宝宝100天生日蛋糕图片
1、女儿生日蛋糕配字有哪些?
如下:
1、祝宝宝:健康快乐,幸福平安。希望你身体强壮,快快长大,越长越可爱哦。
2、感谢上天、感谢菩萨,赐给我一个健康聪明可爱的宝宝,宝贝明天你就一岁了!
3、先祝宝宝一岁生日快乐。希望以后快乐,活泼的面对困难。有健康的身体。呵呵!
4、祝福宝宝聪明伶俐、听话乖巧。
5、你是那个世界上微笑最美的孩子!当然也希望,你以后可以成为全世界最勇敢的孩子!
2、宝宝的生日蛋糕
1、芒果雪媚娘、
2、橙味巧克力马芬
3、抹茶红豆麦芬
4、芒果西米露
5、玛格丽特小饼
6、栗子布丁
7、椰汁西米糕
8、椰蓉球
9、双色棋格饼干
10、椰香奶冻糕
11、草莓摩斯杯
12、巧克力摩斯
13、鸡蛋布丁
14、桔红李子冻
15、婚约式葡萄果冻
16、天鹅泡芙
17、法式煎薄饼
18、水果卡士达
19、焗苹果
20、海绵蛋糕
21、黑森林巧克力蛋糕
22、摩卡咖啡蛋糕
23、情人卷
24、甜心干
25、果蛋糕
3、不用奶油可以做蛋糕吗?怎么做?
我的回答是,当然可以。你应该是看到几乎所有的生日蛋糕都会在表面抹上奶油和裱花,所以认为不用奶油无法做蛋糕。
我自己做私房烘焙8年了,也做过了不少生日蛋糕、各种下午茶小甜点等等,下面我就根据我自己的一些经验,谈谈看法。
生日蛋糕的组成部分我们通常所见到的奶油生日蛋糕,一般是由这么几个部分组成:蛋糕裸胚、奶油(包括夹馅和外面的抹面)、夹心(常见的有新鲜水果、果酱、水果罐头)
一、蛋糕胚
蛋糕胚最常见的是两种:戚风蛋糕胚和海绵蛋糕胚。还有一种就是磅蛋糕胚,但是磅蛋糕由于口感比较厚重,不太适合国人的口味,在国内的生日蛋糕中并不是特别常见,要么都是出现在婚礼上或者一些特别的场合:因为磅蛋糕的承重能力很强,所以能在蛋糕表面装饰比较重的饰物,也不会压塌蛋糕。
戚风蛋糕和海绵蛋糕胚比较常见,因为其口感绵软湿润,所以大多数生日蛋糕的底胚都是这两种。
戚风蛋糕裸胚:
海绵蛋糕裸胚:
二、奶油
奶油呢,仅仅是作为一种装饰而存在,当然对于一些喜欢吃奶油的朋友来说也能提升口感。不过也并不是必须的。当然,如果是进行售卖的话,那绝大多数还是要装饰一些奶油的,为了能让蛋糕的颜值更高一些。
几款比较典型的奶油生日蛋糕:
三、果酱或者水果
为了增加蛋糕的口感和层次,夹馅除了奶油,还需要添加一些新鲜水果或者是果酱。
海绵蛋糕虽然比戚风口感扎实,但是蛋香味浓郁,也很香甜可口。
可以看出,这两者都是不需要添加奶油的。因此如果你想要做一个裸胚蛋糕的话,牛奶、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、玉米油/黄油就已经足够了。
裸胚也不一定都是使用的圆形模具进行制作,还可以用纸杯做成杯子蛋糕、可以使用硅胶的萨瓦林模具,做出来有漂亮的花边,也可以直接切块食用。
当然,如果觉得这样也还是太单调,那么我们可以用一些其他的办法进行装饰,不一定都要用奶油打发。打发奶油只是其中的一种方式而已。
如果不是制作裸胚蛋糕,也不想用奶油进行装饰,可以选择如下几种方式:1、使用奶油霜
虽然说名字里面也有“奶油”二字,但是跟奶油相距甚远。奶油霜一般分为意式奶油霜、瑞士奶油霜、法式奶油霜、奶酪奶油霜以及淡奶油奶油霜。奶油霜详细制作请参考以下文章:
除了淡奶油奶油霜里面需要添加奶油之外,其他几种,都是以黄油为主要原料的。塑性能力比淡奶油打发更强,对温度也不是那么的敏感。可以用于抹面,也可以用于复杂一些的裱花。
2、使用蛋白霜或者糖霜
国内这么使用的装饰抹面不是很多见,常见于一些国外的艺术蛋糕的制作,其实蛋白霜和糖霜的塑性能力也一点都不比奶油弱,但可能是因为蛋白霜真的比较甜,不太适合国人的口味,所以国内很少见。我们一般也都不会使用糖霜或者蛋白霜直接进行抹面和裱花。
3、直接用水果装饰
这种相当于是裸蛋糕的一种了。中间可以适当的涂抹一些果酱、或者炼乳、或者巧克力一类的会更好吃。做出来的感觉很森系,前两年也很流行。
总结1、直接食用裸胚,可以从蛋糕体上做一些变化,添加一些可可粉、抹茶粉、果干、等等做成多种口味,或者是不同的样式,比如纸杯蛋糕、蛋糕卷(可以直接卷起什么都不加)。
2、将奶油换成其他的装饰,比如奶油霜、水果等。
以下东西仅供参考:
1.红包 (一般是长辈和同事送的居多,那时缺的东西较多,可以按需求买,实用!)
2.鲜花 (很多的医院都不让带进病房,容易引起宝宝花粉过敏,建议不要送!)
3.银手镯/银脚镯/银项圈/长命锁 (都是当姨的送的,如意吉祥!)
4.金饰物 (小姑送的,宝宝的属相“小金猪”,小孩长大了也可以佩带!)
5.玩具 (宝宝要等大些时才会玩,太早买去也只能放着,还不如大些的时候在送,送礼时间也
应选择!) .床/车子 (这种大件一般都是当姥姥送的)
7.衣服 (买几套婴儿的小衣服,还是很实用的,因为宝宝小时候拉BB的次数较多,换的也
勤。)
8.一张婴儿洗澡/按摩/游泳的季度卡 (选择一家口碑好的医院办理,刚生的宝宝最好是在医院洗
澡/按摩/游泳,即安全又舒适,有利于宝宝的身心健康!)
9.一套宝宝100天的艺术照 (选择一家口碑好的儿童照相馆,先预定好,等宝宝100天时妈妈就
可以带宝宝来照像了。)
10.一瓶高档的妊辰霜 (想必妈妈一定喜欢!)
礼物是在社会交往中,为了表达祝福和心意或以示友好,人与人之间互赠的物品。礼物是送礼
者向受礼者传递信息,情感,意愿的一种载体。通常是人和人之间互相赠送的物件,其目的是
为了取悦对方,或表达善意、敬意。礼物也用来庆祝节日或重要的日子,比如情人节的玫瑰或
生日礼物,不可不送。礼物也可以是非物质的,中国古代有“千里送鹅毛,礼轻情义重”的说法,
表示礼物的价值在于送礼者的善意和心意,而非礼物本身的价值。礼物不需要太贵,只要表达
了心意就可以了。
望采纳,谢谢