英国特产零食
1、英国特色美食
烤制食物、烤制食物、烤制食物、全套英式早餐、香肠和土豆泥、哈吉斯、普拉夫曼的午餐、兰开夏郡火锅、苹果碎、奶油茶
烤制食物
曾几何时,英国的家庭会在星期天聚在一起,享用丰盛的烤午餐。尽管近年来这种传统有所减弱,但烤肉在英国仍然很受欢迎。美味的盛宴包括烤肉(牛肉,鸡肉,羊肉或猪肉)和各种蔬菜,还包括烤土豆,胡萝卜,豌豆,白菜和球芽甘蓝。烧烤还可以烤馅料和约克郡布丁。传统的食物是烤牛肉配以胡椒辣根酱和英式芥末酱, 或者是烤肉配苹果酱。烤羊肉总是带有薄荷酱或红浆果果冻。但是,无论您添加什么“装饰物”,肉汁都是最重要的部分。
炸鱼薯条
自19世纪以来,英国人就开始吃炸鱼薯条。传统上,这种备受喜爱的英国街头食品是用白纸或报纸包裹的。大多数人喜欢用手吃。但是,如今,当地的炸鱼薯条店将食物放在塑料盘中配备一个小木叉食用。鱼通常为鳕鱼,浸入面糊中后油炸。薯条切的很厚。大多数人喜欢在鱼和薯条上撒些盐和麦芽醋或一些咖喱酱。
牧羊人派
英国以馅饼而闻名,但其中最令人称赞的无疑是牧羊人派Shepherd’s pie。这种受欢迎的完美冬季家庭餐非常容易烹饪。它用肉汁或洋葱酱调味的羊肉末,再加上一层蓬松的土豆泥。食谱有许多不同的变化,您可以在馅料中加入其他蔬菜,例如豌豆和胡萝卜。有些人还在土豆上加了一层磨碎的奶酪,以增加风味。根据早期的食谱,人们发明这道菜是因为其廉价并且制作方法简便,可以利用周日烤肉中剩余的肉来制作。但是,如果您不喜欢小羊羔,也许您会喜欢cottage pie,也叫牛肉派。
2、英国举世闻名的特色食品是什么?
大家肯定都知道,英国历来以其“黑暗料理”闻名世界。
这些令人闻风丧胆的腐国黑暗料理你吃过几个?
虽然总体上质量很一般,而且奇葩“选手”频出,但其实英国菜中也有不少美味存在呢。
主菜
1. 黑布丁 Black pudding
由猪血、猪油、牛杂碎和谷物制成的香肠,一般切成片煎着吃,和中国的血肠性质差不多。
第一次尝试会感觉有很奇怪的味道,但吃多了就会越来越上瘾,而且黑布丁也是传统英式早餐中的常客。
2. 哈吉斯 Haggis
把羊杂碎和配料放入羊肚中煮制而成,使用时切开羊肚取出内容物,配以土豆泥和大头菜泥食用。表面上比较可怕,典型的“我丑但很温柔”系列。
英国北部的同学一定非常熟悉了,可以说是苏格兰的代表菜,也是传统节日彭斯之夜晚餐的景点主食。
3. 苏格兰蛋 Scottish Egg
肉馅包裹煮熟的鸡蛋,裹上面包糠炸制。是英国人非常受欢迎的野餐选择,通常会配三明治一起吃。
4. 咸味派 Savory Pies
与北美传统的甜点心派不同,英国人爱食用咸料做馅的派,其中Steak and ale pie(啤酒炖牛肉派)最为知名。
脆脆的派皮和浓郁的炖菜内馅莫名很搭,味道其实有点像国内的肉烧饼。
5. 炸鱼薯条 Fish and Chips
公认的英国国菜!一整条去刺鱼肉裹上面糊炸制成鱼排,配上英国特色薯条,比咱常见的细薯条更粗短,吃起来更过瘾。
食用时需要手动洒盐和胡椒、挤上柠檬汁,但很多人也会不加任何调料直接吃。
英国小伙伴还说,一定要认准纸包的炸鱼薯条,其他任何包装都不正宗!
6. 周末烤肉 Sunday Roast
包含烤肉、烤土豆、蔬菜、约克郡布丁、stuffing和gravy等等,被认为是传统圣诞大餐的迷你版。
一般作为周日的早午餐食用,但由于制作简单,也有很多人诠释为宿醉的解酒餐。
7. 英式早餐 Full English Breakfast
又称fry up,可能包括培根、烘烤吐司、香肠、鸡蛋、烤番茄、炒蘑菇、炸薯饼、茄汁豆子......反正胜在种类多,总有一种你爱吃。
俗话说得好,没尝试过英式早餐的留学,是不完整的留学。
8. 咖喱鸡 Chicken Tikka Masala
这是比较特殊的一位了,指的是发源于伯明翰的印度咖喱,由从印度来到英国的一代移民发明。
由于根据英国人的饮食习惯改良了咖喱口味,所以会比普通咖喱味道清淡一些,很多人也会把咖喱酱浇到薯条上吃。
3、英国十大美食 奶油茶被提名 不可错过的特色美食推荐
英国的食物世界闻名,就像它的下午茶一样有名,请看我推荐英国十大美食——
1.奶油茶英国十大美食必提奶油茶,这是德文郡和康沃尔郡的传统食物,主要由红茶、烤饼、草莓酱和凝固的奶油制成,不同地区在食用奶油茶方面还存在细微的差别,可以慢慢体会。
2.哈吉斯哈吉斯就是一种填了肉馅的羊肚,第一次吃肯定会有些不适用,到那时在英国这是非常常见的一种美食,非常传统的苏格兰大餐。
3.炸鱼薯条英国十大美食可不能不提炸鱼薯条,典型的英式薯条,将鳕鱼裹上面粉再进行煎炸,配上盐醋和番茄酱,非常美味。
4.威尔士兔子这其实是一道素菜,用奶酪咸辣酱进行调制后涂在吐司上再进行烤制而成的美味,不同的调味配方和做法味道都会有不同。
5.烤肉大餐由于只在星期日供应所以又称星期日烤肉,是经典的英式大餐,烤肉主要包括羊羔肉、牛肉、鸡肉和猪肉,还有烤土豆和各式烤蔬菜。
6.康沃尔馅饼康沃尔馅饼是用小块牛肉、土豆块和洋葱等素菜的混合作为馅料,并将它们包成字母d的形状再进行烤制,馅料有不同,重点是这个d字母,非常有地域特点。
7.黄油酥饼英国十大美食可不能忘了黄油酥饼,一口下去香酥可口,最有名的黄油酥饼还得说是沃克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干,最最好吃的黄油酥饼。
8.约克郡布丁这个布丁可是英国人周日晚餐中最重要的组成,通常和烤牛肉相搭配,不像传统布丁的果冻质感,这个布丁更像是软面包,神奇不。
9.英式查佛查佛(trifle)是英国的传统甜品,由水果、蛋糕和饼干制成,奶油一层层的叠加,内里是用雪利酒淋泡过的蛋糕,果香酒香在舌尖完美绽放。
10.香肠和土豆泥绝对管饱的英国美食,香肠以来自湖区特产的坎伯兰香肠(cumberland sausage)为最好,配上主食土豆,好吃不贵还管饱。
4、英国的特产是什么?
英国的特产:
1.哈吉斯(Haggis)
被称为苏格兰国菜的哈吉斯绝对可以让你大开眼界。这道菜以羊胃、羊心、羊肺、羊肝等羊杂碎为主要原料,将羊的胃掏空,在其中放入羊杂碎、燕麦、洋葱、调味料煮制而成。哈吉斯的口感浓郁,如果你去了英国很多人都会向你推荐这道菜。
2.蟾蜍在洞(Toads in the Hole)
光听名字就感觉这道菜也是如此的不同寻常路。之所以叫这个名字,有人说是因为这道菜品很像蟾蜍从洞里出来的模样,也有人说是它像18世纪英国pub里的圆盘游戏Tod inthe Hole。将各种风味的香肠煎过之后,裹入约克夏布丁面糊中,放置烤箱酥烤。一道上等的蟾蜍在洞的面糊应当非常蓬松,且香肠外焦里嫩、鲜嫩多汁。
3.惠灵顿牛排(Beef Wellington)
惠灵顿牛排作为英格兰最著名的一道高级菜肴,你一定听过它响当当的名号。首先在牛排外包围一层鹅肝酱,接着包裹上帕尔玛火腿,最后放置油酥中烤制。去伦敦的小伙伴一定要选择最正宗的餐厅品尝一番!
4.维多利亚女王蛋糕(Victoria Sponge)
维多利亚女王蛋糕又称维多利亚海绵蛋糕。据说维多利亚女王因丈夫过世而悲痛欲绝,过着隐居生活。一年后为迎接女王恢复办公,其丈夫的前秘书在茶会上特别准备了这个蛋糕,因而得名。它是世界上第一种不用酵母发酵的蛋糕,因其中间有一层夹心,故又名维多利亚三明治蛋糕。
5.司康饼(Scone)
司康饼是英国奶油下午茶的必备主角,是西方世界的代表点心之一,其香醇的口感也受到了许多亚洲国家的青睐。传统的司康饼以燕麦为主要材料,至今大多数司康饼以面粉为主要原料。既有甜口又有咸口,受众非常广泛。
5、英国十大最好吃的饼干
英国十大好吃的饼干有:莲花Biscoff焦糖饼干、McVitie的消化经典焦糖牛奶巧克力、福克斯巧克力牛奶、McVitie的滚刀燕麦饼干、奈恩的不含麸质的饼干、乐购波旁威士忌。阿斯达免于蔓越莓和橙燕麦饼干,奥利奥Thins原味三明治饼干、古隆无糖3饼、卡特赖特与巴特勒锡。
1、莲花Biscoff焦糖饼干
Lotus Biscoff热潮是比利时饼干,以其独特的五香肉桂焦糖味赢得了全国的欢迎,丝毫没有放缓的迹象。
2、McVitie的消化经典焦糖牛奶巧克力消化饼
甚至可以包括他们的巧克力覆盖的升级产品(两者都在我们的心中占有一席之地),但这些巧克力焦糖版本简直无与伦比。自己吃,它们就像任何一块蛋糕一样令人满意,但灌篮它们甚至更好。将融化的焦糖,巧克力和经典的消化物合而为一。
3、福克斯巧克力牛奶旋律
这些可口可口的巧克力涂层脆饼,已经迅速取代了该品牌臭名昭著的矮胖饼干和维也纳手指,成为最好的英国松脆饼干。牛奶巧克力浸入热饮后融化非常完美,可同时补充建筑商的茶和意式咖啡。
4、McVitie的滚刀燕麦饼干
这种令人难以置信的美味便可以处理您设置的与bicic相关的任何任务,包括制作精美的芝士蛋糕底料或甜点,并在cuppa中最多容纳数个灌篮。
5、奈恩的不含麸质的饼干
满足和管理的巧克力片的理想比例,以确保您得到您的修补程序。 它们也不含麸质,与该品牌的其他零食非常相似,它们以4包4包的形式单独包装,因此非常适合午餐盒,台式或徒步旅行包零食。
6、乐购波旁威士忌
对于喜欢茶和咖啡的人来说,波本威士忌在热液体中的吸收程度和持续时间长于其他任何饼干。它们具有多年的讨价还价价格,吸引着各个年龄,场合和口味。
7、阿斯达免于蔓越莓和橙燕麦饼干
随Cookie是免费的! 虽然它们可能有点太甜和像饼干一样不能配上奶酪,但它们仍然可以很好地补充野餐,下午蔓延或自助聚会。
8、奥利奥Thins原味三明治饼干
它降低了卡路里,脂肪和糖的含量。
9、古隆无糖3饼干
在低估中但绝不是口味过低的包装中,脆饼和玛丽亚饼干。而且它们都不含乳制品和糖!
10、卡特赖特与巴特勒锡咸焦糖饼干
这些咸焦糖饼干都是巧克力的绝佳选择,兼具甜味和咸味的完美平衡。
饼干介绍
饼干,是以谷类粉等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉、成型、烘烤等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
以上内容仅供参考:网络——饼干
6、去英国都有哪些好玩又有意义的伴手礼呢?
去英国都有哪些好玩又有意义的伴手礼呢?苏格兰黄油饼干是苏格兰最出名的零食之一,始于欧洲中世纪,或者更早。最初,黄油饼干是昂贵,仅有在婚礼、圣诞等庆祝过程中大家才有可能品味,如今英国人下午茶时间时都会点一份。和英国茶一样,苏格兰黄油饼干品牌诸多,但是有一些品牌买回来毫无疑问没错,如老牌的Walkers、BorderBiscuits,及其平民老字号GrandmaWild's,由查尔斯王子所创办的品牌DuchyOriginals也非常不错。
英国的果酱算得上是相当有英国地方特色的食品类了,由于有英国人曾开玩笑的说道“尽管我们英国并没有特色美食,但果酱则是一等一的好吃”,而实际上也确实如此。而且,果酱都是英式早餐不可或缺的一部分。英国的果酱最大的一个特点是糖度高、新鲜水果味道浓厚,因此喜欢吃甜食的人可以千万不要错过。强烈推荐品牌有St.dalfour、Tiptrees、BonneMaman等,茶品牌Fortnum&Mason也是有特别好吃的果酱,还很受欢迎,去选购茶叶时顺带就能买。
1.香飘十米远的lush。lush的香皂实在是太少女心爆棚了,根本没办法回绝。美名远扬的国王的新衣洗头皂或者必须电冰箱存放的冰淇淋补水面膜,也有冲澡放一颗一下子小仙女的泡泡浴球。总之它家小礼盒多又全,天然不刺激,算不上贵,也可以根据友情水平选择size。
2.JoMalone。尤其小清新的淡香水,在如今香甜满地的女士香水世界中,如同迎面而来的一阵风。是真的好闻,也是真的贵,500估计就是30ml的量(并且便是在英国的价格)。性冷淡的外包装十颗星,无论是装B或是自购或是送出去,全是上上选。
3.Tunnocks的朱古力华夫。迷之美味,是不甜的德芙巧克力,并且特!别!便!宜!(全当问题主划算,由于这一条真的很)。也许有人要跟我说,一巧克力有什么可介绍的,我真要仰天大声吼叫三声。这一巧克力是本地人推荐给我,说是以前的香味,小时候就吃它。然后我在ins上也看到谢耳朵(便是生活大爆炸中的谢耳朵)分享了它。买回去赠送给亲戚朋友,很多人最喜爱它,而且都觉它莫珍贵(嘿咻嘿咻)。大部分,我只能在Aldi见到有卖。
4.CathKidston。惨被淘宝山寨的英国碎花,但也真的好看,尤其遭受我身边母亲党的喜爱。原价的碎花有点贵,但是比斯特的碎花价格是美好的。钱夹啊卡片包啊罩衣啊什么的,使用的时候情绪都是会好好地哒。
5.Whittard。英国的dreakfasttea全球的朋友都知道,自己喝起尽管滑但有点儿淡,但是我自己平时全是喝浓茶的,因此……。这个牌子的鲜果茶系列产品蛮好吃,甜甜的感觉很美容养颜。外包装都是格调蛮高的模样,有充裕的还可以再买套茶器。
6.威基伍德的陶器。这一是我自己本人很心仪的婚礼伴手礼。骨瓷的菜盘尤其特别美,都舍不得用,挂在墙上做装饰也很漂亮。这个牌子的陶器我认为完全把英国人喝下午茶的小资情调调给勾下去,美丽的不要不要的。实际价格主要看系列产品,500元钱应当能买一组艺术大师系列杯子。
7.钱币。货真价实的钱啊,可以说是钱。我认为英磅特别漂亮(我吃药了),1胖啊两胖都很漂亮,尤其是一胖,反面图案设计都不一样,也有纪念金币。我单单攒钱币就攒了一大陶罐,把反复花纹的送出去,打一个眼当钥匙扣挂件也很别致。我后来有去老古董集市购买了之前的旧硬币,有拿破伦哪些,我认为还蛮好看,但是得碰啦。
7、英国有什么特产和美食
奶油茶
奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食品,在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方 品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。比如,在德文郡,习惯把草莓酱抹在热的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃尔郡,一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶 是作为下午茶侍奉,但是只要你乐意,随时都可以去享用。
黄油酥饼
黄油酥饼是一种香甜酥脆的饼干,由糖、黄油、面粉烘制而成,通常切成手指状或圆形饼干。
这种颇受欢迎的饼干起源于苏格兰,据说现在的配方是受到苏格兰玛丽女王的影响,她是扇尾形黄油酥饼的狂热粉丝。虽说这种食品已经遍及英国和世界各地,但沃 克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干,才是最知名的,也是最值得您在苏格兰购买的特产。
康沃尔馅饼
传统的康沃尔馅饼,是用小块牛肉、土豆块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅,然后包成字母“D”的形状烤制。您能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的),但只有在康沃尔郡制作出的馅饼,才叫做康沃尔馅饼。所以,如果您想尝试正宗 的可口快餐,一定要去康沃尔品尝这一民族食品。
约克郡布丁
约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。 约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁,它更像是一种面包,口感也类似软面包,味道略带咸,呈咖啡杯的形状,中间凹陷及绵软,外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁,因此与烤牛肉以及牛肉浓汁(Gravy)一起食用,味道鲜美可口。
炸鱼薯条
长期以来,炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。全境有1.1万多家炸鱼薯条店,这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和 黑线鳕)两面裹粉后煎炸,再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。如果沿着英国海岸旅行,炸鱼 薯条堪称经典的海滨晚餐。
8、英国特产可以带回国的
英国特产带回国的可以选择如下物品:
1、茶叶:
虽然中国是茶叶大国,但是英国人也特别喜欢喝茶,比如“下午茶“就起源于英国。
中国茶讲究单一、纯正,顺乎自然,清饮雅尝,品茶常常和雅事联系在一起。
而英国人喝茶更多的是一种精致典雅、闲暇舒适的生活态度的体现,有自己独特的味道,价格便宜,包装精美,可以说是送亲戚长辈的好礼物。
英国的百年茶叶老店,拥有130余口味的茶可供挑选,从茶包到散茶,从60多种的招牌红茶、绿茶、白茶到花草茶、水果茶和各式调味茶,除了此之外还有咖啡、热巧克力、漂亮的陶瓷茶具。而且店里经常会有折扣。
2、酒:
酒是送父辈的最佳选择,而且可以托运,所以大家可以尽情的挑选。
3、威士忌:主要英国北部苏格兰地区生产,是英国地道的土特产。
分为单一麦芽威士忌和调和型威士忌。单一麦芽威士忌主要是麦卡伦,格阑费迪,阿德贝哥,欧肯特轩等。
4、护肤、美妆类产品:
如果是送年轻一点的朋友,可以选择让他们变美的英国好物。
英国是位于西欧的一个岛国,是由大不列颠岛上英格兰、苏格兰、威尔士以及爱尔兰岛东北部的北爱尔兰共同组成的一个联邦制岛国。
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9、英国有什么好吃的零食?
说到英国,大家脑海中浮现的大多是:连续数日的阴雨、游走街头的绅士和贵妇们用无比矜持的腔调和用词彼此问候、福尔摩斯、还有那一成不变的难吃的食物,如果说有变化,那么英国食物里变化最多的大概就是土豆和巧克力了。
Keogh’s薯片
目前市面上推出的薯片的原料土豆都是从各个农民手里收过来的,然后再通过机器大规模量产;而这个有名字的土豆的非凡之处在于他家的土豆都是自家种的,对土豆的种植、品种的挑选、切片的厚度、烹饪过程都有严格的控制,因为力求完美,所以产量有限,这个传统已经沿袭了200多年了,所以我们吃到的Keogh’s薯片其实是一个已经200多岁的血统纯正的土豆孵化出来的,口感立见高下。半径姐推荐大家尝试一下她家的甜椒红辣椒口味薯片,这款薯片曾当选2015年爱尔兰总理送给奥巴马的礼物之一呢。
Monty Bojangles猫弟松露巧克力
听这个名字就知道创始人八成是个猫咪控,不然咋就不考虑考虑狗狗的想法呢?!这是一个在法国制造的英国品牌,曾经连续两年获得Great Taste大奖,有11种口味,秉承了地道的法国松露巧克力的工艺。半径姐推荐重口味的童鞋们一定要尝试一下她家的辣椒和海盐口味儿的巧克力,很劲爆,但却不会很甜腻,保证让你吃到停不下来!
Walkers Shortbread苏格兰黄油酥饼
Walkers是英国著名的食品品牌,这款黄油酥饼很受欢迎,有三角形和手指形两种,入口即化,口感酥脆松软,黄油味和奶味很浓,这款酥饼在当地与苏格兰羊毛和威士忌齐名,是去苏格兰旅游的人必带的特产之一呢。
Chocolate and Love巧克力与爱
“Chocolate and love”的外包装是由瑞士著名新锐插画师Erin Rommel手绘的亚马逊丛林图案,惊艳了整个欧洲,并在今年制作成同款手机壳限量发售。“Chocolate and love”不仅有着傲娇的外形,还有着出众的口感。七款口味全部获得Great Taste大奖,可谓实至名归。这样一款从爱开始的巧克力,作为情侣间的传递信物是再合适不过了。