傣味小吃加盟

1、云南有哪些特色美食小吃

云南的特色美食小吃有：过桥米线，饵块，鲜花饼，汽锅鸡，菌火锅，宣威火腿，云南小锅米线，傣味小吃，红烧鸡枞。
1、过桥米线：过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区。
2、饵块：饵块是云南最著名的特色小吃之一，也是云南的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。风味各异，久食不厌。饵块在昆明民俗中是过年必吃的传统美食。
3、鲜花饼：鲜花饼是具有云南特色的经典点心代表。它是以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。
4、汽锅鸡：汽锅鸡是云南省的一道特色名菜。因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，汤汁是蒸汽凝成，保持了鸡的原汁原味，深受百姓的喜爱。
5、菌火锅：野生菌火锅是云南特有的美味，食材生态、味道鲜美。云南野生菌多达上千种，常见的有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌都可以放在火锅里面吃。
6、宣威火腿：宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色。
7、云南小锅米线：米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。
8、傣味小吃：是云南少数民族一大特色，讲究，酸、辣、然后丰富了各种食物的吃法。
9、红烧鸡枞：是昆明的一道名菜，并不是鸡肉，而是采用名贵野生菌制作，味道鲜、甜、嫩、香，简直和鸡肉一样好吃。红烧汁只放米酒，不要用水，有淡淡的酒香。

2、成都哪里有傣味

光华大道那边有家傣味人家，很有特色，手抓饭，小吃，味道巴氏，没有吃过的一定要去试一盘

3、傣味小吃有哪些

菠萝紫米饭

菠萝饭是傣味中最有代表性的一道特色美食，是西双版纳必尝的美食, 口味香甜、软糯。去过西双版纳旅游的游客，几乎都品尝过这道美食。菠萝饭其实就是以菠萝做为容器来加工米饭，其中以菠萝紫米饭味道最佳，大众化的口味老少皆宜。

香竹饭

竹子是傣家人生活中不可缺少的植物，是生活中的一部分，除了做成各种各样的生活用品外，竹子做的香竹饭更是闻名遐迩。每年11月至次年2月期间的香竹饭味道最挂，通常选用1-2年生的青竹来制作香竹饭。

香茅草烤鱼

香茅草烤鱼是最地道传统的一道傣族风味美食，由于做法独到、香料独特、鲜香可口，在傣味菜肴中知名度非常高，是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。香茅草是生长在热带地区的一种香料，是傣味常用的调料之一。

喃咪

喃咪是傣语对各种酱的统称，其种类有“南咪布”（螃蟹酱）、“南咪帕”（菜子酱）、“南咪南诺”（酸笋酱）等近10种。平时最常见是“南咪帕”（菜子酱）等，对于一些不习惯傣味的游客来说，南咪就是下饭首选。

傣味包烧

傣味包烧，是傣族人家特殊的烹饪方法，它不用锅具，用天然的芭蕉叶为烹饪工具，把要加工的食材包在其中并用香茅草扎紧，之后放在炭火塘中烤熟或蒸熟食用。用这种方法做出的菜肴不会走味、营养不会散失，独具民 族特色。

火烧干巴

火烧干巴，这是一种通常出自傣家姑娘精心细致烹制的美食。火烧干巴精选整块上等牛肉，配以版纳独有的植物香料，采用火炭烧烤的方法烤制而成，当牛肉烤至褐红油润时，用木锤把牛肉轻轻敲打成丝状后拌上佐料即可食用。

油炸青苔

青苔，没错就是青苔，在西双版纳油炸青苔可是很受欢迎的一道美食哦。傣家人把青苔从河边捞回，冲洗干净后晒干，加入佐料做成饼状，食用时多用于油炸，味道清香润口，有清凉解毒作用。

4、在昆明开家傣味餐厅

您好，昆明的傣味餐厅很多。
有景洪口味，德宏口味。
傣味比较集中在新迎小区后面，有几家金傣园，和景颇人家，都有连锁，档次中高，味道还不错。而且开了很多年。比较有名气。您可以去实地调查一下，对比一下。
北市区，北大门附近也有几家傣味馆。档次中低。金星小区南门，北门有两家，一直很有特色很出名。都是口碑型，价位比较合适，中低消费味道正宗，也是当地人经营的。
翠湖附近有家老知青，那个是老牌子，装修来看一般般，但是因为口碑好，价位一直都比较高。占到地段和名气。
关上，南区有几家傣味也是小有名气。
由于我很喜欢吃傣味，基本上昆明有特色的，各种档次价位的傣味我都去过。
3-4人120元的价格就您选择的地段和铺面租金来说不算高。西园路原来有一家傣味，但是不知道有没有拆迁了。但是，关键是看您的菜的特色。因为大家都知道，吃傣味关键就是看原汁原味。
昆明人还是比较喜欢吃傣味呢，景洪德宏口味都各具特色。我们下版纳基本上也是亲戚带去吃正宗的。感觉来说，昆明的傣味基本都比较正宗。
最好能提供些免费配菜，如米酒之类。
装修风格就民族特色吧。
建议您有时间多对比一下其它类似的餐馆。
对于我这个傣味狂热分子来说。等您开业我是一定会过来捧场的，顺祝开业大吉。

5、怎么加盟傣味火锅，总部电话多少？加盟费是多少？

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6、开了个小吃店，有烧烤，撒苤，麻辣菜等等，都是傣家风味，该去什么店名好

傣族美味
要么是简单一点的，突出你们店的特色，但要明确是傣族菜

7、昆明最正宗的傣味烧烤小吃 有人知道吗?

顺着松华坝水库上去 都是做勐海烤鸡和其他傣味烧烤的。好吃的东西都在城外。

8、云南昆明昆阳有傣味小吃吗

有。傣味小吃是云南昆明昆阳当地的特产，因此是有的。傣味是傣族的饮食，具有独到之处而又富有特色，以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的独特之处。