吉林有名的特产
1、吉林特产都有哪些?
吉林特产一:鼎丰真糕点
鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创建于宣统年间。最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。
随着时间的推移,在人们的日常生活中,推广创新了多种花样繁多的品牌,形成了独特的食品风格。
吉林特产二:伊通大米
伊通大米是吉林的特色产品,伊通种植水稻有着非常悠久的历史。伊通有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,气候良好,降水充沛,光照充足,非常适合水稻的生长,所生产出来的大米,颗粒丰满,色泽清白,透明纯净,软糯可口,还被列为中国国家地理标志产品。
吉林特产三:卧龙白蘑
卧龙白蘑是吉林省四平的特色产品,有着非常悠久的历史,在明朝的时候就已经非常出名,在清朝的时候被列为朝廷贡品。
四平卧龙村有着优越的地理环境,水资源丰富,环境优美,光照充足,降水充沛,特别适合白蘑的生长,所产出的白蘑菌香浓郁,色泽洁白,入口柔软,还含有蛋白质,维生素,矿物质等丰富营养。
吉林特产四:松花石砚
松花石砚又称松花玉砚,是由长白山地区出产的松花石制成。松石雕砚已有300多年的历史,早在明朝就单独出现,清代被列为贡品,深受皇室喜爱。松花石又称松花玉,是海洋沉积环境中形成的一种石灰岩。大约8.5亿年前的震旦纪,长白山当时是一片汪洋大海。海水中溶解的大量碳酸钙由于海水的蒸发而缓慢沉积,然后通过成岩作用变成坚硬的石灰岩。
吉林特产五:长白山灵芝
长白山灵芝是多孔菌科植物,属于灵芝分类中的灵芝。它以生长在长白山的橡树(也叫橡树或蒙古栎)上而得名。子实体一年生,软木塞状,形状不规则,味苦,扁平,无毒。
2、吉林特产有哪些?吉林特产是什么
吉林省,简称吉,省会长春。长白山、高句丽古迹、向海、防川景区、伪满皇宫、松花湖(吉林)雾凇、净月潭都是吉林的著名风景名胜。吉林东北大秧歌、踩高跷等地方风俗。接下来,我将带您一起看看吉林有哪些特产吧!
1、万昌大米 万昌大米,吉林省吉林市永吉县万昌镇特产,中国国家地理标志产品。万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇所产大米,位于北纬43,是世界庆友燃黄金水稻带的中央,地势平坦开阔、土质誉虚肥沃、水源充沛,万昌镇是'中国粳稻贡米之乡',万昌镇粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位,被中国长春国际农业食品博览会评为金奖产品。2014年07月09日,原国家质检总局批准对'万昌大米'实施地理标志产品保护。
公主岭大米,吉林省公主岭特产,中国国家地理标志产品。公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘,营养成份齐全。公主岭市独特的地理环境,适宜的日照时数和有效积温、较大的昼夜温差、能够满足作物生长需要的无霜期、肥沃的土壤、A级绿色食品的农业环境质量,以及优良的品种、科学的栽培技术、先进的加工工艺、悠久的人文历史渊源,造就了具有明显区域特色的优秀品质。
野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一,它生长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中,是东北三宝之首,具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿,野山参在我国应用有上千年的历史,目前越来越稀少,是一味难得的天然绿色补品。
获得农产品地理标志的集安五味子是目前全市名特优种植业中的佼佼者,与其他地区的五味子相比,具有生长快、抗病力强、粒大、果实肉厚、有油性、光泽好、无杂色高等明显特点。
查干湖胖头鱼味道鲜美纯正,肉质细嫩,个大体肥,肥而不腻。胖头鱼的肉体中特别.是鱼头中含有丰富的DNA高不饱和脂肪酸。常食胖头鱼(特别是鱼头),可健脑益智,增强记忆力。孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育;老年人常食胖头鱼可降低血脂、减少痴呆病状的发生。
自古以来,洮南就有种植辣椒的习惯,辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史。洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形,个头均匀、皮质厚,平均单果干重为3.0-3.5克,鲜红褐色,有光泽。2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对'洮南辣椒'实施农产品地理标志登记保护。
通榆中国草原红牛肉,吉林省通榆县特产,中国国家地理标志产品。通榆中国草原红牛为通榆县三家子种牛繁育场培育的中国第一个肉乳兼用型优良品种,是草原地区大有发展前途的优良牛种。通榆中国草原红牛肉鲜嫩可口,风味独特,营养价值极高,被誉为草原红珍珠。2011年07月06日,原国家质检总局批准对通榆中国草原红牛肉实施地理标志产品保护。
集安板栗,吉林省集安市特产,中国国家地理标志产品。集安板栗果肉浅黄色,致密细质、味香甜。坚果圆形,饱满,红褐色,油亮,涩皮薄易剥离,耐贮藏。可生食、炒食、煮食、磨粉,又可制成糕点、糖果等。2008年3月24日,原国家质检总局批准对'集安板栗'实施地理标志产品告空保护。
吉林高粱酒以优质东北红高粱为原料,经蒸煮糖化,中低温曲为糖化发酵剂,地缸固态发酵,采用三蒸三清工艺,分级贮存。
水是立厂之本,酿造大泉源白酒所用的水取自大泉源古井(深井),经国家地矿部鉴定,含氡、锶、锌、偏硅酸等多种有益微量元素。
3、吉林特产排行榜前十名
吉林特产排行榜前十名:吉林人参、松花江大米、软枣猕猴桃、延边苹果梨、万昌大米、三青皮扒牌马铃薯粉条、松花石砚、长白山灵芝、山里红、黑水西瓜。
1、吉林人参
关东三宝之一。作为多年生草本植物,被誉为“草本之王”。吉林长白山野生人参是最有价值的人参。园林人参根据产地不同可分为吉安路和抚松路。吉安路是园林人参的精品。
2、松花江大米
松花江大米是长春的特产,位于松辽平禅握并原中部的松花江流域。这里盛产优质大米,土壤肥沃,降水丰富。松花江大米闻名全国,长春市充分发挥这一独特的资源优势,做大做强大米产业。
3、软枣猕猴桃
软枣猕猴桃,又名软枣猕猴桃和猕猴梨,是猕猴桃科的落叶藤本植物。软枣猕猴桃是长白山地区著名的经济野果之一,产于吉林省长白山地区的各个县。
4、延边苹果梨
延边苹果梨属于白梨系统,是我国优良梨品种之一,主要产于吉林省延边朝鲜族自治州。果实形状扁圆形,果面微泛红晕,酷似苹果,故名苹果梨。延贺迹边苹果梨具有抗寒性强、产量高、果实鲜甜、品质好、贮藏性强的特点。
5、万昌大米
吉林省永济县万昌镇位于长白山西部,这里山清水秀,黑土肥沃,水稻生产条件优越。独特的绿色晚粳稻谷是长白山水系独特的自然条件和重力灌溉培育而成,没有任何污染。万昌系列优质珍珠米就是用这种米经过科学方法加工而成,米粒洁白如玉,晶莹剔透如珍珠。
6、三青牌马铃薯粉条
三清牌土豆粉丝采用先进工艺和科学配方精制而成,色泽洁白,晶莹剔透,柔韧滋润,新鲜可口,属于低脂低糖产品。
7、松花石砚
松花石砚又称松花玉砚,是由长白山地区出产的松花石制成。松石雕砚已有300多年的历史,早在明朝就单独出现,清代被列为贡品,深受皇室喜爱。
8、长白山灵芝
长白山灵芝是多孔菌科植物,属于灵芝分类中的灵芝。它以生长在长白山的橡树上而得名。子实体一年生,软木塞状,形状不规则,味苦,扁平。
9、山里红
山红又名山楂,是长白山丰富的经济野果之一。它是蔷薇科的一种落叶小乔木,树皮深灰色,皮孔淡黄色,小枝紫褐色,单叶互生或丛生于短枝上,叶宽卵形,花序伞房状,花白色,后期粉红色,果实球形,成熟后深红色,表面有淡斑。
10、黑水西瓜
黑水西瓜是吉林省洮南市的地方特产。由于充足的光照和温度,以及优良的地下水水质,黑水西瓜具有皮大、沙薄、口感清爽的特点。黑水西瓜历史悠久。
4、吉林有什么特产
1、人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于神州昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针 阔混交林或杂木林中。
2、万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇所产大米,位于北纬43°,是世界黄金水稻带的中央,地势平坦开游脊蔽阔、土质肥沃、水源充沛,万昌镇是“中国粳稻贡米之乡”,万昌镇粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位,被中国长春国际农业食品博览会评为金奖产品。
3、舒兰大米以其独特的高营养品质,具有品莹剔透、色香味美、营养丰富、免淘洗、耐储藏等特点。还含有极高的中微量营养元素——锌、铁、钙、镁、铜、锰、铬、硒等。通过不同的调节剂来调整不同人群身体所需的微量元素,能充分满足人们身体正常需要,提高机体免疫力,预防疾病,减少疾病,延长寿命,真正做到“药补不如食补”的效果。
4、黄松甸黑木耳,吉林省特产,中国国家地理标志产品。主产于该省蛟河市黄松甸镇及周边地区。由于特殊的种植环境和种植方法,黄松甸黑木耳成分独特,品质优良,被评为中国“全国名牌产品”。
5、长白山灵芝是多孔菌科类植物,在灵芝分类里属于赤芝,因其生长在长白山中的柞木(又称:野毕柞栎或蒙栎)上而得名。子实体为一年生,木栓质,形状不规则,味奇苦,性平,无毒。
6、鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
5、吉林有哪些土特产土特产品种有哪些
吉林是我国物产非常丰富的一个的城市,来到吉林,除了很多的旅游景点以外,一定不能错过吉林的土特产。吉林土特产品种非常的多,不单单是美食,在吉林还有很多的山珍海味,可以说吉林的土特产享誉全国。
吉林氏氏桥人参人参,又名人_,俗称棒槌,属五加科多年生草本植物,为驰名中外的珍贵药材,被人们称为百草之王,是闻名遐迩核缓的关东三宝(人参、貂皮、鹿茸角)之一。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。
松花江大米松花江大米是长春的特产,长春市位于松辽平原中部的松花江流域,土质肥沃,降水丰沛,盛产优质水稻。
长白山灵芝长白山灵芝是多孔菌科类植物,在灵芝分类里属于赤芝,因歼猛其生长在长白山中的柞木(又称:柞栎或蒙栎)上而得名。子实体为一年生,木栓质,形状不规则,味奇苦,性平,无毒。
长春老茂生糖果长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外,它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。
鼎丰真糕点长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。
真不同酱菜真不同酱菜是吉林省长春市特有的特色酱菜,不同酱菜列入吉林菜谱的有40种,其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。
吉林红腐乳吉林红腐乳产自中国吉林长春。它颜色艳丽,气味芬芳,咸淡适口,细腻无渣,营养丰富。富含蛋白质、还原糖、氨基酸等营养物质。色泽基本一致、味道鲜美、咸淡适口、无异味、块形整齐、厚薄均匀、质地细腻、无杂质。
6、吉林特产有哪些
人参等。
人参、貂皮、鹿茸又称东北三宝为国家地理标志保护产品。本品有许多神奇功效,是一种良好的养生保健方法。吉林省长白山地区盛产人参,人参的采掘史至少可以追溯到高句丽时代,是百草之王中国人参的核心产区,也有中国人参看吉林,最好人参在集安的称号。长白山地区优良的自然条件和成熟的生产工艺条件,使长白山地区人参生长周期长,对环境要求较高,并能保持资源和质量的稳定。长白山人参外形似人体,上端有细而深的横环纹、根茎细长盯困乎、须根稀疏,皮细光滑、味甘微苦,是吉林省响当当的名片,吉林省有名的人参也有集安人参、集安边条参、抚松人参.靖宇林下参、靖宇西洋尺败参。
吉林木耳颜色深褐色,凯悉质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素食,不仅为中国菜增添了一道亮丽的风景线,也是吉林省著名的农产品。
7、吉林特产有哪些
吉林特产有:延吉冷面、煎饼盒子、玻璃叶饼、集安边条参、集安板栗等。
1、延吉冷面
延吉冷面是中国十大面条之一,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品,吉林延边地区以延吉冷面著称。
2、煎饼盒子
煎饼盒子,用软煎饼作皮儿,放馅儿,包成长方形,再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以鸡蛋韭菜为主。煎饼盒子是辽宁许多地方的小吃,该小吃的做法和山东淄博一带的菜煎饼非常相似。
3、玻璃叶饼
玻璃叶饼又名粘耗子,是东北特色美食。玻璃叶饼顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼。
4、集安边条参
安边条参,吉林省通化市集安市特产,全国农产品地理标志。集安园参分为边条参和普通参两种,以边条参为主,具备须长、形美、圆膀、圆芦、酷似人形的特点。
5、集安板栗
集安板栗,吉林省集安市特产,中国国家地理标志产品。集安市属山地灰棕壤土区。山地为灰棕壤、准灰棕壤和石灰岩土;沿江低山缓坡为暗棕壤;山麓台地为棕壤和白浆土。集安特定的土壤条件,是集安板栗独特品质形成的先决条件。
8、吉林有什么特产
吉林的特产主要有长白山人参、鹿茸、紫貂、林蛙等。
吉林有什么特产这个问题包含很多,应该说从美食、人文景观到自然景观等等都有其特产。
首先说说美食吧:算得上吉林省的特产的美食坚果类的有松子、核桃、榛子等等,这些都是在长白山或者是长白山的余脉里面就可以找到的。
在吉林省还有一种大饼拥有上百年的历史叫做“李连贵熏肉大饼”,这是四平的特产,每一个到四平的必须吃的都是李连贵大饼,还有四平转山湖的鱼也是一种特产,纯野生的鱼在每年3月份开湖的时候可以去尝尝,全鱼宴的滋味。每一种鱼味道都不尽相同还有做法也都是不同的。
民俗和传统的特产:说东北有三大怪“老太太抽着大眼袋”、“窗户纸糊在外”、“养个孩子吊起来”。这里吉林都有,不光如此,还有三宝“人参、貂皮、乌拉草”也都是吉林特产。
再有就是吉林省各地都有一些特产的酒水,比如四平就有“怀德”、“黄马车”、“红马车”还有“金士百啤酒”,延吉那边有冰川啤酒这都是特产,特别冰川啤酒是不买到延边州以外的地方的,如果想喝冰川啤酒就只能去延边州。
9、吉林特产有哪些土特产
吉林的特产很多,比较著名的有长白山人参、吉林鹿茸、查干湖胖头鱼、榆树钱酒和吉林木耳等。
1、长白山人参
长白人参与貂皮、鹿茸并称为东北三宝,是吉林省吉林市、白山市特产,为国家地理标志保护产品。被誉为百草之王,稀世珍宝,民间称人参为长白山上三宝之首,吉林省著名的中草药特产。其特点是形美、质坚硬,断面皮部显裂隙,形成层明显,气微香,味微苦且甘。
2、吉林鹿茸
吉林鹿茸与人参、貂皮并称为东北三宝,产于吉林省长白岖,吉林省白山市著名的特产,取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。茸生长在春秋两季,以春季长出的品质最好。是吉林著名的特产伴手礼。
3、查干湖胖头鱼
查干湖胖头鱼是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县内的查干湖一带特产类,为国家地理标志产品,由于特殊的气候条件和生长环境,其品质优异,被认定为“中国名牌农产品”。查干湖胖头鱼体质健壮,无污染,肥满度高;其味道鲜美纯正,肉质细嫩,个大体肥,肥而不腻。
4、榆树钱酒
榆树钱酒是吉林省长春市榆树市地方特产,为国家地理标志保护产品,以真藏真酿著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范,吉林长春市著名的特产名酒。榆树钱酒于嘉庆十七年(1812年)诞生,已有200年的传奇历史,是一款浓兼复合型白酒,以脱壳的红高粱、麦豌豆等为酿酒原料,采用混蒸混烧老五甑工艺;低温入窖、缓慢发酵、文蒸馏、酒味清醇,香味悠长。
5、吉林木耳
吉林木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美营养丰富,可素可荤,为中国菜肴大添风采。吉林省木尤其以延边汪清黑木耳、长白山黑耳和吉林市黄松甸木耳最为有名。