梧州市特产

1、广西梧州有什么特产

10.藤县江口荔

藤县江口荔是荔枝中的一个品种，这是一种迟熟荔枝，其皮薄核小，肉厚脆爽、味美甘甜，在清朝道光年间还曾作为贡品进献给朝廷，现如今则是梧州市周边消费者很喜爱的荔枝品种。

9.苍梧蜜枣

苍梧自古就是产枣的地方，它所产的枣子个大肉厚、品质优良，用这些品质上佳的枣子做成蜜枣是再好不过的选择。苍梧蜜枣色泽鲜艳、酥松易化、营养丰富、清甜爽口，深受当地人民的喜爱。

8.藤县同心米粉

藤县同心米粉是梧州的特色粉面，它是当地农家的小作坊用自家的水和米制成的，相传在清朝时期，这款同心粉就作为贡品进献给朝廷。同心粉的做法也相当的简单，只需要将同心粉用开水烫开，再配上各种汤料即可享用。

7.沙头迟熟荔枝

沙头迟熟荔枝是梧州的特色荔枝，其生长在山川秀丽、土地富饶之地，长出来的荔枝大而红艳，美观鲜亮，核小肉厚，汁液甜美，是一种品质上佳的水果。

6.岑溪古典鸡

岑溪古典鸡是梧州的特色名鸡，它是当地养殖的三黄鸡，这种鸡体型小巧、爱啄好动、它皮薄骨细、肉质细嫩、味美醇香，鸡肉味十分的浓郁，不管是直接爆炒还是做成火锅都很美味。

5.冰泉豆浆

冰泉豆浆是梧州的传统历史名小吃，它是以优质的黄豆配上当地特有的冰井泉水制成，将制好的豆浆经过凉冻后，它的面上会凝上一层薄薄的豆皮，即便是滴在桌子上也是聚而不散的，因此它也有“滴珠豆浆”的说法。

4.纸包鸡

纸包鸡是梧州的特色美食，它是用当地农家自养的三黄鸡，切件后配上老抽酱油、姜汁、陈皮、八角等调味品腌制，然后倒入一些白酒，再用玉扣纸包裹，最后放入油锅中浸炸而成。它这独创的隔纸浸炸烹饪法，既充分的锁住了鸡肉的鲜香和调料的滋味，更保障了鸡肉依旧鲜嫩爽滑的口感，受到了广大消费者的一致好评。

3.梧州腊肠

梧州腊肠是梧州市的特产美食，它是以肉类作为主要原料，经过绞切成丁后配上各种作料灌入动物肠衣，再经过发酵、晒干制成的。它的色泽鲜明，滋味鲜美，甘香不腻，不管是蒸、炒、煎、炸都很好吃。

2.六堡茶

六堡茶是梧州市的特产，它属于黑茶类，是以特殊的鲜叶作为原料，按照特定的工艺进行加工制成的。它清香浓郁、口味醇厚、汤色澄清、口味带甜，是当地人最爱的饮品。

1.梧州龟苓膏

龟苓膏是梧州的特色小吃，龟苓膏是用鹰嘴龟和土茯苓为原料制成的，其具有清热祛湿、滋阴补肾的功效，在古时乃是十分名贵的药膳。其发展至今已成为街头著名的小吃，尤其以梧州的龟苓膏最为正宗，备受两广一带的人民喜爱。

2、梧州的当地特色小吃有哪些呢？

梧州纸包鸡在当地其实还是很有名气的，一般正宗的梧州纸包鸡都是选用当地农家散养的三黄鸡，然后会用各种香料和一些调味料进行腌制，在烹饪这道菜的时候，一般加入适量的白酒。正常情况下都会优先考虑使用花生油做这道菜，这样做出来的梧州纸包鸡会更加吸引人一些。不得不说，这道美食的烹饪手法也是非常的独特，直接是选择隔纸浸炸烹饪法，用这样子的烹饪手法可以有效的锁住鸡肉里面的原味，做出来的鸡肉也是更加的鲜嫩，鸡肉的表面也是色泽精华。

这应该也是当地的一道传统名菜了，龙虎凤烩基本上都是选择广西的一些特产，野味为原料，然后会在里面加入陈皮，木耳，还有香菇，总共会有20多种佐料。这道菜闻起来也是特别的香，口感也是相当的嫩滑。龙虎凤烩也是被很多人称为“桂东南第一味”。

岑溪、藤县本地区应该是三黄鸡的产地，三黄鸡其实是非常有名的，这种鸡的毛羽是金黄色的，而且鸡肉纹路也是特别的幼嫩。最关键的就是这种鸡的味道特别鲜美，胸部的肉比较的厚，通常在当地只要来了客人，宴席上肯定会有三黄鸡。

藤县同心米粉的历史还是比较悠久的，大概已经有了200多年的历史了，其实这道美食就是直接选用当地优质的大米以及优质的水源制作而成的。制作方法不算特别的复杂，不过确实是属于非常传统的那种制作工艺。粉丝吃在嘴里特别的滑，不知里面的汤汁一点都不浊，吃在嘴里也是相当的爽脆，所以知名度也是很高。

3、梧州的特产有哪些？

1、龟苓膏。在梧州的特产中，龟苓膏首当其冲，因为龟苓膏是梧州的地理性标志食品（相当于云南的普洱、北京的烤鸭一样出名），你要买可以选择“双钱”牌，它是老牌子；也可以选择“旺恒”，它是龟苓膏的鼻祖。

2、蜜枣。梧州蜜枣是以平南、藤县、苍梧等地所产的个大核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少、尚未完全成熟的青枣为主要原料，绝对是蜜枣中的极品。

3、冰泉豆浆。冰泉豆浆香浓润滑，口感很好，即冲即饮，携带也方便。

4、梧州河粉。梧州河粉做得很有水平，薄、细、嫩、滑，总之一个字：非常好吃！（汗！）

5、人工宝石。梧州的人工宝石饰品繁多，工艺先进，是全世界最大的宝石加工基地，全世界70%的人工宝石源自梧州。到宝石城逛逛吧。

6、六堡茶。梧州的六堡茶是广西所特有的名茶，感觉口感比普洱好。你试试看。

7、梧州凉茶。大街小巷都有凉茶铺，清热解毒，在广东、广西、贵州的很多地方，都挂起“梧州凉茶”的招牌，以证明自己的凉茶正宗。

4、梧州的特产有哪些？

梧州吃的有三大特产：龟苓膏，冰泉豆浆
，纸包鸡；其中以龟苓膏最为有名。
在工业中梧州以加工宝石最为有名，被称为“宝石之都”