海拉尔特产食品
1、羊背子（蒙古语称乌察或秀斯）。
羊背子，也称乌查，经典的蒙古菜，是蒙族人民的传统佳肴。放“羊背子”有着悠久历史相传成吉思汗定天下，曾设乌查大宴功臣。民间庆寿、婚嫁、喜庆佳节、
作羊背子，选肥绵羊胴体，从腰窝往前数第四肋骨处割断腰脊椎骨，把后面部分的肋骨分别展开，去腿骨留尾成五叉型，把前面部分按骨节分开压在五叉下。然后白水加盐煮熟而食。
2、属于饮料之类的有奶茶、酸奶、奶酒。
奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
3、手把肉
手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食 品。即用手把着吃肉之意。
羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通 常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。 手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。
4、奶皮子
奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪。
用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮，蒙古语称“乌如木”，是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。
5、马奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
2、海拉尔有什么好吃的特产推荐下？
海拉尔有什么好吃的特产推荐下？
当然是首推火锅了
内蒙古 海拉尔 有什么 好吃的？
河东 *** 烧卖确实挺好吃的 老店了
面包要吃刘氏或者莉莉娅面包 风干肉友谊超市的就挺好吃 超多人去排队买的
蓝莓乾和沙果干 我很喜欢吃 就是太贵了 超市就有卖的
山钉子 臭李子 各种新桥市场有成斤卖的
火锅去金川豆花庄吧 河西的 挺好吃
海拉尔大雪糕 冰糕 雪人（貌似夏天不生产）一定要尝一尝
海拉尔啤酒 喜欢喝酒的可以尝尝
二中附近的三千里是韩食馆 冷面拌面还可以 比三千里更好的有装潢一条街上的明月韩食馆 土豆丝好美味啊
海拉尔有什么好吃的？小吃呢？
小吃？河东 *** 烧麦馆 烧麦特好吃 嘿嘿特色的 那就是烤羊排 烤羊腿 手扒肉 风干肉还有乳酪 牧区的好吃去拉不大林 还有俄罗斯民族特色酸列巴 米噶哒 土豆泥 噶哒哩嗜咯（一种小饼 很好吃） 野果酱不知道这些够不够我再想想
海拉尔有什么好玩的地方，有什么特色美食！！线上等！
蒙餐~ 手扒肉 奶制品 马奶酒
还有就是海拉尔这边的大鱼 !~~ 贝尔湖的 真大真好吃
河西的话就比较贵 最好在河东吃
626路是出名的小吃街
离 *** 很近
那有家源源铁锅炖鱼 名气比较大~ 价格又便宜!肉吃多了还是吃鱼比较健康 !
呼伦贝尔美食都有哪些？哪些特别好吃？
手扒肉
呼伦贝尔草原游牧民族千百年来的传统食品，也是草原牧民最常用和最喜欢的食品。在呼伦贝尔盟宾馆后面，过前面路口往前走，到一个里面有小巷子的小路口，内里 有几家蒙古风味的小酒家都不错，这里的手把肉一般15、16元一斤，内羶与小腿及羊肚子最好吃。另外，海拉尔市的三角地有路边的小吃，羊肉串才两毛一串， 味道绝对正点。
烤羊腿
烤羊腿是呼伦贝招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。推荐餐馆：金鼎 *** 饭店
奶皮子
每年6、7、8月间，取鲜奶入锅煮沸后，反复用勺扬奶，至泛起泡沫再由小火慢煮至冷却。浓厚的奶脂凝结于锅面，形成一层蜂窝状麻面圆饼，即奶皮子。取出晾干后，切成若干小块，放入奶茶中食用。
涮羊肉
也称“涮锅子”，所用羊肉来自呼伦贝尔大草原上的羊，肉质鲜嫩、营养丰富，是羊肉中的上品。来草原旅游，可以品尝一下涮羊肉。
整羊席
是 一道极贵重的菜肴，多用在很隆重的场合，比如那达慕等盛大节日。该菜肴的食用过程亦颇为隆重，主人先将整只羊放入大木盘中，并在羊脖上系红绸带，端出来给 宾客们看过后再送回厨房，分成小块。席上最尊贵的客人或长者将首先分得羊头，其余的肉再逐个分给客人们。如果人多的话，“整羊席”是一定不能错过的，先不 论味道如何，只这份气势就不是我们平日能够见得到的。
全鱼宴
呼伦湖产的鲁鱼、鲫鱼、白鱼等，肉质肥美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。鱼菜鲜嫩味美，百吃不厌。
在呼伦湖畔的达赉湖饭店，你可以尝到当地有名的“全鱼宴”，有120种鱼可供挑选。
茶饮
蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶，视砖茶为饮食之上品，一日三餐均不能没有茶。他们用砖茶熬制成茶水、奶茶、酥油茶、面茶。这些种类繁多的茶，独具风味，细细品尝起来，真是一种特殊的享受。
满洲里美食
白蘑
白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的8~9月为盛产期。白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾乾，以备冬季食用。
鱼匹子
在满洲里市的一些饭店里，鱼匹子成为招徕客人的一道地方名菜，深受人们喜爱。
黄油
将奶皮子放入锅内继续猛火熬制，分离出渣子后就是黄油，取出装入瓶内，随时取食。
酸 ***
将鲜牛奶置于桶内，任其自然发酵凝结，乳浆分离即可食用。
奶茶
先从茶砖上用刀把茶叶捣碎裂，、放入热水锅中煮沸，然后用布袋将乏茶叶捞出，茶水置于桶内。将小米在锅内炒至散发出香味。再将桶内茶水和鲜牛奶倒入锅煮沸，并用勺反复扬晾，待茶郛交融后即可饮用。
奶干
将取出奶皮的牛奶盛于桶内发酵，用布袋装起吊晾，用马尾或细线切成片状，置木板上晾晒数日即成。
海拉尔什么小吃好吃？
蒙餐~ 手扒肉 奶制品 马奶酒
还有就是海拉尔这边的大鱼 !~~ 贝尔湖的 真大真好吃
河西的话就比较贵 最好在河东吃
626路是出名的小吃街
离 *** 很近
那有家源源铁锅炖鱼 名气比较大~ 价格又便宜!
呼伦贝尔有什么好吃的？
一起烤全羊
呼伦贝尔美食具体有哪些？想去海拉尔玩，海拉尔和呼伦贝尔是一个地方么？去呼伦贝尔必吃什么，谢谢
很荣幸给你解答这个问题！
我去年的时候，十一假期和爱人一起去了呼伦贝尔，我把我的一些经历告诉你，希望对你有一些帮助。
第一：海拉尔和呼伦贝尔是一个地方，海拉尔是呼伦贝尔的最大的一个市。也是经济和政治的核心区。
第二：呼伦贝尔的美食主要就是三种：烤全羊，手把肉，宝集门大排档。
第三：去呼伦贝尔必须吃的，我上面已经告诉你了，同时我告诉一下哪里吃，味道好而且物美价廉。烤全羊的话，不要去景点，就在市区吃，手把肉再海拉尔河西的 *** 街有一排，宝集门大排档的话再海拉尔华汇的美食6楼，一家老店子了。
其实去年去海拉尔旅游感觉吃的最多的就是他们家大排档了，北方口味，好吃可口。还带了一点去飞机上吃。
第四: 我希望告诉你几个注意事项。蒙族人和汉族人非常友好，希望你去旅游可以爱护环境，保护好咱们国内唯一的没有污染草原。
第五：住宿的话，可以住在海拉尔的河西或者河东，晚上夜景美丽。希望可以帮助到你
海拉尔好吃的饭店 要小一点的店 实惠好吃的
其实要是小店没有特别差的，那边很注重吃的。
稍好一点的友谊不错，三千里也不错。
韩食店、狗肉锅、老三骨头（老三骨头很火，人很多）、草原齐齐格火锅城、川娇火锅城等，你都可以去尝试下~
海拉尔有什么好吃的
海拉尔是呼伦贝尔盟的政治、经济和文化中心，有“草原明珠”之称。海拉尔在蒙语中是“野韭菜地”之意，因沿海拉尔河的两岸长满了野韭菜而得名。周边地区景致极佳，以草原、湖泊、冰雪风光为主要的旅游景观。 这里的呼伦贝尔大草原是中国目前仍保持完美(没被污染)的草原之一，在天高云淡的季节里，你可以来到这里，或信马由缰或策马急驰，惬意十足。呼伦湖是我国五大淡水湖之一，鸟类资源丰富，在赏鸟之余，呼伦湖日出也是一道不可不看的风景。 冬季的呼伦贝尔是滑雪爱好者向往的地方，牙克石市的凤凰山庄滑雪场不仅有多条天然雪道可以让你尽兴，那些清静幽雅的欧式小屋更令你生出些许避居世外的轻松感受。 海拉尔的人文景观同样引人入胜，东北部的嘎仙洞是鲜卑族的祖庭，具有重要的历史价值。西部的满洲里是中俄边境小城，市内的中国国门和边贸互市也是别处难得一见的所在。 海拉尔西山国家森林公园、谢尔塔拉旅游村、海拉尔敖包山度假村等旅游景点，这里绿荫片片，流水欢歌，游客盈门。特别是夏日里，这些景点气候温凉，是消夏避暑的佳境。近年来，海拉尔已经成为国内热点旅游城市之一。 海拉尔市的旅游资源丰富，西临烟波浩眇的达赉湖，东有万倾绿浪的兴安林海，南有广阔无垠的绿色草原，北有九曲十八弯的海拉尔河，西山森林公园的樟子松林，“那达慕”大会的旅游营地，都会使人领略塞外风情的质朴和优美。这里冬季白雪皑皑，夏季凉爽，气候宜人。 风味美食:手扒肉、烤羊腿、涮羊肉、奶食等具有当地民族特点的风味食品，味道相当不错的。
3、海拉尔特产
1）海拉尔啤酒，喝过了，就知道好了。
2）蓝梅（俗名都柿），以及各类制品——饮料、醋饮料等。
3）蘑菇（白蘑、花脸、树蘑），木耳，榛子（扎兰屯的），松子，都得吃野生的。
4）东旗羊肉，嫩而不膻。
5）各种野菜、野味，比如柳蒿芽、蛰麻子，狍子肉什么的。
6）奶皮子、奶干，别图便宜。
7）牛肉干，买好的，最好的生制肉干，80元/市斤。
8）牙克石酒厂的果酒，都是天然养生品。
4、三河马是哪个地方的特产?
三河马是内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区的特产。
三河马，中国内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区特产，全国农产品地理标志。
三河马与河曲马、伊犁马并称为中国三大名马的内蒙古三河马，是俄罗斯后贝加尔马、蒙古马及英国纯种马等杂交改良而成的，已有上百年的驯养历史，主产于内蒙古呼伦贝尔三河地区，因此得名。
三河马以外貌俊秀、体质结实、结构匀称、具有良好的持久力而著称，外形比蒙古马高大，毛色主要为骝毛和栗毛，力速兼备，持久力好，脚步轻快，是农业生产、交通运输的首选品种，同时也是骑乘型品种，属挽乘兼用型，部分马匹偏乘或偏挽，遗传性稳定，用于改良蒙古马效果良好。
2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“三河马”实施农产品地理标志登记保护。
三河马的地域保护范围：
三河马农产品地理标志地域保护范围以内蒙古海拉尔垦区三河马场为骨干的主施业区，地域保护范围涵盖呼伦贝尔市13个旗市区，包括海拉尔区、满洲里市、扎兰屯市、牙克石市、根河市、额尔古纳市、阿荣旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗、鄂伦春自治旗、鄂温克自治旗、新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗、陈巴尔虎旗。
介于东经117°15′—124°02′、北纬47°05′—51°30′高纬度地带之间，大兴安岭山地向呼伦贝尔大草原过渡地段。
5、海拉尔火车站附近有哪些土特产店
海拉尔火车站附近土特产店有：呼伦贝尔市海拉尔区金照林区特产商店，海拉尔区新众和副食品商店，海拉尔胜利食品有限责任公司等。呼伦贝尔市海拉尔区金照林区特产商店位于海拉尔区阿里河路保险公司家属楼311号，海拉尔区新众和副食品商店位于内蒙古呼伦贝尔市陵园街西侧粮食局圈楼23号，海拉尔胜利食品有限责任公司位于内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区河东建设大街61号。海拉尔特产有牛羊肉、羊毛、柳蒿芽、山野菜、鹿制品，参制品等。
6、海拉尔五香松子哪家好吃
您好，您问的关于海拉尔五香松子哪家好吃的问题，非常有意思。海拉尔五香松子是一种传统的中国小吃，它以海拉尔的五香松子为原料，经过精心烹制而成，口感香脆，极具特色。在海拉尔，有许多店家出售这种小吃，但是要想吃到最正宗的海拉尔五香松子，建议您去海拉尔老街上的老字号店家，比如海拉尔老街上的“洪洋香酥”，他们的海拉尔五香松子口感香脆，质地细腻，非常受欢迎。此外，您还可以去海拉尔市最火热的小吃街——海拉尔老街，那里有很多店家出售海拉尔五香松子，口味各异，价格也很实惠，值得一试。
7、海拉尔特产是什么能带走的
海拉尔特产有：干木耳、奶皮子、牛肉干、口蘑、奶酪等。
1、干木耳
木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。
2、奶皮子
奶皮子，是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品。
3、牛肉干
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
4、口蘑
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。
5、奶酪
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
8、内蒙古海拉尔有那些特产
蒙古地大物博，物产丰盈。全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种，其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞树的橡子、沙枣等50多种植物含有丰富的淀粉，可以加工成面粉、粉条、糖稀、糖色等。内蒙古还是中国中草药生产基地之一。现已发现药用植物500多种，有誉称为中国“国老”的甘草、补气药材之最黄芪、中国地精——肉苁蓉，还有赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草等药材几十种。鸟兽类有雁鸭类和雉鸡类；紫貂、马鹿和驼鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被誉为大兴安岭佳肴中的三大珍品。内蒙古又是牛、羊、驼、马之乡，盛产驼峰、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝之地。还有黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀名贵的巴林彩石等，都是内蒙古特产 。 内蒙古特产 特产有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。 特色名产有蒙古族容器、小马头琴、蒙古刀、包头仿古地毯等。 有伊盟山羊绒、阿盟驼绒、草原蘑菇、发菜及优良药材黄草、甘草、麻黄草等。 美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、马奶酒。 内蒙古特产 发菜 内蒙古西部地区盛产发菜，被称为“发菜之乡”。用它可以做菜，烹制佳肴，同时也是馈赠亲朋的礼品。发菜的营养价值很高，与鸡蛋相比，它高于鸡蛋的蛋白质65％，热量将近两倍，碳水化合物达35倍。另外，发菜还有很高的食疗作用，对于高血压、肥胖症、佝偻病、气管炎都有一定的疗效