甘肃野特产
1、甘肃都有啥特产?
甘肃都有啥特产?甘肃地处西北地区,跨大量经度,造成了甘肃境内变化差别较大,形成了各色美食成了甘肃的一大特色,接下来小编总结了以下甘肃特产,你都吃过吗?
一、百合
兰州百合是甘肃省的名优特产,百合具有养心安神、美容养颜、润肺止咳等功效,特别适合养生温补,我国著名植物分类学专家孔宪武教授评价:“兰州百合不但文明全国,亦可称世界第一”。故有“兰州百合甲天下”美誉。
二、花牛苹果
花牛苹果,甘肃省天水市特产,产品肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。
三、 素扁食
甘肃清水小吃扁食,天水素扁食讲究清淡味鲜,入口滑爽,是老天水一道风味独特最受人们青睐的面食小吃。在一般外人看来,扁食与馄饨“长像”一样。但素扁食要比馄饨大,包的馅也要比馄饨更多。而且一般的馄饨都是肉馅的!
四、蜜桃
秦安蜜桃因原产于甘肃“瓜果之乡”秦安地区而得名,秦安蜜桃不仅口感细腻香甜,容易消化,而且适合各个年龄层的人食用。小编第一次吃到秦安蜜桃,便深深爱上了它,后来听果农讲秦安蜜桃曾力压其他产区的桃子而获得“北京奥运推荐果品评选一等奖”。
五、黑瓜子
兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”,是兰州著名的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一。
身为甘肃儿女的我们应该向朋友们展示家乡美食,让更多人了解甘肃,了解甘肃特产,以上就是小编总结的甘肃特产,你还知道哪些?记得留言评论哦
2、甘肃著名的土特产是什么
甘肃有丰富的土特产:发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。
甘肃特产---康县木耳
康县黑木耳,甘肃省康县特产,康县木耳朵面乌黑光润,背面呈淡褐色,形大肉厚质轻,气味清香,蜚声于世,行销国内外市场,是一种珍贵的特产食用菌。2008年,被批准为中国国家地理标志产品实施保护。
甘肃特产---兰州百合
全国解放以后,兰州百合的发展经历挫折,得到快速发展。1999年经农业部食品检测中心检测,兰州百合完全符合“绿色食品”标准,并荣获“中华老字号”称号及99中国国家农业博览会“知名品牌”及2001年第七届中国国际食品博览会金奖。2001年12月国家工商总局商标局将“兰州百合”证明商标授予七里河区,2004年9月国家质检总局开始对兰州百合原产地域进行长期保护,兰州百合产业化也被列为“国家山区农业产业化试点示范项目;而最新消息2014年3月”国家工商总局商标局已将“兰州百合”证明商标认定为中国驰名商标。“兰州百合”驰名商标的确认,意味着该品牌的品位再次得到提升,为进一步做大做强兰州百合产业提供了有力保障。
甘肃特产---陇南猕猴桃
陇南猕猴桃均属野生,近年来逐步实现栽培化、品种化、商品化,猕猴桃能鲜食,也能加工成果酒、果汁、果酱、罐头、果脯、果干等多种食品。营养丰富,有“维生素之果”称,猕猴桃还有一定药用价值,它性味甘寒,有解热、止渴、通淋之功,猕猴桃还是一种良好的观赏花木。
甘肃特产---岷县当归
岷归,甘肃省岷县特产,岷县盛产当归、红芪、黄芪、党参、柴胡、大黄、贝母等中药材238种,素有“千年药乡”之称,尤以“岷归”驰名中外,早在公元6世纪时当归就是极为珍贵的贡品,有很高的药用、食用价值,产量占全国总产量的70%。根据研究,“岷归”成分复杂,有挥发性和水溶性物质106种。因其质量最佳、含量丰富、产量最大、销量最广而驰名中外,远销东南亚、港澳台及欧美等20多个国家和地区,被欧洲人誉为“中国妇科人参”,是世界当归中的上品。
甘肃特产---苦水玫瑰
盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰,是兰州市市花,历经200多年的栽培,形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌,其特点是花繁汁多、清香纯正,苦水镇也因此享有“中国玫瑰第一乡”的美誉。其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油要比等重量黄金价值高,主要应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
随着经济社会的不断发展和苦水玫瑰的深层次开发,苦水玫瑰的经济价值和社会价值日渐凸显,产品附加值越来越高,用途越来越广泛,现已成为集观赏、油用、食用、药用、酿酒及香料等多种用途于一身的特色经济品种。
甘肃特产---兰州水烟
兰州水烟又称九叶芙香草,属黄花烟种。三国时隐士孟节献烟草给诸葛亮,用以治疗瘴气患者。后来诸葛亮六出祁山时,烟草辗转传入甘肃,并广泛种植于兰州、榆中、皋兰、靖远、永登、永靖、临挑等地,而以兰州五泉红泥沟水灌溉种植的水烟声誉最高。兰州地处黄河沿岸,背山临水,多淡栗色粉砂质土壤,肥土层深厚,含有丰富的石灰质和钾元素,十分有利于烟草的生长。所产水烟以丝、色、味三绝闻名全国,有"兰州水烟天下无"之誉。
甘肃特产---临夏黄酒
临夏黄酒,是临夏地区特有的一种酿造特产,在临夏有4000多年的历史,其营养价值超过了有“液体面包”著称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。
2011年临夏黄酒被公布为省级非物质文化遗产名录。临夏黄酒选料精良,用传统手工精心制做,含有大量的维生素,氨基酸等营养成分,是一种滋补良品,具有活血、舒筋、提神的功效,并且常用作药引
3、甘肃有哪些特产?
1、兰州百合
兰州百合,甘肃省兰州市特产,中国国家地理标志产品。
兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉,兰州百合属山丹类,是百合中的上乘极品,是全国唯一食用甜百合。
2、黄花菜
黄花菜又名金针菜、柠檬萱草,黄花菜,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花朵朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色。
3、兰州香桃
甘肃兰州是我国著名的桃乡之一,远在西汉初,兰州桃已负盛名。兰州桃主要产在市西北角的安宁区。兰州桃品种繁多,品质优良,主要产在兰州市西北角的安宁区。
4、甘谷辣椒
甘谷辣椒,甘肃省甘谷县特产,中国国家地理标志产品。甘谷辣椒有近400多年的种植历史,积几百年栽培之经验的甘谷辣农们。
已总结了一套精湛独到的种植技术,加之甘谷地区光照充足,土壤肥沃,温差大,为辣椒种植提供了优越的生长条件。
5、临泽红枣
临泽红枣的主要产地为甘肃省的临泽、张掖、高台、酒泉等地,为这些地区的主栽品种。甘肃为全国红枣主要产区之一。临泽红枣是张掖市临泽县的支柱产业,是当地农民的主要经济来源。
6、瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜质脆汁多,香甜可口,清爽宜人。甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名,早在唐代,就已使用“瓜州”这一名称。
4、甘肃的特产有哪些?
甘肃的特产:
1、浆水面
浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。
2、庆阳清汤羊肉
庆阳清汤羊肉是甘肃省庆阳地区最有名的小吃,它以庆城县最具有代表性。庆阳清汤羊肉的做工极为讲究,要以新鲜的羊肉为底料,这种羊只能是庆阳本土的陇东黑山羊,奶羊,其他的绵羊是不行的。
汤羊肉对于汤的要求是极高的,它的汤也是很有讲究,要用鸡髓和羊的骨头熬成。庆阳的清汤羊肉里只有羊肉,香菜和汤。
3、烧壳子
裕固族别具风味的传统面食,是将面做成烧锅大小,盖上烧锅盖,埋在烧好的羊粪火中,四面加温,直到烤到黄亮,味香而脆。凡是遇到喜庆事,都要做烧壳子待客,手艺好的还可做出花卷、百叶、石榴、桃子等花样不同的烧壳子。
4、羊肉垫卷子
甘肃河西地区的地方特色小吃,也是地地道道的山丹草原的传统名菜。发源地就在祁连山下、焉支山旁的那片珍珠一般的大草原。这种把面卷子直接下到肉汤里炖煮的主副食混搭的做法非常适合草原上牧民们的饮食特点,以永昌羊肉垫卷子最为出名。
5、合水糖圈圈
合水糖圈圈是以在合水已有三百多年的历史,在1989年庆阳地区食品展销会上被评为食品展销一等奖是合水县乃至整个庆阳地区人民待客之传统食品。
优质面粉、糖稀为原料,加一定量食物油、碱水加工而成的风味小吃,以其香甜可口、脆酥、色亮黄而经久不衰。
5、甘肃特产有哪些?
甘肃特产种类繁多, 现在就先拿简单的敦煌特产来说吧。 这边主要是干旱性温带气候, 长时间的日照和特殊的沙漠性土壤,培育出的宝贝都是味道独特且稀有品种。 \x0d\x0a 如果要带走的话, 敦煌特产杏干、葡萄干、吊死杏干、黑、红枸杞, 枣,锁阳、肉苁蓉、发菜、罗布麻、杏仁等等都是带走的敦煌特产必不可少的宝贝。\x0d\x0a新鲜的水果特产: 敦煌的西瓜(甜)、李广杏(酸甜适口)、葡萄(种类136种之多,各有不同,各个绝对味美)等。。。\x0d\x0a来当地吃的话 特产有: 驴肉黄面、焖饼、榆钱、发菜、敦煌拉条子等。。\x0d\x0a\x0d\x0a欢迎大家来甘肃来大漠敦煌~
6、甘肃特产?
瓜州蜜瓜,庆阳驴,平凉金果,花牛苹果,岷县当归,哈达铺当归,临泽红枣,玛曲河曲马,武都花椒,定西马铃薯,敦煌李广杏等甘肃省特产
7、甘肃的特产是什么
甘肃特产有,兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣等。
1、临泽红枣:临泽红枣的主要产地为甘肃省的临泽、张掖、高台、酒泉等地,为这些地区的主栽品种。甘肃为全国红枣主要产区之一。临泽红枣是张掖市临泽县的支柱产业,是当地农民的主要经济来源。
2、兰州百合:兰州百合,甘肃省兰州市特产,中国国家地理标志产品。兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉,兰州百合属山丹类,是百合中的上乘极品,是全国唯一食用甜百合。
3、黄花菜:又名金针菜、柠檬萱草,黄花菜,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色。
4、兰州香桃:甘肃兰州是我国著名的桃乡之一,远在西汉初,兰州桃已负盛名。兰州桃主要产在市西北角的安宁区。兰州桃品种繁多,品质优良,主要产在兰州市西北角的安宁区。安宁北依山,南傍黄河,光照充足,土壤属透水性好的粉砂状土,适宜桃树生长。在当地优良品种中,有六月桃、小籽朱砂尖桃、疙瘩水桃、大旱桃、平顶离核桃、小红桃、半水不旱桃、大籽朱砂尖桃、大离核桃、迟水桃等。其中尤以半水不旱桃和迟水桃享有盛名。
5、甘谷辣椒:甘谷辣椒,甘肃省甘谷县特产,中国国家地理标志产品。甘谷辣椒有近400多年的种植历史,积几百年栽培之经验的甘谷辣农们,已总结了一套精湛独到的种植技术,加之甘谷地区光照充足,土壤肥沃,温差大,为辣椒种植提供了优越的生长条件。
8、甘肃特产有哪些土特产?
甘肃特产有:荞麦面、高三酱肉、武都花椒、兰州百合、三泡台等。
武都花椒,甘肃省陇南市武都区特产,中国国家地理标志产品。
武都区地处陕、甘、川三省交界,是中国花椒最佳适生区之一,花椒种植面积达到百万亩。武都栽植花椒历史悠久,适生范围广,全区36个乡镇中有34个乡镇适宜发展花椒。盛产的“大红袍”花椒以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成分多、精油含量高等优良品质著称。
产地环境
甘肃省陇南市武都区属中国南北气候的过渡区,日照充足,气候温暖,在全区海拔900—1800米之间的广袤区域内,十分适宜花椒树的生长、挂果。在全区36个乡镇中有34个乡镇适宜发展花椒,覆盖面达到95%。
花椒生长习性为喜光、喜热、耐瘠薄、耐干燥、喜沙质土、沙壤土、壤土,喜中性偏碱土;喜水不耐涝;喜农家肥、氮磷钾硼肥,最佳适生区为海拔1150—1850米的阳坡或半阳坡地带。