文山的土特产
1、文山特产有哪些
文山州地处云贵高原东南部。年平均气温19度,年降雨量779毫米,全年无霜期356天,日照时数2228.9小时,多为亚热带气候,冬无严寒,夏无酷暑。
主要特产:八宝米、八角茴香、剥隘七醋、纯天然藕粉、地摊狗肉、扁米、粉红腰豆、富宁茶叶、高峰牛、广南大米、广南竹筒茶、黄鱼、麻栗坡竹笋、马关草果、马关茶叶、马关核桃。
2、云南文山什么东西出名
下面是文山州每个地区的特长,希望呢帮到您……文山县特产五香豆腐、他披梨、花红李。优良畜种有文山黄牛、大耳朵猪、无角山羊。东山彝族乡:三七。坝心彝族乡他披村:他披梨。麻栗坡县:特产燕尾篾帽。大坪镇:三七、竹编油篾帽。猛硐瑶族乡上扣林村:扣林兰。下金厂乡:下金厂村附近特产草果。 砚山县是“开化三七”主产地。稼依镇:特产稼依豆腐和黄烟。盘龙彝族乡:特产三七。是传统“开化三七”主产地。 广南县特产民族金银饰品、底圩竹简茶、八宝米、那榔酒、高峰黄牛。八宝镇:八宝米。那伦乡:那榔酒。者兔乡西芽村:土特产草席。底圩乡:底圩竹筒茶。八达乡:竹编斗笠。 马关县特产砂仁、三七、草果、八角、山茶、火木砧板。都龙镇:香蕉、菠萝。小坝子镇:火木砧板、蛤蚧。木厂镇:三七、草果。八寨镇:三七、砂仁,铜炊具、刺绣。南捞乡:草纸和蜜橘。大栗树乡:特产三七,大栗树村特产黄心桃、火腿。 富宁县特产高峰牛、七醋、茴油。剥隘七醋:因每一工序均耗时7天左右,故称。本品制作技艺约在300年前从广东引进。归朝镇、那能乡:油桐籽。谷拉乡:八角、油桐籽。者桑乡:八角、油桐籽、木耳。洞波瑶族乡:八角。阿用乡:木耳、砂仁。郎恒乡:金竹凳。 西畴县为“开化三七”主要产地。特产菊花芯三七、清香木水烟袋、八角、柑橘。莲花塘乡、新马街乡:三七兴街镇:特产空心刺绣。蚌谷乡:蚌谷酒。 丘北县特产丘北辣椒。腻脚彝族乡:腻脚陈酒。曰者乡、双龙营乡马者龙村:辣椒。
3、文山的特产有哪些?
文山的特产有:
1、岜夯鸡
岜夯鸡是云南文山的特色美食,其制作工艺十分精细,选用鸡为主要原料,然后采用传统的制作工艺制作而成,所做出来的岜夯鸡以香甜、鲜美和奇特的酸味为特色,油而不腻。
2、花糯米饭
花糯米饭是云南文山的特色小吃,其历史非常悠久,选用糯米为主要原料,采用传统的方法蒸制而成,所制作出来的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种。
3、文山他披梨
文山他披梨是坝心乡的特产,以生长在坝心乡他披村而得名他披梨,其梨果形优美,果色碧绿,皮薄核小,汁多味甜,肉细酥脆。
4、塘房桔
塘房桔,是云南省文山州马关县南捞乡塘房村特产。塘房桔已有200多年的种植历史,具有皮薄、肉嫩、香味独特、汁多化渣、酸甜可口、成熟期晚等特点。被称为"桔中之王"。
5、平坝荞酥
平坝荞酥,是云南省文山州文山市平坝镇特产。荞酥的制作工艺十分考究。精选平坝本地苦荞,筛出最细的一层荞面,配以白砂糖、蜂蜜等原料,在传统的烤炉之中,高温烘烤而成。
4、文山的特产是什么?
文山的特产是文山三七、文山他披梨、马关草果。
一、文山三七
文山三七,云南省文山州特产,中国国家地理标志产品。
文山三七又名文州三七,明代药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广,在海拔1200米、1700米的地区都有种植,以文山州各县为主要产区。
文山是“三七之乡”,被誉为“中药中的阿司匹林”的三七,在文山已有三四百年的栽培历史,是云南乃至中国为数不多且能够完全实施规模化、标准化人工种植,和最具产业化开发条件的中药材品种。
2002年11月08日,国家质检总局批准对“文山三七”实施原产地域产品保护。
二、文山他披梨
文山他披梨,云南省文山壮族苗族自治州文山市特产,全国农产品地理标志。
他披梨是沙梨的一种,文山他披梨因生长在文山市坝心乡他披村而得名,是坝心乡的特产,也是文山市主要经济林果之一。
文山他披梨的栽培历史悠久,经过人们长期种植的改良和文山独特的生态环境,逐渐演变为文山特有的一种优质梨,其个大匀称,果形正,果皮碧绿,肉厚核小,肉色玉润,肉质脆嫩多汁,风味清香,酸甜爽口。
2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“文山他披梨”实施农产品地理标志登记保护。
三、马关草果
马关草果,云南省文山壮族苗族自治州特产,全国农产品地理标志。
马关草果干果呈纺锤形,果皮为棕褐色,果长2—4.3厘米,平均单果重为3克左右,果皮坚韧,有明显的竖形皱纹,基部有果柄,内含有多粒多面形种子。种子集结成团,气芳香,味辛、辣。
2013年9月10日,原中华人民共和国农业部正式批准对“马关草果”实施农产品地理标志登记保护。