北欧小吃

1、西餐都包括些什么

西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同。

1、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。

2、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

3、意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。

4、美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。

5、俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。

(1)北欧小吃扩展资料

吃西餐应讲究以下6个“M”。

“Menu”（菜谱）

当您走进咖啡馆或西餐馆时，服务员会先领您入座，待您坐好后，首先送上来的便是菜谱。菜谱被视为餐馆的门面，老板也一向重视，采用最好的材料做菜谱的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹，显得格外典雅精致。 

点菜：打开菜谱后，看哪道菜是以店名命名的，这道菜可千万不要错过。因为那家餐馆是不会拿自己店的名誉来开玩笑的，所以他们下工夫做出的菜，肯定会好吃的，这道“招牌菜”大家一定要点。 

另外要特别说明的一点是，不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题：即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为你点菜。在法国，就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是一种优雅生活方式的表现。 

“Music”（音乐）

豪华高级的西餐厅，通常会有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，在休息放松时就听得到，这个火候要掌握好。 

“Mood”（气氛）

吃西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，桌台整洁干净，所有餐具一定要洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。 

“Meeting”（会面）

也就是说和谁一起吃西餐，这是要有选择的。吃西餐的伙伴最好是亲朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是为联络感情，最好不要在西餐桌上谈生意。所以在西餐厅内，氛围一般都很温馨、少有面红耳赤的场面出现。 

“Manner”（礼节）

这一点指的是“吃相”和“吃态”。既然是吃西餐就应遵循西方的习俗，勿有唐突之举，特别是在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。 

刀叉的拿法一定要正确：应是右手持刀，左手拿叉。用刀将食物切成小块，然后用叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。

美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。 

“Meal”（食品）

中餐是以“味”为核心，西餐则以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。

2、丹麦旅游有哪些好玩的景点？丹麦有哪些特产？

一、景点
1、北海海洋水族馆
北海海洋水族馆（Nords?en Oceanarium）是开放于1998年的一个公共水族馆和博物馆，在丹麦北日德兰大区（North Jutland）希茨海尔斯镇（Hirtshals）的北海岸上，距离哥本哈根大约3-4小时的车程，是北欧最大的水族馆。北海海洋水族馆耗资近1亿丹麦克朗建成，以其450万升的水域和数千种海洋动物而著称。它属于北海中心（Nords?centret）的一部分，主要由科学展示区、触摸池、梦幻般的室内和室外的儿童游戏区、多媒体显示器、自助餐厅组合，既便于游客观赏海洋鱼类，又便于游客休憩。巨大的翻车鱼是北海海洋水族馆的明星，在三层楼高的水箱中自由游动的的翻车鱼使很多来这参观的孩子们为它着迷。穿走在水族馆的拼接式亚克力海底隧道内，游客可以清清楚楚的看到丰富多彩的海洋生物。所有这些水族缸的布置，都忠实地再现了丹麦沿海水域的水底特征。潜水员还会向游客展示野生鱼类的驯化过程。而在触摸池旁边，游客可以直接放手去触摸池子里的各种鱼儿，甚是有趣。
2、稀土元素公园
稀土元素公园（Ree Park）位于丹麦日德兰半岛（Jutland）的Djursland，是丹麦的一家大型野生动物园，这里有来自五大洲的100多种、800多只野生动物，颇受游客欢迎。在这里，游客可以全面的观看来自欧洲、非洲、北美洲、南美洲和亚洲等种类繁多的野生动物。稀土元素公园内最大的看点就是园内动物的生存环境都最大限度的模仿其原生态的生存环境，不同种类的动物都有为它量身定做的生活环境。比如，美国黑熊生活的地方，有高大树木和湖泊，为的是促进他们的自然攀岩和游泳能力。同样的道理，猎豹生活在多山的丛林大草原环境中，以便这类快速捕食者可以迅速发现园内不同地区的羚羊。这个公园的建筑特色就是唤起动物的本能行为，即使它们捕获不到猎物。稀土元素公园除了在开放的季节对游客展现刺激的野生动物观赏体验之外，其大部分精力都用在了濒危野生动物的保护。
3、巴肯游乐场
建于1583年的巴肯游乐场（Dyrehavsbakken）现如今已经是429岁高龄了，是世界最古老的游乐园，位于哥本哈根以北10公里处，占地面积达75000平方米，每年接待大约2500万至2700万名游客，是丹麦第二大最受欢迎的旅游景点，仅次于丹麦著名的趣伏里公园（Tivoli Gardens）。巴肯游乐场与趣伏里公园的风格迥然不同，没有趣伏里的炫耀夺目和拥挤的观光客，而是一座非常具有传统古典风情的游乐园。园内设施与森林景观融合为一，设计亲切自然，极富巧思。不像趣伏里要收入园门票，游客只需针对要玩的游乐设施付费即可，所以许多丹麦人还是喜欢往这儿跑。巴肯游乐场是北欧最大的游乐园，这里有世界最古老的木制云霄飞车，非常值得一试。该木制云霄飞车的构造繁复，非常独特，坐在上面还听得到木头碰撞咯咯响的声音，相当刺激，尤其是由最高点俯冲撞击的巨大声响和冲力，让人几乎暂时停止呼吸。巴肯游乐场从每年3月中旬至8月底开放，很特别的是，每年开幕和闭幕都会举办哈雷车大会，丹麦各地的哈雷车都会来此集会，当天可一睹哈雷族的各种劲装打扮和特技表演，场面疯狂盛大到无法想像。

二、特产

1、曲奇
曲奇饼是丹麦的特色，是国人最了解的丹麦特产之一。
2、丹麦糕
丹麦糕是来丹麦必不可少的一样小吃，旅游的你可以带着他回去之后带给同事家人等都是一件非常让人看着羡慕而又不奢侈的事情。
3、丹麦三明治
这是一种开口三明治，从最简单的到复杂得像雕塑品的都有。通常是一片裸麦面包，上面盖着烤牛肉、小虾仁、烤**肉、腌熏鲑鱼、鲱鱼、鱼子酱或鱼排，再加上各种装饰的配菜。