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山海关的特产

发布时间: 2023-01-20 19:52:08

1、秦皇岛有什么特产带走送人的?

No1海鲜(螃蟹、皮皮虾等),去石塘路市场海鲜市场,有保温箱带冰块可以保存12小时没问题;
No2赵家馆饺子,带保温箱可保存6小时;
No3七里岛麻辣小海鲜,有保温箱夏季可保存48小时以上;
No4秦皇求仙贡酒;
No5北戴河杨长子火腿;
No6昌黎玫瑰香葡萄;
No7青龙栗子;
No8山海关大樱桃
……总之,秦皇岛市是一个物产丰富的地区,渔业资源充足。这里的原著居民之前都世代以打渔为生,所以对海鲜这块还是情有独钟。

2、秦皇岛特产都有哪些?

1、山海关大樱桃

大樱桃特色果品产业为农民增收的主要途径,山海关大樱桃从五月下旬成熟、采摘期分早、中、晚,樱桃成熟期正处于其它时令水果空档期。秦皇岛将大樱桃作为特色产业来发展。

2、老二位麻酱烧饼

麻酱烧饼是秦皇岛优质产品之一,色泽微黄,层次分明,与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。

3、孟和尚粉肠

孟和尚粉肠店1886年始创于北京,1938年由孟兆义迁来秦皇岛。因孟吃素,人称孟和尚。成品肠选料考究,配方独特,加工精细。 制作单位:山海关义记孟和尚熟食店。

4、杨长子火腿肠

杨肠子即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁,口感独特。

5、煎饼合子

成品规格划一,外观整齐,颜色亮黄,外皮酥脆,馅心鲜香,是秦皇岛久已有之的传统小吃,各种原料均产,地方特色浓郁。

3、河北的10大小吃是什么?

中国现代各种小吃,大多是在清中叶到民国时期之间形成。特别是民国的几十年间,随着人口涌向京沪等大城市,各个小吃同城竞技,性格特色逐渐鲜明起来。自然环境造就饮食的基础,人文环境造就饮食的性格,而河北小吃就是由这两大要素共同造就的,下面就来看看河北的10大小吃,本地人爱吃,外地食客称赞,看看有没有你爱吃的。

1、香河肉饼

香河肉饼是河北省香河县特色美食小吃,特点是皮薄,肉厚,油香,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,既可当菜,也可做主食。有两百多年的历史了。"香河肉饼"也被称为京东肉饼,颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。从表面上看,纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了,都能看清楚里边的肉馅。

2、回记绿豆糕

回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产,入口即化,口感细腻,清真回记糕点部始建于1945年,因初创人是少数民族,又姓回而称"回记",半个多世纪来,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边地区群众的欢迎。

3、薛家烧饼

"薛家烧饼"俗称"油酥烧饼",又叫"石塔烧饼",因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史。很多到赵县的人都要在石塔下买点烧饼带回去,烧饼用油纸包着,一包里有五个。不过这些烧饼都很小,跟小柿饼差不多一般大小,色泽金黄,有甜、咸两种。

4、油酥烧饼

油酥烧饼是沧州一种传统小吃,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不皮不屑,吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,和面水应该温和一些。

5、永年驴肉灌肠

永年驴肉灌肠是河北省邯郸市的传统名菜,属于冀菜系。中华传统名小吃之一,由驴肉辅以多种香料制成,鲜美可口,回味悠长,香而不腻,营养丰富。中国句俗语"天上龙肉,地上驴肉",驴肉以其质高味美被尊为上乘佳品,临名关牌香肠在永年及周边市县享有盛誉,畅销燕赵,驴肉灌肠源于清朝末年,已有近百年的历史,属传统小吃流传至今,是河驴肉香肠北省永年县的地方风味特产。

6、承德凉粉

承德凉粉是一道河北承德地区的特色传统小吃,承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉,不仅因它味美消暑,还因为它含有丰富的营养。丰10年,英法联军炮轰大沽口,咸丰帝仓惶出逃,来到避暑山庄后,就常吃承德的凉粉。

7、金丝杂面

金丝杂面是一种河北饶阳著名的传统面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉,用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团,搅置。将捏好的面团擀成薄纸一样的大面片,略凉至不干不湿,折不断,卷不沾时,叠起切细丝。色黄透明,形如金丝,存放期长,耐煮不烂,清香爽口。

8、郭八火烧

郭八火烧是河北省大名县传统名吃,郭八火烧作料齐全,制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人。"郭八火烧"在冀、鲁、豫三省交界处,由于它在制作上,配料比例严格,做工精细认真,具有皮酥、层多、味道鲜美,历史悠久而享有经久不衰的盛誉。"郭八火烧"与"二毛烧鸡"、"五百居香肠"远近齐名,均以独特的风味和操作技术,驰名于冀鲁豫三省交界地。

9、南宫熏菜

南宫熏菜是河北省南宫市传统名吃,属于冀菜系。此菜选用优质猪肉,并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆 淀粉、姜丝和小磨香油,搅拌成粥状,灌入肠衣。之后,用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色,外皮再抹上香油,吃起来清香而没有腥味,放几天也不变味,深受群众欢迎。

10、四条包子四条包子是一道来自国家历史文化名城-秦皇岛山海关的美味可口的传统名点,属于河北菜。普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。1958年开业的老字号企业。因坐落在古城山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。

4、秦皇岛的特产有哪些?

1、卢龙核桃,卢龙县是驰名中外的核桃之乡,核桃栽培历史在千年以上,在多年的生产实践中,培育出了优良农家品种“石门核桃”,所产核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点,早在明末清初即已成为地方名产,素有“石门核桃举世珍”之誉。

2、卢龙粉丝,河北省卢龙县特产,中国国家地理标志产品。卢龙粉丝历史悠久,早在清朝咸丰年间,民间就已经开始生产粉丝,以手工作坊形式的生产一直延续到20世纪末。产品除远销东北三省、华北以及江浙、四川一些地区外,还出口韩国、日本、加拿大等国。

3、长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食之一,是山海关人人都爱吃的小吃。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。

4、烤大虾,是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富,一般去秦皇岛旅游的人点过这道菜都赞不绝口。

5、昌黎葡萄酒,昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地,是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。素有“花果之乡”美誉的昌黎盛产葡萄。

昌黎地域环境独特,与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近,日照充足,昼夜温差大,无霜期长,非常适宜酿酒葡萄的生长,其栽培历史可追溯到明朝中期。

5、秦皇岛特产有哪些?

秦皇岛特产有:

1、长城饽椤饼

城饽椤饼是河北省秦皇岛市山海关区的特产。长城饽椤饼是用长城周边所生的饽椤树树叶,加入淀粉、三鲜等制成的饼,饼皮略呈透明状,味道清香适口。

2、昌黎鼋鱼酒

昌黎鼋鱼酒是河北省秦皇岛市昌黎县的特产。昌黎鼋鱼酒呈琥珀色,外观酷似芝麻油,澄清透明,气味浓郁,口感醇和,清爽柔和,余香绵延。

3、抚宁老髦肉

抚宁老髦肉创始于1871年,在百余年的历史中,以色鲜、味香、洁净、防腐而闻名于冀东,成为抚宁著名的地方熟食。

4、青龙苹果

青龙苹果品质好,含糖量高,口味独特。苹果种植面积达20余万亩,为重要的林业和水果生产县,素有“苹果之乡”的美誉。

5、青龙水豆腐

青龙水豆腐色、香、味俱全,青龙水豆腐不仅入口软、滑,有一种原汁原味豆子的清香。

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