圣诞节创意蛋糕

1、圣诞节，西方人都吃些什么传统食物？

在中国，春节的重头戏是年夜饭，一家人围坐在一起欢聚一堂边吃边聊，同样，圣诞节也是亲朋好友爱侣欢聚的最大宴会，大家一起准备晚宴，一起把酒言欢，即使曾经有过过节和不愉快，在这一天也总能成功破冰，看着满桌的美味佳肴，油然而生的温暖感可以盖过一切，这或许就是圣诞大餐真正的意义。

那么西方国家的人们在圣诞节这一天到底要吃些什么呢？

一． 火鸡

火鸡绝对算是西方各个国家的圣诞餐桌上的主角，圣诞夜如果没有一只肥硕的火鸡，那一定不算圆满。西方人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填大量的果蔬香料，然后一并放入烤箱内烤熟，将整只火鸡端上桌，用刀叉把火鸡切好，各自自己浇上卤汁，撒上盐，就可以美美的品尝了～

美式烤火鸡

丨食材准备丨

火鸡、米饭、腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末、盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉、蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油。

 丨制作步骤丨

1、将火鸡洗净，包在腌料中（盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉），放在冰箱冷藏室贮藏24~72小时；烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好。

2、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽，尤其是胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分别用锡纸包好固定；放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时；降温到170度再烤3个小时。

3、取出蜕去锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料，进烤箱170度烤15分钟，再取出再刷调料，重复这个过程3~4次，烤出满意的金黄色就可以了。

二．烤乳猪

还有一些西方人，特别是较大的家庭，他们的圣诞餐桌上会摆上一整头的烤乳猪，并且喜欢在猪嘴里放一颗苹果进行点缀。相传圣诞摆放烤乳猪的习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。所以，大家大业的土豪们，这道菜是表明身份地位的不二选择，还不赶快学起来？

圣诞烤乳猪

丨食材准备丨

乳猪1只、五香粉1g、八角1g、食盐35g、白糖15g、花生油25g、醋15g、葱150g、蒜泥5g、甜面酱100g、麦芽糖50g、白醋75g、江米酒15g、绵白糖65g、黄酱100g、腐乳（红）25g、芝麻酱25g、甜菜根150g、白酒7g。

 丨制作步骤丨

1、五香精盐涂猪腔（乳猪）腌30分钟，豆酱、腐乳、麻酱、汾酒、蒜泥、白糖25克拌匀涂猪腔20分钟，用烧叉从臂部插入至腮部，上叉后将猪头向上斜放，清水冲洗油污后沸水淋遍猪皮，涂糖醋；

2、将木炭放入烤炉点燃，乳猪上炉用小火烤15分钟，至猪皮呈大红时离火；将烤好的乳猪皮去片，放在盘中，把猪皮放在猪身上，涮上熟花生油，千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱和白糖分盛两碟上桌。

三． 圣诞布丁

在英国，圣诞布丁是圣诞节的必备甜品。圣诞布丁和圣诞蛋糕有异曲同工之妙，浸有白兰地酒，因此可以点燃趁热吃。有的还有巧克力酱，各种甜的馅料和坚果。它和中国年夜饺子有一点十分相似，就是都会在里面放一枚硬币，吃到的就是幸运儿了呢～传统上，每当基督降临节来临，每位家庭成员都要共同制造一个耶诞布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，默默许下一个愿望。

圣诞布丁

丨食材准备丨

黄油  50g、面包粉  125g、面粉  0.25勺、葡萄干  125g、无核葡萄干  125g、黄金葡萄干  125g、软糖  30g、红樱桃  30g、柠檬皮丝  少许、桔子皮丝  少许、胡萝卜丝  少许、苹果  少许、核桃碎  少许、杏仁碎粉  30g、红糖  125g、幼砂糖  65g、综合香料  少许、盐  少许、鸡蛋  2个、黑啤酒  80ml

 丨制作步骤丨

1.取一个大盆，依序加入各种葡萄干、面包粉、幼砂糖、红糖、软糖、胡萝卜丝、红樱桃、柠檬丝、桔子丝、杏仁粉、综合香料、面粉、苹果块、盐

2.把步骤一的材料充分搅拌均匀

3.另取一个碗，加入鸡蛋~打成鸡蛋液，然后加入到步骤二的碗里

4.再加入黑啤酒，用手充分搅拌均匀

5.取一个玻璃碗，用黄油块把玻璃碗整个抹一圈。

6.把搅拌好的材料放入玻璃碗，压紧实

7.用烘培纸或者pe保鲜膜压住碗面，然后包上锡箔纸，一定要包紧实。

8.将碗放入装有热水的蒸锅，水要至少没过玻璃碗一半，小火加热2个小时左右。用竹签扎入确定没有粘物体就熟了~

四． 姜饼屋

姜饼屋大家一定不陌生，这是一种放在圣诞树下用来装饰的甜品，介乎蛋糕与饼干之间，用焗好的姜饼组合成迷你小屋等各种形状，放在圣诞树下简直不要太童话太美好啊。传说在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中不仅可以增加风味，还有驱寒的功用。在英国还流传着一个传说，未婚女子吃下姜饼，即能遇见理想的伴侣。

迷你姜饼屋

丨食材准备丨

低筋粉600克、软黄油180克、水60克、红糖150克、糖粉若干、蜂蜜130克、鸡蛋50克、生姜粉10克、蛋清40克、糖粉130克、柠檬汁1ml

 丨制作步骤丨

1. 用干净的纸画出姜饼屋的结构，并剪出。这是姜饼屋的模型

2. 所有粉类、红糖、姜粉过筛放入容器，加黄油、鸡蛋、蜂蜜押拌，过程比较痛苦，要花很多力气。一点一点加水揉匀，直到成一个表面光滑的面团。面团用保鲜膜包好放进冰箱冷藏一个小时。

3. 一个小时后，面团取出。用擀面杖压成3mm的薄片。做好的姜饼屋结构放在薄片上，用小刀或刮刀切出屋顶、烟囱、墙面、篱笆、门。

4. 烤箱预热，上下火180度烤15-18分钟。

5. 放凉后可以搭建姜饼屋了。

6. 制作糖霜，用来粘合姜饼屋和装饰。40克蛋清，柠檬汁1ml，加入130克糖粉打发，打发至“倒杯不洒”

7. 圣诞树和雪人用翻糖+食用色素捏成。

8. 摆好造型后开始洒糖粉，糖粉过筛慢慢洒在屋顶。

五． 树干蛋糕

法国圣诞节必不可少的美食就是树干蛋糕啦Buchedenoel，相传在很久之前的法国，人们会在平安夜，在自家的壁炉里点燃一根事先准备好的果树主干，目的是能让它燃烧圣诞节的12天，保佑来年好收成的愿望。另外，壁炉的柴火烧得时间越长越好，尤其不可在子夜弥撒时熄灭，否则会有厄运降临。时光如逝，如今，这样的习俗也逐渐消失，人们换了一种方式表达他们对幸福生活的向往。天性浪漫的法国人将“蛋糕”与“木材”巧妙结合在一起，既富有文化韵味，又成为一道独具创意的圣诞美食，成为法国人过圣诞节的必吃食品。

树干蛋糕

丨食材准备丨

1组：全蛋 500g、细砂糖 350g

2组：低筋面粉 250g、可可粉 2g、小苏打 2g

3组： 沙拉油 50g、牛奶 50g

4组： 鲜奶油 300g、巧克力酱 适量

 丨制作步骤丨

1. 将材料1组稍加热至38~43度C左右。

2. 再以打蛋器打至浓稠、光滑、细致，尚有点流性。

3. 将材料2组一起过筛後，加入作法2中拌匀。

4. 再加入材料3组及材料4组混合拌匀。

5. 将面糊倒入平烤盘中，抹匀面糊之厚薄度，以炉温200度C烘烤12分钟。

6. 将鲜奶油打发，加入巧克力酱调成巧克力鲜奶油即可。

7. 蛋糕出炉後待完全冷却再卷起整形，抹上奶油霜装饰後再装饰圣诞饰品即可。

六．蛋酒

说完吃的说喝的，蛋酒是圣诞节最具有代表性的饮品，是由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成的，传说北美殖民地期间，人们用朗姆酒混合鸡蛋和牛奶来制作蛋酒。那个时候，朗姆酒也被称为grog，而制成的蛋酒也就被叫做“egg-and-grog”，当时乘放蛋酒的是一种叫做noggin的木质马克杯，时间久了，人们就将这种带有朗姆酒的蛋酒称为“eggnog”了。自十九世纪起，蛋酒开始在北美洲流行起来，蛋酒也成为圣诞节人们必备的节日饮品了。

蛋酒

丨食材准备丨

鸡蛋4个、杯白糖1/2（分成两等份）、白朗姆酒1/2 杯、牛奶1/2 杯、威士忌1/2 杯、重奶油1 杯、肉蔻粉适量

 丨制作步骤丨

1.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开；

2.将蛋黄与1/4杯白糖搅拌，直到颜色变成浅黄色；

3.将蛋清与余下的1/4杯白糖搅拌；

4.将搅拌好的蛋黄慢慢倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀；

5.将白朗姆酒慢慢倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀；

6.将牛奶慢慢倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀；

7.将威士忌慢慢倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀；

8.将重奶油倒入装蛋清的容器中，搅拌至均匀；

9.加入肉蔻粉；

10.放入冰箱冷藏大约2小时，然后就可以美美的享用啦！

微信公众号：饭好了

2、圣诞节，创意礼物有哪些？

圣诞节创意礼物推荐：DIY礼物

圣诞节送什么礼物给女朋友，其实我们可以自己DIY，做一些小礼物送给女友，自己DIY的礼物，精致又特别，更可以说是独一无二。比如DIY公仔、DIY蛋糕、DIY巧克力、DIY相册/视频等，都是非常不错的哦，这就需要你花上一些时间和心思了。

圣诞节创意礼物推荐：宠物

如果女朋友喜欢小动物的话，圣诞节就送她一只小宠物吧。既可以每天陪伴着她，也可以由你们两个人一起养，绝对是一件很温馨的事情。不过选宠物的时候也不要太随意，比如猎奇的蜥蜴，比如难养的金鱼，还是要慎重考虑的，猫猫狗狗就很不错啊~

圣诞节创意礼物推荐：情侣戒指

情侣戒指大概是最有意义的礼物了，戒指代表承诺，异地恋人太多时候会没有安全感，太多拥抱和安慰不能及时给到，而一对情侣戒指可以告诉她，你永远将她放在心里最重要的位置，就算不在身边，爱情也不会轻易改变。

当然每一个人挑选圣诞礼物的标准都是不一样的，你可以根据对方的喜好来。

3、怎样过即将到来的圣诞节？

这个周末就是圣诞节了！节日的气氛已经充满了大街小巷~

武汉的冬天很冷，所以我们期待在这样一个温暖的节日去相遇、相识、相聚，一起狂欢、一起欢笑，然后共赴2018年新的开端！

武汉环球教育圣诞元旦双节嘉年华

前台签到――领取活动指南和专属袖标――扫码进群/ 砸金蛋

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趣味卡片大冒险

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环球年度最受欢迎节目――狼人杀又要上线啦！期待月黑风高的搞事游戏吗？每局获胜方即可获得相应游戏积分！

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创意翻糖饼干、可爱纸杯蛋糕、甜蜜曲奇饼、有趣推推乐、花式零食饮品??满足你挑剔的味觉！吃是没有积分哦！

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美女老师王冯骏子带你走进圣诞电影世界，各种经典配音等你挑战！参与互动即可获得相应游戏积分！

积分兑换颁奖礼

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为了感谢过去环球学子对咱们的认可和支持，各种积分豪礼，等待大家前来领取！“年度学员之星”和“人气大奖”花落谁家？期待这份节日的惊喜带动你一年的好运！

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你画我猜+谁是卧底+真人飞行棋+抓娃娃，我们不为比拼，就为你的开心而来！每局赢得游戏者即可获得相应游戏积分！

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除了给大家准备双节伴手礼，和游戏积分好礼，还设置了整点抽奖环节，惊喜加倍！不怕你不中，就怕你不来！现场报名还可砸金蛋，中大奖！

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4、圣诞节送什么礼物给女友?

圣诞节送女朋友什么礼物好
1、情侣手表。手表是很有意义的，它代表着两个人一起的每分每秒，寓意着时时刻刻对彼此的思念。圣诞节送情侣手表也是不错的选择，情侣的手表更能代表你们的特殊身份，向全世界宣布你们的情侣身份。

2、围巾。圣诞节是冬天，女生天生怕冷，所以一条围巾是必备的。作为一个体贴的男生，圣诞节就送她一条围巾吧，就像韩剧那样，亲手为她戴上，然后捧起她的手帮她取暖，瞬间暖化了女朋友的心，整个冬天都会让她感觉暖暖的。

3、拍立得相机。你们在一起的点点滴滴，都值得用一部相机记录起来，而拍立得相机最大的好处就是马上可以看到相片，定格快乐的瞬间，并且拍立得颜值也高，女生都会喜欢，把它当做圣诞礼物送给女朋友也不错。

4、香水。俗话说闻香识女人，拥有香味的女生犹如一朵飘香的花朵，浑身散发着活力和优雅，在增添魅力的同时，也能给别人一种辨识度。在送香水的时候，如果可以的话，挑选一种独特的味道，一种属于你们的味道，送给自己的女朋友很适合。

5、珠宝饰品。一款精致雪花的项链，或者还是一枚雪花款的钻戒，气质满分的同时，也带有着圣诞节浓浓的气氛。

6、巧克力。巧克力虽然很普通，但是品牌、口味、形状还是很多的。巧克力的丝滑、甜中带苦，就像是恋爱的味道，很适合送给女朋友。如果条件允许，可以亲自制作，效果更好哦。

2圣诞节给女朋友浪漫惊喜
1、电影院惊喜

圣诞节肯定会上映一些爱情电影，邀请对方和你一起去看电影吧!然后在电影播完之后，大屏上出现你准备好的视频，当然视频的内容肯定是和对方相关的，这份圣诞节惊喜试问谁不会感动呢?

2、烛光晚餐

如果你们已经同居了，那么在圣诞节那天给你的女朋友准备一顿烛光晚餐吧!在她下班之后，回到家，看着充满浪漫气氛的房间，桌上热腾腾的饭菜，她肯定会很惊喜的，而且可能会十分的感动，这肯定是她印象中较美好的圣诞节了。

3、甜品攻击

吃甜食，能让人心情愉悦，巧克力具有同样的功效!不管是减肥，还是不减肥的女孩子，对于甜食的抗拒力都是很小的!所以圣诞节给你的女朋友一个惊喜吧!什么慕斯蛋糕，芝士蛋糕，搭配上她喜欢的水果，像是草莓，黄桃等，那就更加nice了!

4、惊喜视频

圣诞节的天气都比较的冷，其实窝在家里的沙发上，看一部电影也算是圣诞节惊喜哦，不过这部电影要变成你准备的惊喜表白视频，这个视频里有你的表白，有你们的日常，有她的照片，这样一个视频肯定会让对方很感动的。