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湛江四大特产

发布时间: 2023-01-27 07:49:00

1、湛江的特产有哪些?

1、吴川沙螺

吴川沙螺,是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产。产于鉴江河口与海水交汇地方,咸淡水交融,肉质细嫩,美味可口,具有滋阴降火,泌心润肺之功效,是广东有名的特产,清朝时为贡品。正如状元林召棠《西施舌》诗中所说:“就中西施舌,江瑶难为侔。”吴阳沙螺粥尤为美味。

2、硇洲鲍鱼

硇洲鲍鱼,是广东省湛江市硇洲岛特产。因产于硇洲岛而得名,其得天独厚的地理环境养育了它。鲍鱼有“附石而生”的习性,喜欢用肉足吸附在水流湍急、海藻茂密的浅海岩礁上生活。硇洲岛独特的火山地理环境使海岸处处岩洞叠起,礁丛遍布,浮藻繁茂,给鲍鱼营造了一个极其良好的生长环境,所产鲍鱼味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富。

3、徐闻黄牛

徐闻黄牛,是广东省湛江市徐闻县特产。徐闻黄牛是我国地方优良品种之一,徐闻黄牛毛色以黄为主,也有棕黄、黄褐、黑褐色,因公牛头颈粗短,肩峰发达,也称“高肩峰牛。其黄牛肉有肉质嫩脆香美,纤维少,脂肪低而蛋白质高等特点。

4、覃斗芒果

覃斗芒果,是广东省湛江市雷州市覃斗镇特产。覃斗芒果具有香气浓、汁水多、果实大,外形美观、质量好、耐贮藏等特点。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”覃斗芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。目前覃斗芒果是中国国家地理标志认证产品。

5、徐闻山羊

徐闻山羊,又称徐闻东山羊,是是广东省湛江市特产。徐闻山羊肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,具有滋阴壮阳,补虚劳,祛寒冷,益贤气,暖脾胃,温补气血的作用。目前徐闻山羊是中国国家地理保护产品。

2、湛江特产有哪些

湛江特产有菠萝,菠萝蜜,龙眼。

1、菠萝

菠萝在全中国来说,湛江最丰富,现已成为具有湛江地域特色香味的水果。湛江产的菠萝以果大、形美、汁多、肉脆、味香、可口著称,徐闻“愚公楼牌”菠萝已被列为世界名果。湛江当地百姓在食用鲜菠萝时,有一个独特的方法:把切好的菠萝块放到盐水里浸泡一会儿再吃。

2、菠萝蜜

大树菠萝又叫菠萝蜜,原产地在印度。大树菠萝春季开花,果实成熟于夏秋季节,其果肉味美清甜而闻名遐迩,成熟时香味四溢,分外诱人。大树菠萝分干包、湿包,干包爽脆,除生吃外,还可作菜肴,湿包甜腻,可生吃、可作点心。

3、龙眼

龙眼是岭南佳果,廉江龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,以平坦镇的石硖龙眼最出名。石硖龙眼以其果大肉厚、核小、糖分高、爽脆清甜、汁多不外溢等特点而闻名遐迩。

湛江

旧称“广州湾”,别称“港城”,广东省地级市,位于中国大陆南端、广东省西南部,东濒南海,南隔琼州海峡与海南省相望,西临北部湾,西北与广西壮族自治区的合浦、博白、陆川县毗邻,东北与本省茂名市的茂南区和电白、化州县接壤。

截止2020年湛江市总面积13263平方公里,下辖4个市辖区、3个县级市、2个县。截至2021年末,湛江常住人口703.09万人。2021年5月,在2021城市商业魅力排行榜中,湛江获评为三线城市。2021年6月11日,湛江在2021季度中国城市环境舒适指数排行第29位。

3、湛江特产有哪些土特产?

1、蛤蒌饭是广东湛江地区的常见食品,这种饭油而不腻,并有一股特异的香气。蛤蒌是湛江人耳熟能详的食材。蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶,而蛤蒌叶,是一种野生低矮植物,分布于湛江各地,尤其是丘陵地势明显的灌木丛中。

2、田艾米籺是广东湛江地区常见的食品,当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。开春时节,万物复苏,草长莺飞,正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期,田艾约10厘米高,叶子是粉绿色的,花朵白中间绿,全身长满绒毛,给人毛绒绒的感觉。

3、廉江红橙,广东省廉江市特产,中国国家地理标志产品。2004年09月20日,原国家质检总局批准对“廉江红橙”实施原产地域产品保护。2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

4、徐闻良姜,广东省徐闻县特产,中国国家地理标志产品。2006年08月17日,原国家质检总局批准对“徐闻良姜”实施地理标志产品保护。2019年12月17日,“徐闻良姜”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

5、吴川月饼,广东省吴川市特产,中国国家地理标志产品。2013年06月26日,原国家质检总局批准对“吴川月饼”实施地理标志产品保护。

以上内容参考:网络-吴川月饼

以上内容参考:网络-徐闻良姜

以上内容参考:网络-廉江红橙

以上内容参考:网络-湛江

4、湛江的特产是什么?

呀,问到这个问题,那我身为湛江人,必须要在这里给你做个简单的介绍了。
在外人的印象中,湛江似乎除了有海鲜没有别的。实际上,湛江有很多的土特产。。
首先从他的地理位置看,湛江属于亚热带气候地带,靠近赤道地区,所以,盛产热带水果和农作物。
比如说:我最喜欢吃的芒果、树菠萝(菠萝蜜)、地菠萝、西瓜、黄皮果、红心橙、香蕉、雾莲、人参果等等
还有剑麻、甘蔗、紫心红薯、甜薯、木薯、芋头等等农作物
除了以上水果和农作物以外,还有令很多人称赞的海鲜了。如:湛江特产对虾、硇洲特产鲍鱼、东海红鱼干、湛江生蚝、湛江特有的沙虫(这个绝对是全国都很少有的海产品,海鲜特产中排第一位的海产品。湛江独创,那种个中鲜味,让广州为首的广东人都不惜长途开车来湛江品尝)、湛江特有的鲷鱼仔(这个也是很少很少有的,只有在湛江这块海域上才能扑捉到少量的海产品,而且该海产营养价值高,鱼刺少,味鲜美,真不愧为湛江特产)、至于各种各样的贝壳类的产品数不胜数,还有扒皮鱼、腊鱼、石斑鱼、花蟹等等就不多说了。。还有制作成鱼干的各种干货,嘿嘿。。保证很多地方都尝不到的。。
吃的除了海鲜以外,还有各种特色小吃
如:湛江的狗肉(以雷州客路的狗肉最为出名),虽然很多人对这个比较排斥,但不得不否认,那狗肉的鲜美滋味的确令人回味无穷,闻名的并不是肉的本身,而是他的做法,利用广东传统做法做出的白斩狗,再配合特制的蘸料,那种滋味,连和尚也很难抬脚离开
还有湛江满大街都有的牛杂店铺,嘿嘿,保准你是闻了也不愿意挪窝啊。。
要是说起吃,那真的是说两天两夜也说不完。与其在这里长篇大论,还不如楼主你去到当地亲自品尝吧,嘿嘿,预祝你湛江一行,收获多多,快乐多多!!
对了,最后补充一条,湛江因为靠近南海领域,因此,也盛产珍珠,其中,以海水黑珍珠尤为出名,嘿嘿,欢迎你到当地参观吧!
如果觉得我回答可以。给我加分啊加分啊!!

5、广东湛江的特产都有什么?

1,菠萝

菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

2,菠萝蜜

菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科,波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。

3,芒果

芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。

4,荔枝

荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。

5,青枣

青枣,是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。

6、湛江特产有哪些

湛江特产有廉江红橙、徐闻良 姜 、吴川月饼、白切鸡、愚公楼菠萝等。

廉江红橙:

廉江红橙果皮薄、橙黄而有蜡质,果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特。经常食用,可以健身美容。

徐闻良 姜 :

高良姜 ,别名小良姜,又名徐闻良姜,北宋时期就是朝廷贡品,气味芬芳馥郁,悬于室中有避疫之效,服用有温中散寒,止痛消食之功效。

吴川月饼:

吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。

白切鸡:

白切鸡是 粤菜 鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,皮爽肉滑,清淡鲜美。是湛江人节日加菜、宴客的首选。

愚公楼菠萝:

愚公楼菠萝是1926年由徐闻籍华侨倪国良从南洋引进,以其果大,汁多、内脆、昧甜而畅销中国各地。

7、湛江特产

湛江特产有吴川月饼、白切鸡、烂锅炒粉、蟛蜞汁、田艾米籺、廉江红橙、愚公楼菠萝、海鸭蛋、徐闻山羊、流沙南珠。

1、吴川月饼  

吴川月饼历史悠久,远近闻名,特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受群众喜爱。在吴川,一个小小的市区就有近十个较为出名的月饼品牌,其中“金九” 和“南方” 月饼更是闻名粤港澳、飘香省内外。  

2、白切鸡  

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,皮爽肉滑,清淡鲜美,不加配料且保持原味为特点。  

3、烂锅炒粉  

烂锅炒粉因要专用大铁锅敲掉锅耳,并削小锅沿,而特制成的“烂锅”炒作,炒粉津津有味。  

4、蟛蜞汁

湛江特产蟛蜞汁是一种生食,传统的做法是,首先将蟛蜞清洗干净,晾干放入适量食盐腌制,通过不断的捣碎、搅拌磨烂成浆泥,最后用陶罐密封存放,静放一段时间发酵成熟,就成了风味独特的蟛蜞汁。

5、田艾米籺  

田艾米籺是广东湛江地区常见的食品,食材是糯米粉,田艾,红糖。一般都是做甜的馅料,如红枣,椰丝,瓜子,芝麻,白糖等。

6、廉江红橙  

廉州红橙果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特。

7、愚公楼菠萝  

愚公楼菠萝,广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘(菠萝品种之一)菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世,美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果。

8、海鸭蛋

海边鸭蛋有着悠久的历史,在湛江地区久负盛名,甚至港、澳、台以及海外侨胞亦赞誉不止。湛江沿海一带,那里自然环境优美,生长着大面积的天然红树林,是咸淡水交汇地带,海上天然生物十分丰富。

蛋鸭采用传统的海边自然放养方式,长期觅食天然鱼、虾、蟹、螺、蚬、蟛蜞等海中生物,当中有大量的海洋生物素介入,这得天独厚的自然条件是一般蛋鸭无可比拟的。  

9、徐闻山羊  

徐闻山羊,又称徐闻东山羊、徐闻羊、雷州山羊,中国国家地理保护产品。是适应高温多湿气候地方的优良品种之一,肉质鲜美,营养丰富,早在20世纪初就已经进入香港等地市场,颇受香港食客钟爱,并以“徐闻肥羊”之名蜚声华南各地。

10、流沙南珠  

流沙南珠玲珑雅致,光彩夺目。因其浑圆凝重、晶莹剔透、光滑细腻、色泽持久等特点而富有盛名。

8、湛江特产有哪些?

湛江特产有廉江红橙、徐闻良姜、吴川月饼、白切鸡、愚公楼菠萝等。

廉江红橙,广东省廉江市特产,中国国家地理标志产品。

廉江广泛种植,果大,果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸、味清甜带香。单果重约165克,可食率68.3%,果汁占63.6%,果实营养丰富,含人体所需的各种氨基酸和矿物质。

2004年09月20日,原国家质检总局批准对“廉江红橙”实施原产地域产品保护。2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

产品特点:

廉江红橙一年一熟,每年的11月份开始采收销售。廉江红橙具有早产、稳产、高产的优点,种下第二年开始试产,随着树龄增大,树冠不断扩展,挂果愈来愈多,单株产量和亩产量逐年获得较大幅度的增产,一般3、4龄树亩产量可达2500公斤。

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