小吃评分

1、北京的小吃都有哪些？

老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。

2、锦州有什么好吃的？

第一名：烧烤 无论如何，这都必须排第一。锦州的代名词之一。已经成立烧烤协会，有自己的会歌。锦州饭店最多的事物。喜欢吃的人最多的食物。烤羊肉串，鸡头，板筋，蚶子。。。。。。。好吃的东西数不胜数。这是所有人到锦州必须要品尝的美味，也是所有回到锦州的本地人必须解馋的美食。推荐店铺，晓波烧烤，田三烤鸡头，延吉烧烤，小宾烧烤，地摊王老五（天兴花苑南门对面），高家烧鸽子。整体评分10.0并列第一名：虾爬子 无论如何，这也必须第一。锦州的代名词之二。南方称皮皮虾，但是锦州的要更鲜更肥。同样，是到锦州必吃。不过由于天热不方便携带所以只带回到学校一次，可怜的同学们啊，有空来锦州吃啊，哈哈。整体评分10.0 并列第一名：干豆腐 无论如何，这还必须第一。干豆腐卷大葱，哈哈，红螺现干豆腐，精薄。水好，豆好，干豆腐就好。又薄又香的干豆腐卷上美味的大葱，这可是无与伦比的享受啊。地址，锦华一楼可以买到正宗的红螺现干豆腐。整体评分10.0 并列第一名：容鹏豆角烀饼 怎么说这个也得是第一，来锦州不吃这个你就真是白来了，水晶薄饼，加上排骨，豆角，烀饼，就是人间美味 来锦州必须吃的东西` 第二名：大鸡架（土豆豆皮） 煮出来的鸡架，刷酱，辣椒油，还有煮的土豆豆皮和鸡屁股，哈哈，那叫一个好吃啊。尤其是辣椒油，真香。长生不衰的一种小吃，是我们高中时候的美好回忆，老板到现在还认识我们呢，我今天中午还去吃，嗯，还是那个味～地址，解放小学西门南走五十米很多人围着吃的地方就是了。还有1家类似这种吃的,在榴花小学附近,不是本地人,肯定找不到.整体评分9.5第三名：大鸡肉 失传了的美食，位于锦州中学门口。就是炸的鸡肉串，不过的确好吃，嫩，香，辣，由于老板的改行而失传。让我们每天的功课只能就此罢休。不过最近发现五中东行,碰碰凉道东,有1家卖鸡叉,香肠的地方,袄袄好吃,大概每天4点出摊.整体评价：9.0第四名：煎饼果子 同样不是锦州特产，却比原产地天津更好吃，更比北京好吃。几乎所有的煎饼果子摊做的都好吃，麻酱，面酱，辣酱都是必不可少的调味品。推荐，原吉庆小学旁边路南的一家，超级好吃。整体评分：8.5第五名：西瓜冰 冷饮，自己手工制作，把西瓜搅拌碎加入糖水等物冻结而成，冰凉可口，价格便宜，和大鸡架一起吃风味更加。碰碰凉的酸梅汤也是一绝.地址：解放小学门口一手推车。整体评分8.0第六名：臭豆腐 这个虽然哪都有,但是安居红姐家的臭豆腐真就是绝了,她家的石蛋更是无敌,香嫩,臭臭的,齿留醇香 。整体评分7.5 第7名：鸡柳 就是把鸡肉褁上面包渣等物放在油锅里炸，然后出锅撒上调料。口敢微辣，香嫩。各个中学门外有售。整体评分7.0 第8名：麻辣烫 虽然不是锦州特产，但是把麻辣烫融进地方口味也是件很难得的事，尤其以三角地大棚旁边的荣锦麻辣烫最为出名，口味香辣，浓汤口味极佳。整体评分6.5第9名：排骨串 新兴品种，夜市各种角落均有销售。特点是麻比辣多，本人很爱吃，很有地方风味。****公园南门,小伟 恩 想起来都留口水.整体评分6.0第10名：爆花 这里的爆花可不是我们随处能买到的用小锅崩的那种，而是用一个累死小锅炉似的东西里面放入苞米然后来回旋转崩出来的，由于炉内压力巨大在出炉的时候会有一声巨大的响声，所以卖爆花的人一般都会大喊一声：“响了～～”，别有一番风味。此爆花香甜脆，整体评分5.5

3、您对美食的评判标准是什么？

民以食为天。

吃饭，不仅仅是满足人体健康的物质基础，更是追求美好生活的一种享受。

美食不仅含有丰富的营养，更是一种美妙的享受。

每个人对美食都有不同的认知和感受。

我对美食的评判标准，是以下几点：

1，色。

所谓“色”，就是美食的颜色。

美食吸引人的前提就是鲜亮的颜色。

只有好看，这道美食才吸引人，才能增进人的食欲。

2，香。

“香”是指美食散发出来的香味。

闻到香味，人才能对美食产生兴趣，才能对这道美食产生兴趣。

因此，浓郁的香味，是美食吸引人的重要因素。

3，味。

所谓“味”，就是指美食的味道。

这也是美食之所以成为美食的最重要因素。

只有拥有美妙的味道，这道美食才能吸引人，才能让我们大快朵颐。……这是我们对美食关注度最高的重点因素。

4，营养。

好看、好吃，是美食的前提。

但是，对人体健康最有帮助的，还是营养。

如果只是好吃，却缺乏营养，这种食物是算不上美食的。

因此，营养丰富是美食最重要的特性。

5，健康。

营养丰富的基础上，确保人体健康，这样的美食才是最完美的。

因此，那种色香味俱全，营养也很丰富，但是某些物质含量特别高，吃多了就会影响身体健康的食物，算不上美食。

只有营养丰富，营养均衡，对人体健康有益的食物，才算美食。

6，均衡。

这一点，是上述几方面的综合和平衡。……虽然营养丰富，但是营养不均衡的食物不是美食，色香味俱全，但是营养欠缺的食物也不算美食。……只有在各个方面都达到均衡状态的食物，才是真正的美食。

4、如何评价油条这种食物的？

油条评价指标及评分标准：油条通常要求色泽金黄，外形饱满、整齐，蓬松性良好，外酥嫩内松软，咸香适口。
油条冷却十分钟后，选择有经验的5人对油条进行色泽、表观状态、组织结构、弹韧性、粘性和食味方面的感官评定，再通过求平均值得出各油条评定的结果。评价标准如下： 色泽 15分 指油条的色泽和亮度。金黄色、深黄色为11～15分，黄白色为6～10分，色泽发灰发暗或暗红色1～9分。 表观状态 20分 指油条的外观形状及膨发性。外观形状整齐、对称、光滑，膨发性好为16～20分，一般为10～15分，形状不整齐、不对称、表面粗糙、膨发性差1～9分。 组织结构 20分 指油条横剖面气孔均匀及孔壁厚薄程度。气孔均匀、孔壁薄为16～20分，孔大壁厚为10～15分，太差为1～9分。 弹韧性 15分 指油条的复原性和咬劲。用手按压油条复原性好，咬劲适中为11～15分，中等为5～10分，复原性、咬劲差为1～4分。 粘性 15分 指咀嚼过程中，油条的粘牙程度。咀嚼时爽口，不粘牙为11～15分，较爽口为5～10分，不爽口为1～4分。 食味 15分 指品尝时油条的味道。淡淡碱味、咸香适口、无异味11～15分，一般5～10分，碱味或者咸味较浓，无香味，有异味1～4分。

5、新都新繁有什么好吃的

曾老四火锅(滨江西路)

评分川味火锅
新都区新繁镇滨江西路55-60号（森林广场旁）

加豪加牛排（新繁店）

评分牛排
新繁镇繁湖盛四桂湖摩尔城2楼

新繁仁和稀饭(望平街店)

评分川菜 人均￥17
成都成华区望平街33号附7-10号(近人寿保险)

啃骨头家常菜

评分家常菜 人均￥32
成都近郊新都区新繁东湖路(近东湖森林广场)

新繁牛肉豆花(都江堰店)

评分中餐馆 人均￥11
成都近郊都江堰市杨柳河街67号

新繁豆瓣抄手(新都店)

评分小吃 人均￥8
成都近郊新都区新繁镇正东街

6、新沂有哪些特色小吃

1，捆香蹄

一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。

2，邵店板栗

板栗是新沂市邵店镇沭河村名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。

3，窑湾云片桂花糕

云片桂花糕又名云片糕、桂片、雪片糕，其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，口感绵软，由糯米粉、桂花、青红丝、绵白糖等制作而成，原料都要挑选上品。

4，巴山面酱

新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜，用大葱等沾着吃，还是制作炒菜的配料，比如在烧制回锅时，在炒肉的过程中加入面酱爆炒，味道极佳。

5，新沂水蜜桃

新沂市属于温带季风气候，是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区，新沂水蜜桃为地理标志保护产品。