洞头海特产

1、洞头特产墨鱼饼怎么吃?

洞头特产墨鱼饼又名乌贼饼，是一道美味可口的汉族名点，属于浙菜系。墨鱼饼是以墨鱼内囊的精华加工成的鱼饼类食品。以墨鱼的内脏（雄的精巢，雌的卵巢和缠卵腺）为原料。将原料（先从墨鱼内脏中分离出来）放在盛具内，捏碎，调匀，成胶体状。然后放在锅中煎成饼状即可烹食。渔村有把墨鱼饼晒干久藏作药的习惯，有却热退火之功效。
墨鱼饼制作菜肴，可热炒，加菜椒或白菜梗、黑木耳。也可煲汤，单味为墨鱼饼加花菜，双味为墨鱼饼与小排骨合煲，都鲜嫩可口。可鲜食，也可晒干食用；可作佐料，也可专门烧汤。墨鱼饼烧汤，尤为鲜嫩香甜。
墨鱼饼可制作多种菜肴，冷热皆宜，炒煲均可。作冷盘，只需把墨鱼饼加热后切片，即可装盘；作热炒，切片后加白菜梗、黑木耳或菜椒，色泽分明，相得益彰；如煲汤，既可与小排骨合煲，也可与花菜合煮，都鲜嫩可口。尤其是后者，洞头的花菜，茎细长，质细嫩，味微甜，与墨鱼饼共煲，那真是地道的洞头渔家菜，绝配。

2、温州洞头旅游！急！急！

五一洞头自驾游教你走对路

新闻来源： 温州网－温州商报 新闻发布日期 2006-4-21

温州网讯 五一洞头通车后，自驾车流将成为洞头三大交通流之一。考虑到洞头城区路况差，为减少城区的交通压力，洞头县旅游局为自驾游旅客特别开辟了一条“旅游行车路线”。

自驾游市民可以从温州市区出发，经机场大道转黄山路，过灵昆大桥，经灵昆环岛路进入灵霓北堤、花岗大桥、洞头大桥、三盘大桥后，将会看到由旅游部门设置的棕色旅游景区指路交通标志，沿着这些交通标志穿过海滨大道，经过复兴路、新城大道到九厅，进入连港环岛公路后，就可以沿路分别到达洞头本岛的各个旅游景点了。

吃

252家海鲜酒楼排档供选择“吃不是问题。”

洞头县风景旅游管理局局长王荣平介绍，“五一期间可以迎客的除了不少新开的酒楼外，还有很多经过更新改造、档次提升的海鲜酒楼排档。”目前洞头登记在册的大小海鲜酒楼排档饭摊共252户。记者昨天从洞头工商部门获悉，今年新增登记在册的有16户，档次都较高。另外，还有15家名称已登记，其他手续正在加紧办理中。

住

宾馆酒店已基本预订完家庭旅馆床位宽裕

高档宾馆酒店少，是目前洞头旅游业一个软肋。东方罗马假日酒店是目前洞头已建好的、档次较高的一家酒店，共有100来张床位。其余中低档酒店宾馆还有400多张床位。目前，宾馆酒店五一期间的床位已基本被预订一空。百姓旅店、渔村旅舍共有床位1000多张，主要分布在新城区的望海路、新城大道、花岗渔村等一带。

行

洞头城区停车场少有些路段可双边停

“五一黄金周期间，洞头的交通压力大，尤其是老城区的交通压力。”无论是交通部门还是旅游部门在接受记者采访时都这样认为。

由于老城区交通发展规划不完善、道路基础设施缺乏，加之路窄坡多、停车设施严重不足，一旦车流量加大，就会出现交通拥堵。为改善城区交通环境，洞头交警部门去年底就开始着手制订城区道路交通发展实施方案，进行交通管制，增设了单行道，允许一些路段单边或双边可以停车。

单向交通路段：

镇前街-文化街(顺时针行驶方向)

烈士路(逆时针行驶方向)

警池巷-赴学路口-县建行-中心街(下街十字路口)

限时单边停放路段：中心街与烈士路交叉口至中心街与赴学路交叉口段、烈士路段、文化街和镇前街除7：30-8：30、11：00-12：00、17：00-18：30外允许小型客车限时单边停放。

长时双边停放路段：中心街与昌盛街交叉口至中心街与赴学路交叉口段、连城大道县府路口至连城大道与望海路交叉口段两侧设置小型客车沿边30厘米停放，出租车即停即走。

赴学路、陵园路禁止车辆临时或长时停放。

8个路口实行交通管制：(路口有明显标志牌)

拖拉机在7：00-18：30禁止驶入交通管制区域，货车(微型货车除外)在7：30-8：30、11：00-12：00、17：00-18：30禁止驶入交通管制区域，在交通管制区域内禁鸣汽喇叭。

五一黄金周

温州—洞头大巴车人满即走

为了应付五一黄金周的客流，洞头县交通局已准备了16辆带有空调、行李厢的33座豪华大巴车。昨天，洞头县交通局局长蔡国华介绍，他们还预备了20辆50座的豪华大巴，并紧急调集了一部分在外地搞旅游出租的洞头人的19辆大巴车。

五一期间，温州—洞头的车子将实行随满随走的机制，温州出发的可到温州新城站乘坐(早上7点第一班)，洞头出发的可到洞头新城站乘坐(晚上7点最后一班)，票价：20元/张。

据介绍，为了方便部分散客在洞头各个景点游玩，洞头岛内的43辆19座中巴已经投入使用，另外又预备了10辆19座中巴。(记者 苏亦锋 董吉妮 通讯员 谢芳 陈坤杯 郑群)
回答者：chuchu0096 - 试用期 一级 9-18 17:57

你可参考下面网址了解：http://www.17u.com/destination/s_detail_5899.html
回答者： vtty - 总监 九级 9-18 17:58

浙江省重点风景名胜区—洞头，位于温州瓯江口外33海里的洋面上，是全国14个海岛县(区)之一，为浙江第二大渔场，由103个岛屿和259座岛礁组成，海岸线长达331公里，所在的洞头洋总面积4810平方公里，素有“百岛县”与“东海明珠”之称。百岛犹如百颗明珠撒播在万顷碧波之中，山海兼胜，人文荟萃，气候宜人，四季如春，海岛风光旖旎迷人，岛屿奇、沙滩佳、礁石美、大桥秀、战旗红、风情纯，是个集绝壁奇礁、海上运动、渔乡风情于一体的海滨旅游度假胜地。

千百年来，大自然这个神奇的雕塑家，以岁月为刀笔，把洞头这颗东海明珠镌刻得峻奇瑰丽。由于长期的海水侵蚀作用，为洞头造就了大量的海蚀礁崖、洞桥和沙滩，形成了半屏山、仙叠岩、大瞿岛、竹屿、大门岛、海中湖、东沙七大景区、400多个各具特色的景点，具有水清、礁美、石奇、滩佳、鱼鲜、生态优的特色。难怪清代诗人王步霄游罢洞头，曾发出这样的感叹：“苍江几度变桑田，海外桃源别有天；云满碧山花满谷，此间小住亦神仙。”1991年，洞头被省人民政府批准为省级风景名胜区，是全省唯一以县域命名的名胜区，她与雁荡山、楠溪江相得益彰，构成了温州“山—江—海”旅游金三角。

观海景、荡海舟、钓海鱼、捡海螺、尝海鲜、购海货，休闲渔业逍遥游，无尽海趣在洞头

1．确定旅游目的地。

在确定旅游目标以前，你首先要考虑的是时间，其次是经济承受能力。

2．了解交通情况。

锁定了旅游目标，你就得掌握一下交通状况，好做到心中有数。先找地图看看，怎样走最节省时间和资金，把要经过的主要城镇名称记下，然后决定是走陆地、空中还是水上，抑或海陆空并举。要了解你要乘坐的交通工具的出发时间、准确的车站、码头、机场位置，设法预订好票，尽量不要临时购票。

3．出发前的准备。A．掌握旅游地的概况；B．根据天气预报选择服装；

C．带一点常用内外科药，如治疗肠胃系统和心血管系统的药物，及创可贴、棉花、酒精等；

D．相机、电池、胶卷以及洗漱用具等；

E．带少许水果或点心、瓶装饮料水（减少旅途中高价购买开支），钱要分散放好，如有全国通用银行磁卡最好带上；

F．专门提醒一下，带上身份证。当然，如果走的地方较近，就不用准备得这样复杂，只要有方向感，勤动嘴，有点够用的钱就行了。而对于一些交通不发达、比较偏远的地区，最好能几个人结伴，这样租车的费用大家可以分担，而且相互可有些照应。

参考资料：http://www.dtly.cn/
回答者：め紫羽翼 - 见习魔法师 二级 9-18 18:05

省重点风景名胜区——洞头，位处温州瓯江口外39海里的洋面上，是全国12个海岛县之一，由103个岛屿组成，素有“百岛县”之称。千百年来，大自然这个神奇的雕塑家，以岁月为刀笔，把温州“山（雁荡山）——江（楠溪江）——海（洞头岛）”旅游金三角上洞头这颗东海明珠撒在万顷碧波之中，山明水秀，云海变幻，海岛风光旖旎迷人，她以“岛奇、礁美、滩佳、洞幽、鱼丰、鸟多”著称，有仙叠岩、半屏山、大瞿岛、大门岛、海上西湖、竹屿岛、东沙七大景区，景点400多个，面积达200多平方公里。洞头不仅有着峻峭奇突的岛屿礁岩，柔软平坦的沙滩浴场，形态各异的海蚀地貌，水天一色的碧海晴空，还有那温和宜人的气候条件，情趣盎然的鸟岛风光，丰盛味美的海鲜特产，更有那独具特色的渔乡风情，是个集绝壁奇礁、海上运动、渔乡风情于一体的海滨旅游度假胜地。
过去，她曾以大海的乳汁，哺育出象电影《海霞》主人公那样的英雄人物；而今，她又以大自然的天赋——海岛风光，使得洞头旅游业勃然兴起。洞头县风景旅游管理局充分利用海岛自然风光和特产，瞄准“海”字做文章，着力在观海景、荡海舟、钓海鱼、洗海浴、尝海鲜、购海货、捡海螺等方面塑造自身的特色，以过几年来的开发建设，景区旅游设施日渐配套，岛际间交通日趋完善，度假村建设初具规模，宾馆、饭店、娱乐设施星罗棋布。随着温州（洞头）半岛工程的建设者和东海油田的开发，洞头将以崭新的绰约风姿，逐渐成为一座海上国家公园。
由103个岛屿组成的洞头，宛若百颗明珠镶嵌在万顷碧波之上，显得那样璀璨耀目，峻奇瑰丽。清朝诗人王步霄曾惟妙惟肖地描绘她的神韵：“苍江几度变桑田，海外桃源别有天；云满碧山花满谷，此间小住亦神仙。”
洞头有着丰富多采的风景资源。全县有游览观赏价值的景点300多个，遍布40多个岛屿，景区面积（含海域）达100多平方公里。主要分布在仙叠岩景区、半屏岛景区、大瞿岛景区、大门岛景区、三盘港“海上西湖”景区、东沙景区和竹屿景区。这里有柔美的沙滩，这里有峻峭的礁石，这里有幽深的洞穴，这里有荟萃的人文资源，还有浓郁的渔家风情。这里还是鸟类的天堂。
如今，洞头已初步形成了融“海滨浴场、海上运动、海岛别墅、海滨乐园、海鲜特产”为一体；以“百岛奇礁、半屏绝壁、海上平湖”为特色的海岛旅游胜地，并与雁荡山、楠溪江构成了山水岛的温州旅游“金三角”。

气候：
洞头百岛气候宜人，属典型的亚热带海洋性季风气候，冬暖夏凉，十分宜人。夏季，东南风占各个风向的4／5以上，气温较温州还要低2-5摄氏度，当大陆热浪滚滚时，岛上却依然凉风习习；而洞头的冬季总是姗姗来迟。平均始于十二月下旬，冬天一般不下雪，并时有杜鹃花盛开。

主要景点：
半屏山 、大瞿岛、 大沙岙 、马岙潭 、仙叠岩等
1、有人说，半屏山的另一半在台湾；台湾也有半屏山。也有人称“半屏山”为“东雁”，如此凑齐了“东、西、南、北、中”五方雁荡山。但不论那种说法，都印证了一个铁的事实：大陆、洞头和台湾的炎黄子孙同宗同源，血脉相连。台湾和东南沿海岛屿自古以来就是中国领土不可分割的一部分。 日前，一批旅游专家发现半屏山东部沿岸的断崖峭壁上有一条海上天然岩雕长廊，堪称“神州第一屏”。 此次发现岩雕长廊在连绵数公里的奇岩怪壁上依次展开，犹如迎风屏、赤象屏、孔雀屏、鼓浪屏等巨幅天然画廊，还有黑龙腾海、渔翁扬帆、龙虾岩等岩雕景观美不胜收，令人叹为观止。而半屏山极具渔家特色的日常生活，更让人心情舒畅！屏山犹如屏障横断大海，威镇巨澜，怒截狂涛，气势雄伟，险峻壮观。“黑龙腾海”便是其奇观之一，一条长约百米的黑玄岩地质带夹在大片黄石崖中，其势左高右低，黑岩一端长出双角，形似龙头，远远望去犹如一条黑龙将要扑向大海。目前，半屏山已建起了“海上岩礁园”，以方便游客来此听涛观礁、戏水搏浪，放飞心情。 门票：5元
2、大瞿岛山峦巍然，雄立海上，岛上林木成荫、苍茏葱翠，风光秀丽，景色迷人，人称“东海绿洲”。 传说观音大士曾准备将大瞿选作清修的佛地。在大瞿岛的东海岸，有一块约10米高的的礁石于海边，酷似一尊拱手盘坐于莲花台上的观音菩萨像，其面对波涛万顷的大海，这便是大瞿一景“石佛观海”。据说是观音大师离岛去普陀时点石成形留作纪念的。 大瞿岛南面有一片海岸开阔的石滩,面积10余亩堆满各种巨形卵石，并有许多被海浪侵蚀而成的石窟。
3、大沙岙是洞头最美丽的海滩，又名“黄金滩”。其状呈畚箕形，东北朝大海。退潮时露滩，坡度平缓，海面开阔，海水清澈。沙质为纯净铁板沙，坚硬细腻，踩后无明显痕迹。半环抱浴场的岩怪,有“海豹石”，“老鹰捕雏”、“猛虎卧岗”等。浴场上部布着一条鹅卵石带；实为理想的游泳场和帆板、皮筏艇训练基地；此外还可以采贝，写生。 交通：在县城北岙镇的农贸市场有往大沙岙海滨浴场的的班车，票价1.5元。打的单程15元。 门票：10元
4、位于大门岛东北端的马岙潭，堪称“洞头百岛第一胜境”，享有“温州夏威夷”的美誉。度假区内棕林茂密，沙滩蜿蜒，怪石林立，高雅现代的欧式别墅情趣盎然的情侣木屋，海岛气息的渔家别墅及完善齐全的娱乐设施和服务项目，让您在阳光下随心所“浴”。舢舨岩，形似小船，可供数人上座，坐在此石上，可远观大门全景，甚是悠闲。让人留连忘返大门岙潭的旅游配套设施非常完善，有舒适的大小别墅，开窗望海，这是马岙潭别墅！ 交通：温州沿海客运中心（安澜亭码头东侧）每天8：00有开往马岙潭景区的高速客轮（50元）。大麦屿9：00开往洞头的船和洞头14：00开往大麦屿的船经停马岙潭。此外，你也可以坐船到大门，然后搭乘岛上公共汽车前往，车程约1个多小时。 马岙潭别墅订房电话：0577-83451118 马岙潭景区驻温州接待处电话：0577-88195157
5、仙叠岩位于洞头岛东南部，距县城2.7公里。仙叠岩巨石摩开，巍然耸立，险峻壮观。传说危石为神仙所垒，并有对云：“大仙乘鹤去，天工留人间。”仙叠岩实乃神仙之杰作，有“海上盆景园”之美誉。观音驯狮岩、西天取经、仙人戴帽、十二生肖、蛤蟆欲仙等景观栩栩如生、惟妙惟肖。 交通：从县城包车去仙叠岩和大沙岙海滨浴场两处景点（一个下午）仅需40-50元。 门票：5元

住宿：
洞头天涯大酒店是洞头唯一一家有电梯的宾馆，位于县城最繁华的商业街中心街168号，打折后标准房价格旺季120—160元，淡季100--130元左右，订房电话：0577-63487799。
洞头唯一一家旅游涉外饭店是洞头旅游大酒店，位于迎宾路6号，订房电话： 0577-63483997。
离县城北岙汽车站最近的是大红鹰宾馆，价格和档次与天涯大酒店差不多，地段较前两家更胜一筹。
在与客运码头一水之隔的三盘度假村，依山附海，环境幽静，融观光、度假、餐饮、娱乐、健身于一体。订房电话：0577-63438308。

购物：
每天清晨在县城菜市场可买到鲜活的海产品，如：对虾、梭子蟹、石斑鱼、紫菜等。洞头特产“即食羊栖菜”是新生代海洋保健食品，10元可买4小包，此外，沙画、贝雕等海岛工艺品也是您旅游购物的首选，在县城中心街商业步行街上的百货公司可以买到。

交通：
外部交通
水运
从温州到洞头
温州沿海客运中心或望江码头乘高速客轮，70分钟可达洞头，票价45元。
温州沿海客运中心，位于安澜亭码头东侧，8：00、11：50发往洞头，问讯电话：0577-88180027。
温州望江码头位于望江东路解放街口东侧（安澜亭下一站），7:00、9:00、10:30、12：30、14：30、17：00发往洞头，问讯电话：0577-88222079。
洞头——温州高速船开船时间：7：00、9：00、10：30、12：30、13：30、14：30、17：00，票价45元。中途停靠黄华港，是去往乐清、雁荡山的捷径。
洞头因建设与温州相连的“五桥”工程，出岛船票每张加收8元建设费。问讯电话：0577-63483801。
此外，玉环县的大麦屿每天9：00（停马岙潭），坎门每天12：30（停大门、鹿西）也有开往洞头的普通客轮。

内部交通
公交车
洞头岛上有客运中巴，从县城北岙镇到客运码头中巴车2元，10分钟即到。从县城到妈祖庙、大沙岙等景点也有定班车前往。大门岛上从码头到马岙潭每小时有一班公交车前往。
出租车
包4座的客货两用车，从北岙到大沙岙、仙叠岩两景区玩半天，约需50元，包桑塔纳约需70-80元，包11座中巴约100元/车。
从北岙到码头，包4座的客货两用车8元/车，包桑塔纳12元/车，包11座中巴28元/车。

祝你们玩得开心愉快！

3、洞头“八大巧”指什么

洞头八大巧是指“木船用火烤”
木头船怎么能用火烧呢？而且是好好的一条船。其实，这是渔民在给船做“美容保养”呢！木质船在海上航行的时间长，船底会附生海藻、藤壶，甚至滋生船蛀虫，既影响航速，船的“寿命”也会缩短。渔民要先用扫帚清扫，在船底铺上稻草，再用火熏烧，就把船底的杂物和船蛀虫清除，再刷上油漆，省钱又省力。歇渔季节到洞头的海滩，常会看到这样的情景，如果你看到了千万不要惊呼“救火”哦。
“驾舟靠双脚”
洞头拥有大量的海涂资源，每当潮水退后，渔民们纷纷下海涂抓蛤蜊、蛏子、娃娃鱼，但在广阔的海涂里每走一步都深陷泥涂，十分费劲，于是渔民便发明了“用脚驾舟”的“泥涂船”，借用这种工具渔民们便能在海涂上快步疾行。这种小船一米多长，不用桨和帆，驾船人一脚跪在船内，一脚在海涂上用力蹬，船便飞快地行驶，当地人将其称为“泥艋”、“泥马”、“泥涂自行车”，已流传千年。
“纸灯水上漂”
入夜退潮时，点燃灯芯，放灯下水，巧妙的是火灯遇水不会熄灭，纸灯随着潮涌飘向大海，渐渐远去。洞头的纸灯，用油光纸扎糊成小碗形状，碗中粘贴菜油浸过的纸芯，在制作手法和放灯方式上都要讲技“巧”，这样纸灯飘在海面上，才久久不会熄灭。过去放灯是为送走孤魂野鬼，后来这种灯成了海蜇丰产的祝愿灯。
“动物满船跑”
过去的渔民一年到头在船上奔波，生活清冷得很，渔民们就颇有情趣地把船上的部件、用具用十二生肖以及别的动物名称来命名。船底最粗长的木料叫龙骨，龙骨与船尾交接部叫虎尾，升降船帆的滑轮叫猴头，船桅的风向标叫鸡旗，船头置放船锚的竖桩叫鹿角，船老大和船员休息舱的舱面叫龟壳等，有满船的动物为伴，单调的海上生活也变得温馨。
“鸡鸭桌上叫”
这里的鸡鸭可不是一桌鸡鸭鱼肉哦，而是冬至时节渔妇们制作的米塑小吃，闽南语叫“鸡母狗馃(guǒ)”，寄托来年鸡鸭牛羊成群。大米磨粉后加食用色素进行糅合，用手捏成鸡、鸭、猪、狗、兔等形状，其中母鸡孵小鸡是必做的，形状也最为传神。
“熟饭用粉包”
洞头人有吃“红圆”的习俗，在新屋上梁、孩子满月、老人寿诞等喜事时它可是重要“角色”。把糯米煮熟后，拌花生米、葡萄干、芝麻等为馅，糯米和粳米按比例混合磨粉糅合为皮，加入食用色素，包成后再在蒸笼内蒸熟即可，蒸好的“红圆”是艳丽的粉红色，肥嘟嘟、圆滚滚的，食用时切片油煎或隔水蒸热，吃起来甜丝丝的，于是便有“熟饭用粉包”的叫法。
“猫耳朵下水煮”
这可不是真猫的耳朵呀，而是用番薯淀粉作表皮，花生、芝麻、白糖拌和为内馅制作的“小甜点”，加生姜丝、红糖下水煮10分钟，外皮微韧，内馅香脆，因外形呈三角形，中间凹陷，长得像猫耳朵而得名。现在猫耳朵仍是洞头极受欢迎的特色小吃。
“美人儿任你咬”
这是一种用米粉做成的“巧人儿馃”。在洞头，当地人年年在“七夕”节制作，祭拜七仙女。“巧人儿馃”以米磨粉为原料，加上白糖和食用红色素，糅合后在木刻印模上印出美女、状元郎的形状，也有印鱼和龟的，祭拜完毕，分给孩子作零食，软糯香甜。所以在洞头，“七夕”不仅是“情人节”，还是“少儿节”。现在街上还能找到卖“美人”的，你若看到，就尽情地咬上一口吧。

4、洞头县有什么特色美食

1、羊栖菜

羊栖菜洞头县食物之一，我国北起辽东半岛，南至雷州半岛，均有内分布；以浙江沿容海最多。20世纪90年代后，浙江沿海大规模栽培。

2、三丝敲鱼

三丝敲鱼是洞头县食物之一，三丝敲鱼是温州市家喻户晓的一道传统名菜，由于制作简单，平常人家都可以做。

3、八宝豆腐

八宝豆腐是洞头县食物之一，八宝豆腐是一道杭州地区的特色小吃。

4、

蒜泥凤爪是一道传统的地方名菜，属于温州菜，也是洞头县食物之一，含丰富胶质，有韧劲。

5、母子相会

母子相会，是一道地方传统名菜，属于浙菜系。也是洞头县食物之一，母子相会是北京功德林素菜馆名菜之一。

5、洞头市区有什么好玩的地方？

1，洞头墨鱼饼

墨鱼饼又名乌贼饼，是一道美味可口的名点，属于浙菜系。墨鱼饼是以墨鱼内囊的精华加工成的鱼饼类食品。以墨鱼的内脏（雄的精巢，雌的卵巢和缠卵腺）为原料。

2，猫耳朵

猫耳朵是一种杭州特色面食，后在山西、陕西等地流行，但其形状与杭州略有不同。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。

3，洞头蛏子羹

洞头蛏子羹是浙江省温州市洞头县的特色美食。 洞头蛏子羹是以番薯粉和鲜蛏为主要原料制成的羹类食品。

4，洞头紫菜

洞头紫菜是浙江省温州市洞头县的特产。霓屿街道是洞头主要的紫菜基地，也是我省的“紫菜之乡”，拥有紫菜养殖面积1.8万亩。霓屿街道是百岛洞头的“桥头堡”，质嫩味美的紫菜是霓屿街道的传统产业，有着几十年的养殖历史。

5，洞头黄金卷

洞头黄金卷是由鳗鱼炮胶、竹荪、墨鱼饼三种原料套成圆卷后制成。