伊拉克小吃

1、当地的美食小吃有哪些

1、旅游最佳时间
2、交通指南
3、美食小吃
4、购物指南
5、民俗节庆
6、签证种类
7、签证所需资料
1.旅游最佳时间商务活动最好于10月至次年4月前往，天气比较凉爽。6～8月，商人渡假者较多。
2.交通指南虽然伊朗的运输系统不及西方国家发达，但比这个地区其它国家的要好得多。公共交通频繁可靠，经济又安全;飞机同样可靠、频密、经济，尤其是伊朗航空公司;火车相当有效率，票价亦相当便宜，虽然火车不及巴士方便，但是火车比较舒服，尤其是通宵旅程。你可以从海、陆、空三方面进出伊朗国境，但有些当局的理由，外国人不能乘坐火车越过土耳其和伊朗边境。伊朗有通往中东、亚洲、及欧洲全靠庞大的航空网络。来自美国或澳洲的游客需在亚洲或其它中东国家转机才能飞往伊朗。大多数飞机在德黑兰的迈赫尔阿巴德机场(MehrabadAirport)着陆。伊朗的离境税并不明确，为30至40美元，有的机票已包括离境税，有的则没有包括。连接阿富汗的边境目前正在关闭，旅客不准从伊朗穿越伊拉克。因为阿富汗的局势险峻，当前最好亦不要从伊朗横越巴基斯坦。如果你自己驾车，要有心理准备过境时会有所延误，你必须预先计划，并要具备十足耐性。
3.美食小吃伊朗的主食是馕和米饭。馕有厚有薄，厚的同新疆的差不多，薄的接近透明，像大锅盖，十分劲道。米饭的做法主要是蒸，有点像云南的糙米，一粒一粒的，上面再盖上一小勺经藏红花浸泡过的黄色米饭，吃的时候要拌上黄油。另外，酸奶几乎是每餐必备，膏状的、撒上白砂糖更好吃。基本上，只需三四天就能把伊朗菜吃完一遍，也渐渐发现了其中的规律，很多菜都点缀几片类似香菜的叶子，还有半只柠檬，或者再配上烤制的整个西红柿。尽管这些食物看上去很美，但浪漫了三四天之后，就开始对吃饭没什么向往和期待了。
4.购物指南藏红花是伊朗特产,在糕点、糖果、奶制品、冰激凌等中藏红花的影子随处可见。每克藏红花按品质售价为5至8元人民币,游客出境时最多可携带200克
5.民俗节庆由于伊朗宗教国家的特性，伊朗要求在伊朗领土上的所有女性（学前儿童除外）外出时须带头巾和穿着长外衣，否则可能会受到处罚。男性不可穿着短裤外出。到伊朗，宜持用印有波斯文、英文的名片。伊朗商人比中东其他地方的商人好礼而讲究正式，招待殷勤，打交道时宜以正式而保守方式进行。伊朗人以其数千年悠久的历史和文化为骄做，在交谈过程中，可多强调中国与波斯商贾往来的悠久历史。按照伊朗的礼俗，每年的4～9月间，天气炎热，穿衬衫，打领带即可，其他时候宜穿保守式样的西装。拜访商界、企业界或政府部门须先订约会，谈公事要遵守时间。和伊朗人打招呼，要称他们的姓加上学术或职务头衔。根据当地的商业习惯，进行商务活动时，首先彼此要提示所希望的价格、条件，然后相互让步达成协议。生意洽谈，按伊朗人的习惯，往往相当费时。虽然起初所提示的价格很难接受，但不必灰心，仍然要不屈不挠地进行交涉。有一点我们要有充分的认识，即对方的意识观念与我们的差异。注意不急躁、不慌张、不灰心。伊朗人信奉伊斯兰教，不要伤害伊朗人的自尊心，并要十分注意不能有不尊重伊斯兰教的言行。观光、商业旅行到伊斯兰教国家时，都可以参观伊斯兰教教堂，但必须遵守他们的礼节：要脱鞋，头上必须有一样东西，如帽子或手套。女性衣着更须注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝盖必须掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，当地禁止喝酒，也不能携带酒精类的饮料。不食猪肉，烤肉串是伊朗名菜。伊朗中、下层人士喜欢上茶馆，泡上一壶红茶，摆上冰糖块或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月浑子和葡萄干等。在伊朗，茶馆也是人们信息交流和社交的重要场所。
6.签证种类入境签证：颁发给因商务、文化或公务短期来伊的商人、专家和学者，可申请一次、两次或多次入境，申请时需提供业务往来证明旅游签证：颁发给来伊旅游或探亲的个人或团组，申请时需提供往返机票及在伊旅馆登记证明过境签证：颁发给经伊赴第三国的入境者，时限较短，申请时需提供已确认的赴第三国机票及合法第三国签证学生签证：颁发给在伊留学学生，申请时需提供被授权教育机构证明工作签证：颁发给来伊工作人员，申请时需由在伊雇主向主管部门提交相关材料机场签证（过境）：分72小时和48小时两种，颁发给因转机需停留的游客，申请时需提供相关机票
7.签证所需资料1、申请者护照原件（护照有效期6个月以上）,尾页必须本人亲笔签2、3张半年内的白底照片(规格3.5x4.5cm)3、申请者身份证复印件一份（需要复印正反面）4、如实填写签证个人资料表5、伊朗公司提供邀请函(返签号)6、中方公司提供营业执照复印件(盖章)7、中方公司提供派遣信(英文)8、单位空白抬头纸两张

2、开启世界美食之旅，哪些国家的街头美食最让人向往？

在大街上用餐是许多旅行者的共同乐趣。确定的美食专家或仅仅好奇心，您一定早已品尝过街头美食。它既美味又经济发展，是探寻一个国家的真正方法。它还容许你在停留期内与本地人沟通交流和分享。有时候咸，有时候甜，街边食品类在地球的四个角落里以复数形式组合在一起。今天我们就来看看，哪些国家的街头美食最让人向往吧。

在市场、马路边或美食广场，笑容王国经常可以看到街边小吃。泰国曼谷因其品种繁多的街头快餐店而闻名。国际性口味或本地招牌菜，您一定能寻找您自己想要的。菜式品种繁多，大家可以快速地在几个星期内每天吃不同的菜式。

西班牙小吃的创造发明国，拥有多种多样、阳光明媚的特色美食。在海滩上、城内或公园里，大家可以到处享受街头美食。您特别是在会到挪动货车和市场摊位上发现它。西班牙是欧洲掩藏比较好的街边快餐店的国家之一。

在以色列，街边小吃是中西方美食的恰当融合。不单单是在旅途中吃的东西菜式，它是一种真正的生活造型艺术。在特拉维夫的街头快餐店，细微而辛辣的味儿唤起你所有的感观。在耶路撒冷的中心，前去巨大的MahaneYehuda市场找寻新口味。

在南美洲，烹制是神圣的。哥伦比亚也是如此。无论您要在波哥大、卡利或是巴兰基亚，您总能在哥伦比亚街边快餐店寻找招待您的美食。传统式、清甜味和盐味、特色美食乃至素餐的街头食品类在哥伦比亚经常可以看到，以适应本地人和旅行者的口味和爱好。

德国因其丰富的特色美食而闻名。和其他欧洲我国一样，它特别善于街边小吃。所在国已经能够将传统的本地菜谱改写为流动性料汁，柏林、科隆和汉堡等几个城市都有自己的街边美食展。

与东南亚的所有周边国家一样，马来西亚充满着肯定精致的清甜味和盐味菜式。在车轮子里的看台子上或美食广场上，大家可以发觉受印尼、中国和印度特色美食启发的菜式。要通过美食体验马来西亚文化艺术，请前往所在国最热门的街边快餐店槟城。

夏威夷街头美食融合了本地烹制传统式及其美国和亚洲的影响。大部分菜式都是用蓝鳍金枪鱼或乌贼烹调的，不论是生的或是熟的，但总是很美味。食品类货车数量众多，是最好的街边快餐店。在夏威夷的乌鲁木齐檀香山，你就会发现较多。

在巴尔干半岛，特别是保加利亚，街头美食是分享和快乐的代名词。保加利亚街边食品类处于土耳其和希腊口味中间，以所在国的传统菜式为基础，由全部主要城市的市场和街边快餐店的当地匠人再次制做。

想改变传统的比萨、意大利面和冰激凌，试一下意大利街头美食！特色美食在这个国家无所不在：艳阳高照，在餐饮店以外的许多地方都能够享受。从托斯卡纳到撒丁岛，当然要通过罗马，这片土地上到处都有街边小吃，每一个都比下一个更普遍和令人惊讶。

在墨西哥，街边食品类能够在白天或晚上的任何时间服用。从早饭到晚间特色小吃，街边食品类以最简单的方式给予丰富而清香的色彩和口味，体现了这个国家的文化。

在越南的哪里都，街边快餐店都弥漫着五颜六色的菜式，为您带来令人难以置信的普遍挑选。街边食品类如同提前准备它本地人一样：流动性而温暖。您会在市场、美食广场和每一个大街上寻找24小时炖制的传统招牌菜和独门菜式。

与很多地中海我国一样，希腊拥有丰富而友好的特色美食，传递着沟通交流、同情和生活情趣的价值观。访问雅典、伊拉克利翁或塞萨洛尼基的街头美食，发觉与众不同而正宗的街头美食。你还知道哪些国家的街头美食最好吃吗？迎评论区留言讨论。

3、介绍世界各地的风土人情

1.泰国 人乡随俗，到泰国有必要知道一些当地的风俗习惯：

1．泰国人习惯"合十礼"（即合掌躬首互向对方致礼），合十时常互致问候"沙瓦迪卡"（泰语"您好"的意思）。别人向你合十问候时，你也要合十回敬，否则失礼。合十后，便不必再握手问候或告别，但僧侣对俗家则不必回礼。见面或告别时的握手礼，尚未普及流行于泰国社会。

2.缅甸 要能接受男士穿“裙子”。缅甸男人穿笼衣。要能接受当地人用手吃饭的风俗。要能习惯女士们满脸涂粉末出现在你的周围。缅甸人把一种植物磨成粉末，涂于脸上，用来防晒。
要能习惯缅甸人民张开“血盆大口”地和你说话。缅甸人很喜欢吃树叶包的槟榔，所以很多当地人的牙齿都被染成了红色。

3.印度 印度的禁忌很多，由于宗教不同，地区不同，禁忌也有差异。

带普遍性的禁忌有：睡觉时，不能头朝北，脚朝南，据说阎罗王住在南方；晚上忌说蛇；节日活着喜庆的日子里忌烙饼；婴儿忌照镜子，否则会变成哑巴；父亲在世时，儿子忌缠自头巾、剃头；3和13是忌数，因为湿婆神有3只眼睛，第三只眼睛是毁灭性的，13是因为人死后有13天丧期；妇女在怀孕期间，忌做衣服、照相；忌用左手递接东西。

在市场上陈列的花怀，禁止人们用鼻子嗅或用手摸，有上述行为将受到人们的厌恶。

在印度忌吹口哨，特别是妇女。在饭店、商店等服务性行业中，克人若用吹口哨的方式来招呼侍者则被视为冒犯他人人格的先礼行为。

头是印度人身体上最神圣的部分，故旅客不可直接触摸他们的头部。千万不要拍印度孩子的头部，印度人认为这样会伤害孩子。

即使在朋友家里，也不要赞场孩子，许多印度人认为这种赞场会引起恶人的注意。

印度人禁止穿戴皮革制品（腰带、表带、鞋、衣服），特别是在圣地，因为印度教徒不杀牛，穆斯林不刹猪，耆那教徒不须杀人和动物或昆虫。

进入印度的庙宇或清真寺，要脱去鞋子，要跨过门槛而不能踩着门槛而过。光脚进寺庙，事先要在入口处洗好脚以表示礼貌。

凡进入回教寺庙者，均不能穿短裤或无袖背心，也要求脱鞋。

凡进入锡克教寺庙者，必先戴上头巾或帽子，然后脱鞋才可进入

4.越南 传统节日与民俗：越南民族传统节日与中国相同，主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等，其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴，人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好，或点头致意，或行握手礼，或按法式礼节相互拥抱，多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深，多信奉佛教。佛教自东汉末年传入越南，十世纪后，佛教被尊为国教。目前全国佛教徒约2000万人。此外，天主教传入越南已有400多年，目前有信徒约300多万，南方居多。越南人供奉祖先，普遍迷信城隍、财神。一般百姓家里都设有供桌、香案，逢年过节在家中进行祭拜。服饰穿着简单，正式场合男士着西装，女士着民族式“长衫”（类似旗袍）和长裤。饮食习惯与我国广东、广西和云南一些民族相似。吃饭用筷子，喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌讳三人合影，不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟，认为不吉利。不愿让人摸头顶，席地而坐时不能把脚对着人。

姓名与称呼】越南主体民族——京族的大姓有阮、陈、吴、黎等。与中国人一样，越南人也是姓在前，名在后，多数是单姓双字名，少数也有单姓单字名。越南人在称呼中，除了第一人称较常用中性的“我”（发音为“堆”）外，第二人称“你”和第三人称“他（她介都没有中性的人称代词，通常根据对方的辈份或身份来称呼，以表示亲热或尊重。如对父辈的人，第二人称直接用“大伯”、“大娘”、“叔叔”、“阿姨”等；第三人称则用“那位大伯”、“那位大娘”等。越南人问候不分“早晚”，也不分“你好”。“再见”，通常都用一声“召’朝上称呼来表示。例如见面时说“召同志”是“同志你好”，分别时说“召同志”是“同志再见”。越南人称呼对方时，一般是称呼与最后一个名字连用，很少带姓连名都叫，那样被认为是不礼貌。如一位名叫阮兴强的男子，可根据他的年龄和亲疏程度，称为“强伯”、“强叔”、“强哥”、“强弟”或“强先生”、“强同志”。

【服饰】古代时，越南的京族人穿各种套头的衣服和长裙。到了中世纪，平民穿褐色布衣，官吏穿蓝葛衣。到了15世纪后，富者通常穿锦罗沙葛，参加祭扫和宴会时穿红袍，吏役穿褐色或黑色布衣，官吏们穿青色衣，平民百姓穿赧色粗布衣。法国人进入越南后，平民的衣着开始有了较大变化，妇女穿结纽上衣和裤子。进入现代，越南城市的男子多穿西装，妇女穿花色窄油长袍。越南妇女的长袍可以说是越南女子的国服，上身束腰，突出身段，使女子显得啊娜多姿，下摆舒展，开权至腰际，活动方便。特别讲究的是，越南妇女穿长袍时，还穿一条黑色或白色的宽腿拖地长裤。越南妇女喜戴项链、手阈、戒指，多留披肩长发，或用发夹束于脑后。 【阳核挪与牙之美】越南的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一种嚼食滨榔的特殊爱好。他们常将按椰擦上一点石灰膏或碱发放火嘴中咀嚼，使模榔产生化学反应，汁不吞咽，顺嘴角流出，嚼到无汁时把渣吐掉。嚼按榔通常是先苦后甜，可刺激神经，提神醒脑，除积消肿。京人还把摈榔当作信物，无论求婚、请客，均送上一颗摈榔。嚼模榔、染牙是京族的古风，过去男男女女只要到了十七八岁就开始染牙。按照他们的习俗，开始嚼按榔、染牙，便象征已经成年可以成亲了。从此，这些青年男女便可以自由参加当地举行的任何娱乐聚会，参加对歌，选择对象。随着时代的发展，这种古风已日渐衰微，但在越南农村，你依然还可以看见不少老年妇女的牙齿被染得又黑又亮。在他们眼里，保持牙齿洁白如玉是品质不良、作风不正的表现，而将牙齿染得又黑又亮才是最美的。 【节日】越南也使用阳历与阴历，除了国家法定的节日如元旦、国际劳动节、国庆节等外，越南也过清明节、端午节、中元节、中秋节、重阳节、春节等。与中国人一样，阴历的春节是一年之中最盛大的节日。越南有一句民谣“肥肉姜葱红对联，幡旗爆竹大粽粑。”意思是，春节到了，要为过节准备丰盛的肉菜，煮好粽粑，门口贴上大红对联，高高的幡旗随风飘扬，爆竹鸣响。从这句民谣中，可见越南人对春节的重视程度。在新年与旧年交接之时，越南人也有守岁的习惯。除夕夜，人们通常要睡歌供土兵娱乐，后传人民间。所谓的军鼓实际上是一只木桶或洋铁桶，在村头立两根柱子，用麻绳或钢丝绳将桶绷紧后固定在柱子上，用棍子敲打绳子使其发出鸣鸣的响声，男女双方各站一边，边敲边对歌，笑语欢歌汇集在一起，气氛欢快热烈。一些青年男女通过对歌建立感情，确立恋爱关系。 【祖先崇拜】越南人也和其他东方人一样，注重孝道。在每一个家庭中，子女孝敬祖父母和父母是不可缺少的意识。对死去的先人，越南人崇拜甚笃，因而对祖先的崇拜信仰十分重视，世代承袭，形成规模。人们认为，亲人虽然死去，但他的灵魂仍然存在，对后人还起着保护和督促作用，主宰人们的一切活动，人间许多灾害祸福，都要依靠先灵庇佑与解脱。越南人每家每户都没有神龛、神台、神位，是敬奉祖先的祭坛，是敬奉祖先神的圣地，任何人不可触犯，也不能有任何污秽。在城里，由于住处狭窄，祭坛的设法小型多样。如在墙上钉块板或使用柜顶作为供奉祖先的祭坛。祭坛中央摆上一个香炉，两旁是两根香烛。香炉前摆上用细腰红漆木盘或塑料。玻璃盘盛放的水果，此外还摆上一对花瓶和若干祭把用的杯碟。在一些家庭的祭坛两边还贴有对联，如“祖宗功德千年盛，子孝孙贤万代昌”、“福生礼仪家堂盛，禄发荣华福贵春”等。
越南人视祭把供奉祖先为重大之事，用以感激祖先的养育之思。许多家庭尽管宗教信仰不同，但供奉祖先是不可忽略的。春节来临前，必须重新布置祭坛，插上香烛，摆上供品。春节三天期间，祭坛总是香火擦绕，合家吃团圆饭前，家长和族人都要祷拜。越南人对祖先的崇拜还表现在忌名上。平时，子孙忌提到祖辈、父辈的名字，如果现实生活中一些名词与祖辈、父辈的名字相重，要回避或用同义词代替。孩子小的时候，父母不让其知道先祖的名字，以防孩子乱喊，对先祖不敬。如果被别人指着先祖的名字奚落或辱骂，被奚落或被辱骂者会认为是受了奇耻大辱，会激起深仇大很。近年来，忌名在城市已少见，但在农村，这一习俗仍保持。除了崇拜祖先，古代越南人普遍迷信城隍、占卜、星相、风水、精灵等。一切自然物和自然现象，如河流、湖泊、高山、大树、野兽、刮风下雨等，在他们的心目中，都有精灵寄寓其中，应当供奉祭扫，以求祛灾降福。如在河内栋多郡的金莲村，至今还保存着一块立于 1510年的高山大王神碑铭。在农村，通常供奉的有土地神、榕树神、蛇神、老虎神以及村里的中心石。中心板等。人们在老虎经常出没的地方祭把它，而且言谈举止中不能冒犯它，低声称它为“山大王”。如遇上老虎，不但不能打死它，还要供奉上各种祭品。古代越南人普遍崇拜四季常青、枝繁叶茂的古树，他们认为这些长期经受狂风暴雨、雷电袭击的大树能存活下来，树下必定有神灵，因此经常有人在树阴下，尤其在榕树下摆设香案或在树旁空地建盖庙宇，风水先生和占卜者也常聚集于此。

【宗教信仰】从公元前111年中国的西汉时代起，儒教、佛教、道教开始从中国传入越南，对越南人的意识形态起了很大的影响。从中国传入的佛教为大乘佛教，越南人称为“北宗”。此外还有部分越南人信仰小乘佛教，并称之为“南宗”，从泰国和柬埔寨传入。信教的越南人中，信仰佛教的占比例最大，其中又以信大乘佛教者居多，各地寺庙不少。佛教徒忌杀生，讲因果报应。重大节日、个人生日一般都要到佛寺去拜佛，献礼，听和尚诵经。
天主教传入越南约有500多年历史。历世纪初，西方传教士开始到越南传教，但遭到官方的禁止。最 早到越南传教的是奥德雷科·巴德诺和弗朗西斯·沙维尔两位法国传教士。法属时期，天主教在越南取得了合法地位，迅速发展。到了1966年，越南南北两地已有教区11处，天主教信徒300万人。基督教在越南也有不少信徒，主要分布在河内、海防、河西、承天、广南现港、波莱古、平顺等地。基督教为天主教分裂出来的新教派，传入越南只不过近百年的历史，在越南称为“福音”。1893年基督教牧师大卫·罗拉汉到西贡传教，随后陆续有牧师到越南传教，但遭法国殖民当局的禁止。直到1920年，基督教才在越南立住脚跟。
越南南部的西宁、迪石等地的京族农民大部分信仰高台教，该教的全称为“大道三期普渡高台教”，为吴文昭、黎文忠于1926年创立。该教将佛教、天主教、基督教、道教、儒教探合在一起，信奉孔子（人道）、姜太公（神道）、耶酥（圣道）、老子（仙道）、释迹（佛道）。高台教信徒可以供奉祖宗，但不能供草，不能使用纸马，要忌杀生、忌贪欲、忌荤、忌色、忌粗口，每日6点、12点、18点、24点要焚香诵经。
在越南南部的安江、同塔梅、河仙、东川等地，有不少人加入和好教。该教为佛教的变体，由越南人黄富楚创立于1939年，因黄富楚居住的村子名为“和好村”，故以此取名，其含义为孝和交好。与佛教一样，该教也讲慈悲。博爱、大同和因果报应，信徒多为农民，又被称为“农民佛教”。和好教设僧侣，但不建寺庙，用一块红布代替神佛的图像，信徒早晚供佛两次，供品为鲜花和清水，鲜花代表坚贞，清水代表纯洁。

在越南生活的短短几个月时间里，我有幸看到了越南的胡志明市欢庆南部解放日的盛景。越南朋友说，4月30日对越南南方的人民来说是最值得纪念的日子，因为在1975年4月30日那一天，越南的南方解放了。

在解放日临近的时候，南方各城市，尤其是胡志明市呈现出一派热闹的景象。

大街小巷都挂起了鲜艳的国旗，走在大街上红旗飘飘；各单位都进行各项准备工作；各家各户也是喜气洋洋的……人们很容易就被这种气氛所感染。

最令人激动的是在胡志明市的市中心的统一广场举办了一个大型的民族风情园，在里面可以看到越南的各种风土人情，是越南的一个缩影。

越南的人棋是最特别的，吸引人眼球的是巨大的棋盘，但最让人好奇的是有人站在棋盘上，身穿有标志的服装，他们便是“棋子”。由在场外的“统帅”指挥“棋子”进攻的路线，走棋的方法和中国的象棋差不多。“棋子”正面对垒时，两方都尽全力对抗，互相打斗，弱的一方就被淘汰出局。整盘棋让人的感觉就是“活”的。

荡秋千也是越南的一个传统的节目，据越南朋友介绍，每次庙会都少不了的。

秋千很大，架子支得非常高，拉住秋千的绳子外面套着的是长长的竹竿，所以荡起来时，绳子不会弯，而且弧度也大。一般秋千上可以站两个人，下面有人用绳子拉。可以想象———身穿飘逸传统服装的越南少女站在上面，秋千被高高的荡起时，像飞舞在空中的蝴蝶。

“嘭嘭……”一朵朵烟花飞起，接着是一阵阵热闹的锣鼓声，往前挤一看，原来是水上木偶戏。越南水上木偶戏是世界木偶戏艺百花园里的奇葩。“水”是水上木偶的艺术生命，水上木偶戏的艺术家们把它发挥到了淋漓尽致的境地。在一阵阵爆竹声、锣鼓声、螺号声中，龙、鱼、龟争先恐后跃出水面，这些神灵的动物角色，是按照越南民间传统绘画艺术进行塑造，涂上生漆金粉和各种色彩，显得质朴可爱。在水上木偶戏的传统保留节目中，人们可以看到金龟喷水，仙女随着“神曲”起舞的那种充满幻想色彩的表演。

在搭起的舞台上表演的是越南传统的戏曲，有改良戏等。表演的人身着传统的服装，唱着古老的曲子，跳着有节奏的舞蹈。那表演是很古老、很有特色的，受到当地人的欢迎，走到哪都会有这韵味十足的曲子萦绕在耳边。

民族风情园里，也有品种众多的美食展览，有春卷、米粉、卷筒粉等有越南特色的可口小吃。在那里参观，不仅饱了眼福，也饱了口福。更重要的是让我们感受到了越南的各种风土人情。

2．泰国通常称呼人名时，在名字前加一个"坤"字，无论男女均可用，表示为"先生"、"夫人"、"小姐"之意。

3．泰国人忌讳用脚指物或指人，即便是坐着时，也不允许将脚尖对着别人，此举被视为不礼貌的做法。抚摸对方头颅或挥手越过别人头顶，被视为有侮蔑之意，是禁止的动作。

4．泰国人认为右手高贵，而左手只能用来拿一些不干净的东西，因此，给别人递东西时都要用右手，以示敬意。在比较正式的场合还要双手奉上，用左手则会被认为是鄙视他人。女士若想将东西奉给僧侣，宜托男士转交。如果亲手送赠，那僧侣便会张开一块黄袍或手巾，承接该女士交来的东西，因为僧侣是不允许碰解女性的。

5．尊重宗教。寺庙是泰国人公认的神圣地方，因此凡入寺庙的人，衣着必须端庄整洁，不可穿短裤、迷你裙、袒胸露背装或其他不适宜的衣服。在寺庙内，可以穿鞋，但进入佛殿时，必须脱下鞋子，并注意不可脚踏门槛。每尊佛像，无论大小或是否损毁，都是神圣的，绝对不可爬上佛像拍照，或对佛像做出失敬的动作。

6．尊重王室。在泰国处处可以见到国王和王室的人像，如硬币、纸币、日历牌、挂图等，由此可见对皇室的敬重。游客要小心表现适当的礼仪，例如在公共场合有皇室人员出席时，最好是留意其他人的动作，跟着照做。

7．不要在公共场所做有伤风化的举动，例如在公共场合应避免和泰国人接吻、拥抱或握手。除在某些海滩允许裸体日光浴外，在其他地方，泰国人不喜欢这种行为，尽管未触犯法律，但是违背了泰国人的佛教理念。

饮食

泰国人主食是大米，喜欢吃酸辣食物，由于常年炎热，习惯饮用冰茶。泰国菜式通常选用新鲜的材料，菜的味道以辛辣为主，且调味料花样繁多，如有辣椒、咖喱、雨露、虾酱、椰奶等等。泰国菜多数由淡素的食品组成，包括鱼、蔬菜和饭，再加上一些香料和酱汁。但无论饭餐是否丰富，都必有餐汤，与我国的粤菜风格相似。

5.1、穿花格裙的苏格兰男人
男人穿裙子在世界不多见，苏格兰男人就是其中一例。头戴小黑呢帽，身着花格裙及短袜，手上拿着管风笛，这是苏格兰男人引以为傲的打扮。苏格兰人爱穿花格裙，是因为不同图案的花格布代表着不同的氏族，每一个氏族都为自己设计一种代表氏族精神及血缘关系的花格布裙。当氏族人穿上自己氏族的花格布，，也同时穿出了他们族人的骄傲、责任与忠诚。
2、民俗礼仪
英国人给人的印象是及保守又富有幽默感。英国人倾向于接受熟悉的事物，对于新奇或者外来的东西总是持怀疑的态度。英国人比较谦虚，自夸是没有教养的表现。英国人非常看重一个人的幽默感。英国式幽默的出发点自我贬低，以自负为大敌，其最终目的是能够自嘲，嘲笑自己的缺点、失败、窘境乃至自己的理想。他们不相信华丽的词藻和自夸之词。英国人热爱体育，现代形式的体育运动几乎全是英国人的发明，如拳击、橄榄球、曲棍球和网球等。

4、请帮我找几个愚人的鬼点子吧!

愚人节整人全集
短信整人大法
愚人节短信以其言简意赅、风趣幽默、操作方便的特点越来越受到人们的亲睐，不用费神劳时，只需轻按手机或鼠标，即可实现愚人行动。虽然现在人们不一定按照短信上的提示去做了，但通过此方法博得愚人一笑，也是不错的。记者从网上收集了一些使用频繁的经典短信，以供大家参考。

1、关于手机的短信

紧急提醒：近日恐有雷电现象，出门时请把手机放在头上并将充电器连线插上拖于身后，用于避雷，切记！

手机免费通话秘技：有电话呼入时在第二次振铃前按54sg后按关机，此时通话免费。

这是一封精心设计的短信，将你的手机上下颠倒看，将会欣赏到奇妙的图案……手机颠来倒去好玩吗？

据美国麻省理工大研究发现，打手机前把手机在水中泡1分钟，可完全避免电磁波对人体大脑的辐射，切记！

尊敬的用户：您好！因你的手机外型难看，式样过时，已严重影响市容市貌，且阻碍了移动通讯业务的发展，本台决定于10分钟后发射信号摧毁该手机！

你如果收到本信息，证明你手机已感染病毒，请马上取出手机卡，用汽油刷洗。

2、关于笨蛋的短信

考考你：世界上的猪一夜之间都死光了该怎么办？(打一歌名)《至少还有你》呀！

给你讲个故事，从前有个笨蛋，他非常笨，别人问他什么问题他都只会摇头或回答“没有”，这个故事你听过吗？

做家具的是木材，懂诗词的是秀才，众人想的是钱财，被培养的是人才，女人要的是身材，发消息的是天才，正看短信的是蠢才！

你帅呆了，酷毙了，简直无法比喻了，你头顶锅盖手拎白菜，总以为自己是东方不败，其实你是傻瓜二代！

测试一下普通话，请大声朗读下面的诗：暗石绿，暗石竹，暗石透春绿，暗石透春竹。

这是一首李白的诗，请大声朗读：卧室春绿，握梅又闻花，我只会中第，邀文卧室睡，卧室知春绿。

3、关于健康的短信

肺活量自测小技巧：放完屁后，低头猛吸，然后观察周围之人有无闻到异味。如有，则须按此法加强锻炼；如无，则证明你乃超人！

报告：您此时的睡觉姿势不正确。为了您的身体健康，请您起来重睡……手机实时监测系统。

啊！您，是如此的雍容华贵，风情万种，怪不得，大伙儿都说你……臃肿！

4、其他短信

注意了，先看看你的左边，再看看你的右边。请小心一个刚溜出来的精神病，他的特征是：拿着手机东张西望。

通知：明天上午有领导视查工作，各位同事请按要求统一着装。男士：西装领带短裤拖鞋；女士：泳装西裤皮鞋！

紧急提醒：近日恐有龙卷风天气，出门时务必随身携带两个10公斤重的哑铃，以免被狂风卷上西天。体重轻于50公斤者须加倍。

地震台预测：今晚至明晨有微型地震，为了您的安全，请今晚包着棉被，头戴马桶，鼻孔插上吸管在床底下睡觉。

作者： 中软人 2005-3-19 01:08 回复此发言

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2 回复：愚人节整人全集
网络整人大法
利用电脑和网络整人，关键得靠你聪明的头脑和灵活的手脚，具备了这两点，你完全可以充分发挥自己的想象力和创造力，一环扣一环，设下天罗地网，让被愚者无处可逃、哭笑不得。

最初级方法：简单易行，适合所有用电脑的人

趁别人上厕所时在其电脑上设置屏幕保护，并加上密码；伪造网站管理员讲话：“系统即将重启，请保存手中的工作后退出”；发电子邮件给朋友，先用Winzip打包、再次打包……最后做成自解压文件，如此循环几遍，最后对方打开信时，只有6个字：今天是愚人节！

易容术：适宜使用OICQ、ICQ等即时通讯软件的朋友

用紧急事件将正在使用即时通讯软件的被愚者支开，打开即时通讯软件的修改个人资料选项，动用键盘、鼠标，将被愚者的网络容貌来个全方位修改。至于如何改，那就看你的兴趣和能力了。最后别忘了销毁一切可能暴露形迹的证据。这种方法不易被发现，不仅让被愚者的好友一时半会搞不清楚他是谁，就连被愚者自己也一时半会摸不着头脑。

另一种方法就是设法取得被愚者的OICQ号码，自己重新申请一个OICQ号码，按照被愚者的详细情况填写个人资料。将被愚者加入到你所申请的新号码的联络清单中，然后抓住对方弱点开始对其进行“大型轰炸”。本方法主要是不让对方知道你是谁，因此在使用中一定要注意隐藏，尽量不要让对方对你有疑心。

提醒被愚者：无论何时何地都千万要记住将系统锁定，再离开电脑。一旦怀疑中计，只能小心、细心地去观察破解了。

偷梁换柱：改变被愚者电脑中的一些设置

利用麦克风和Windows自带的“录音机”程序录下一些恐怖或离奇的声音，然后将其设置为Windows开(关)机声音。这样当被愚者开(关)机的时候，冷不丁地肯定被吓一跳。

将被愚者电脑中的“我的文档”所对应的目标文件夹改变，让其误以为辛辛苦苦撰写的文档全部消失。

将被愚者常用的一些应用程序的快捷方式目标改变，让其点击快捷方式开启程序后，却发现启动的不是和快捷方式相对应的程序。注意一定要将快捷方式的图标保持和原来的程序一致。

这些方法愚人的效果是一流的，足以让被愚者心跳加快、血压升高、浑身冒冷汗。但使用的时候一定要小心谨慎，因为一不小心就会铸成大错。

提醒：愚人节当天不给任何人可以接近你电脑的机会。

动动硬件：电脑出了故障，一般人都会看程序或网络是否出了问题，很少考虑到细微的小硬件方面

你可以在被愚者还没有上班前，将其显示器的电源插头或者鼠标的插头弄松，这样当被愚者上班打开自己的电脑的时候就会发现显示器黑屏或者提示鼠标找不到，正当他不知道怎么办的时候，你再神勇现身，轻松将问题搞定，那么对方非但不会想到被愚弄，还会大大感激你呢。

当然还有更为“歹毒”的一招，那就是将显示器的对比度调整至最低，以屏幕漆黑为原则。如此一来，除非对方非常心细，否则极难发现真正的原因。如果他觉得是硬件出问题的话，有可能会将自己的电脑“大卸八块”，以查原因。

提醒：要注意细心观察显示器的电源指示灯。至于能不能发现问题所在，就看你的修行深不深了。

作者： 中软人 2005-3-19 01:09 回复此发言

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3 回复：愚人节整人全集
生活版整人大法
1、调制怪味可乐

买一瓶可乐，喝掉一半后，掺入醋、酱油、盐、芥茉等佐料，精心调制一份色泽正常的怪味可乐。遇到熟人就装作正在喝，然后大方地把“可乐”递上去，对方毫无戒备，一边道谢一边大口喝下去，紧接着皱眉头、张口便吐。

你还可以依法炮制，如往矿泉水里倒入二锅头酒，往啤酒里兑点肥皂水等等。

2、牙膏夹心饼

把夹心饼拆封，小心地拨开两片饼干，去掉原来的夹心，拿出牙膏(最好是黑人牙膏，味道不错！)挤出适量至饼中，分量随个人“饮食”习惯，最后加以黏合，尽量做得逼真像样。你一般根本不用特地使用，只需将之放至明显处，最好准备几片原始的夹心饼，一边吃一边看电视，自然而然就有人光顾品尝了。这叫姜太公钓鱼，愿者上钩。你也可以主动出击，到处请人品尝，虽然其风险性较大，但肯定有不少人中圈套。

3、点歌

准备好一个饭盆或搪瓷脸盆(其他经打击后可以发出洪亮、高分贝的物体均可)以及电话。尽量用一种很正式的语调给对方打电话，接通后按照下面的话来说：这里是音乐电台，有一位X(可说可不说真实姓)先生／小姐要为Y先生／小姐点一首歌，如果您想听的话，请拨＃号键收听(一般人都会按一下)。谢谢，歌曲是动力火车的《当》，请仔细收听。然后敲一下事先准备好的打击物，只敲一下，发出“当”的一声，在对方未反应过来前，说：谢谢收听，愚人节快乐，再见！

此方法适用于宿舍之间，或可用电话联系的好友，最后是较亲密的人。另外在打电话过程中千万不可以笑，以免影响效果和气氛。

4、双倍邮资

估算好时间，提前给你的朋友寄一封信，但不要贴邮票，也不要把自己的发信地址写上(不然就会退给你的)。这样愚人节这天，你的朋友将收到一张由邮局发给的取信通知单，被告知，他有一封欠资邮件，请到某某邮局办理处领取，并付上双倍的邮费。当他风尘仆仆地来到某某邮局，毕恭毕敬地奉送上双倍的邮费后，打开信封，却发现里边飘出一张小纸条，上面写着“愚人节快乐！”不过这个恶作剧可能时间上会有所误差，效果未必有想象的那么好。

5、送礼物

如果愚人节那天有人过生日，就送给他一个写着“生日快乐”的大盒子，把盒子里装满碎纸片，并将盒底弄松。当他拿起盒子时，盒底掉落，碎纸片飞得满屋都是，准得让那位被愚者收拾半个钟点。

6、测量

恶作剧者拿一截绳子，拦住一位行人，要他帮忙测量一下尺寸。再拿着绳子的另一头，转过楼角，又拦住另一位行人，如法炮制。然后你就可以躲在一边看热闹去了。两头的人可能会等上十几分钟，见没有动静才放下绳头，去找对方问个明白，这时才会发现上当了。

这是愚弄陌生人的好办法。

作者： 中软人 2005-3-19 01:09 回复此发言

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4 回复：愚人节整人全集
愚人的经典玩笑
愚人节这天，世界一些国家的媒体也纷纷加入了“制造新闻、愚人一笑”的行列，一句话——骗你没商量！

近十年经典

【1991年：蒙娜丽莎的皱眉】

英国《独立报》报道称，一个艺术小组在清洗名画《蒙娜丽莎》时发现了一个惊人的秘密，在将画上的蒙尘去掉之后，这位以“神秘的微笑”风靡世界的女子竟然皱着眉头。

【1993年：世纪婴儿玩笑】

3月11日，某报开展幽默新闻创新赛，向社会广泛征集“最具有欺骗性”的故事。南京陈某很快创作了一篇《谁是世纪幸运婴儿》的文章。当年4月1日，该报在其专栏全文刊载了该文。随后，该文被转载，引起了一场“世纪婴儿”热。

【1995年：英国女王冒出亲叔叔】

英国《独立报》报道，有一位当年69岁的威尔士农夫是英女王伊丽莎白二世的祖父、乔治五世的私生子。这一报道以“女王的王位受到威胁”为名，将这位农夫的身世形容得有板有眼，还称这位王位的合法继承人已经向当地法院提起诉讼，要求重新夺回本应属于自己的王位继承权。

【1996年：木星发现生物】

“美国在线”的一条新闻：有政府官员透露，在木星上已经发现了生物。该报道称，美国政府已经掌握了木星生物的证据，但是将这一消息秘而不宣，“美国在线”老总和一位知名生物学家一起出面证实这一新闻的可靠性。

【2000年：免费汽车】

美国著名男性杂志《Esquire》向读者介绍了一家名为“免费轮”(Freewheels)的新汽车公司，称这家公司正准备向大众推广免费汽车，这些汽车的车身上将印满广告，“免费轮”的收入就是来自这些广告。

【2001年：“蓝天”不再】

英国《邮报》发布消息，天空正在渐渐变得黯然失色，不再像以前那么蓝了。该报称这一结论是来自一项长达五年的研究结果。这项研究说，天空中的蓝色素从1996年的9.3%下降到了2001年的6.9%。

2002年

【日本：小泉被开涮】

日本一家报纸《日本时报》开玩笑对象是日本首相小泉纯一郎。英文版《日本时报》拿小泉的狮子头发型来开涮，它在搞笑版报道中称：“日本政府将采取一连串‘温和措施’刺激经济，包括把大受欢迎的迪斯尼卡通片《狮子王》列为‘重要文化资产’……小泉首相一头乱发状似狮鬣毛，在他的影响下，所有与狮子有关的物品均变得非常抢手。”

【泰国：假传限酒令】

《曼谷邮报》报道，鼓吹健康生活不遗余力的内政部长普拉查颁布新指引，限令酒客每晚只可在酒吧买两杯酒，顾客叫酒时须让侍应在手上盖印，凡手上已有两印者便无法继续买醉，同时，政府亦正考虑发行可纪录市民买酒次数的新智能身份证，酒吧售酒时须将顾客身份证“过机”登记，并在仪器上检查顾客是否已超过限额。

【俄罗斯：愚人节放假】

俄国家电台报道说，议会正在就4月1日这天“工作效率低下问题”召开紧急会议，并要将这一天列为公共假日。“专家研究表明，与其他日子相比，这一天通过电话讲笑话，给经理们分派荒唐任务，有关供电、供暖、供水中断的警告等多如牛毛，致使俄罗斯工作效率空前低下，”因此，“还不如放假了事！”

【伊拉克：伊拉克人增配给】

由萨达姆长子乌代经营的伊拉克官方报纸《巴比伦报》在头版显著位置刊登文章说，伊拉克人每月的配给将要大幅度增加。正当人们要把这个“喜讯”转告亲朋好友时，报纸最后一版上的一行字“提高警惕、不要上当”。

【加拿大：比尔·盖茨不幸成“愚人”】

加拿大魁北克省蒙特利尔市的一家法语电台的两位喜剧播音员决定“愚人节”要找个“更难欺骗的家伙”“开心”一下，于是打电话给微软公司总部，声称自己是加拿大总理办公室工作人员，要让盖茨接听克雷蒂安总理的电话。令人惊讶的是，盖茨的助手竟然没有核实对方身份就轻易接通了老板的电话。于是，这两个“骗子”冒充克雷蒂安和盖茨进行了10分钟的电话交谈。(文/徐冬梅)

5、饺子是谁发明的？

饺子的由来

饺子源于古代的角子。

饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

(5)伊拉克小吃扩展资料：

小知识

国外饺子

在日本和韩国也超级爱吃饺子，他们的饺子一般指煎饺，来源自东北的伪满洲国时期，传播到了韩国和日本。

受蒙古西征和元朝的文化传播影响，蒙古国、俄罗斯、白俄罗斯、乌克兰、芬兰、波兰、立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚、土耳其、意大利、叙利亚、伊拉克、伊朗、阿富汗也吃上了饺子有600年之久了，早已成为他们的民族文化。

特别是意大利、乌克兰、俄罗斯三国，饺子对他们来说也是重要的国家级传统食物之一。

象征意义

饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。

6、各地名小吃的做法谢谢！

您好！ ！

主的名小吃：

：北京

*北京烤鸭

*吊炉烧饼，马蹄烧饼 lvdagun豆面糕，也被称为

*解放

*灌肠

*焦圈

*豆

*炒肝

*褡裢火烧

*糕

*麻豆腐

*艾窝窝

*排叉儿

*面茶，茶

*奶油炸糕

*糖耳朵 BR /> *豆腐

*炒疙瘩

*豌豆黄

*芸豆卷

*卤煮火烧

*馓子麻花

*豆沙饼干，也叫蛤蟆吐蜜

*糖葫芦

*也被称为果脯蜜饯，

*糖炒栗子

二：河南小吃：

BR />洛阳九州刀拨面，郑州萧记牛肉汤饺，合记烩面，开封马宇兴桶子鸡，双麻饼，新乡饼干，春蒸饺，姜庄游戏兔，鸡侯南阳，驻马店明宫茹鸡，南阳美食青蛙面部疙瘩，城边烧卖，丁粉蒸肉，秦培根，河流米奇蛋糕，开封炒凉粉，五香兔肉干燥，风味炒冰羊肉康馍，扣碗酥肉，汤，肉五香兔肉，桶子鸡，杏仁茶，大京日期，鸡，锅贴，老洛阳老浆面条，黄焖鱼，花生饼，剑面，老庙牛肉，味全锅盔，安阳熏内黄灌肠，石油资源丰富的酱红色白芨馍，菊花火锅，景家麻花，大麻大企业，靳贤书烧饼，水煎包子，信阳勺子馍，滑大米，伊拉克政府表面不粘，夏邑县拌汤，鲤鱼被子，一个产品的包子，武陟油茶，少林八酥，海关房子脆饼干，郑州豌豆黄，潢川特色食品，一楼的水饺包，不油腻的泥红薯，曹马芝麻糖。

：四川名小吃

陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家的“老中国”老牌名店命名。其业务在清同治（1862年）年初，在成都北郊万福桥开通。原名陈兴盛饭铺，主厨的陈春富的妻子。陈烹饪鲜红的彩色豆腐，美味的牛肉，麻，辣，香，脆，嫩，烫，形整，很四川特产，陈豆腐很快就名播遐尔，求食趋之若鹜，文人骚客常在这里。好事者看他的脸陈生麻痕，他们扮演的“陈麻婆豆腐，此言直径和走遂为他哥哥的妻子。饭铺冠为”陈麻婆豆腐店。年底清朝末年，陈麻婆豆腐是作为在成都的著名食品。

2毛血旺70年前，沙坪坝磁器口古镇水码头有王姓屠夫每天剩下的杂碎，*价处理。王的妻子，张先生觉得遗憾的是，街边小摊卖杂碎汤，猪肉骨头汤用猪头肉，肺叶，肉汤煮豌豆，加姜，花椒，料酒，慢火煨，味道特别好。一个偶然的机会，她杂碎汤直接进入新鲜的猪血旺，发现血旺熬更嫩，口味更新鲜。现在这道菜是热和血旺是吃，遂取名毛血旺。

3夫妻肺片成都一个众所周知的风味菜肴。据传说，在20世纪30年代，成都郭朝华，一个人，连同他的妻子冷牛肺片为业，夫妻俩的手，街道街道的制造和销售，提篮叫卖附近的一个小镇。因为他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。对于正常肺切片的店之间的差异，人们称他们为夫妻肺片。设店经营，在用料上更讲究，以取代最初单一的肺，牛心，舌，肚，头皮，提高质量。为了保持原有的风味菜，“夫妻肺片仍在使用的名称。

兔妹妹小姐妹小兔子在成都很有名气，它是最有名的兔子肉和小更多的骨头，此外，兔妹妹的小店里也没有兔头，佐料加一个特殊的法律，香，鲜，味道鲜美。姐“兔”系列，以及五香卤兔，红板兔，麻辣小兔子的妹妹。经营各种凉菜红油鸡块，蒜泥白肉，凉拌肺片，五香蹄筋。

卤肉锅魁老隍城传统锅魁总部运行锅魁多样化的口感和独特的风味，切片的鸡？锅魁，牛肉锅魁，蒸肉锅魁，肺片锅魁，素食锅魁品种的特征，皇城传统锅魁总店，老牛尾汤也很有特色，虽然老隍城经营的传统小吃，但它是透明的餐桌，白色的壁纸，干净，凉爽，是相当时髦。

6担担面担担面是著名的成都小吃。从最终用面粉擀成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉。成菜面条细卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分可口菜在四川广为流传，常作为一个节日小吃，担担面，将采取一些最有名的陈包包的担担面，自贡市，一名男子名叫陈包包的小贩始创于1841年，最初他们的负担查普曼名在过去，成都担担面用铜锅每隔两格，一格面的街道上，一格炖或红烧蹄膀。担担面条在重庆，成都，自贡，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤其是在成都，担担面特色最浓。

7龙抄手始建于20世纪40年代，当春熙路“茶俱乐部”的张光武几个乡亲集中讨论一个合资开一个馄饨店，其名称和谐波发音“浓缩”，“龙凤呈祥”之意，命名为“龙抄手。龙抄手的主要特点是：薄，馅嫩，汤鲜。馄饨皮，高档面粉，加少许配料，细搓慢揉，擀成薄如纸，细如绸“的半透明，肉质嫩滑，香醇可口的汤龙抄手几个部分鸡，鸭和猪肉类，猛炖慢煨汤是白色的，又浓又香。

钟水饺创始人，一个白色的小钟，原店名叫协议森茂“，1931年，挂出了”招牌荔枝巷钟水饺钟水饺与北方水饺的区别的猪肉，没有其他的新鲜蔬菜，淋上用特制的红油，稍甜，咸，辛辣和独特的风味。钟水饺与薄（10饺子50克），刘京（选用精面粉，剔筋去皮猪肉），馅嫩（*处理把握的温度，水分，肉质细嫩渣），美味（*配件及油，汤）功能。 p> 9韩包子成都小吃韩包子从一开始就拥有超过80多年的历史，1914年温江汉玉龙在成都南打金街开设玉龙公园面条店“，他们的包子味道特别鲜美，站稳脚跟在成都。寒雨龙在他去世后，其子韩文华接替经营，认真地探索他的包子的做法，实践中，创造出南虾包子，火腿包子“，”鲜肉包子品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子，它的名字被替换为韩包子，生意越做越红火。从解放前至今，韩包子在成都，四川，乃至全国一直享有经久不衰的声誉

10果冻清代年底创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉凉粉细腻，清新，浓酱香辣逐步卖出了名气，谢将被传递下来的一代又一代专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。现在遍布全省有名的小吃。

：黄山名小吃：

蛋糕芙蓉：芙蓉糕是精细的糯米粉，年糕片，然后再炸，然后混合糖，焦糖精制而成。浸泡糯米和油炸糕片两个过程是相当复杂的，技术性非常强，所以只有少数厂家能生产这些蛋糕。惠州农历新年的芙蓉蛋糕招待客人的习俗。

绿豆口袋：惠州小吃。直到皮肤破芽露，混合面粉，盐，水调和成糊状，绿豆发芽之前，竹箍锅铲舀进，慢慢潜入滚油锅中，和其他粘合成块，拿起竹箍，带走锅铲炒至微黄绿色。脆皮青豆脆口袋，口味独特。

3惠州冠军米：冠军米，也被称为大枣饭，据传明代状元刘若宰家中吃蔬菜。

制法：（1）将糯米洗净，加水蒸出来的，加90克糖及少量猪油，搅匀，蜜枣去核备用。 （2）用一大碗猪油，配备的莲花碗中间代码，无核枣，糯米，莲花周围的代码，上笼蒸熟备用。 （3）荸荠删除日期大米倒挂在中间市场充满了翡翠心，上笼蒸约挖一个小洞，日期周围的大米煮熟的荸荠代码，每个翡翠上面的樱桃，荸荠然后代码1左右圆橙色。 （4）采取火烧热锅，加水和糖，烧开，撇去浮沫，加少许生粉勾芡猪油烧日期汤圆。

特点：色泽鲜艳，营养丰富，香甜可口。

歙县豆腐脑：豆腐脑安徽歙县传统小吃。据传说鲜嫩可口，奶白色的汤美味，价廉，以及著名的明代。

制法：（1）取一个锅装满冷水的七八成，加猪肉，虾1小袋（约50克）约500克，烧至熟肉制品，酱和虾汁溢出溶于水，用少量的高品质绿豆粉丝，无色酱油，盐，小茴香，用文火炖，直到球迷成熟即成球迷肉汁汤备用。 （2）选择嫩豆腐，挤水周围用纱布解开，然后舀一勺倒入一碗充满了精白面粉（粉扒凹，轻轻拍着），同时加入少量的精肉末（前一天彻底煮熟烂猪肉粉条汤）。然后端碗轻轻旋转摇动，外部裹匀面粉，滚成一个乒乓球状，，认为她一碗锅边一个斜坡，球滚入汤锅煮熟浮即成。 （不能用手掌搓捏或拍照用你的手指，以避免失真，结构松散的破坏，阻碍汁味均匀浸润和降低质量）。

特点：柔软，细嫩，味道鲜美，汤鲜美，风味独特，易消化吸收，因为豆腐嫩，所以命名为豆腐脑。

葛粉圆子：惠州山区丰富的葛根味甘，凉。葛根处女洗出粉名葛粉，也是著名的粉，徽州民间常用零食生产。

葛粉圆子制成的猪肥膘，白糖和其他球形闲心，先滚上一层葛粉，如此三四次，然后上笼，蒸闪亮的黑皮肤和一个小泡沫％ 。此圆子质地，弹性，动态的，甜甜的味道，纯净的心，明目的功效。

火上烤豆腐：火烤豆腐，黄山市屯溪区，休宁县在附近的专业。

具体制作方法：老豆腐切成盒在货架上发酵，然后在木炭火烘烤，两边烤蜡黄，烤食品，吃豆腐投酱油，香油，的职级和文件材料，入口更鲜美。

芽罗宋：苞芦松有名的小吃点心。山山苞芦为主原料。

山苞芦山上种植玉米生长期140天左右，它是甜的，明确的，高营养。山玉米磨成细粉，细粉筛篮皮质煮成糊状和水搅拌均匀，然后冷却凝固薄挖成一个特殊的蝴蝶结，纸张，然后放在竹匾上干燥即成。为了更好地服务，放入滚油中炸片表延伸扩展可以拿起漂浮。宋陆芽脆嫩清香，应该用于茶食和伴奏。

惠州包裹的粽子：民间小吃。全国各地的粽子，粽子的风味独特，形状，内容的分组方法是不同的。

惠州裹粽子大多数枕头粽。长大粗壮，两个圈套，四角形状像一个枕头。其广泛的各种肉类，猪肉饺子，红枣板栗粽，豆沙粽，豆沙粽。值得一提的“碱水粽子”，碱液饺子皮制成的糯米混合，飞灰处理，碱性重，粘性好，味道特别鲜美柔软，易于短期存放，所以深受食客的青睐。

规模管糖：惠州糕点的名字。这是一个独特的焦糖产品，大型管形状像根切断，所谓的“规模管糖，

规模管糖焦糖包裹在白芝麻或黑芝麻，有一个白色的心形糖果，心脏的糖是白砂糖，黑芝麻粉混合，制成的米粉。作为搓捏越细（如钢笔）即成“一品香”，其特点是脆，不粘牙，香甜适口，老少皆宜 10屯溪蟹：屯溪传统食品部从鸦片战争，接近许多省级和市级知名浙江商人多整桶贩运，还买了作为礼物送给朋友和亲戚。 />原料配方：活蟹8个蒜瓣（粉碎）8姜块25克，冰糖40克，花椒盐40克，酱油，400克，600克惠州封缸酒高梁酒10克

生产方法：蟹洗净，沥干水，打开脐底排出污物，放少许盐和胡椒花收，然后掰蟹爪尖一个从脐覆盖部分插入再胜脐盖，所以做不开倒入坛中，把两个小竹子表面在跨卡住蟹身，使移动，然后倒入酱油（寒冷的天气，当你把400克，农历10月9可以增加至600克），惠州密封坛酒（现在改用黄山糯米朗姆酒），姜，蒜，糖，高粱酒油纸密封桁架，一周后即可开坛消费。

特点：泛彩蓝色黄色，甜，浓酒。如果你不开坛，可以存储2个月，且不能存储后打开论坛。

谢谢！

7、以色列美食介绍

以色列（希伯来语：מ ד ינ ת י ש ר א ל 希伯来语中意为“神的勇士”）是一个位于西亚黎凡特地区的国家，位于地中海的东南方向。过去的三千年犹太人流散到世界各地，历经波折重返故乡，同时也带回了每个人曾经生活过的地域印迹，融合欧洲、拉丁美洲、北非、中东和亚洲的风格迥异的烹饪技艺与饮食习惯，形成了如今多元化的以色列风味。现代以色列 美食 是传统犹太 美食 和犹太移民带来 美食 融合，属于中东菜系和地中海菜系。以色列 美食 以许多民族的最佳 美食 为特色，很难抗拒，以色列的城市特拉维夫被誉为世界的素食之都。

以色列一半的地方处于干旱或半干旱状态，仅有20%的土地可以耕种，其中一半必须灌溉。就是在这样恶劣的自然条件下，以色列农业不仅可以满足国民需要，还大量出口到欧美，难怪以色列农业被世界人们称为神话。像我们现在吃到的小西红柿、彩椒都是以色列人培育出来。

以色列食物的经典食材有橄榄、橄榄油、鹰嘴豆、小扁豆、蚕豆、蒸粗麦粉、小麦、山羊奶酪、番茄、茄子、西葫芦、牛油果、芒果、椰枣、雅法橙、小柑橘、柠檬、葡萄柚、无花果、石榴以及各种香料，如孜然、姜黄、芝麻、生姜、肉桂、肉豆蔻、藏红花、迷迭香、薄荷、鼠尾草、百里香、牛至、柠檬马鞭草、茴香、月桂叶等等。

因长期战争、流离与移居，让以色列餐点呈现多国混杂的特色，包括来自中东、北非、地中海盆地，以及中欧与东欧等地的烹调风格，因信仰关系，饮食上禁食猪肉。而妈妈亲手做面包是犹太教的传统，每周五做出最美味的面包与蛋糕，才能留住家人并共享家庭聚会的时光，也因方便储存与携带，面包成 为他们的主食。

在以色列每种面包的面粉内容物与比例都不尽相同，其Q度、柔软度与咬劲也大不同，其中又以白面包、贝果与口袋面包最为普遍，通常会涂抹自制的多种酱料调味，再搭配腌渍的配料入口。

在以色列用餐会有许多的小碟盛装着不同的蘸酱与配料，搭著各式面包入口。每种蘸酱与配料看似简单，但制作过程其实十分复杂，炖煮食材动辄三至六个小时，制作蘸酱花上三、五天更是常有的事。

茄子酱，名叫Zalouk，是先将茄子烘烤至外皮变黑，内部熟透后，再用手一点一点把外皮剥掉，而且只能剥掉黑色的部分，里边的一层薄膜不能剥。然后再加入香料调料搅拌而成，制作过程还很复杂呢。

国民酱料就是Hummus（胡姆斯），在以色列，几乎人人都会做胡姆斯，可以说它是以色列食品中的传统精华。这是一种纯手工制作的豆制品，把煮好的鹰嘴豆磨碎，根据个人口味加入不同调料而加工成酱料.

披塔面包 Pita Bread

披塔饼是当地最受欢迎的 美食 ，圆形的面饼既像面包又像烤馕，中间空心又薄又大，因为长得像口袋，所以又叫口袋面包。 “口袋”中可以随意装进各种食材，熏鸡肉、烤肉、鸡蛋、法拉费、新鲜蔬菜、酸黄瓜……如同哆啦A梦的神秘口袋，充满了惊喜！

鹰嘴豆泥 Hummus

鹰嘴豆这种硬邦邦、难煮又难嚼、在古时候只被农民和穷苦人拿来填肚子的豆子，粉身碎骨、碾压成泥之后，能够变得那么美味，让人认不出其本源。用水泡上一夜，煮到熟透，然后加上芝麻酱（阿拉伯语Tahini）、柠檬汁和蒜，捣碎成泥，就成了最基础的鹰嘴豆泥。芝麻酱的浓香、柠檬的酸和清香、一点点蒜的辛香，融在鹰嘴豆绵密松软、带点坚果香味的质地中，织就让人回味的口感。

法拉费 Falafel

法拉费（Falafel）是以色列的国民小吃。中文译名可以称为炸蔬菜丸子，它是由鹰嘴豆做成的小丸子，炸至金黄色，口感外焦内嫩。你可以把它们放进皮塔（Pita）口袋饼，再配上多种自选的新鲜蔬果，如黄瓜切片、洋葱色拉、番茄、烟渍橄榄等，再配上酱料，吃法就如中东汉堡一样，口感非常丰富。或者你也可以将它单独品尝。因为法拉费都是用豆类搭配蔬菜做成，如果你是素食主义者，或想减少热量摄取，它绝对是不二之选！

辫子面包Challah

Challah面包在原料上是很有讲究的（犹太人一向很讲究），Challah面包是不含肉与奶的面包，即这是一种没有牛奶和黄油的面包，这与犹太洁食规定“肉与奶不得同食”。餐桌上难免有肉，如果面包里有了奶制品，就破了戒律了。传统的Challah面包使用大量的鸡蛋，蛋是富有的象征，加在面包里可以显示对上帝的尊敬。哈拉里面可以有葡萄干，入炉前会刷上一层蛋液，让它烤出金黄的颜色，表面可以撒上芝麻或者罂粟籽。吃的时候，哈拉要用手撕来吃，不可以用刀切。

沙威玛 Shawarma

沙威玛（Shawarma）这种食物在国内也非常常见，国内通常会叫作土耳其烤肉或者肉夹饼。火鸡、鸡肉、羊肉三者混合，堆叠串在一个直立的烤肉架上，吃的时候将香口烤肉一片片削下，放进口袋饼或者薄饼里。真正好吃的沙威玛应该是没有腥味，肉的比例肥瘦相当，肉香和调料味配合得天衣无缝，再加上不同配菜，吃起来不腻而且口感十分丰富！

中东三明治 Sabich

Sabich也被称为中东三明治，这是伊拉克犹太移民，在20世纪40年代和50年传进以色列的一道菜。它里面的配料相当丰富，里面配有炸茄子、煮鸡蛋、鹰嘴豆泥、芝麻酱、沙拉甚至还有薯条，这些配料全都放进口袋饼里面，塞得饱饱满满得！女生要把整个Sabich吃完的话可能会有难度哦~

番茄蛋酱 Shakshuka

Shakshuka其实是番茄酱加上一个太阳蛋，通常早餐或早午餐的时候吃。它以番茄和辣椒酱作为酱料的基础，然后加入些许的孜然粉和辣椒片，在把太阳蛋放在酱料上面。你在吃的时候，将鸡蛋和酱料搅拌一起，你可以配上面包或者蔬菜，酸酸甜甜的味道让人觉得十分开胃，非常适合早餐时候食用呀~

以色列沙拉Israeli Salad

把番茄、黄瓜、洋葱、甜椒混合在一起，并用柠檬汁、橄榄油、芝麻酱、扎塔尔酱调味，就是以色列沙拉。以色列沙拉是经典的以色列配菜。

酿葡萄叶Doknades

把新鲜的葡萄叶煮熟或蒸熟，然后在里面塞满米饭、橄榄油、辣椒、盐，这是以色列最美味的菜肴之一。整个地中海地区都能找到酿葡萄叶，有些里面会加入肉末。

彼得鱼Peter Fish

彼得鱼，鱼是新鲜清烤的，撒上柠檬汁，外焦里嫩，肉质鲜美。圣经中，耶稣曾让他的使徒彼得将加利利湖中的每种鱼各捉一条，彼得竟捕获了153条。因此，后人将加利利湖出产的鱼叫“彼得鱼”。吃彼得鱼一定要选加利利湖湖畔的餐厅，一边享受着新鲜美味和湖光山色，一边远眺以葡萄酒闻名全球的戈兰高地，既美哉，又快哉。

美味烤肉Kebab

Kebab是另一种标志性的中东肉类 美食 ，kebab就是烤肉（串）。在以色列有三种不同类型的kebab：阿拉伯式、保加利亚式和罗马尼亚式。以色列的阿拉伯式kebab由切碎的羊肉、洋葱、欧芹和其他香草制成，里面还加入了松子，这也是为什么它在以色列那么受欢迎的原因。以色列的罗马尼亚式kebab通常由牛肉制成，加入了小苏打和大蒜。保加利亚式kebab比罗马尼亚式的肉质要更加柔软，它通常搭配绿色小麦食用。

哈瓦糕 Halva

哈瓦糕（Halva）是耶路撒冷的传统手工 美食 ，是犹太教的洁食，意思是符合圣经教义的清洁食品，这可是获得了欧美国家高等级的Kosher食品安全认证。哈瓦糕的主料是埃塞俄比亚的高原芝麻，辅料是咖啡豆和各类坚果，在全球四十多个国家都非常流行，口感有点像我们的绿豆糕，不是特别甜也不粘牙，适合当做早餐或者小甜食食用。

甜甜圈Sufganiyot

光明节作为以色列的传统节日，sufganiyot是光明节的传统小吃，形似包裹着霜糖的油炸面团，塞满草莓或覆盆子果冻，表面淋上糖粉，甜蜜的味道是孩子们的最爱。

牛奶布丁 Malabi

Malabi是来自土耳其的牛奶布丁，圣经中的以色列，是上帝赐予犹太人的“流着奶和蜜”的应许之地，而Malabi无疑是“奶与蜜”的完美组合。牛奶布丁之上浇一些粉红色的玫瑰糖浆，再撒一些坚果碎，搭配简单但可口无比，入口即化，令人停不住嘴。

巴克拉瓦Baklava

Baklava（巴克拉瓦）就是我们熟悉的果仁蜜饼，传统上是中东地区的经典甜点。不同地区的Baklava有不同的种类，以色列的版本通常是由千叶面团、黄油、开心果、腰果和核桃制成，再淋上糖浆。

哈尔瓦酥糖Halva

哈尔瓦酥糖，自第一篇食谱于13世纪出现在中世纪阿拉伯的《菜谱》（Kitab al-Tabikh）中以来，从中欧到中亚的各个文化都将这种白垩色的含糖食品作为自己的甜食。在过去，只有犹太熟食店或中东杂货店才出售这种甜点。得益于芝麻类食品在今天的流行，哈尔瓦酥糖收获了新的崇拜者,以色列的halvah 传统上由芝麻酱制成，呈圆柱形的蛋糕形状。

8、迪拜有哪些比较著名的特色小吃？

迪拜的购物商场除了有世界名品旗舰入驻，也聚集了世界顶尖 美食 ，光是迪拜购物中心（the Du Mall）的餐厅就有150多家。逛街累了，选一家别致的餐厅，一边品尝世界 美食 ，一边休息放松，想想也是极好的。现在不妨停下脚步，来细数一下那些深藏于各大购物中心的极品 美食 。

迪拜购物中心

当动漫遇上寿司

漫画寿司 Mangasushi

迪拜购物中心不乏充满创意的餐厅，比如这家漫画寿司餐厅Mangasushi。酷爱动漫的你一定会被餐厅内巨大的动漫壁画吸引，在这里随处可见那些熟悉的动漫人物：阿拉蕾、海贼王、火影忍者……带有动漫人物的菜谱和餐具，柜台和桌椅上的动漫图案，大屏幕中播放的日系精彩动漫，随处可见的经典漫画。吃饭在这里简直是太开心的事。

推荐 美食 ：经典寿司刺身拼盘

一份足量的拼盘让你尝到经典日本料理，精致的寿司和刺身。这么一大份寿司拼盘，可要叫齐你的小伙伴，大家一起吃才热闹！

地址：Level 1, Near the Water Fall, The Du Mall, Du

电话：+971 [0] 4 342 8300

官网：http://www.mangasushi.ae/

人均价格：100迪拉姆

在这里享受意大利 美食 慢生活

餐厅：Eataly

意大利向来以精细的 美食 著称，“Eataly”的名字就是来源于英语中的“吃”(eat)和“意大利”(Italy)两词。在这个占地2000平米的意大利烹饪王国里，你可以在帕尼尼三明治柜台、意面柜台、披萨柜台等地方，找到任何一种和意大利有关的食材，自己采购、烹饪并品尝，享受意大利 美食 的“慢生活”。

来自天然农场的原料，见证传统的手工方式，品尝最地道的意大利 美食 。

推荐 美食 ：橄榄油蛋糕

这道橄榄油蛋糕由干酪、意大利面等纯正的意大利食品原料加工，表皮刷一层淡淡的橄榄油，经过烘焙后酥软可口。Eataly还提供部分 美食 的制作方法， 健康 环保，现场有专业厨师提供指导，制作意大利 美食 其实非常简单哦。

地址：Ground floor, The Du Mall, Du

电话：+971 [0] 4 330 8899

官网：https://www.eataly.com/

人均价格：100迪拉姆

汉堡爱好者的最爱！

餐厅：Shake Shack

想吃高大上的汉堡，来到Shake Shack准没错。这是一个起源于纽约的知名排队 美食 ，以汉堡、薯条、奶昔打动了食客们的胃。如今在迪拜购物中心，你也可以在逛街之余，来到这家美式快餐店，品尝人气 美食 。

Shake Shack主打的牛肉汉堡，采用安格斯牛肉。汉堡浇上自制辣中带酸甜的独门调味酱，让汉堡的口感更加丰富。

再点上一份酥脆的薯条以及浓浓的奶昔，令人垂涎欲滴的美味，想在最短的时间内获得安抚自己躁动的味蕾，就在Shake Shack！

必点 美食 ：牛肉汉堡、薯条、奶昔

地址：First Floor, Near The Waterfall, The Du Mall

电话：+974 [0] 4 419 0370

人均价格：75迪拉姆

“芝士”就是力量

餐厅：The Cheesecake Factory

芝士是许多 美食 爱好者无法拒绝的 美食 ，粘稠的口感，四溢的奶香，吃上一口就好满足！这家甜点餐厅，无论是招牌芝士蛋糕还是芝士牛排汉堡、南美什锦意面等快餐 美食 ，分量都非常足，逛街逛到精疲力尽，不妨来这里用餐，吃个过瘾。

推荐 美食 ：开胃沙拉+终极红天鹅绒芝士蛋糕

先来一盘什锦蔬菜沙拉（Tossed Green Salad），清甜可口还能开胃，再品尝一大块终极红天鹅绒芝士蛋糕，大大满足你空虚的胃。梦幻般的红天鹅绒蛋糕配上香草、可可等味道，和浓郁湿润的芝士夹在一起，简单的做法，终极的味道体验，喜欢甜食的大小朋友可以来一块。

地址：Ground Floor, The Du Mall

电话：+971 [0] 4 419 0223

官网：http://www.thecheesecakefactory.com/

人均价格：90迪拉姆

商场：阿联酋购物中心

这是一本肉食者网络全书

餐厅：The Butcher Shop & Grill

翻开餐厅内的《肉类指南》，第一页写着“烹饪一块好牛排的秘诀是？买一块好牛排。”这直接道出了他们做牛排的诚意和信心。这家牛排馆的老板来自南美洲，餐厅把南美人对牛排独到的理解呈现在你面前。你可以在在柜台亲自挑选新鲜的肉材，现场烹饪和品尝，也可以将腌制好的干肉打包回家。

推荐 美食 ：肉眼牛排(Rib-Eye)

肥瘦均匀的肉眼，既有牛肉的嫩度，也有油脂化散的甜味，向来颇受大众欢迎。The Butcher Shop 里的肉眼牛排，更是肉眼中的上乘。一块好的牛排就已经是美味，吃第一口就令人惊艳。

The Butcher Shop & Grill

地址：Level 1, Mall of the Emirates, Du

电话：+971 [0] 4 347 1167

官网：http://butchershoparabia.com/

人均价格：120迪拉姆

带娃必吃！夹心曲奇的传奇美味

餐厅：Ben’s cookies

源自英国的ben’s cookies曲奇店，从牛津小市场店铺到全球连锁的甜点传奇，始终坚持着独一无二的烘焙特色。大小各异的每块曲奇都有不同口味的夹心，颜色均匀的表皮口感清甜，里层夹心浓郁醇厚，搭配有燕麦葡萄干的曲奇口感不仅不会太甜腻，而且营养均衡，更有韧性。你还可以用一个可爱的英伦红色小铁盒把曲奇包装起来，作为礼物或纪念品带回家。

推荐 美食 ：香草巧克力夹心曲奇

这是Ben’s cookies的人气 美食 ，巧克力香气浓郁，内藏丰富馅料，咬上一口满是惊喜。

电话：+971 [0] 4 379 4314

地址：Level 1, Mall of the Emirates, Du

官网: https://www.benscookies.com/

人均价格：20迪拉姆

漂洋过海的网红包子

餐厅：鼎泰丰（Din Tai Fung）

入驻阿联酋购物中心后，鼎泰丰一直是商场里的排队餐厅，无论是华人还是外国人都对这家老字号餐厅赞不绝口。开在迪拜的鼎泰丰，小笼包馅料主要以鸡肉、蟹黄为主。点上几道家乡经典小菜，你怎能轻易错过？

推荐 美食 ：蟹黄、鸡肉小笼包

经过改良后的小笼包皮薄更有弹性，能完全锁住汤汁而不破，汤汁配合鸡肉口感清冽。蟹黄馅料的小笼包则更加鲜香，再蘸上一层特别的酱汁，让人口水都流下来了。

鼎泰丰（Din Tai Fung）

地址：Level 2, Mall of the Emirates, Du

电话：+971 [0] 4 335 0255

人均价格：80迪拉姆

城市步行街（City Walk）

高颜值咖啡厅

餐厅：The brass café

在City Walk街区的艺术气息中，咖啡也清新脱俗。充满地中海风情的淡雅蓝色和简单舒适的纹理装饰，让这里的咖啡更有文艺范。

咖啡迷们还有各种混合咖啡和制作类型可以选择，法压式、虹吸式、冰滴咖啡等等。在午后的阳光下，自己DIY一杯心仪的咖啡，来一张美美的自拍，已经成了迪拜的独特体验。

推荐 美食 ：薰衣草蜂蜜拿铁咖啡

薰衣草的自然香气和咖啡融合地恰到好处，这样始于颜值，陷于才华的一杯咖啡，再配上具有阿拉伯特色的奶油蛋糕，缀有时令新鲜水果粒，非常适合作为City Walk逛街之余的下午茶。

The Brass Café

地址：2nd Phase of City Walk, Al Safa Street

电话：+971 [0] 4 385 6971

官网：http://www.thebrass.ae/

人均价格：65迪拉姆

在这里看巧克力的华丽变身

餐厅：Boutique Le Chocolat

刚走进这家店，满眼巧克力颜色的商品会让人惊喜。巧克力在这里变身为花朵、象棋，甚至是披着棕色婚纱的新娘，别致的造型可是在其他地方没见过呢。

1. Shawarma（沙威玛）

Shawarma是阿拉伯地区非常著名的街边小吃指的是一种卷肉饼，类似中国的肉夹馍华人亲切地称它为“想我了吗”， 特制的皮卷和铁板煎烤让Shawarma有与众不同的口感而腌制入味的鸡肉和迷之酱料让味道极富层次。不到长城非好汉，来迪拜不吃Shawarma一定会后悔。酥软的饼皮卷上香喷喷的烤肉、腌菜或是薯条，再刷上一层酱料混合起来。塞进嘴里咬一口，真是爽呆了。

2. CHIPS OMAN（阿曼薯片）

就和我们的土豆片差不多，但这是很多迪拜人童年的味道，吃的不仅是味道，更是一种情怀。虽然卖相一般般，但却很受欢迎。也可以压碎了撒上奶酪和辣椒酱一起吃，真是好吃上天。

3 Kebab（土耳其烤肉）

这是起源于中东的烧烤肉串，用香料腌制过的鸡肉、羊肉、牛肉旋转着烧烤，可直接食用烤串或切下肉片或肉块夹在面饼中食用，也可添加一些蔬菜。Kebab是一种不亚于中餐水煮肉片名声的菜。它的身影遍布欧洲、亚洲、美洲、大洋洲，几乎可以说占领世界每个角落。一般吃法是像片烤鸭一样把肉片下来，做成沙拉或三明治。

4. 骆驼肉汉堡

骆驼肉感觉和牛肉的味道非常像，就和麦当劳吃巨无霸汉堡没有太大的区别。但如果细细品，能感受到肉质较硬，口感较柴的感觉，其实这也就是为了尝个鲜。

5. Falafel（炸豆丸子）

falafel在中东非常普遍。传统的阿拉伯人制作的falafel只用鹰嘴豆或其他菜豆,通常在吃的时候放在PITA里吃,同时涂上色拉酱。口感很好，类似于炸丸子。falafel也是素食主义的最爱。经典吃法是将它放在皮塔饼里面，做成一个乡村三明治吃，或者直接配着tahini（中东地区调味用的芝麻酱）当零食吃。

迪拜

最常见的特色小吃，算是阿拉伯人的三明治，一般是用阿拉伯饼包上各种蔬菜和烤肉制成，烤肉比较多见的是羊肉，鸡肉和牛肉，蔬菜有生菜，西红柿，黄瓜，洋葱等。制作方法每家店铺之间不会相差很多，除了肉和蔬菜，每家的酱汁和配料都会有所差别，所以每家店铺之间的口味也会不太一样。价格也比较便宜，一般几迪拉姆就够了。在Deira老城区，大型购物MALL的Food Court都可以吃到，就算在亚特兰蒂斯酒店的Shawafel餐厅都可以吃到，味道不错，不过价格比老城区的贵点，我觉得吃起来还可以。

2. Mandi

这是一种也门的传统食物，叫也门手抓饭，也是阿拉伯人喜欢的食物，做Mandi的餐馆不少，一般都不是高大上的餐厅。Mandi是使用烤制的羊肉，鸡肉，混合米饭和配料制作的食物，再放上一点柠檬，葡萄干或者坚果，搭配的套餐一般有沙拉，汤，酱料等。鸡肉的便宜大约15---25迪拉姆左右，羊肉的贵一些35---45迪拉姆左右，份量比较大，饭量小的人一般吃不完一份。如果不喜欢羊膻味，可以选择鸡肉的，性价比更高。

3. 伊拉克烤鱼

这不算小吃，而是一道名菜，推荐去Samad al Iraqi Restaurant，这是一家位于Deira老城区的餐厅，就在Reef Mall后面的 美食 街上，餐厅所在的Muraqqabat Street也是德拉老城区最有名的 美食 街。作为一家阿拉伯特色餐厅，他们家最拿手的就是伊拉克烤鱼（Maskouf），烤的是比较大的淡水鱼，用篝火烤制，烤制完毕浓香四溢，份量基本够4---6人食用，搭配的还有阿拉伯饼和茶水，可以解油腻。餐厅的环境比较好，装修带有典型阿拉伯风格。人均消费水平大约70---90迪拉姆。不过缺点是因为烤制时间比较长，你要等40---50分钟，除非事先预约过。另外在朱美拉海边有一家新店，但我更推崇老店，因为在老城 美食 街，你还可以顺便看看当地的其他 美食 和阿拉伯人的夜生活。

4. 阿富汗烤肉

阿富汗烤肉同样在Deira老城区比较多，羊肉串很好吃，注意有的肉上戴着骨头，建议尝试一下这个，尤其肉还热的时候，没啥膻味，肉的烤的很嫩，味道是最棒的，配着蔬菜沙拉，阿拉伯饼一起吃，价格很实惠，20迪拉姆左右/人可以吃的饱饱的。

5. 黎巴嫩烤肉

黎巴嫩菜餐厅Al Safadi Restaruant在迪拜

还是有一定名气的，是一家口碑不错的老店，拿手的就是烤肉以及烤海鲜，号称迪拜

味道最正宗，品种最齐全的烤肉店。肉类有鸡肉，羊肉，牛肉的Grill Meat烤肉，还有kabab烤肉，以及烤羊排等，海鲜有非常新鲜的烤海虾，海捕石斑鱼，龙虾，虾虎（皮皮虾）等。餐厅人气很旺，人均消费大约50--80迪拉姆左右。虽然也有2家新店，但同样推荐位于Rigga Road的老店。

老店地址：Rigga Road, Deira餐厅网址：http://www.alsafadi.ae/

1. Shawarma（沙威玛）

Shawarma是阿拉伯地区非常著名的街边小吃指的是一种卷肉饼，类似中国的肉夹馍华人亲切地称它为“想我了吗”， 特制的皮卷和铁板煎烤让Shawarma有与众不同的口感而腌制入味的鸡肉和迷之酱料让味道极富层次。不到长城非好汉，来迪拜不吃Shawarma一定会后悔。酥软的饼皮卷上香喷喷的烤肉、腌菜或是薯条，再刷上一层酱料混合起来。塞进嘴里咬一口，真是爽呆了。

2. CHIPS OMAN（阿曼薯片）

就和我们的土豆片差不多，但这是很多迪拜人童年的味道，吃的不仅是味道，更是一种情怀。虽然卖相一般般，但却很受欢迎。也可以压碎了撒上奶酪和辣椒酱一起吃，真是好吃上天。

3 Kebab（土耳其烤肉）

这是起源于中东的烧烤肉串，用香料腌制过的鸡肉、羊肉、牛肉旋转着烧烤，可直接食用烤串或切下肉片或肉块夹在面饼中食用，也可添加一些蔬菜。Kebab是一种不亚于中餐水煮肉片名声的菜。它的身影遍布欧洲、亚洲、美洲、大洋洲，几乎可以说占领世界每个角落。一般吃法是像片烤鸭一样把肉片下来，做成沙拉或三明治。

4. 骆驼肉汉堡

骆驼肉感觉和牛肉的味道非常像，就和麦当劳吃巨无霸汉堡没有太大的区别。但如果细细品，能感受到肉质较硬，口感较柴的感觉，其实这也就是为了尝个鲜。

5. Falafel（炸豆丸子）

falafel在中东非常普遍。传统的阿拉伯人制作的falafel只用鹰嘴豆或其他菜豆,通常在吃的时候放在PITA里吃,同时涂上色拉酱。口感很好，类似于炸丸子。falafel也是素食主义的最爱。经典吃法是将它放在皮塔饼里面，做成一个乡村三明治吃，或者直接配着tahini（中东地区调味用的芝麻酱）当零食吃。

去不起！！！ 帮你搜了搜！

迪拜餐饮属阿拉伯风味，阿拉伯餐与西餐有相似之处，包含了开胃菜、汤品、沙拉、烧烤和甜点。一般以烤牛肉和羊肉、鸡肉为主，做法多种多样；形式上多为大家围坐在一起，气氛热闹。另外，阿拉伯甜品也值得推荐，由水果蔬菜搭配着肉制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口；沙拉一般是用水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油和盐，可口又开胃。主食方面，当然不能错过香酥的阿拉伯大饼，面饼上撒上芝麻后烤熟，有一种非常纯粹的面香。迪拜 美食 包罗万象，从米其林餐厅(Michelin)的星级奢华到露天就餐的简约，可以充分满足游客挑剔的味蕾。迪拜数不胜数的餐厅和咖啡厅犹如一面面镜子，折射出迪拜这座大熔炉中各民族多姿多彩的文化风情。迪拜最受欢迎的餐厅一般都是酒店餐厅，通常只有这些餐厅才拥有酒类销售许可证。当然，迪拜也有很多出类拔萃的独立餐厅。最便宜的当数供应南亚风味各色 美食 的餐厅。如想在迪拜享用正宗的国际菜肴，价格自然不菲，但一般餐馆都价格适中、物有所值。一个主要的例外就是酒类饮品，会让花费成倍激增。

特色 美食 有阿拉伯大饼、阿拉伯烤肉、阿拉伯牛排、沙瓦尔玛等。每个人口味不同，因此不能妄下定论说哪种 美食 最好吃。阿拉伯大饼，用面粉混合后和出，在饼面上撒上芝麻，然后再用特制的炉子烘烤大饼，烤出来的阿拉伯大饼香脆可口，嚼起来还有淡淡的甜味，再蘸上迪拜特有的酱汁，配上青菜一起吃。阿拉伯烤牛选用上等牛肉身上最最鲜嫩的肉，切成薄薄的一片片，然后放在铁网上面慢慢烤，要吃随时起片。阿拉伯烤羊排跟阿拉伯烤牛差不多。精选鲜嫩羊肉，加以腌制，过一段时间后再烤。刚烤出来的羊排颜色金灿灿，滋滋冒着香气，非常的诱人，吃到嘴里更是香、嫩、鲜俱全。沙瓦尔玛在阿拉伯国家深受人们的喜爱，看上去有点像国内的三明治，里面有鲜嫩的羊肉和香鸡肉馅料，再加上酱汁的调味更加美味。

阿拉伯人对吃的很挑 长得不好看不吃 比如螃蟹之类的 真心没有好吃的东西 7天吃的都是中国菜 就早餐是西餐 没有什么特别的 中国餐厅一个煎饼果子23迪拉姆 那叫一个难吃 在购物中心 溜达2天 没看见什么特色小吃