泰山土特产
1、泰山三大特产是什么
1、泰山三宝有沉香狮子、温凉玉、黄釉瓷葫芦;泰山特产有赤磷鱼;泰山三美有白菜、豆腐、水,泰山风味小吃有煎饼、泰安豆腐,泰山三大特产有灵芝茶、大货山楂、核桃。
2、泰山灵芝茶,茶色橙红透亮,气味芳香醇和,余味微苦,是现代人四季皆宜的最佳健康饮品。
3、泰山大货山楂结果早,产量高,适应性强,果实个大,呈圆形或扁圆形,色泽红艳,风味佳,耐储存,鲜食酸甜可口,亦可加工成山楂糕、山楂汁、山楂罐头等。
4、泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,可直接食用。
更多关于泰山三大特产是什么,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/a299691616071382.html?zd查看更多内容
2、泰山特产有哪些?
1、泰山银杏
银杏,又名白果树。泰安一带银杏最大者约有数百年乃至千年以上树龄。现最古老的是岱庙后门里的两棵银杏,根如磐石,枝若盘龙,高过30余米,极为雄伟壮观,给人以坚强的生命力之感。它的果实还可作药物及食物,是珍贵的树种。
2、泰山板栗
泰山板栗,大部分生产在泰山、徂徕山,果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮肉质细,水分少,香甜可口,别有风味,生食、熟食均可,称为“铁杆庄稼”,年产量达到500余万斤。
3、酱包瓜
泰山牙枣、包瓜、摩茄被称为“泰安三宝”。 泰安酱包瓜创制于清咸丰年间,因质优味美,作为“贡品”。主要用泰山附近大白峪村生产的鲜嫩甜瓜作外壳,并配好比例将莴苣、黄瓜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、藕、龙须菜、冰糖、柿饼、青红丝等切拌好作料馅,用甜酱腌制而成。
4、泰山三美——白菜,豆腐,水
泰山三美之一是白菜。长的形体细长,顶部向外翻卷,这种菜质细无筋,好炒易烂,水分少,香味浓,汤色乳白,入口细腻滑爽,可做各种熟菜,是泰安群众的主菜。之二是豆腐。用石磨制作浆,用生石膏点浆,由于做工精细,质细洁白、鲜嫩,被誉为“神豆腐”,可做多种菜肴。
5、宁阳大枣
宁阳大枣又称圆铃枣,因产于山东省宁阳县而得名,为泰山三大特产之一。主要品种有圆、长红和酸铃,以圆铃为主。宁阳大枣个大皮薄,肉质肥厚,风味独特。
3、泰安特产有哪些特产
泰安特产有葛石大枣、大汶口花生、泰山赤灵芝、泰山赤鳞鱼、泰山何首乌、肥城桃、泰山板栗、宁阳大刺黄瓜、河岔口咸鸭蛋、东平湖鲤鱼、泰山四叶参、泰山黄精、泰山紫草等。葛石大枣:其具有个大皮薄、浓香饱满、肉质肥厚、色泽红亮、甘甜爽口、风味浓郁独特、微量元素含量高、药用价值最高等特点,并于1982年被国家卫生部评定为国家保健枣。
大汶口花生:其距今已有400多年的栽培历史。清初曾被定为贡品。清末以来,大汶口镇水陆交通方便,形成了重要的农产品集散地。久而久之,汶河流域徂徕山周围所产花生,人们习惯上统称之为大汶口花生。大汶口花生除了用于榨油和加工花生食品外,生吃熟食无不适宜,极富营养价值,能与海米媲美,故合称“神州二米”。
泰山赤灵芝:是一种药用真菌。其为著名的泰山特产,为中国医药宝库中的珍品,是名贵地道药材。泰山赤灵芝外形颇似一株五彩蘑菇,“蘑菇盖”呈不规则云朵形,有环纹与辐射状的皱纹相穿插;“盖”的下面有众多的细密菌管孔洞;梗侧生于“盖”下,光泽如漆。
泰山赤鳞鱼:其又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。赤鳞鱼为中国鱼类珍品,也是中国五大名鱼之一,肉质细嫩,味道鲜美,其一般生活在海拔270至800米的泰山山涧溪流中,成鱼长不足20厘米,重不过百克。
4、泰安特产有哪些
1、葛石大枣
得天独厚的气候和地形条件,为枣树的生长提供了良好的条件。葛石镇地区具有花岗片麻岩质母质条件的覆盖型砂质棕壤土,棕壤土中的微量元素为本地特色大枣优良品质提供了丰富的物质来源。
本区地下水为松散岩类孔隙水和基岩风化裂隙水,适宜枣树生长需要。此外,棕壤土中有机质、腐殖质及氮、磷、钾含量较高也促进了大枣的品质优良。
2、肥城桃
肥城桃栽培历史悠久,距今已有1200多年,明代万历十一年(1583年)的《肥城县志》载:“果亦多品,惟桃最著名”。明清被定为皇室贡品。
清末,山东劝业道肃(一种官方组织)为保护肥桃生产,曾立“保持佳种碑”于肥城南关火神庙旁。从此,封园之风大减,栽培渐盛,民国年间,全县已有四十八个村栽培肥桃,近八千二百余株,年产五十万斤左右。
3、泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼,山东省泰安市泰山区特产,中国国家地理标志产品。泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。《泰山药物志》记载“本品因螭头喜霖而得名”。是泰山的著名特产,鱼类中的稀世珍品。泰山赤鳞鱼是一种小型野生鱼类。
4、泰安三美
泰安三美豆腐是泰安风味名菜。泰安产的白菜、豆腐和泰山泉水,历来被誉为“泰安三美”。泰安白菜个儿大心实,质细无筋;泰安豆腐,浆细质纯,嫩而不老;泰山泉水,清甜爽口,杂质少。
李白于唐开元二十四年(736年)由湖北安陆迁来济南后,以及杜甫客居山东时,他们都曾多次上泰山,并品尝“泰安三美”菜肴之风味。“游山不来品三美,泰山风光没赏全”,这是当地长期流传的赞誉三美菜肴的佳话。
5、泰山火烧
泰山火烧是泰山名吃的标志性产品,在2011年入选山东省非物质文化遗产保护名录。泰山驴油火烧制作工艺独特而复杂。制作材料有驴油、面粉、酵母、老面、芝麻、佐料等。泰山驴油火烧的制作包括熬制驴油、和面、醒面、面饼制作、加佐料,内烤与外烤等步骤。