冬天美食小吃
1、冬天最好的小吃有哪些?
第一种:烤地瓜
地瓜是最香的,黑乎乎的外表,里面却是黄橙橙的瓤儿,掰开之后,冒着热气儿,一口下去,除了烫之外,剩下的就是满满的香甜气息,走在路上,捧着一个热乎乎的烤地瓜,不仅能品尝到美味,还能取暖,可以说是非常合适了!
第二种:冻柿子
用凉水将冻柿子泡软,将表面的水擦干净,咬上一口,里面甜甜的汁水儿一下子就进到嘴里,别提多甜了,还有它里面的柿子瓤,也不像西红柿是软的,而是有一个类似于籽儿的东西,非常的有口感。
第三种:冻梨
冻梨黑黝黝的外表,它的味道也不像冻柿子是偏甜的。吃冻梨的方法和冻柿子是一样的,都是需要放在水里化了之后再吃。冻梨的味道偏酸甜一点,特别是吃到梨核的时候,但是也称得上是一种难得的美味。
第四种:冰棍
冬天丝毫不能阻挡人们在屋子里啃冰棍的爱好,还记得每次过年的时候,家里会聚上一圈人打麻将,打着累了,无聊了就会拿上一根冰棍啃,真的是啃,不是等冰棍化了再吃,直接咬上一口,那一瞬间从牙上传来的舒爽感简直不要太猛。
第五种:冰糖葫芦
冰糖葫芦是很多人在冬天都会吃的一种美食,冰糖葫芦中最有名的就要数糖葫芦了,红灿灿的山楂,外面裹着黄色的糖浆,看过去就是满满的食欲,除此之外,一口咬上去,除了山楂的酸和糖浆的甜之外,还有脆生生的口感,听到糖衣碎裂的声音,就能感受到冰糖葫芦的味道。
2、冬季必吃的美食有哪些?
01火锅
热气腾腾/御寒暖胃
说起冬天最好吃的美食是什么,很多人认为冬天和火锅最般配。没有火锅的冬天不完整,火锅江湖也是千锅百味,在北方,有老北京铜锅涮肉、东北酸菜白肉火锅;在南方有无辣不欢的川渝火锅、养生的潮汕牛肉火锅、海南椰子鸡火锅,无论哪种火锅,冬日吃上一顿,都能在沸腾的火锅里寻找到温暖的慰藉。火锅现吃现烫,可以根据个人的喜欢加不同的汤料、食材,老少咸宜,稳居冬天十大美食排行榜榜首。
02冰糖葫芦
酸酸甜甜/美味开胃
冰糖葫芦虽然不能在寒冷的冬季让人温度升高,但是吃起来幸福满满。冰糖葫芦是中国传统小吃,冬天是吃冰糖葫芦最好的季节,秋天采摘的山楂经过时间的沉淀去除了苦涩,裹上糖浆,酸甜可口,吃上一口冰糖葫芦,感觉冬天都不再那么冷清,而是多了一丝甜滋滋的味道。现在糖葫芦除了传统的山楂球,还有山药豆、草莓、圣女果、猕猴桃、葡萄等多种口味,受到更多人的喜爱。
03烤红薯
香甜美味/暖手暖心
普普通通的烤地瓜,能登上十大冬季必吃美食排行榜,是因为在很多人印象里,烤红薯是大众心里的冬日限定美食。冬天街边的摆满烤红薯的小摊,是冬天常见的景象,大老远就能闻到的香甜,是记忆中忘不了的味道。隆冬时节,热乎乎的红薯捧在手里,好像握着一个暖手宝,趁热剥开,露出焦黄油亮的瓜瓤,混着升腾起来的热气,一口咬下去,香甜、软糯,幸福感十足。
04炒板栗
粉糯甘甜/香味扑鼻
冬季必吃的10大美食排名榜,糖炒栗子绝对位列名单之中。炒板栗最早是京津一带别具地方风味的著名汉族小吃,具有悠久传统的美味,是秋冬季时令风味食品。古人还称糖炒栗子为“灌香糖”,可见其香甜。当捧上一包牛皮纸装着的糖炒栗子,看着那红亮亮、油光光的栗色,热腾的香味扑鼻而来,轻剥一两颗丢进嘴里,那种香糯热切在唇齿间萦绕,让人久久回味,仿佛抚慰了整个冬日的寒冷。
05热奶茶
甜蜜香醇/温暖身心
热乎乎的奶茶也是冬天的治愈系美食,奶茶、烤红薯、糖炒栗子、糖葫芦还被当代网友称为入冬四件套,是冬天必吃的具有仪式感的食物。寒冷的冬天和热奶茶最搭配,一杯温暖的热奶茶就是冬天里的幸福,疲惫生活里最温暖的治愈。Ma igoo小编推荐冬季必喝奶茶:珍珠奶茶、厚芋泥啵啵奶茶、波霸奶绿、栗子波波奶茶等。
06麻辣烫
食材丰富/温暖脾胃
麻辣烫一年四季都能吃,但冬天就是吃麻辣烫最香,最是美味儿的时候。如果说火锅是一群人的狂欢,那么麻辣烫就是一个人的放肆,一人一碗的麻辣烫成了年轻人最爱的美食,食材随意挑选,麻辣口味自己决定。食材可以从简单的素净蔬菜到荤腥的肉类,甚至还有鲜活的海鲜。不论是素食的钟爱者,还是肉食的爱好者,都能满足于眼前这碗麻辣烫。一碗热腾腾的麻辣烫下肚,给身心带来温暖的慰藉。
07米线
热气腾腾/暖胃驱寒
寒冷的冬天最适合来一碗香喷喷的米线,冬天从外面归来,饱受风寒,这时候要是能够吃上一碗驱散寒气的热汤,那真是暖胃又驱寒。特别是砂锅米线,保温提香,米线爽滑,小料丰富,荤素搭配,眼见食材被烫熟的过程,用筷子挑起一筷子米线,舀起一勺骨汤吹吹喝下肚去,味道鲜美醇厚,绵延在舌尖,令人回味无穷。一锅热腾腾的米线驱散冬日的严寒,是最适合冬天吃的食物之一。
08地锅炖
口味浓郁/有肉有菜
铁锅炖是中国农村地区一种历史悠久的烹饪方式,通过乱炖的形式产生的菜品。铁锅炖比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”等,主要食材可以是炖鸡、鹅、鱼、排骨、猪蹄等,配菜一般有芸豆、干豆角、土豆、豆腐、豆芽等,铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头,锅边上再贴上香香的锅贴。数九寒天里,热乎乎的地锅下肚,从胃暖到心里,舒坦得毛孔都张开,连外面呼啸的北风,也显得温柔了起来。
09烤肉
围炉而坐/现烤现吃
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冬天怎么能少的了烤肉呢?冬天是吃烤肉的好季节,三五好友聚在一起,围着炉子吃烤肉,简直不要太香,冷了还能烤烤火。当然,热气腾腾的不仅有食物,还有我们对生活的热情。烤肉在铁板上滋滋作响,对于吃货来说,这是冬天最动听的声音。和朋友小酌一杯,在炭火小酒的陪伴下,升温着感情,冬天吃烤肉就是暖心暖胃又暖身的美味大餐。
10牛肉面
解馋暖身/补虚驱寒
寒冷的冬天最适合吃牛肉面。面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。像牛肉面这种神仙碳水食物,浓白鲜香的骨汤、软烂入味的炖牛肉、爽滑劲道的面条,撒入葱花提香增色,解馋又暖身。寒冷的冬天来这么一碗热气腾腾的牛肉面,从头暖到脚,别提多满足了。
3、冬天人们喜欢吃的小吃有哪些
烤红薯、臭豆腐、火锅、麻辣烫、炒年糕
一.烤红薯
卖烤红薯的成本是比较低的,而且冬天吃烤红薯已经成为了中国人的一个习惯。准备一个烤红薯的专用炉子,准备些烤红薯,把握好温度,烤好的红薯就可以出售了。而且再卖烤红薯的同时餐厅可以兼顾其他,卖些别的美食,一店多业! 二.臭豆腐 臭豆腐:闻起来臭,吃着香。臭豆腐作为我们的一项最具特色的民间小吃,吸引了无数的吃货,卖臭豆腐肯定错不了。
三.火锅
毋庸置疑,冬天与火锅更配哦!热辣辣的火锅,够热够辣,让你全身心的温暖。特别是几个人围锅而做,边吃边聊,好不热闹。
四.麻辣烫
麻辣烫制作简单,味道也可口,可以根据不同人的口味调和。而且麻辣烫菜如其名!又辣又烫,很容易吃得满身大汗,最适合在冬天吃,吃完之后身心温暖。
五.炒年糕
炸年糕也是我们的一种传统小吃,现在脑子里还常浮现小时候去打年糕的场景,在这个寒冷的冬天,炸年糕不仅能让人温暖,还能唤醒儿时的记忆。
4、适合冬天吃的美食有哪些
适合冬天吃的美食有:
1、火锅
说起火锅,我相信大部分的年轻人都喜欢吃,吃火锅要的是一种氛围,试想一下,一群志同道合的朋友,或者全家的老老小小,再或者公司的同事围坐在一起吃上一顿火锅,边吃边聊,把所有的烦恼所有的不愉快都就着一顿火锅吃没了,心情瞬间会舒畅很多。而且火锅做法也简单,一锅汤底,各种美味的是食材都可以放在锅中,有荤有素,简直美味无比,火锅可以根据自己的口味随便调,最好弄个鸳鸯锅,这就配合了大家的口味。
火锅的调味品可以自由搭配,所以吃起来比较自由,愿意吃点啥就来点啥,这也正符合年轻人的口味,深得年轻人的喜爱,大家围坐在一起,不仅可以谈天说地,吃着热气腾腾的火锅,还可以抵御寒冷,越吃越暖和。说到这儿,是不是有小伙伴已经按捺不住了,下顿马上安排火锅,哈哈哈。就是这么的有诱惑力。
2、羊肉汤
冬天是滋补的好季节,那么什么食材可以滋补身体呢?羊肉便是大家的首选,因为羊肉的蛋白质和维生素的含量都很高,但是它的脂肪和胆固醇的含量却比猪肉和牛肉都要少。寒冷的早上,尤其上班族,喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,鲜浓多汁,整个人浑身上下都是暖的。而且羊肉汤在所有汤中,它的滋补效果是非常好的,经常喝一点羊肉汤对我们的身体也是十分有益的。
3、烤红薯
冬天其实也真是个奇妙的季节,它总能把一些食物变得时分的诱人,烤红薯就是一个。在寒风中行走的人们是无法抵御烤红薯的诱人香气的,这里才不管饿不饿,遇见就买。热乎乎的烤红薯拿在手上,吃上一口,香甜软糯,再冷的冬天也有了一丝丝暖意。
尤其是刚烤出来的红薯软软的,用手轻轻剥开外皮,哇!红薯的热香气立刻扑面而来,再咬上一口,甜甜的,香香得,软软的,回味无穷。而且甜而不腻,简直抵挡不住它的诱惑力。
5、什么美食是冬天必备的呢?
现在已经进入初冬了,虽然今年的冬天来得稍稍晚,但是那种在一天之间就从秋天变成冬天的感觉还是让人记忆深刻。明明昨天还在穿单衣,今天就必须裹着羽绒服出门了。冬天真的是令人又爱又恨的季节,爱是爱它的晶莹剔透,而恨就恨在太冷了。介绍几种非常适合在冬天吃的美食,暖暖胃!
1.烤红薯烤红薯是北方最常见的小吃之一,通常红薯的都是黄澄澄的。小编每天晚上放学,都能看见微弱灯光下,一辆摆满烤红薯的小车,冒着腾腾的热气。那种感觉真的很温暖,当然,烤红薯的味道更温暖,很烫,但是很甜。
2.糖炒栗子糖炒栗子最好也要趁热吃,最好是刚刚出锅那种,因为只有这种栗子的皮才是最好剥的,而且表面的糖也不会凝结。不过吃糖炒栗子要有节制哦!因为栗子的热量比较高。
3.火锅冬天是最适合吃火锅的季节,因为火锅本来就很辣,再加上就是在滚开的火锅底料中煮新鲜的食材,我们能够吃到刚从锅里捞出来的食物,又烫又辣,绝对热得你边吃边脱衣服。而且你还可以喝点白酒,这样就更热了。
4.羊肉汤冬天喝羊肉汤基本上已经成为我们国家的一种惯例了,大家都知道冬天应该喝羊肉汤补一补。可以专门去一下羊肉汤店,不仅可以喝汤,还可以吃羊肉。也可以去一些早餐店吃,这样虽然只有羊肉汤,但是可以往里面放很多的泡馍哦!每天早上来一碗,整个冬天绝对都是温暖的。
5.奶茶这是适合冬天不爱喝热水的小伙伴的,双手捧着温热的奶茶可以帮你暖暖在寒风中吹凉的手。
6、适合冬天吃的美食有哪些
天冷适合吃的食物:
1.肉蛋类:天冷适合食用富含蛋白质、碳水化合物及脂肪高的食物,比如鸡鸭鹅蛋补充蛋白质,狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉等肉的御寒效果较好,并且有补气活血的效果。
2.鱼类:天冷脾胃虚弱食欲不振,食用鱼类可以治疗脾胃虚弱、食少乏力等问题,鲫鱼、小黄鱼、草鱼、带鱼、鲢鱼是冬季养胃不错的选择。
3.豆类:豆类对胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效,吃多了肉类,可以吃黄豆、扁豆、豇豆、黑豆等帮助去油解腻,让营养更好吸收。
4.乳类:乳制品有助于保持骨骼健壮、保护结肠、控制血压,天冷可以食用牛羊乳。
5.蔬菜水果:蔬菜水果富含维生素,太冷干燥,食用胡萝卜、韭 菜、芥菜、油菜、橘子、柚子、苹果,梨等,可以补充维生素防止便秘情况。
7、冬天了,除了火锅还有哪些让人爱不释口的美食?
给大家介绍几种非常适合在冬天吃的美食,帮大家暖暖胃!
1.烤红薯
烤红薯是北方最常见的小吃之一,通常红薯的都是黄澄澄的。小编每天晚上放学,都能看见微弱灯光下,一辆摆满烤红薯的小车,冒着腾腾的热气。那种感觉真的很温暖,当然,烤红薯的味道更温暖,很烫,但是很甜。
2.糖炒栗子
糖炒栗子最好也要趁热吃,最好是刚刚出锅那种,因为只有这种栗子的皮才是最好剥的,而且表面的糖也不会凝结。不过吃糖炒栗子要有节制哦!因为栗子的热量比较高。
4.羊肉汤
冬天喝羊肉汤基本上已经成为我们国家的一种惯例了,大家都知道冬天应该喝羊肉汤补一补。可以专门去一下羊肉汤店,不仅可以喝汤,还可以吃羊肉。也可以去一些早餐店吃,这样虽然只有羊肉汤,但是可以往里面放很多的泡馍哦!每天早上来一碗,整个冬天绝对都是温暖的。
8、冬天有哪些热乎乎的美食?
冬季想到热乎乎的食物有:
1.羊肉汤众所周知,冬天特别适合吃羊肉,尤其是羊肉汤。喝上一碗热乎乎的羊肉汤,不仅填肚子,还能让身体暖和起来。如果加上一些药膳搭配着煮汤,效果还更好呢。但羊肉有特别多的品种,有的膻味很轻,有的膻味却很重,想要做得好一碗羊肉汤,不仅要懂得使用香料,也要知道羊肉的品质,才能做得好一碗羊肉汤哦。大家不妨把买回来的羊肉用冷水浸泡半天左右,使膻味去掉大部分,这样无论怎么煮,都是非常好喝的。
2.云吞/饺子一碗热乎乎的云吞,不仅能满足你懒得动又不想做菜的身躯,又能饱腹。用各种材料做馅料来包云吞,真得很不错。如果不想吃云吞,那么可以来一碗饺子也行。吃上一碗云吞,浑身都暖和,再加上一些蔬菜或面粉、粉条,有菜也有肉,就更完美了。
3.烤红薯说到冬天的小吃,怎么能少得了“烤红薯”呢?尤其是站在冬日的街头,吃上一个刚出炉的烤红薯是再幸福不过的一件事了。撕开焦黄的外皮,就看到里面金黄金黄、烤得流油的薯肉。吃上一口,甜甜糯糯、绵软软的,真的超好吃!
4.胡辣汤对于河南人来说,冬天绝对少不了热腾腾的胡辣汤,入口酸,回味辣,不一会儿就感觉鼻尖冒汗,继而浑身都暖和起来了。扯几根油条放进去泡一泡,裹着胡辣汤的鲜辣一口吞下,超好吃,超满足!
9、冬天的特色美食有哪些
饺子:特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。馒头:色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为中国的特色传统面食名点。羊蝎子火锅:常可用来做清汤火锅,味道鲜美。
1、饺子:特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
2、馒头:色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为中国的特色传统面食名点。
3、羊蝎子火锅:常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。
4、烤红薯:烤红薯又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。
5、臭豆腐:臭豆腐是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。