龙海有什么特产
1、漳州龙海的特产
白水镇:白水贡糖。..
金定鸭
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金定鸭:原产于金定村。为蛋用型传统地方良种。肉味鲜美,具有清凉滋补之功效,为夏季营养佳品。......
本港鱿鱼
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角美缢蛏
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龙海白礁牡蛎
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玳瑁乌龙茶
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龙海文旦柚
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八月荔枝
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八卦芦柑
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程溪菠萝
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菠萝又称凤梨及旺梨,是一种多年生草本植物,系热带四大名果之一。程溪菠萝是由台湾有刺菠萝,经过特殊培育而成的,与程溪一带气候、环境相适应的经济作物。其味道鲜美,果肉肥厚,富含维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及钾、钙等多种微量元素,属无公害食品,食之能强身健体,增强体质,还被欧洲人称为“有美丽的外观,鲜美的香气,独特的风味,任何水果不能比拟的水果” 在闽台一带有一习俗。逢年过节,总要买些旺梨祭祖,以求人......[详细]
浮宫杨梅
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浮宫镇地处龙海市九龙江下游出海口,总面积81平方公里,总人口52000多人,与厦门隔海相望,属南亚热带海洋季节性气候,年平均气温21.5℃,年降水量1450mm。离漳州港万吨级码头仅12公里,省道、高速公路、海运、空运样样俱全,交通便捷,外向经济型发展有着良好的自然和人文条件 浮宫镇杨梅种植已有800多年历史。目前,全镇12个村7000多户果农共种植杨梅果3万亩,挂果2.1万亩。2001年全镇杨梅......[详细]
紫泥虾鸡破
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虾鸡破的香气扑鼻,味道清甜,是美食中之佳肴,也是赠送亲友之珍贵礼物,特别是华侨回国最喜爱的家乡特产。华侨每次返回国外,总是要买许多虾鸡破赠送亲朋和邻居虾鸡破系龙海市九龙江口水乡的玉枕、乌礁、浒茂等小岛洲之特产。此三小洲系冲积平原,地势低,田野平,河网纵横。潮水涨时,水闸打开,一大片田地同时淹没,这里即成为天然的水生小动物之乐园。每年五六月间,在九龙江,口淡水交错的水域生长小虾仁,数量甚多,形体极小......[详细]
海澄“双糕润”
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月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为“甜粿”,参配红糖者叫“红甜粿”,参配白糖者叫“白甜粿”,“红白甜粿”各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六坊里》载:“县口市南市在岐街、东市在新路口,西市在亭下街”,今统称中山路,建县时是一条东往漳浦,西走龙溪的重要衢道,东、西段各树立一座石牌坊,东段新路口称“萃贤坊”(今尚存),西段亭下街称“贞节坊”(已毁);由于过往客人多,小吃店也多种......[详细]
紫泥北岸篮
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北岸篮的历史悠久,是龙海市紫泥镇西良村北岸社著名的手工业佳品。明末清初北岸社农民于农闲之时,栽竹于港边护岸,遂成民俗。后来北岸社以做竹器手工为副业,编制的畚箕为劳动工具,编制的篮子供人盛物,特别是编制的篮子工艺越来越精湛,产品供不应求。因篮子美观实用质量好,早年就闻名闽南一带,故时人以其社命名称之“北岸篮”北岸篮的制造,首先要选好良竹做材料,其次劈竹皮片和劈成细细之竹篾,然后才耐心细致地编制,所以...... 参考网址:
2、龙海特产——紫泥镇溪墘红蟳,溪墘红蟳的常用烹饪方法
食用溪墘红蟳要讲究烹饪艺术和方法。食用前先用清水冲洗,再杀之(可用牙签从螯足的关节处刺入,破坏其中枢神经),而后去缚刷洗内脏。如果要将红蟳清蒸,就不必将红蟳的内脏挖洗,以免失去其香味。溪墘红蟳的烹饪方法颇多,下面列举最常用的四种烹饪方法。
1、芙蓉红蟳
方法:清蒸;原料:红蟳500克;配料:鸡蛋2只、黄酒1两、盐10克、味精、水。
2、姜葱红蟳
方法:清炒;原料:红蟳500克;配料:生姜、葱、黄酒1两、盐10克、味精、糖、油。
3、红蟳豆腐煲
方法:清炖;原料:红蟳500克;配料:豆腐250克、香菇、笋、肉丝、生姜片、葱、大蒜、黄酒、盐10克、味精、糖、油。
4、百花红蟳丸
方法:清煮;原料:红蟳500克;配料:淀粉50克、蛋清、香菇、笋、黄酒、盐、味、糖、油。
3、漳州有哪些特产可以送人
到福建漳州游玩,那就买点特产带回家送人吧!
1、片仔癀
片仔癀,中成药名。为清热剂,具有清热解毒、凉血化瘀,消肿止痛之功效。用于热毒血瘀所致急慢性病毒性肝炎,痈疽疔疮,无名肿毒,跌打损伤及各种炎症。
2、白芽奇兰茶
白芽奇兰茶为福建片仔癀保健食品有限公司“片仔癀茶系列”中的重要组成部分之一;片仔癀保健食品的白芽奇兰茶秉承片仔癀百年“不省人工、不减物力”的工匠精神,恪守对品质的执着;对原料“高标准”:严选海拔800米以上,经过严寒的考验和露水的侵染,择谷雨时节午时采摘的茶叶,以叶形紧结匀整、芽叶色泽青褐油润为主;对工艺“严要求”:白芽奇兰茶传承古法手工制茶工艺,经十多道工艺精制而成,并且对每道工艺层层把关,只愿为茶客奉上白芽奇兰茶这独特兰香韵味。
3、杜浔酥糖
杜浔酥糖的制作工艺有百年传承历史,主要以本地所产的精选花生仁,一级白砂糖,棕头油、葱头、鱼露等精制而成。香酥可口,油而不腻,口味纯正,风靡海内外。是馈赠亲朋好友之佳礼。
4、漳州八宝印泥
漳州三宝之一的漳州八宝印泥,与漳州这座城市一样具有浓厚的文化底蕴。创始之初就已经热销神州,如今凭借美观实用,设计科学,市场份额大,价格合理等多方面的优势成为传统名产、特色产品,是件不可多得的旅游商品。
5、东美糕
东美糕的制作始于明崇祯年间,在闽南地区以及东南亚各国,人们视为珍品,是婚寿喜庆、祭祀敬祖的必备礼品。又名香脯糕,庆春糕,是福建省漳州龙海市传统特色糕点之一,距今已有300多年历史。
6、白水贡糖
白水贡糖是一道美味可口的传统名点,因其产地在福建省漳州龙海市白水镇楼棣村,闻名久远而得名。其特点是香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味无穷。相传早在明朝,白水贡糖便做为一种珍贵的贡品进贡朝廷。
7、双糕润
双糕润也叫海澄双糕润(百年老字号),因产于福建漳州龙海海澄得名,是当地特色传统名牌糕点之一。据说已有170多年历史。它是用白糖、糯米粉、猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制的。它的特点是:糕如树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘。海澄双糕润是用上等糯米粉调拌白糖水,再撒上糖冬瓜、肥肉块和适量油葱蒸成的佐茶名点。此品清甜可口,营养价值高,令人喜爱。
4、漳州有什么特产吃的
1、四果汤
四果汤是一道美味可口的名点,发源于福建漳州,属于闽菜系。味甜爽口,清凉解毒。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜,那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。
四果汤历史悠久,系福建闽南一带非常出名的特色小吃,兴于漳州、泉州一带,具有祛暑降温的作用,因而在夏季备受人们喜爱。每至炎夏,或是街边小摊,或是老字号店铺,人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤,消却炎炎夏日的闷热。
2、石码五香
石码五香是福建龙海传统的地方名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。
比较出名的有新行头五香、常满五香、常常满五香。一般搭配卤面或卷面一起吃。家庭自制的一般也不错,石码人一般自己都会制作。
3、豆花粉丝
豆花粉丝是一道色香味俱全的传统名点,产自福建漳州。所谓“豆花”,就是点了少量盐卤或石膏的豆浆,出现絮状的凝固物后,质地细嫩绵柔,因未成型,所以通称“豆花”。所谓“豆花”,就是点了少量盐卤或石膏的豆浆,出现絮状的凝固物后,质地细嫩绵柔,因未成型,所以通称“豆花”。
4、手抓面
手抓面,福建安溪、漳州特有的特色民间传统小吃,以面粉裹着油榨豆干,抓在手掌里进食而得名。进食时还必须在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜葺醋、沙茶酱油,或花生酱辣酱等多种调味酱料,而这些酱料可根据个人爱好选调,混在一起以手抓着吃,香、甜、酸、辣,冰凉、滑润,从吃法到口味确是别具风味。
5、粉_
粉_,福建漳州地区小吃。将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内,一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中,表面抹平,待冷却即为“粉_”。把冷却的粉_置冰箱冷藏后,取出切小块盛碗,淋下自制糖浆即可食用。
5、福建有什么特色的特产值得一买呢?
闽侯酸枣糕:又称野山枣糕,以天然野酸枣为原料精制而成,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干切块而成,色泽透明,美似琥珀,口感韧软,略具咀嚼性。含有丰富的维生素C、果胶、氨基酸、钙、铁、锌等营养成分。福建很多地方都有这种传统食品。
德化黑兔:福建古老的地方兔种,在清朝年间就有驯养记载。品种纯、个体大。具有高蛋白、高磷脂、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇“三高三低”的特点。它的长相和一般意义上的小白兔不同,黑耳、黑眼、黑爪、黑毛、黑尾巴。对高血压、高血脂、高胆固醇有特定的药用和滋补保健功能。
永泰芙蓉李干:永泰是著名“李果之乡”,永泰特产芙蓉李,这种果子成熟后,青粉相间,神似芙蓉,故而得名。芙蓉李的果子被当地人经过摇青、洗果、摊晒、腌渍、焙李这几道程序后就成了李干。现代研究发现,李干有醒酒、解渴、消暑、增进食欲之功效。
福州牛角梳:福州“三宝”之一。采用中国南方水牛角为原料。全手工打磨,造型美观,经久耐用,手感温润如玉,厚实,不起静电。好的牛角梳质地坚实、不易弯裂、不伤头发,有很好的护发效果。每天用牛角梳头数次,有按摩大脑头皮和头部神经,促进血液循环,放松紧张和疲劳情绪的作用。i
平和琯溪蜜柚,系福建省平和县著名的地方传统名果,至今已有500多年的栽培历史,清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。其色橙黄鲜艳,果大色美味佳,皮薄肉嫩汁多,甜酸爽口化渣,无籽耐贮,可食率达55%以上,素有“天然水果罐头”之美称。
泉州木偶:造型优美,彩绘生动,性格鲜明,具有独特艺术风格的地方色彩。木偶头的雕刻以江加走大师的制品为极品,其遗作280多种,被作为国家一级文物保管。泉州木偶分为提线木偶(头像较大,叫做“傀儡戏”)和掌中木偶(头像较小,叫“布袋戏”)二种;表现者以提线的方法或以手指拨弄。
龙海市浮宫杨梅:浮宫杨梅,福建省龙海市浮宫镇特产,因地名而命名。浮宫镇素有“福建杨梅第一镇”之称,栽培杨梅已有百年历史,因色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而香著称。浮宫杨梅肉厚核小,酸甜可口,有早熟,软丝,硬丝等10多个品种。有止渴开胃、益气生津等功效。
福建枇杷:秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。味道鲜美,营养丰富,祛痰止咳、生津润肺、清热健胃。
福州橄榄“桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。橄榄是一种味道特别的水果,初吃时只觉得又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。福州橄榄品种很多,主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等10余种。其中檀香橄榄碰牙即碎,清香四溢,食用最佳,适合鲜运外销;惠圆橄榄义名猪母榄、果大肉厚,适合加工成较高级的蜜饯系列产品;长营、羊矢橄榄产量多,可加工成五香橄榄、咸橄榄等产品。
福州茉莉花茶。福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。
福州福桔。福桔是福州市市果,年产量近10万吨,约占全市水果产量的-半。福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红、果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江枯子红”。
连江鲍鱼。连江县地处福建东部沿海,属中亚热带气候,气候温和,素有“中国鲍鱼之乡”的美誉。
长乐漳港海蚌。海蚌是我国海产品中珍品,肉质脆嫩,色白透明,蚌壳略呈三角形,壳很薄,仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长,以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名,驰誉中外。
6、龙海有什么特产
龙海的特产是要水果还是小吃呢?
小吃比较著名的有 石码五香 面份 蚵仔煎 肉粽 在石码的常常满就有的1
希望能够帮到你
7、福建特产哪些水果呢?
1、浮宫杨梅
浮宫杨梅,福建省龙海市浮宫镇特产,中国国家地理标志产品。据史料记载,龙海人在南宋年间就开始种植杨梅,已有七百多年的历史。
2、程溪菠萝
程溪菠萝的种植历史悠久。早在20世纪30年代,就开始种植沙捞越种无刺菠萝,于1960年从广东引进台湾有刺菠萝。现主要分布在上坪、粗坑、人家、浮山、官园、洋奎、东楼等村,总种植面积有4.5万亩,占我国菠萝总产量的7.1%,是福建省最大的菠萝生产基地。
3、永春芦柑
永春芦柑,福建省永春县特产,中国地理标志保护产品。永春芦柑特点:具有果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点。
4、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚,福建省漳州市平和县特产,为地理标志保护产品。琯溪蜜柚特点:果皮色橙黄鲜艳,芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽。
5、天宝香蕉
天宝香蕉,福建省漳州市芗城区特产,中国国家地理标志产品。天宝香蕉因原产于该区天宝镇而得名。天宝香蕉具有果个适中,皮薄;肉质软滑细腻,果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁等特点驰名中外。
8、漳州有什么特产适合送人的呢
漳州的土特产还是有很多种的
<乌鸡白凤丸> <小溪枕头饼> <乌叶荔枝>又名<黑叶荔枝>
<山枣糕> <猫仔粥> <观音竹>
<贡品明姜> <长泰明姜> <岩溪石蛤> <猴公茶>
<龙眼王> <八卦芦柑> <岩溪芦柑> <长泰芋散>
附上:
<八宝印泥> <水仙花> <片仔癀>
以上三种合称"漳州三宝"。
注:<水仙花>是龙海市的名优特产。因龙海隶属漳州,
<片仔癀>是一种名贵的中成药,可以治疗多种肿痛病症,效果非常好,一粒药目前的售价就在100元以上
9、龙海十大特产有哪些
土特产品
境内土特产品主要有石码五香、浮宫土笋冻、江东鲈鱼、白水贡糖、海澄双糕润、东美香脯糕等。
石码五香:是龙海传统风味小吃,以猪肉、淀粉、五香粉等为原料,搅拌成泥状,再用豆腐衣裹成条状,油炸后即可食用。其外酥内嫩,醇香可口。石码常常满五香获“中华金厨奖”,被世界中国烹饪联合会、中国烹饪协会认定为“中国名点”。
白水贡糖:因传为贡品而得名。精选上等花生、麦芽糖、白糖混合锤炼而成,其特点是“味香、质醇、食酥、色美”。2000年,获第二届海峡花博会金奖。
海澄双糕润:选用上等糯米、白糖,加上冬瓜条、肥肉块、油葱等供料,蒸制而成。双糕润白而透明、冰冷滑润,亦甜亦咸,又油又香,在港澳台及南洋一带负有盛名。
东美香脯糕:始于明崇祯年间,以纯绿豆粉、白糖为原料,配以油葱等佐料制作而成。香脯糕入口即化,清凉润喉。