”鱼品种为花鲈（Lateolabrax japonicus），隶属于鲈形目，鮨科，花鲈属。古代诗人范仲淹曾以“江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。”的诗句称赞其体态和味道。

2、金湾紫菜

金湾紫菜紫菜是一种大形红藻，属低等植物、海藻类蔬菜。以叶状体作蔬菜食用。现代研究发现，紫菜营养丰富，高蛋白（100克干紫菜中含26.7克）、低脂肪（100克干紫菜中含1.1克）、高膳食纤维（100克干紫菜中含40克以上）。

3、叠石蚝油

叠石蚝油产于珠海市银坑蚝场，银坑养蚝已经有一百七十多年的历史。在银坑的沙滩上，有两块相叠的巨石兀立在港湾故称之为叠石。新会县崖门的养蚝人在银坑开办蚝塘。叠石蚝油由此得名。

在19世纪末20世纪初，蚝田已遍布珠海整个东南海域，以及三灶、南北水海岛等。蚝油有“海底牛奶”的美誉之称，是调味的材料

4、斗门艾饼

制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤，全是传统手工制作，工序颇为繁锁。新鲜出炉的艾饼翠绿晶莹，入口软糯香滑。

5、芝士香蚝

芝士香蚝是广东省传统的名菜，属于粤菜系。此菜是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般。把蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干。锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱，放进烤箱五分钟即可。香气逼人，鲜美甜嫩。

4、到珠海必买的十样东西 最后一个被誉为是水中人参

珠海在沿海地区是环境比较好，物产比较丰富的一个城市，尤其是当地的海鲜类产品是定要平常并带上一点的，如果到珠海去的话是千万不能错过一些好物，下面就整理到珠海必买的十样东西，一起来看看吧!

黄杨荔枝在到珠海必买的十样东西中有机会是可以捎上一点的，其果体非常的大，吃起来非常的爽口，味道上的话有蜜汁般的甜蜜度，肉质也是比较厚的。建议的话最好是6到7月份去珠海买黄杨荔枝为最佳的时节。

官塘茶果属于珠海民间小吃的代表，距离至今的话也已经有着上百年的历史，曾经是节气和祭祀才会有的食物，目前官塘茶果它主要有三种口味，吃起来的口感可甜可咸，很是与众不同。

五山蟹肉在珠海当地可是非常有名的特产，它的肉质非常的细嫩，营养价值很高，所以吃着的口感也是让人没有什么能挑剔的地方，最重要的是在当地的价格非常的公道哟!

叠石蚝油也是一个距离如今有上百年历史的产品，在当地家家户户都会用到叠石蚝油，用传统手工艺制作的叠石蚝油在调味上非常香，而且它还有着海底牛奶的美誉呢。

如果想买到白藤水鸭建议最好是秋冬季节去珠海，据了解白藤水鸭的营养价值非常的高，用它炖汤味道很是清鲜，非常的滋补不燥，是到珠海不可错过的东西。

南水蟹在到珠海必买的十样东西中是很具有特色的水产品种类，外观色泽红润，肉质鲜嫩饱满，而且也有着极高的营养价值，如果到珠海品尝到一次的话就会忍不住的多带上一点呢。

横山粉葛在珠海算得上是比较有知名度的特产了，它最大的特点就是帮助人们消暑退热，生津止渴，在口感上非常的不错，更重要的是它不仅仅是智能冲着喝，而且还能搭配其它的食物，比如粉葛扣肉。

很天然口感很好的白藤粉藕到珠海是定不可错过的，在市场上它也被称为是具有独特滋补保健功效的农作物，据了解在珠海当地各类宴席上都会有白藤粉藕的身影，而且搭配和制作的方法多样。

南屏脆肉鲩是通过特殊养殖方法养殖而成，而且还有很复杂的人工培育，最终吃了起来的肉质在口感上非常的爽滑，味道很是清甜，而且不同的做法吃起来的口感也是大不相同。

黄金风鳝在到珠海必买的十样东西中是淡水中最名贵的鱼类之一，其中有丰富的是维生素，肉质吃起来是鲜美可口，优秀的营养价值也让其被人们誉为是水中人参，建议8到十月份去珠海挑选黄金风鳝为最佳。

5、到珠海必买的十样特产

珠海有“浪漫之城”的美称。位于广东省南部，“五门”之水汇流入海处。当地气候特征为终年气温较高，气候湿润，雨量充沛。珠海市地处西江下游滨海地带，境内河流众多。珠海毗邻港澳，本身又是移民城市，饮食餐饮文化极具包容性。当地特产：港式海鲜粤菜、港式粤味早茶、澳门葡国菜等。

景区景点：长隆海洋王国、珠海渔女雕像、情侣路、海泉湾、珠海大剧院等。

今天我们来聊一聊广东珠海五种特产，看看你吃过几种呢？

斗门艾饼

艾饼因主要辅料取自“艾草”而得名。是斗门人传统风俗习惯，至今已有数百年历史。制作艾饼需要六个步骤，分别是备料、整理艾叶、和粉、制作馅料、包饼和蒸煮。新鲜出炉的艾饼翠绿晶莹，入口软糯香滑。是斗门城乡群众喜爱的季节性特色食品之一。

黄杨荔枝

黄杨荔枝产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡，因地得名。斗门区是珠海荔枝的最大产区，因为这里都是沙质坑地，泉水汪甜，适宜荔枝生长。该地生产的荔枝果体硕大，汁多核小，肉厚晶透，广受好评。

口感特点：果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。

原汁蒸重壳蟹

“原汁蒸重壳蟹”是一款珠海的名吃。“原汁蒸重壳蟹”的主要特点是突出蟹的原汁原味，能最大限度地保持蟹的色、香、味。仔细地把膏黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细地品味，绝对的鲜美无比！口感特点：肉鲜香甜美。

白豉油皇焗白鸽鱼

白豉油皇焗白鸽鱼是珠海的一道名菜，白鸽鱼肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥。配上复合豉油皇及配料锅口烹调，营养丰富，味道鲜美。

客家咸茶

2010年，客家咸茶被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录。白蕉镇境内有赖家、白石、小托、黄家、虾山、南澳以及斗门区内的客家村，该地气候宜人，四季如春，是个宜居宜业的好地方。其主要制作方式就是擂捣冲泡。

6、到珠海必买的十样特产分别是？

到珠海必买的十样特产：黄杨荔枝、官塘茶果、五山蟹肉、叠石蚝油、白藤水鸭、南水蟹、横山粉葛、白藤粉藕、南屏脆肉鲩、黄金风鳝。

生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。其作法有“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”。

优异之处

白莲藕生食似马蹄（荸荠）爽甜、煲、焖、炒皆可，拌之的好食品。莲藕一年四季均有出售，但以秋季出产的莲藕最好，随便呆买到一条滚圆松脆的“粉藕”。

莲藕富含淀粉、多种维生素、蛋白质及钙、磷、铁等多种矿物质，营养价值颇高。其性味甘寒；入心、肝、脾、胃四经，生食可消瘀凉血，清热止渴，开胃；熟食可健胃，养血生肌。

特点：肥硕、多粉、松化无渣。生食似马蹄（荠）爽甜，煲、炒、焖皆可，拌之荤食风味更佳。制成糖藕，味道清甜如饴蜜。

以上内容参考 网络--白藤粉藕