中山特产是什么

1、中山特产有哪些土特产？

中山特产有神湾菠萝、中山脆肉鲩、黄圃腊味等土特产。

一、神湾菠萝

神湾菠萝，广东省中山市神湾镇特产，中国国家地理标志产品。

神湾菠萝，果身圆形或椭圆形，果丁较深。一般每个重一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，肉细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，齿颊留香，经久不散。

2012年7月23日，广东省中山市神湾镇被广东省园艺学会评为“神湾菠萝之乡”。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“神湾菠萝”实施地理标志产品保护。2020年9月18日，神湾菠萝正式纳入全国名特优新农产品名录。

二、中山脆肉鲩

中山脆肉鲩，广东省中山市特产，中国国家地理标志产品。

中山脆肉鲩脊骨较僵硬，肉质紧密、爽脆软滑、带有韧性，肉丝不易拉断。理化特征： 将鱼肉切成2毫米至3毫米薄片，在开水中煮30分钟以上不破碎；鱼背肌肉水分≤79.00%，脂肪≥1.63%，钙≥0.47毫克/克，谷氨酸≥0.47毫克/克。

2008年12月，原国家质检总局批准对“中山脆肉鲩”实施地理标志产品保护。

三、黄圃腊味

黄圃腊味，广东省中山市黄圃镇特产，中国国家地理标志产品。

黄圃腊味起源于清光绪年间，由黄圃民间小食作坊的主人王联盛利用当地原料，加上独特的手工技艺制作而成。经过一路发展，黄圃腊味利用本地的原材料，经过多种传统手工技艺制作而成，色、香、味俱佳，是广式腊味的典型代表。

2006年09月25日，原国家质检总局批准对“黄圃腊味”实施地理标志产品保护。 

2、中山特产有哪些啊?

1、石岐乳鸽是广东省中山市的特色小吃之一，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。

2、沙溪扣肉是广东中山沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的传统名莱，属于粤菜系。

3、中山粉果是广东中山地方传统名点之一，历史悠久，其中以金吒为代表。由于制作精细，风味独特，故深受食家的喜爱。

4、杏仁饼是一道以绿豆粉、白砂糖、水、糖腌猪肉为主要原料的小吃。最早是在1918年，由中国广东省香山县（今中山市）的咀香园首创，后来流传到香港、澳门等地，是一款广东传统饼食。

5、小榄菊花肉是广东中山一带的传统名菜，属于粤菜系。看来虽肥，但吃起来爽脆不腻、清香可口，是中山的传统送礼佳品。

3、中山市有什么特产

中山特产：
小榄菊花肉
小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。
神湾菠萝
盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，神湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得是芯细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，浓郁果香留齿颊间经久不散。
荼薇花食品
小榄镇除盛产菊花外，以荼薇花为原料所制成的食品，也是有名的传统土特产品。如荼薇蛋卷，是以鸡蛋浆烘干为皮，荼薇花瓣、砂糖为馅，食来既有蛋香，又有浓郁的荼薇花香。
石硖龙眼
中山所产的龙眼，以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼，质量后来居上。
中山粉果金吒
中山粉果，历史悠久，其中以金吒为代表，它是以猪腮肉（肉质不腻）配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究：从尖端食起，到肉馅时，先吮一口油香，然后咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四溅。
杏仁饼
称旅游食品、纪念品，粤语自铸新词谓之“手信”，经济而传神。 杏仁饼在进入市场以前，前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。

4、中山的特产有哪些

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