吴山夜市小吃
1、杭州哪里的小吃好吃,最有特色?
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
不用说啦,很多早饭店的招牌就是馄饨小笼,很多时候,连饭都不想吃,就想吃馄饨和小笼,加点醋,加点辣,那个味道啊,绝了!
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。数百年来凡 登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地,塘栖三家村所产尤为著名,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于孩、老人、病人的滋补品。
6、猫耳朵
小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,做不成面条。正发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心,回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点。
7、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
8、老鸭煲
做老鸭煲的鸭子,一定要选麻鸭,煮出来的汤一丁点怪味都没有,煮鸭子汤,一定要用陶罐煮,味道才会正宗,先把浮在汤面上的血沫子去除,放生姜、大葱和一片粽叶,小火慢慢炖,大约煮半小时,将竹笋和少许海带放进去,放些火腿片进去,味道会更佳,继续煮20分钟,一锅香喷喷的老鸭汤就煮好了,一点味精不要放,原汁原味的鸭子汤让你喝过余味无穷。初春和夏季喝鸭子汤,清火,不油腻,温补,营养好,老少皆宜,确实是一道不错的保健汤呢。
9、幸福双
幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。它是用面团摘剂,包豆沙、干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心,因成双出售,故名。
10、定胜糕
传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。
2、杭州哪里的小吃好吃并且价格不贵,晚上夜市哪里有有,什么好吃,价格如何?
杭州最有名的小吃店就是知味观了,不过个人觉得还是新丰小吃最好吃,而且实惠。知味观的猫耳朵不错(是要去知味观小吃店,那个知味观另一个饭店级别的就是点菜的了,不便宜),可以试试,是杭州的名小吃,新丰的虾肉馄饨、小笼包,牛肉粉丝超级好吃。另外还有“咬不得”的生煎也是一等一的赞。这几家的特点就是人都很多,尤其是饭点的时候。不够也不需要等太久。
另外如果吃饭的话,杭州名声在外的平价店,外婆家,外婆家旗下的第二乐章,还有白鹿,个人觉得还是白鹿最好吃,也最实惠。
杭州的夜市美食街,名声最大的自然是河坊街、高银街,尤其是在外地游客的心目中那可是一等一的向往。原因嘛,那河坊街可是南宋皇城根外第一街。现如今,它是一条明清仿古步行街,白天游客可以去胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观、购物。而晚上,这里便成了美食的天下,来到这里的人们无不冲着带着皇家气息的美食而来,冲着河坊街的夜市上的美食而去。
紧邻河坊街的高银巷,不大的一条巷子旁密密挨着各种特色美食店,这个当年著名的珠子市场,如今已成为脍炙人口的美食集中地。
地址:吴山广场附近
交通:K8、K25、/K34、K35、/K60
营业时间:白天也很有人气,夜市美食重要集中在高银街一带,一直到午夜过后
周边美食:叫化鸡、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、油焖春笋
最全夜市还看吴山
吴山夜市就对是杭城最具人气的夜市,各式家居用品、服装、饰物……无所不有,从昂贵的古董(要辨别真假)到廉价的小物,包罗万象。吴山夜市是淘宝的好地方,相信没有人会空手而归。
自从吴山夜市搬家之后,连很多杭州人都不一定能立马讲清楚它的所在,现在的吴山夜市并不在吴山,而在慧兴路工人文化宫门口,但大家还是习惯叫它吴山夜市。
白天的吴山夜市可以说是繁华都市里的安静巷子,而当华灯初上,这里就好似被施了魔法,变换了另一副颜面。商户们搬出折叠的摊床,铺下麻布纸袋,摆起各式稀奇古怪的各样小玩意儿,让你应接不暇。第一次来这里的人,绝想不到它白天的素颜模样。从六七点一直到午夜,熙熙攘攘的人群说着各种方言,在这里四处转悠,吆喝的吆喝,砍价的砍价,时不时的还能听到各种外语,真是有国际范儿。这是杭城最热闹的夜市,一如旧时皇城的闹市。
吴山夜市并不是以美食立足的夜市,但是超高的人气也吸引了各式各样的美食小摊前来助阵。被各式新奇小玩意晃的眼花缭乱的人们,总会调个好地方,坐下来吃个烧烤,喝杯奶茶,休息休息,养足体力然后再战沙场。
地址:仁和路和惠兴路,工人文化宫前。
交通:k55、k56、k106、308、801
营业时间:傍晚六七点钟的时候就开始出摊了,一直到夜里十点还很热闹。
周边美食:夜市尽头有几家经营小吃的小摊,有烤串和烤菜等,味道不错
后起之秀迎面而来
杭州的夜市一个一个地开,而最新的夜市亮点,当属今年元宵节开街的胜利河古水街美食街,如今这里天天顾客盈门,场面那叫一个火爆啊。 “南高银、北古水”几乎已经是杭州人的共识了。
夜市所在的古水街临着古老的胜利河,南侧有一排餐饮大店,统一的仿古风格显得很是亮眼。古色古香的意蕴,白墙黑瓦的建筑,衬着河面上树影扶疏的绚丽夜景,仿佛梦回大宋,那繁华如梦的景致让人陶醉。
傍晚时分,美食街便开始人头攒动,一天中最忙碌的时刻开始了。进驻胜利河美食街的都是杭州名气大、特色鲜明的餐馆,几乎每一家特色餐厅在八点前都需要足够的耐心排队等位。
夜胜利河市会一直开到次日凌晨。除了大的饭馆之外,晚上会有些移动式的仿古小亭子和手推车,经营中西式小吃、烧烤、冷饮、旅游纪念品等。小亭子旁边摆有木桌和椅子,每张桌子间距数米。食客们最爱这些小亭子,几乎每张桌子也都坐满了人,几个人吃着美味,侃侃而谈,不亦乐乎。
地址:上塘路古水街一带
交通:K338、K26、K80、K12、K82
营业时间:凌晨2点前
周边美食推荐:特色美食廖排骨、樟树底的饭菜、外婆家的运动会餐厅。
3、杭州哪里的夜市最大
去吴山广场吧,那里好吃的好看的有小吃街有特色馆,还有特色玩意儿便宜的贵的什么都有,去逛逛吧。特推:高银街(也就是吴山广场那里)有家复茂小龙虾,里面的招牌手抓虾和手抓蟹,值得一去,如果你爱吃的话。
4、杭州夜市小吃街在哪里?
1、杭州河坊街
杭州市的河坊街位于杭州老城区,是当地一条非常有名的小吃街,提到杭州最出名的小吃街都在哪,当地人都会第一时间想到这里,街上除了当地的一些特色好吃的美食,还会有一些具有历史年代感的建筑。
2、惠心路吴山夜市
问起杭州最出名的小吃街都在哪,除了上面的杭州河坊街,惠心路吴山夜市街也比较繁华,具有较为悠久的历史,到了晚上便会非常热闹,各种杭州的特色美食都能在这里买到。不担心长胖的人可以放开了吃。
3、胜利河美食街
听名字就知道这是一个啥地方了,这条美食街于2009年开街,拥有众多餐馆,不仅可以吃美食,还可以游览一些工艺品之类的。
4、高银街
高银街是在杭州较为出名的小吃街,在那条街上,你可以尝到全国的八大菜系,想想是不是就有点小激动,并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店,杭州最出名的小吃街都在哪,高银街安排上。
5、大兜路美食街
大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一,比较受欢迎,里面的风格很统一,参照北京四合院,还有各种餐馆可供选择,不管是自己吃还是宴请宾客都可以,还有素菜斋。
5、杭州夜市最热闹的地方在哪
1、吴山夜市:位于仁和路和惠兴路工人文化宫前。这是杭州最老、也是最热闹的一条夜市,每到傍晚四五点钟,这里就陆续出摊营业,大概到五点半就正式营业。夜市里买的东西很多,日常用品应有尽有。
2、胜利河美食夜市:位于霞湾路南侧。这里是被吃货们称为“宵夜圣地”的地方,一侧临近着杭州大运河,夜市里的建筑基本上都是高高挂起的大红灯笼,市井感十足。
3、河东路夜市:位于下城区河东路,近朝晖路。这是杭州最老牌的宵夜美食街,可以说在十几年前就很热闹,而到如今依然大受欢迎。其实,主要还是因为这条美食街便宜又接地气,特别适合约上三五好友来吃宵夜
(5)吴山夜市小吃扩展资料:
风景名胜:
杭州拥有两个国家级风景名胜区——西湖风景名胜区、“两江两湖”(富春江——新安江——千岛湖——湘湖)风景名胜区;两个国家级自然保护区——天目山、清凉峰自然保护区;七个国家森林公园——千岛湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖、半山和桐庐瑶琳森林公园;
一个国家级旅游度假区——之江国家旅游度假区;全国首个国家级湿地——西溪国家湿地公园。杭州还有全国重点文物保护单位25个、国家级博物馆9个。全市拥有年接待1万人次以上的各类旅游景区、景点120余处。
著名的旅游胜地有瑶琳仙境、桐君山、武盛古街、雷峰塔、岳庙、三潭映月、苏堤、六和塔、宋城、南宋御街、灵隐寺、跨湖桥遗址等。2011年6月24日,杭州西湖正式列入《世界遗产名录》。
6、杭州本地人去的小吃街是哪里?
1、胜利河美食街
胜利河美食街位于拱墅区,这里可被称作是杭城的“宵夜圣地”啊,每天晚上这边绝对是人流密集,来这里吃聚餐、喝酒的人数不胜数,这边美食种类繁多,不仅有本帮菜,还有海鲜大排档、重庆烤鱼、四川火锅、农家菜、烤肉,应有尽有,怪不得有这么多人对这里流连忘返。
2、河坊街
河坊街不用多说了,名气、地位、人气都是杭州城内最高的。河坊街在西湖旁边,很多外来游客游完西湖回来这边走走看看,名气很大的胡庆余堂和胡雪岩故居就在此处。这边有很多代表杭州特色的小商品、配饰等。
3、大兜路
大兜路其实是杭州的历史文化街区,这边是杭州老城区风貌俱全的一个区域,宋朝的时候大兜路区域也是当时的贸易中心。现在的大兜路不仅是历史文化街,同时也是美食街。这边汇聚了大批的餐馆,餐馆面积还都不小,在这边你可以吃到很多种类的美食,就餐环境也不错,平时的人流也不是特别多,还是比较惬意的。
4、垃圾街
美食街竟然叫垃圾街听起来有点怪怪的,垃圾街是滨江区非常著名的一条街道。其实这条街叫杨家墩商业街,由于附近是堆放了生活垃圾的地方,所以就叫垃圾街了。垃圾街旁边好多大学,可想而知这边的火爆程度了,各种小吃摊位,各类美食都集中在这边。而且这边的店铺几乎是全天开张的,尤其是傍晚,场面十分热闹。
5、吴山夜市
吴山夜市应该算得上是杭州最出名的夜市了,网上是这样介绍吴山夜市的“最有市井气,最有烟火威的地方”。吴山夜市在杭州上城区紧邻西湖,这边有卖丝绸特产,佩戴饰品的,也有大量的美食。肥美的皮皮虾、香气逼人的麻辣烫,鲜嫩的虾滑都会留住你的味蕾,让你在这大吃一顿。
6、河东路
河东路,是一条被誉为杭州人的食堂的美食街,这边的小吃美食应该算得上最具杭州味了。河东路的夜宵是真的有名气,到了夏天这边每天都会消耗大量的海鲜食材,是一个绝对让你吃到爽的美食街,这条美食街也火了有几十年了,比较推荐大家来这边大吃一顿。