提早备年货
春节要筹备的年货:
第1种:鸡蛋,鸡蛋买回家后放在阴凉通风处,上面盖上笼布,放3个月也不会变质,所以要趁着便宜多买些,到了年关估计价格得6元多一斤,往年的经验就是这样的,所以要提前一个月把容易保存的食物准备好。
第2种:腊肠腊肉,腊肠腊肉不但过年可以招待客人,平时的家常下饭菜也是少不了,自己在家制作,或者去超市购买成品,这种食物不需要占用冰箱的位置,放在院子或者阳台上挂着就行,吃的时候非常方便,因为猪肉的价格比较高,所以是很有面子的送礼年货,蒸一蒸就是一道大菜。保存期很长,可以放6个月以上,是过年必备的年货美食。
第3种:冻虾,冻虾和扇贝丁等这样的干货海鲜,特别是大虾,用途很广,家里来客人了,可以随时蒸一蒸就上桌的待客菜,过年必备,扇贝丁和大虾肉还可以做汤,清炒,味道鲜美。
各种鱼也是不能少的,现在就可以提前买了,避免后面价格上涨,家里冰箱够用就赶紧多买些吧。比如黄花鱼、鲅鱼、多买几条放冰箱里备用。海参鲍鱼就根据自家的经济情况选购即可。
第四种:糖果,巧克力,这也是待客必须的零食,提前买好省的到时手忙脚乱给忘记了,从去年过年的情况看,今年这些糖果可以少备点就可以了,不用买太多,1斤就足够。糖果倒不至于年底涨价,但是经常很多人给忙忘记了,记得提前买上哦
第五种:干果,花生,瓜子,大枣,腰果,开心果,提前买好,放在密封的袋子里,只要不经常打开,放到过年吃都是香脆的。如果平时喜欢吃,也可以单独拿出来一些日常吃,避免天天打开袋子进入空气,使干果受潮变软不好吃了。
第六种:大葱,生姜,大蒜,这三样要多备些,虽然平时吃得不多,但是几乎每道菜里都需要放,算起来量也不少,而且这3样的价格也是越到年底越贵,每样买三五斤,用保鲜袋装好放冰箱保鲜,这样不易生芽,变质,特别是生姜,提前买还是很划算的。
另外:油、盐、酱、醋,干红辣椒,八角,花椒等调味品也要比平时多备些,虽然这些调味品价格不会突然上涨很多,但是如果不先准备足够,来客人的时候缺了可真麻烦,一定不要大意,把需要的调味品都备齐,
2、家家户户都在筹备年货,你家过年都会准备什么?
我家过年准备的年货都有酒水饮料、蔬菜以及牛羊肉等等。
虽然这些年老百姓的生活以及物质条件变得越来越富足,这也使得大家不至于像以前那样大量囤积年货。不过在过年的这一阶段物价都会出现明显的上涨。因此有很多的家庭为了买到较为便宜的年货,就会选择提前预备年货。因为这样可以让自己减少经济开支,当然每一个家庭的条件以及情况都不相同,所以也会有的家庭不会出现大量囤积年货的情况,因为这些家庭认为只有现吃现买才能够保持年货的新鲜。
一、肉类产品提前囤积主要还是由于肉类产品耐储存。冬天的气温本身就非常适合储存肉类产品,而且现在家家户户都会有冰箱等储存设备。冰箱这些储存设备可以让肉类不至于发生变质的情况。而且只要想吃肉的时候,我们只要提前把肉类产品从冰箱拿出来慢慢解冻,然后把它做成食物。可以说这么做既方便又省事,因为冬天的气候寒冷,我们也不至于经常出门去购买肉类产品。
蔬菜产品要比肉类产品的储存时间短得多,因此我们也不至于在很早就提前囤积大量的蔬菜产品。不过老一辈的人经常会提前购买大量的白菜萝卜来进行囤积,因为白菜萝卜是冬天最受到大家欢迎的蔬菜,而且白菜萝卜的价格也比其他的蔬菜低得多,再加上白菜萝卜只要储存得当就能够保存很长时间。这使得大家把白菜萝卜当成冬天的主要蔬菜。不过这些年随着种植蔬菜技术的提高,也使得大家能够在冬天吃到一些其他季节才能够生长的蔬菜,不过这些蔬菜都会出现不耐保存的情况。因此我们在购买这些蔬菜的时候一定要适量。
一些酒水饮料都是大家非常喜欢在过年期间送礼的产品,因为酒水礼物在包装上以及礼物的价格上都非常适合逢年过节当成送礼的产品。不过在过年期间酒水等产品也会出现明显的价格增长,因此提前购买一些酒水产品也能够让自己避免出现购买到价格过高的产品。
当然今年由于情况有着很大的不同,口罩或者是一些其他的医疗用品都要进行提前的储备,因为这样才能够预防一些不时之需。当然除此之外,蔬菜肉类的产品才会成为大家主要囤积的东西。
3、春节临近,我们应该提前准备哪些年货?
快要过年了,大家有没有发现:每年都有一个惯例,到春节前的这个时候呢,年货都会涨价,离年越近,价格涨得越多,所以为了节约省钱,有的年货,我们可以提前买一些储存起来,这样可以省下不少钱。
一是米面油:
米面油是我们家家都离不了的,而且春节的时候,家里面人也比较多,米面油的消耗肯定比平时也要多。虽然超市里面随时都可以买到,价格也相对平稳,但是细心的朋友会发现,不同的超市、不同的时间,价格是有浮动的,特别是春节期间,价格要高一点,所以,我们完全可以提前囤点,放在家里面,吃起来比较方便,况且米面油它们的保质期也很长,不用担心短时间内发霉变质。
二是调味料:
过年了,一家人聚在一起,而且有时候家里还会来客人,我们烧菜,炖菜卤菜,调味料当然不可少,像酱油,生抽老抽,各种酱料、花椒,桂皮等各种香料等等,虽然这些平时价格不是太高,但是,春节期间,也会小幅度的上涨。春节前多买一点,有备无患。
三是干果类:
每到过年时,干果类是必不可少的零食,像红枣、葡萄干、瓜子花生核桃、开心果等等,都是必备的,市场上这些干果类也是非常的畅销,一些商家为了多赚钱,就会涨价售卖,干果类保质期也是非常的长,我们完全可以在涨价之前买一点放在家里。
四是干货类:
像木耳、香菇、黄花菜等等,这些干货的保质期相对的时间都较长,可以在春节前提前买一点,吃的时候也是非常方便,用清水浸泡一下就可以了,烧鸡、炖肉,营养美味。
五耐储存的水果:
像苹果、梨子这些水果,耐储存保质期长,可以多买一些放在家里。如果要到年28、29的时候买水果,我们会发现这些水果要贵好多。
4、在东北婆婆家过春节,需要提前准备什么年货?
作为一个26年的老儿媳妇,我过年给婆家买的东西,可多了去了。除了鸡鸭鱼肉、蔬菜水果等各种年货,还要给老人适时适当地添置各种衣物,日用品。因为老人身边只有我们一个儿子,老人岁数也大了,所以,平时,几乎什么事都不用他们操心,不管米面粮油,还是针头线脑,一副对联,一双拖鞋,都是我亲手操办,因为不想让他们再操心受累。
当然,除了买东西,最主要的是——干活!干活!干活!清洗沙发套、床单,整理厨房,卫生间,做饭,收拾屋子,好多好多活计,想干活,天天都有。
公婆也非常疼爱我,他们也经常嘱咐我不要太惦记他们,自己生活还能自理。但是,我总是不落忍,舍不得他们跑东跑西颠簸劳碌,老年人反应慢,视线不好,又怕他们出去摔着碰着。因为他们都有退休金,给老人花的钱,所以,他们会给我。但是,很多时候,只要在我经济能力范围之内,我都不要。我认为作为小辈,给老人花钱,或者干活出力,也是孝顺他们的一种方式,是应该的。看似吃亏,其实,是自己能力所及,心里很是欣慰。
这么多年来,他们都把我当成女儿一样,我也把他们当成自己父母一样对待,“家和万事兴”,我们家的日子,过得是越来越好了。
结婚26年,过年都和婆婆在一起,没来县城上班前,放假就回去住了,吃的用的都是和婆婆到镇上去买,有时婆婆付钱,有时我付钱。到年跟前就和老公到城里给双方老人买点穿的。
后来到县城上班至今,放假了,就先把自己家洗洗收拾妥当,备些日常生活用品。临近年关,给婆婆买点镇上买不到稀罕菜品:牛肉,鸡肉,鸭肉等,过年一定在家住几天,陪陪老人家。
5、过年提前准备哪些东西
过年要准备充足的东西,预备之需。
一。要准备几身新衣服,走亲防友很体面又整洁。
二,要准备一些食物,如米面,蔬菜,饮食之类,供过年食用。
三,要准备一些其它生活所用的物品,供过年使用。如,餐巾,纸巾,肥皂,毛巾,发水,润肤水等。
四,还要准备春联,及时贴门两边。让过年充满喜庆气氛。
6、看完你就明白为什么东北年货可以提前一个月备货了
过年亲戚朋友来家里,瓜子和花生是基础,在东北就必须加上榛子、松仁、核桃、无花果一类的,这个估计再提前两三个月准备也没事。
过一个年怎么也得吃五六个小鸡吧,买回去冻窗台上,只要封好口,过年吃依旧对得起蘑菇。
水果必不可少,过年必备,吃的时候一定要用水缓缓再吃,要不太废牙了。
猪猪好贵,怎么能舍得吃猪猪呢?
这大哥烤的猪蹄,其实都是我买的,另外我还买了一个猪头,这可比我老家便宜多了,猪肉才15元,猪头最后敲定9元,猪蹄买的多,算我10块,哈哈。
7、提前把吃的买好?
快过年了,5样年货提前买,好吃好储存,不怕买不到了。
进入腊月已经有好几天了,春节的脚步越来越近了,过年的时候要提前准备年货,以过往的经验来说,如果快到年根了,还有很多食材没有买全的话就特别难买到了,因为在春节前一周很多小商小贩都会回家过年了,所以一些菜品想要买到就不那么方便,所以有一些年货需要提前备一下的,这些都是好吃好储存的一些食材,提前备好之后也不用担心到年根底买不到的情况了。
8、过年你会提前准备什么年货?
我是一个四川人,我们这里的人过年准备的年货就比较多了。在过年前一个月的样子就要开始准备年货了。
首先就是杀年猪。家乡每年都是这个时候每家都会杀年猪,然后用杀了的年猪熏制香肠和腊肉,猪身上的好多东西都可以熏制。腊香肠、腊排骨、腊猪腿这几样是我的最爱。因为家里人比较多,所以每年我都会熏制很多。不仅过年可以吃年后还可以带走,送礼都行。
其次就是做汤圆粉,就是用粳米和糯米按一定比例混合加水磨成粉,晾干后过年那天早起就可以做汤圆了,北方过年吃饺子南方则是吃汤圆。这两种在我们家乡是必须准备的年货。除了这两样吃食就是要买一些糖果、干果、水果这些东西过年自己吃或者待客用。这些就没有什么限制了,按家人的口味想买什么买什么。
最后还有就是酒,这个东西是每年必不可少的,必须买我们小镇上自己小酒厂酿制的白酒,一般等到过年来客的时候就可以喝或者让他们作为特产带走。
除了吃这方面剩下的就是买对联,每当过年当天下午我们这里都有贴对联的习俗。一家人吃完饭,再一起贴对联,让来年的日子更加红红火火;还有就是买烟花爆竹,这是小孩的最爱,让过年的气氛更加热烈。
所以综上所述,过年的年货准备的也就差不多了,至于买菜这些当然也是必须的,到时候按照家人的口味,挑选合适的菜做给家人吃,让他们吃饭可口的饭菜的同时也体会到满满的幸福。
9、每年过春节,我们都要提前准备年货,你觉得有必要吗?
我觉的春节提前准备年货是有必要的;春节是我们中国人的传统大节日,俗称过大年,是每年的元旦过后的节日,即每年的农历初一。即我们中国人传统的农历新年。
春节的由来历史悠久,传闻可以追溯到上古时期,春节的起源和传承蕴含着深厚的华夏文明底蕴和文化内涵,在春节期间,全国各地都会举行各种各样的庆贺春节的活动,形式丰富多彩,都凝聚着中华传统文化的精华。
1、春节前的特色就是采办年货,这是家家户户都要做的头等大事,也是我们的习俗;春节办年货据考察距今已有2000多年的历史,最早的时候人以食为天,年货是用于驱赶野兽的器物和一种叫“年”的凶兽的肉,后来随着社会文明的发展,蔓延到了以食物、新衣服、新鞋子、等等一切节前新准备都叫年货。
2、备年货的必要性有几点需要懂的,备年货是节前的事情,需要备的东西很多,因为过新年的时候全国各地都会放假,商店关门,菜店关门、等等,人们都要回家和亲戚朋友团聚一起过新年,所以在节前就要把过节时候用的东西都买办好,包括礼品等等,防止大过节的买不到了,这是必要性。
3、节前备年货也是一种氛围,临近大年30的前几天就是家家户户疯狂开始置办年货的高峰期,各个商 场、超市、菜市场都开始搞活动招揽顾客,到处都是人头攒动的气氛,我们管这个叫”年味“这种氛围 让人有一种再不买就不到的感觉,所以很多人就都去置办了,实际上也确实是节前早早买的不管是啥都 还是比较好的或者新鲜的,后面买的基本都是剩下的,备年货是比较忌讳买剩下旧东西的。
如今发展很快,但是到了春节还是要置办年货的,只是置办的方式和途径变了而已。我们对于传统、习俗的依赖也是一种文化的体现,所以我们有必要维护我们的传统文化,置办年货要的就是过新年的新味、要的就是“年味”。
10、一般过年前多久开始准备年货
一般过年前多久开始准备年货?现代生活提高了您的口味,也提高了过年的质量,也提高了都要提前储备,我们农村进腊月就开始了,一个月的储备年货,建议还是别铺张,浪费花一大堆的钱,买一大堆的东西放到那块儿一半会儿吃不了冰箱也搁不下,还是勤俭节约,现吃现买的好新鲜