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绿春有什么特产

发布时间: 2023-01-06 05:38:25

1、红河州的土特产都有些什么?

红河特产:
西番莲,屏边大理石,美味驴肉干,干椒辣子鸡,烤鱿鱼,河口水果,河口牛肉粉,越式灌肠,金平臭豆腐,苦叶菜果,苦竹笋,龙竹等

2、红河绿春知名特产有哪些


红河绿春知名特产有哪些,你清楚吗?红河绿春县带回家的特产有哪些,你知道吗?赶紧来了解了解吧!
1.绿春白旺
绿春白旺是云南省红河州绿春县的特色美食。白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜,是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴上缺少这道菜,就觉得食兴未尽而感到扫兴。其色鲜艳,鲜甜爽口,其味无穷。
2.肉芽
哈尼族的“肉芽”,是将肉配好调料后吊起,任肉发臭生蛆,蛆虫便是富含高蛋白营养价值极高的“肉芽”。等蛆长大便会掉落到肉下挂着的兜中,或用棍敲击臭肉,白蛆便纷纷堕落,拾之油炸或炭烧,异香扑鼻,非常可口。
3.紫米
紫米是滇南的特产,俗称“接骨糯”。其米呈紫红黑色,颗粒大小均匀,属糯米类,民间历来视为滋补佳品。紫米蒸煮后色泽鲜艳,紫中带红,香糯软醇,食之香甜,甜糯而不腻口。紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸和多种维生素以及铁、锌、钙、磷等人体所必需微量元素,为天然的绿色食品,具有滋补作用。
4.绿春金竹笋
金竹笋是绿春地方盛产各类竹笋中口味最好的一种,它本身的营养价值也非常高,含有的人体必需微量元素。无论是炒、炖口味都极佳。
5.哈尼蒸茶
哈尼族是参与茶树培育的少数民族之一。在今天所有的民俗活动中都要用到茶,“无茶不成俗”,形成了独到的茶文化,蒸茶就是令人称道的一味饮品。这种蒸茶喝完后有一股糯米香味,性温醇,爽口诱人。闻之,清香四溢;喝之,润喉沁心。


3、先有三猛后有绿春县的历史由来

先有三猛后有绿春县的历史由来:
“绿春”为“六村”的谐音。因清属元江直隶州,在六梦见去世的个村寨置乡官,故名。绿春,寓意“县境山清水秀,四季如春”,并反映全县人民希望生活像春天一样蓬勃向上的美好愿望。清属元江州,在六个村寨置乡官,称多娘六村,并分上六村和下六村。

4、绿春县的名优特产

哈尼族白旺
白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道凉拌菜,用动物生鲜血加工而成。制作万法是:适量食盐放入盆里,倒入动物鲜血,用筷子搅拌。再加入炸好的猪肝、炒好的花生米面以及姜、蒜等。
酸笋煮连壳螺蛳
酸笋是哈尼族人利用竹笋腌制的酸菜。酸笋煮连壳螵蛳制作方法为:把吐去污物的蜾蛳剁去屁股冼净,连壳放进加热的铁炒锅里加适量盐巴,干炒。待螺蛳水汽炒干,螺盖脱落便放油,油热再放水,水涨便放酸笋,煮到一定时加花椒、辣子、薄荷即可食用。
哈尼豆豉
哈尼豆豉是哈尼族人家的一种独特豆制食品。制作方法为:黄豆水中浸泡一夜,待胀大变软后舂成细渣。取洁净并脱过籽实的荞杆,晒干放在盆里或石板上点火烧成白色的灰末;将荞杆灰拌入豆渣内,放适当盐,加少许温水和匀,捏成扁圆小团,摆放到簸箕里,用稻草盖上,搁置在背荫通风处十天左右,充分变腐发酵,便散溢出阵阵特有的浓香。

5、要去云南旅游希望可以介绍下云南特色小吃和特产(最好是可以代表云南的特色工艺品)

云南非热点地区的旅游
现在云南有名的景点都被神化了,好象来云南就一定要去丽江,香格里拉、大理、西双版纳什么的,除了看人还是人,消费还很高。当然我不是说这些地方不好,我只是表达我个人的看法。个人推荐,到红河州去,那里还有很多原生态的人、物、景,在过几年就没有了,到时还是除了看人还是人。路线:1、到建水 建水是古城 它的文化,风韵犹存。建水烧豆腐在舌尖上的中国第3集里介绍的是时间最长的。听建水小调,品历史风情。2、到蒙自 蒙自是过桥米线的发源地,建议早中晚,品尝不同风味的米线,看西南联大遗址,观法式建筑。3、到屏边 游大围山 那里的负氧离子是全国最高的原始森林,对吸烟人有很好的保健作用,住在大围山里,放开吃屏边的野味、野菜,喝熊胆酒等。是个养身的好去处 (注:屏边潮湿 住宿条件不是很好)4、到河口 国家一级口岸,体映越南风情,出境一日游,品越南咖啡。可逛下越南街,品尝越南菜,感受漂流(注:在越南街二楼,单身男士不可轻上,二楼的越南小妹可是很厉害的,你懂的~~)。以上这条线是我个人认为比较好的 可感受:哈尼、彝、苗等少数民族的文化特色,总体消费便宜,物超所值。路也很好走,还可出境感受两个不同国家的特色。我所说的只是九牛一毛,还有很多地方值得一去,比如元阳、石屏、弥勒、泸西等等都各有特色,主要是游客少,消费不贵.如前来,可联系我,我为你提供最大的方便,我联系方式可见我资料
① 蒙自市:菊花过桥米线(发源地)、铜炊锅、勺勺粉、拉拉粉和酱粑粑。
②个旧市:烤串、泡鸡脚、斗姆阁卤鸡(麻辣)。
③开远市:甜藠头
④建水县:烤豆腐、草芽(发源地)、汽锅鸡(发源地)、羊奶菜。
⑤石屏县:大闸蟹、八面煎鱼(独有)。
⑥弥勒市:卤鸡(酸甜)
⑦泸西县:烤土豆(30多种调味料)、红骨羊汤锅(独有)、骨头生(独有)。
⑧屏边县:苗家老猪脚(独有)、白河桥凉鸡(独有)、达令粑粑(独有)、花米饭。
⑨红河县:哈尼蘸水鸡(发源地)、哈尼豆豉、干鳝鱼、苦子、玉菜、豆豉、其子煮泥鳅(独有)
⑩河口县:越南小卷粉、越南风味小吃。
⑾元阳县:带皮酸笋牛肉、红米饭。
⑿绿春县:绿春狗肉汤锅、皮菜(橄榄皮)凉拌猪肉。(独有)
⒀金平县:勐拉傣味、百花苦菜、猪脚熬无花果叶(独有)。
除了以上这些还有各种山茅野菜和各种水果、烧烤,还有我没吃过,没见过的食材,等着大家去寻找、去开发、去品尝。

特色工艺品
个旧的锡工艺品 你可上网查下
还有翡翠 玉石等 (注:风险较高,小心购买)

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