好吃又简单的小吃

1、什么小吃容易做又好吃?

简单又好做的美食小吃
1、红薯饼
材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。
做法：
（1）将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。
（2）然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。
（3）搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。
（4）最后油锅架上，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。
2、芝麻南瓜饼
材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
做法：
（1）将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
（2）锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。
3、土豆肉饼
原料：土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。
做法：
（1）将土豆削皮，煮熟研成泥。
（2）将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
（3）再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。
（4）在平锅中加油加热，将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

2、好吃又简单的特色小吃

东江盐焗鸡：东江的盐焗鸡是广东一道非常传统的名菜，有很大的特色，吃起来味道鲜美，皮脆爽滑，吃上一口就是会让人感觉到心旷神怡。
梅菜扣肉：梅菜是惠州传统的美食，梅菜吃起来不湿热也不寒燥，肉吃起来肥而不腻，清甜嫩滑，肉味烂香。这一道非常受欢迎的菜肴。
白切鸡：白切鸡是一种非常普通的广东菜了，在制作这款菜肴的时候是不需要用任何的配料的，所以白切鸡吃起来是非常的原汁原味的，而且做好了，鸡肉白色里面是带有一些油黄，味道吃起来是很鲜美清淡，而且撒上一些葱花是可以吃起来更加的香的。
烧味：在广东烧味是非常流行的食物，里面是有各种各样的食材，看上去色泽就是会非常的鲜嫩，而且香味四溢，吃起来是非常的爽口的。

广州小吃怎么做
肠粉
主料：100克肠粉专用粉和250毫升清水。
辅料：1颗生菜、100克猪肉、3粒大蒜和1勺酱油。
做法步骤如下：
第一步，准备肠粉专用粉100克，将250毫升冷水倒入肠粉里面，搅拌均匀，放置一会，备用。
第二步，将猪肉捣碎了，生菜切碎了，和料酒、生抽、盐一起放入混合均匀了，腌制一会。
第三步，将大蒜切成蒜粒，煸炒，然后就是将水和酱油放入煮沸了，然后就盛一碗放到一边备用。
第四步，在蒸盘里面刷一些玉米油，将粉浆重新搅拌均匀了，然后在盘子里面倒入两勺，左右摇晃，这样粉浆能够均匀的铺在盘子上面，然后就是将碎肉和生疮碎放入。
第五步，将蒸盘煮沸了，然后就是再将盖子盖上了，用大火蒸2分钟左右，然后就是用夹子将蒸盘，夹出来，然后刮板将肠粉刮起来，这样就是将美味的猪肉肠粉制作完成了。

3、你觉得自己在家里就能做的小吃都有哪些？

我认为自己在家里能做的小吃有很多种，接下来我说说自己在家里能做的几种简单又好吃的小吃：

一，云吞，也叫扁食。这个做法就相当简单了，面粉中加入水，揉成团，放一边。然后拿出买好的肉馅，放入酱油，耗油调味提鲜。等面团蓬松之后，用擀面杖弄成圆形或者条形装面皮。用面皮包裹之前准备好的肉馅，放入烧开的水中，再放入生姜，葱花等。这样就完成了，吃起来也相当不错。

二，泡椒凤爪，这个算是我个人最喜欢吃的，做起来也比较简单。把买来的凤爪改刀，放入香料水煮十几分钟，煮完之后捞出，待冷却之后放入容器中，接下来放入泡椒，盐，鸡精。浸泡一晚上，等到第二天早上就可以享受美食了。

三，饺子，饺子算是一道比较普通的小吃了，饺子却有着不同的寓意，饺子形状如元宝，吃饺子可以招财进宝，饺子里面可以包如硬币之类吉利的东西，寄托着人们对未来一年的希望，除了这些，饺子还有其它的寓意。接下来说说饺子的做法吧，面粉加水和鸡蛋，绕成团，和面醒面。饺子的馅就很多种了，大家可以包入自己喜欢的馅料，海鲜也是非常不错的选择。把醒好的面团，用擀面杖擀成圆形面皮，这个面皮要比云吞的厚一些。做好之后就是烧开水煮了，煮好后的饺子捞出即可食用，做法看起来也相当的简单。

四，炒米粉，这个是非常地道的一个美味小吃，很多地方超炒出来的口味可能有差异，米粉的粗细也有差异。炒米粉中可以加入鸡蛋，豆芽等配菜，吃起来也更加美味。至于辣椒的话看个人口味了，有的喜欢吃辣椒的会在炒粉的过程中加入辣椒粉，想想都口水直流。

其实还有更多简单又好吃的小吃，自己动手丰衣足食，大家也可以试试去做以上几款小吃，都非常美味！

4、最简单易学的16种小吃的做法

1

5、请问有什么既好吃又容易操作的甜点或者小吃呢？

请问有什么既好吃又容易操作的甜点或者小吃呢？

一、布丁。先将白糖放入锅中，小火略煮，然后加入热水至棕色(这是焦糖)，再倒入容器中，放凉。加入250毫升牛奶、两个鸡蛋和糖，搅拌均匀。放在锅里稍微煮一下，直到白糖完全融化。(注意：不要煮开)倒入刚装焦糖的容器中。然后放入蒸锅(如果电饭锅有烹饪功能也可以)放入水中，容器半高。蒸15分钟，关火闷5分钟。凉了就放冰箱冷藏(切记：不要趁热放进去，不然冰箱会坏的)。

二、冰糖西瓜露

原料：西瓜和糖

做法：将6公斤西瓜洗净，去皮去籽，将去皮去瓤后切成小方块，将果汁和方块放入盆中，放入冰箱冷冻1小时。取一个干净的铝锅，加入清水3公斤，冰糖100克，白糖400克，放在火上煮沸，糖煮沸后去除浮沫，倒入盆中，放入冰箱冷冻1小时。把冻好的西瓜瓤丁和冰糖水舀到碗里，然后卖吃。

三、荔枝特色饮品：

食材：牛奶冰淇淋球1个，荔枝汁200 ml，香草糖浆30 ml，龙眼肉6个，红樱桃1个，雪花蛋清少许，苏打水180 ml，碎冰适量。

方法：在杯底放入少许碎冰，然后倒入香草糖浆和冰镇荔枝汁，加入龙眼肉，再倒入冰镇苏打水搅拌均匀。然后用冰淇淋勺轻轻放入牛奶冰淇淋球，用雪花蛋清覆盖冰淇淋球顶部，再将红樱桃嵌入顶部中央。插入2个饮水管和1个长金属勺即可饮用。

四、桂花糯米莲藕：

1.糯米提前一天浸泡，洗净沥干，倒入白糖拌匀；

2.莲藕洗净不去皮，从顶部切2cm

3.用筷子将糯米填满莲藕洞，用牙签固定盖子；

4.将莲藕放入高压锅，倒入冰糖和红糖，倒水，没过莲藕；

5.高压蒸25分钟，冷却切片，撒上桂花糖即可食用。

以上就是关于请问有什么既好吃又容易操作的甜点或者小吃的全部内容，希望对您有帮助！

6、可以做哪些简单的小吃

几种简单小吃做法秘籍

牛奶炖蛋

食材：

鸡蛋一个 牛奶125g 白糖20g 葡萄干三四粒即可（装饰作用） 水果两三块即可（装饰作用）

步骤：

1.准备一个碗，然后把鸡蛋打入。之后把白糖加入，搅拌至均匀融化即可。

2.加入牛奶搅拌均匀后过筛。

3.把过滤好的鸡蛋液倒入小碗中。

4.准备一个锅，放入水用保鲜膜封上小碗。然后把小碗放在锅上，用大火蒸十分钟左右。最后放上葡萄干和芒果装饰就完成了。

芋圆

食材：

木薯粉、紫芋、紫薯、南瓜、红豆、白砂糖等；

步骤：

1.紫芋、紫薯、南瓜分别去皮、蒸熟，用料理机打成泥；

2.木薯粉分成三等分，分别加入紫芋泥、紫薯泥、南瓜泥中，煮沸的糖水拌均，揉成三个颜色的光滑团；

3.多次来回揉，揉成三个颜色长条；

4.各颜色均匀分成等量切好；

5.红豆煮熟，用料理机打碎；

6.适量的清水煮沸，放入做好芋圆，煮熟；

7.把红豆泥、白砂糖倒入锅中，再次煮沸，即可。

小贴士：

紫芋、紫薯、南瓜一定要均匀很碎，做出的芋圆才滑；

2.煮芋圆加入红豆，不仅好吃，还健康；

3.煮糖水的时候要留少许白砂糖煮红豆沙芋圆。

水果西米优酪乳

食材：

牛奶 500ml 自制酸奶 50ml 西米 50克 火龙果 适量 樱桃 适量 西瓜 适量 菠萝 适量 芒果 适量 猕猴桃 适量 梨 适量 蜂蜜 10克

步骤：

1.首先需要提前做好酸奶。500ml牛奶煮沸后放冷至45度左右，加入50ml原味酸奶做为“引子”，拌匀后倒入高温处理过的玻璃瓶小瓶中，我用烤箱发酵了8小时

2.准备一锅水，水量多些，将水煮沸，倒入西米50克，大火煮十五分钟左右

3.煮至西米内部只有小白点，关火加盖焖一会儿。西米如果焖了一会儿还没完全透明，可以继续煮开，然后再加盖焖，反复二次肯定全透明啦！

4.等西米完全变透明了，放入冷水中冲凉，这样西米口感会很Q弹

5.将各种水果(可以选自己喜欢的）去皮核取果肉，用模具刻出各种可爱图案

6.取一小碗，盛入适量西米，倒入自制的酸奶，淋些许蜂蜜调味。

7.将切好的水果放入碗中，表面适量点缀

小贴士：

很多人喜欢将西米放入冷水中浸泡后再煮，这样做是容易煮熟了，不过西米是用淀粉制作的，浸泡时会有部分淀粉溶解到水中，营养就会损失，而且煮的时候西米很容易散开不成型。食谱中自制的酸奶是用原有的酸奶做为引子，然后加牛奶发酵成新的酸奶。这个引子可以是买来的原味酸奶，也可以是用酸奶菌粉发酵做成的酸奶。