黄冈人特产

1、黄冈的特产有哪些

地方特产
罗田板栗 罗田板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素B和脂肪酶等，不仅营养价值高，还具有补肾、治腹、泻（煨食）等功效。罗田为中国板栗主要产区，1998年板栗年产量达2000万公斤，位居全国第一。县食品厂生产的板栗产品曾获外贸部出口产品优良证书和国家经贸委金龙奖，其产品行销美国、加拿大、日本、香港等国家和地区。 罗田县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多，色味独特，产地分布于全县各地，但其产品外销售均冠以“罗田板栗”。“金魁栗”、“油栗”、等品种名扬全国，远销日本，并被誉为“人生果”。　 美国澳本大学洛顿教授通过对罗田板栗品种的实地考察后认为罗田板栗是“世界板栗的基因库”。
麻城老米酒 麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东西城等地，因而又叫东山老米酒。系用糯米和特制酒曲酿造而成，色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，经有关部门化验，该酒含有多种氨基酸和维生素，营养价值丰富，还具有健脾胃，舒筋络，消痛化瘀的功能。配以中草药，还能祛治风湿，医治瘫痪。因而深受人民群众欢迎。当地素有“老米酒，蔸子火，除了皇帝就数我”的说法。
武穴山药 山药含有糖、蛋白质、钾及氨基酸、维生素等18种营养成分，煨制食用，香气四溢，风味独特，具有滋阴、利肺、健肾、健胃、止泄痢、化痰涎、润毛发等功效，是很好的食物药。 武穴种植山药有300余年的历史，尤以龙坪山药为最好，号称“龙药”，其次为梅川、横岗百园等地。武穴山药最高年总产量200万公斤，行销鄂东各地和长江中下游地区。
英山茶叶 英山茶叶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人深受客户欢迎，早在唐代就是宫廷贡品。英山位于大别山主峰侧旁，海拔高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯。其主要产品有“英山银毫”、“羊角春”、“吉峰毛尖”、“长冲炒青”等。1987年湖北茶叶评比，9项名茶英山囊括5项。“吉峰毛尖”茶被评为部优产品。茶叶现已成为英山县主要商品之一。自1992年4月起，英山县将每年的农历谷雨定为茶叶节，以后年年举办。每年茶叶节，全国各地茶商蜂拥而来。1998年全县茶叶总产量达到了700万公斤以上。
罗田茯苓 茯苓，亦名伏灵、伏菟、松腴、不死面。伏灵之名出于《史记?龟策列传》，传云：“所谓伏灵者，在警丝之下，状似飞鸟之形。”《淮南子》也载有：“千年之松，下有茯苓，下有菟丝。”李时珍说：“下有茯苓，则上有灵气如丝之状，山人亦时见之，非菟丝子之菟丝也。注淮南子者，以菟丝子及女萝为说，误矣。” 茯苓为担子菌纲，多孔菌科植物茯苓菌的干燥菌核，靠吸收松木中的水分和营养物质生长。嫩时白棉绒状，成熟后呈棕褐色皮状。李时珍说：“茯苓有大如斗者，有坚如石者，绝胜。其轻虚者不佳，盖年浅未坚故耳。”现仍有野生，但主要靠人工培养。 据《本草纲目》载：茯苓“主治胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满咳逆，口焦舌干，利小便。久服，安魂养神，不饥延年。”甚至有人说它“通神而开心，调营而理卫，上品仙药也。”宋苏颂著《集仙方》，把茯苓酥描述为“日食一枚，终日不饥。”慈禧太后曾令御膳房制作“茯苓饼”供膳，并以此赏赐王公大臣。 茯苓的主要成分，目前已知的有茯苓聚糖、茯苓酸、麦角甾醇、胆碱、组织氨、磷脂、蛋白质、酶等，是一种很有营养的有益健康的药品。因此，久已失传的茯苓食品近年又相继上市，罗田县九资河茯苓糖不久也将问世。 鄂东茯苓称著全国，主要产区在罗田、英山、麻城。罗田生产茯苓有五百多年的历史，曾被誉为“茯苓之乡”。一九三○年全县总产达三百多万斤，一九五六年曾达到四百二十五万斤，一九八三年下降到六十一万斤，罗田、英山、麻城三县总产也不过一百一十二万多斤。茯苓的商品规格，罗田、英山、麻城各有特色。英山出口片类，以洁白匀净著称；麻城以块类方正整齐见长；罗田以个苓坚实皮细闻名，药用性能好，曾有九十六斤重的“茯苓王”，在广州博览会上展出，许多外商惊叹不已。
糯米堆花酒 该酒采用纯糯米，运用传统制酒工艺制造而成。斟入酒杯或摇动杯中酒，酒液溅起小花环，一个迭一个，持续时间较长，又因原料是糯米故名糯米堆花酒。 五祖牌糯米堆花酒，是黄梅县酒厂生产的一种优质小曲酒，原名陈年米酒、烧酒，亦称药曲白酒，已有五百余年的生产历史，系采用纯糯米、薄荷、橙皮、桂枝等三十多味中草药，精工配制发酵，用“五祖寺”的碧玉流泉水酿造的。其工艺典型，具有无色透明，醇和味正，蜜香清雅，芝麻香型的特点。把酒盛在容器内摇动，出现一层层透明的珍珠状酒花，经久不散，故名堆花酒。 该酒还具有补益气，强肾健身、通血脉、厚肠胃、润发肤、散冷气，益精神之功能。明朝诗人汪美云游黄梅四祖寺时，写下了“老僧风味别，对竹倒清醅”的诗句。 一九七五年，黄梅县酒厂组织技术研究，吸取民间传统工艺的精华，改选配方，改进工艺流程，使生产更加科学性，质量有很大提高，一九七七年和一九七九年相继在中南五省酒类品评会上获得好评。堆花酒的总醛和含铅量等六项理化指标都低于部颁标准，一九八0年在全国酒类质量检验和品评会上，通过国家和全省评酒委员们的品尝和检验，在同类酒中名列全省第一。
罗田楚香酒 罗田“楚香牌楚香酒”系湖北楚香酒厂生产。它色清透明、清香纯正、醇甜适口、窑香浓郁、回味悠长，为湖北品酒。自1982年以来一直蝉联湖北同类产品第一名，1984年以来一直荣获湖北省优质产品称号，1991年以来连续五届荣获湖北省消费者满意杯金奖。并曾获得1997年湖北省工业精品名牌产品展销会金奖、第二届国际食品博览会国际名牌酿造品称号等荣誉。 湖北楚香酒厂位于罗田县凤山镇义水河畔，始建于1952年，拥有固定资产3000万元，现已建成曲酒、酒精、包装、食品饮料、矿泉水5个分厂，拥有白酒、酒精、大曲、滋补酒、果露酒、汽水、纸箱、矿泉水等8条生产线。白酒、矿泉水年生产能力达到1万吨。
蘑菇 蘑菇亦称“洋蘑菇”，为担子菌亚门，层菌纲，伞菌科。伞盖真菌类植物的通称。可食的蘑菇种类繁多，生长在鄂东各地的有：香菇、松菇、平菇、木梓树菇（罗田称“八担柴”）、凤尾菇、麦黄菇等。其子实体群生或丛生，伞盖有大有小，初呈扁球形，后平展，表面不粘，白色、灰色、黄色、褐色均有。伞柄圆柱形，与伞盖同色，菌褶初为淡红色，后变紫褐色。菌肉厚而紧密。天然蘑菇生于夏秋两季连阴雨后，生长期三到五天。人工可以在室内培植，常以马、牛粪和稻草为培养材料。鄂东沿江各地多用棉子壳，山区各地多用锯木屑作培养植本。菌丝适宜温度在16~22℃之间。 食用菌人工培育的原料很多，在鄂东主要有三类，一是阔叶树段或锯末（如花??树、板栗树、梧桐、槐树等），可用以培育香菇、黑木耳、银耳、平菇等；二是农作物秸秆（如稻草、麦草、玉米芯、棉籽壳等），用以培育蘑菇、草菇，平菇等；三是工业生产的下脚料（如废棉花、甘蔗渣、木屑、废纸、沼气渣等），用以培育草菇、蘑菇、猴头、平菇等。 蘑菇味美，我国人民早就知道。周秦之际的《吕氏春秋》说：“味之美者，越骆之菌。”北魏时期的《齐民要术》除方其味美外，还介绍它的烹饪方法。北宋诗人黄庭坚把它比作“树鸡”、“鹅掌”、“鳖唇”，有诗曰“惊雷菌子（蘑菇）出万钉，白鹅拆掌鳖解甲”、“薪者得树鸡，美盂味南烹”。还有以“地鸡”、“桑鹅”、“楮雉”作比的。它不仅味美，而且营养极为丰富。据化验分析，它含蛋白质鲜品为7.2~49.1%，比鸡肉、鸡蛋的含量还高。所含的伞菌氨酸、口蘑氨酸、鹅膏氨酸以及香菇菌素、鸡油菌素、野菇菌素等也不少。它的“食疗”作用比较显著。《本草纲目》说“鸡枞”有“益胃清神”、“治痔”之功效。《菌谱》说“松菌”有治溲浊不禁之疗效。有的治慢性肝炎，有的能治眩晕、失眼、耳鸣、肢麻、癫痫诸症。天然菌可食，但须慎重。《本草纲目》说：“菌，冬春无毒，夏秋有毒，有蛇、虫从下过也。”“凡煮菌，投以姜屑、饭粒，若色黑者杀人，否则无毒。”李时珍说：“食肉不食马肝，未为不知味也。凡中其毒者，必笑不止。解之以苦茗、白矾，酌新水并咽之，不立愈。”
蕲春石英石 石英石矿，成分为二氧化硅，三方晶系，呈六方柱头，质地坚硬。纯粹的石英无色透明，叫水晶；乳白色叫乳石英；浅红色的称蔷薇石英；烟黄色的称茶晶；含杂质的，有紫、褐、淡黄、深黑等各种颜色，一般为乳白色、半透明的结晶体。石英是构成许多岩的重要成分。蕲春的石英储量大，质量好，品位高，含硅量达百分之九十九点九八，居全国之冠。 据矿产部门初步调查和勘测，蕲春全县有五十八个石英石矿点，最大的矿点储量约一千万吨以上。全县目前已探明的总储量约二点三亿吨。据建材部四○一地质队、上海五金矿产进出口公司、武汉商品检验局等单位化验的结果表明，蕲春石英石二氧化硅含量达百分之九十九点六至百分之九十九点九，含铁量在百分之零点二以下。石英石，工业上用来制造光学仪器、无线电器材、耐火材料、陶瓷等，是发展玻璃工业的根好原料。 蕲春全县有58个石英矿点，且大部分露出地表，可露天开采。蕲春石英石质量好，品位高，其含硅量达99.99%，居全国之冠，是制造高级玻璃不可多得的材料。蕲春县目前正在进行初步开发，县玻璃厂利用石英资源生产酒瓶、酒杯等玻璃制品。
娃娃鱼 娃娃鱼，学名大鲵，属两栖纲，大鲵科。因叫声似小儿啼，故称“娃娃鱼”。它名之曰鱼而非鱼，也属一怪。大鲵不是鄂东特有的，它分布在湖北、安徽、四川、陕西等十七个省，栖生山谷的溪流中，大别山腹地经常可见它的足迹。一九八二年八月初，罗田县山洪暴发，有一条身长达六十厘米、重十多斤的大鲵，冲到凤凰关下的大路旁边，一位农民获得，后送县一中喂养。 大鲵是现存最大的两栖动物。大者达一点八米长，重四、五十斤。背面呈棕褐色，有大黑斑，腹面色淡。头宽而扁，口大，齿成弧状。鼻眼极小，位于头的背面，无眼脸。身躯粗壮，尾侧扁。四肢很短，前肢四趾，后肢五趾，趾间有微蹼。皮滑，头部疣粒显著，多数成双排列。它体外受精，亲体有护卵习性。生活在深山阴暗的溪流中，以鱼、虾为食。
茅山螃蟹 策湖出产的茅山螃蟹（湖在浠水，山在蕲春）、学名“中华绒鳌蟹”，以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲州志》载：“蟹出茅山下者，黄多而味甘，较它处为胜。”茅山螃蟹体重每只达半斤，黄多使它爬行时腹贴地，不象它处蟹肉钳，螯支撑悬空。茅山螃蟹，最肥的季节在立秋前后，有“七月的尖，八月的圆”和“九月重阳，蟹子满黄”之说。蟹肉气寒味咸，营养丰富，味道鲜美，“凡蟹生烹，盐藏糟收，酒浸酱汁浸，皆为佳品”（明：李时珍《本草纲目》）。尤其是蟹黄（卵巢和消化腺）味更鲜，而且营养价值和药用价值高。蟹肉蟹膏中含有大量蛋白质（每百克含蛋白质十四点五克）、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、核黄素，还含有钙、磷、钾、铁等成分。烹饪方法有醉、糟、酱、炒、清蒸等。蒸蟹先用清水将蟹壳外面的污物洗净，放进盐水浸泡一小时左右，让蟹将肠里的细菌及脏物吐出，再换清水洗刷干净。蒸蟹要熟透，熟透的标志是壳色变红。如将蟹蒸熟，蘸以姜末、醋，同时喷点热酒，既能杀菌，又能去寒，其味更鲜。据《本草经疏》记载，醋蘸熟蟹，食之能补骨髓，滋肝阴，舒筋活血。茅山蟹还有散瘀血、抗结核的功能，对杀莨菪毒，解鳝鱼毒，漆素养，治疟及黄疸，或将其捣成膏涂疥疮、癣疮，捣汁滴耳聋，均有较好疗效。浠水策湖一带流传这样一个故事，明洪武二年（一三六九年），朱元璋的大臣康茂才（蕲春人，官至同知大都督府事，兼太子右率府使，进阶荣禄大夫，死后明封为蕲国公）回家省亲，返京时，特将策湖的茅蟹带到京城，送到御厨房做成蟹黄面，敬献皇上，朱元璋吃后，称赞：“这蟹黄色、味都好，妙极，妙极！”。 策湖产的螃蟹为什么这么好呢？主要是有个好的生态条件。策湖多眼子菜，苦草，其根脆多甜汁，湖内鱼虾多，是蟹的佳饵；加上湖底土质松软，湖水清澈，日照时间长。这对茅蟹的生长均有利。清初年产两、三万斤；光绪二十九年建茅山闸后，产量降到两万斤左右；一九六四年茅山闸再次改建，堵死了江湖通道，幼蟹不能溯江入湖，加上围湖开田，缩小了湖面，茅蟹濒于绝迹。
武穴酥糖 原名桂花董糖。相传是一位姓董的孝子，其母生病，不进食，他将面粉炒熟混以蔗糖、芝麻屑、桂花等，味甚佳，母爱食。后被移植至糕点业，初名桂花董糖，因人们对“董糖”二字意义不解，改名为桂花酥糖。桂花酥糖选料严格，制作认真，具有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。料中有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。上个世纪80年代初，该品种被收入《湖北糕点》名录；1983年9月，被湖北省商业厅评为全省商业优良名特传充产品奖；近年来，连续多次荣获中国国际食品博览会金奖。目前，生产酥糖为主的食品企业发展到二、三十家，规模较大的有美雅、广济、振雄、德胜等，广济酥糖厂还开发出玉米酥糖，市场极为俏销。

2、湖北黄冈的特产和特色小吃?

当地特产： 蘑菇 黑木耳 武穴竹雕 岚头矶工艺陶 。 黄冈美食： 鄂东风味小吃品种丰富，历史悠久，源远流长。勤劳聪慧、热情好客的鄂东人民，在逢年过节或亲朋好友到来或重要宾客临门时，喜欢拿出自制的蜜酒、糕点和佳肴待客。经过长期的积累形成了许多独特的具有鄂东地方风味的传统风味菜点和小吃，如黄州的烧梅、炒汤圆，团风的狗脚、 耙鸡汤，麻城的肉糕、银丝空心面，红安的绿豆耙，武穴的酥糖，罗田的印子耙等。这些充满鄂东地方乡土色彩的小吃，既可作为馈赠亲朋好友的礼品，也是招待贵客不可多得的地方特产。 自文学家兼美食家苏轼来黄州后，亲自制作了许多精美可口的菜肴，当地老百姓把这些菜叫做“东坡菜”，如东坡肉、东坡鱼、东坡羹等。另外，还有些苏轼喜食的当地食品，人们为了纪念苏轼也在这些食品的前面冠以“东坡”二字，如东坡饼等。 黄冈购物： 特产：汉唐以来列为朝廷贡品的茧丝绸、英山茶叶、蕲春四宝（蛇、龟、竹、艾）和水葡萄籼米、浠水芝麻湖藕等；有曾在巴拿马国际博览会上获金奖的黄梅挑花、浠水安息香、黄冈名晒烟、武穴章水泉竹器、英山桔梗和余正泰粉丝等；罗田是全国板栗第一县，英山是全国名茶基地县，蕲春县是全国著名的药市和中药材之乡——李时珍的故乡，红安县花生居全省之首。 黄冈交通： 黄冈地处“吴头楚尾”、鄂豫皖赣四省交界处，长江黄金水道，京九铁路、合九铁路、京九京广联络线、沪蓉高速公路及105、106、318国道、大别山腹地公路等交通大动脉交汇于此并贯通全市，九江长江大桥、黄石长江大桥和鄂黄长江大桥飞架南北，市域两端紧邻武汉天河机场和九江机场，市内“三纵七横三循环”的路网已形成，全市已构筑起依托长江、连接京九、通江达海和水路、铁路、公路、航空相互衔接的大交通格局，使黄冈区位扼东西南北之要冲而得天独厚，人流、物流、信息流畅无阻，游客、过客、生意客来去便利。 黄冈住宿： 蕲春红楼宾馆黄冈菱湖宾馆

3、黄冈的特产有哪些呢？

黄冈的特产有巴河莲藕、麻城福白菊、罗田板栗。

一、巴河莲藕

巴河莲藕，湖北省浠水县巴河镇特产，中国国家地理标志产品。 

巴河莲藕被视为鄂东四大名产之一，谚语“黄州豆腐、巴河藕、武昌鳊鱼、鄂城酒”，很好地说明了这一点。

巴河莲藕，又名“九孔藕”，比常规藕多出一孔，碧荷婷婷玉立，藕质洁白似雪，入汤久煨不化，入口滑爽柔绵，细嫩甜脆，满口生香。闻一多赞其“心较比干多一窍，貌若西子胜三分”。据说，吃了九孔藕人会特别聪明。历史上，巴河藕产区的确留下了“清出状元明出相”的佳话。

2010年04月06日，原国家质检总局批准对“巴河莲藕”实施地理标志产品保护。

二、麻城福白菊

麻城福白菊，湖北省麻城市特产，中国国家地理标志产品。

据了解，麻城福白菊栽培历史悠久，可追溯至宋代。具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄、汤液清澈、金黄带绿、气清香、味甘醇美的特点，其中总黄酮、绿原酸含量高，为药食兼用型中药材，被中药界称之为“广谱抗生素”，与杭白菊、江苏盐城白菊并列成为中国三大知名白菊品牌之一。

2014年04月08日，原国家质检总局批准对“麻城福白菊”实施地理标志产品保护。

三、罗田板栗

罗田板栗，湖北省罗田县特产，中国国家地理标志产品。

罗田位于大别山南麓，大别山主峰位于境内，森林茂密，自然环境优越，是首批命名的全国板栗之乡。罗田板栗，以其果大（特级板栗每千克40粒以内），质优（所产板栗颜色鲜艳，营养丰富，极耐贮藏），价廉（每千克价5—10元，分级销售，依质论价）著称。

2007年09月03日，原国家质检总局批准对“罗田板栗”实施地理标志产品保护。

4、黄冈有哪些好吃的特产

冈是湖北的地级城市，黄冈市历史文化悠久，诞生了很多名人，如宋代活字印刷术发明人毕升，明代医圣李时珍，爱国诗人学者闻一多，国家主席李先念、代主席董必武等人物。到黄冈游玩，除了要看这些风景名胜，黄冈这些好吃的特产一定要尝一尝哦!
黄冈特产一：武穴酥糖
武穴酥糖黄冈市武穴市的特产，是中国国家地理标志产品，武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。
黄冈特产二：黄州东坡饼
黄州地方风味名点，距今有九百多年，系用上等细面粉做成蟠龙状，和麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖，具有酥、香、脆、甜的特点。
后人为了纪念苏东坡，遂将此饼叫做东坡饼。当地人一般用来招待远道来的贵宾，也有的逢年过节作为馈赠礼品。
黄冈特产三：罗田鸭蛋酥
鸭蛋酥是湖北省黄冈市罗田县传统美食，它精选优质糯米粉、黑芝麻，制作成鸭蛋状，香甜酥软，故名鸭蛋酥.2013年9月2日，鸭蛋酥被评选为罗田县“十大名吃。
黄冈特产三：黄州烧梅
黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点，已有一千多年的历史。它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，所以又叫石榴烧梅。
黄州烧梅馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成;用薄面皮包馅，封口处呈梅花形，故名。可蒸、可炸、可烤，香甜可口。
当时黄州为八县生员应试之地，各地考生喜食黄州烧梅，店家就在烧梅上端点了一点，象征红顶子，祝考生科场如意，高榜及第，又含有“榴结百子，梅呈五福”之意。
黄冈特产四：黄州炒汤圆
黄州炒汤圆是黄冈市黄州区的特色小吃。黄州炒汤圆其色泽金黄，外焦内软，香甜可口，食而不腻。自清光绪元年(1875)年至今，已有二百多年的历史。此汤圆为秋冬两季时食品，操作复杂，技术性强。每年八月十五至翌年正月十五，都是盛销时节。
炒汤圆主要原料有糯米粉、桂花、香麻油、芝麻屑、白棉糖。制作时用糯米粉做包皮子，其余做馅子，炒前用麻油将锅擦亮，炒时先小火下汤圆，放少许油。随后边炒边放油，边加高温。这样越炒汤圆越大，越松越好看，圆的成方形。
黄冈特产五：大金肥肠粉
大金肥肠粉是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特色小吃.大金肥肠粉，在整个武穴都很出名，成为地方大金的名片之一，成为广大武穴人民吃早餐和外出回家必吃的美食。
黄冈特产六：大金板鸭
大金板鸭是黄冈的特产，大金板鸭从选料、制作到煮食，都有一整套传统方法，食法可炖可烧。
相传南北朝时，侯景叛乱，围台城，梁朝审兵为守城顾不上吃饭，时值初秋，城中百姓便取白鸭洗净，加盐和佐料煮熟后，几十只鸭捆一捆，送到城上时，送到城上时，鸭子已又干又扁。士兵开捆煮食，香气扑鼻，都高兴地说，这压板了的鸭子真好吃，干脆就叫板鸭吧。
黄冈特产七：板栗腊味糯米饭
罗田板栗，味道甘甜芳香，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品，和酥软的糯米融在一起，更添了糯米的甜，板栗的香。再加上腊肉，沁出的滴滴肉味和腊味，一道色香味俱全的主食便诞生了!2013年9月2日，板栗腊味糯米饭被评选为罗田县“十大名吃”之一。
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5、黄冈有哪些特产适合带走

冈是湖北的地级城市，黄冈市历史文化悠久，诞生了很多名人，如宋代活字印刷术发明人毕升，明代医圣李时珍，爱国诗人学者闻一多，国家主席李先念、代主席董必武等人物。到黄冈游玩，这些特产你一定要带走哦!
黄冈特产一：罗田板栗
罗田板栗是湖北省罗田县特产，中国国家地理标志产品。罗田板栗与南方其他产地板栗相比，具有糖分含量高，淀粉含量较低的特点，因而糯性强，口感好，是营养极其丰富的绿色食品。罗田板栗可溶糖含量与各类氨基酸总量高于国家标准要求，优于其它产地。并富含多种维生素与微元量元素，营养丰富。
罗田板栗一般为一球三果，两边均为半圆形，中果为扁圆形。果色多为褐色、红色、红褐色;不同品种色泽不同。果壳薄，果仁外观多呈金黄色，色泽亮丽，果肉白色，脆嫩，香甜可口，并具有自然的桂花香味，尤其以“桂花香”品种香味最为浓郁，享誉全国。
黄冈特产二：蕲春家方酒
蕲春家方酒，亦曰益气养血补酒，由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙，根据祖传千年的秘方酿造而成。
《本草备要》中提到，“药酒，少饮则和血运气，壮身御寒”。家方酒含有蕲春四宝、鸡头参、雄蚕蛾、怀山药等，能补益肝肾，用于气血两亏以及肝肾不足所致的心悸耳鸣。长期饮用可以赔补气血、延年益寿，有效改善体弱气虚、面黄肌瘦。
黄冈特产三：英山云雾茶
“英山云雾茶”产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨.境内峰峦叠翠，云雾缭绕，独特优越的生态环境和气候条件造就了品质上佳的英山云雾茶。
英山云雾茶还有提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，减轻癌变，增加血管壁弹性，防原子辐射伤害等各样功效。
黄冈特产四：东山老米酒
东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒，色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，淡而不乏后劲。
经有关部门化验，该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人们的生活非常密切，当地素有“老米酒，蔸子火，除了皇帝就数我”的说法。
黄冈特产五：老君眉茶
老君眉茶外形独特美观，内质色香味优异，其形似眉，条索紧细;汤色翠绿，清澈明亮;香气清纯，底蕴浓郁;滋味醇厚，甘甜爽口;叶底嫩绿，清亮匀整，深受消费者的青睐，堪称茶中珍品。
黄冈特产六：武穴酥糖
武穴酥糖黄冈市武穴市的特产，是中国国家地理标志产品，武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。
黄冈特产七：浠水糯米封缸酒
浠水糯米封缸酒是湖北省黄冈市浠水县的特产。浠水糯米封缸酒呈黄褐色，具有香气浓郁，酸甜醇和的独特风味，含有发酵微生物分解产生的多种糖类、氨基酸、维生素等营养物质，有滋补保健之功效。
浠水县酿酒原料得天独厚，浠水产的糯米、高粱是酿酒的最佳原料。采用民间传统工艺，经糖化发酵封缸陈酿而成的黄酒。
罗田板栗，味道甘甜芳香，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品，和酥软的糯米融在一起，更添了糯米的甜，板栗的香。再加上腊肉，沁出的滴滴肉味和腊味，一道色香味俱全的主食便诞生了!2013年9月2日，板栗腊味糯米饭被评选为罗田县“十大名吃”之一。
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6、湖北黄冈特产有哪些可以带走

黄冈可以带走的特产有老君眉茶、浠水九孔藕粉、英山云雾茶、东山老米酒、武穴酥糖、罗田板栗、蕲春家方酒、浠水糯米封缸酒。
黄冈特产一：英山云雾茶
“英山云雾茶”产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨。境内峰峦叠翠，云雾缭绕，独特优越的生态环境和气候条件造就了品质上佳的英山云雾茶。
黄冈特产二：武穴酥糖
武穴酥糖黄冈市武穴市的特产，是中国国家地理标志产品，武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，不沾牙齿。
黄冈特产三：东山老米酒
东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒，色泽清亮，味道醇甜，质浓而不伤脾胃，淡而不乏后劲。经有关部门化验，该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人们的生活非常密切，当地素有“老米酒，豆子火，除了皇帝就数我”的说法。

7、黄冈的特产除了”黄冈密卷“，还有些什么？

可能作为学生对于黄冈最深的印象就是”黄冈密卷“，这个可是刻骨铭心的记忆啊~~~但是黄冈其实还是有其他的很多特产的！！！接下来就来给黄冈好好的正个名哈哈哈~

01:黄梅鱼面。

黄梅鱼面是黄冈黄梅县的一个特产，距今已经有差不多一千多年的历史啦，它的特别之处在哪里呢？就是它的面条犹如银一样白色，而且每一根都非常的细，而且它不但可以做主食还可以做配菜，因此这也是十分的方便。据说它还有健脑和降血压以及预防冠心病等多种作用，在当地受到很多人的喜欢。

02：罗田板栗。

罗田板栗可以说是罗田人民的骄傲了！！！罗田板栗也是具有很久的历史了，早在春秋战国时期就开始种植了，它的品种繁多而且每个品种都有自己的特点，可以说口碑一绝。而且现在不仅是中国，甚至还吸引了很多的外国人前来购买，它还有一个很响亮的名字叫做”世界板栗的基因库“，在日本加工后称之为”人参果“，所以以后大家有机会去旅游可千万不要错过呀！

03：麻城黑山羊。

麻城黑山羊它的体形比较大，而且生长发育的也比较快，肉质鲜嫩，膻味不是那么刺鼻，它的这种种质资源现在成了重点保护对象，所以值得一试……

04：武穴酥糖。

它本来叫做桂花董糖。因为据说当时有一个姓董的男子十分的孝顺，他的母亲生病了，不想吃饭，他十分的担心所以就把面粉炒熟，然后一边放入蔗糖、芝麻以及桂花等等，做好了给母亲吃，然后受到了母亲的喜欢。但是后来人们对董糖感到十分的不解，于是才改名叫做桂花酥糖。其酥糖可以止咳润肺，受到了很多人的追捧。

8、潮北省黄岗市有什么土特产？

黄冈特产一:罗田板栗
罗田板栗是湖北省罗田县特产，中国国家地理标志产品。罗田板栗与南方其他产地板栗相比，具有糖分含量高，淀粉含量较低的特点，因而糯性强，口感好，是营养极其丰富的绿色食品。罗田板栗可溶糖含量与各类氨基酸总量高于国家标准要求，优于其它产地。并富含多种维生素与微元量元素，营养丰富。
罗田板栗一般为一球三果，两边均为半圆形，中果为扁圆形。果色多为褐色、红色、红褐色;不同品种色泽不同。果壳薄，果仁外观多呈金黄色，色泽亮丽，果肉白色，脆嫩，香甜可口，并具有自然的桂花香味，尤其以“桂花香”品种香味最为浓郁，享誉全国。
黄冈特产二:蕲春家方酒
蕲春家方酒，亦曰益气养血补酒，由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙，根据祖传千年的秘方酿造而成。
《本草备要》中提到，“药酒，少饮则和血运气，壮身御寒”。家方酒含有蕲春四宝、鸡头参、雄蚕蛾、怀山药等，能补益肝肾，用于气血两亏以及肝肾不足所致的心悸耳鸣。长期饮用可以赔补气血、延年益寿，有效改善体弱气虚、面黄肌瘦。
黄冈特产三:英山云雾茶
“英山云雾茶”产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨.境内峰峦叠翠，云雾缭绕，独特优越的生态环境和气候条件造就了品质上佳的英山云雾茶。
英山云雾茶还有提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，和胃利尿，明目清心，解烟醒酒，降压除脂，减轻癌变，增加血管壁弹性，防原子辐射伤害等各样功效。
黄冈特产四:东山老米酒
东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒，色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，淡而不乏后劲。
经有关部门化验，该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人们的生活非常密切，当地素有“老米酒，蔸子火，除了皇帝就数我”的说法。
黄冈特产五:老君眉茶
老君眉茶外形独特美观，内质色香味优异，其形似眉，条索紧细;汤色翠绿，清澈明亮;香气清纯，底蕴浓郁;滋味醇厚，甘甜爽口;叶底嫩绿，清亮匀整，深受消费者的青睐，堪称茶中珍品。
黄冈特产六:武穴酥糖
武穴酥糖黄冈市武穴市的特产，是中国国家地理标志产品，武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，并能止咳润肺。制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿。
黄冈特产七:浠水糯米封缸酒
浠水糯米封缸酒是湖北省黄冈市浠水县的特产。浠水糯米封缸酒呈黄褐色，具有香气浓郁，酸甜醇和的独特风味，含有发酵微生物分解产生的多种糖类、氨基酸、维生素等营养物质，有滋补保健之功效。
浠水县酿酒原料得天独厚，浠水产的糯米、高粱是酿酒的最佳原料。采用民间传统工艺，经糖化发酵封缸陈酿而成的黄酒。
罗田板栗，味道甘甜芳香，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品，和酥软的糯米融在一起，更添了糯米的甜，板栗的香。再加上腊肉，沁出的滴滴肉味和腊味，一道色香味俱全的主食便诞生了!2013年9月2日，板栗腊味糯米饭被评选为罗田县“十大名吃”之一。