连云区小吃
1、连云港本地人吃海鲜一般都去哪里?
关注这个问题好几天了,也看了不少朋友的评论。作为连云港赣榆本地人,我觉得应该回答一下这个问题。
连云港最好的海鲜在赣榆,这个毋庸置疑。 赣榆是连云港的市区之一,2014年夏天县改区,赣榆区离主城区比较远。一般来说,连云港人吃海鲜,在市区的话应该是去连云区的海鲜一条街比较多。但是说实话,那里的海鲜品种少,价格高,往往是花了很多钱,但是吃不到什么东西,感觉会比较遗憾。在连云港,真正意义上的吃海鲜必须要到赣榆。
赣榆的海鲜,在我看来有这么几个特点: 一是品种多。 鱼虾蟹贝藻,应有尽有。稍微大一点的饭店,有个十几种的鱼很正常,各种各样的贝类一般也有十多种。 二是品质好 。赣榆有很多海鲜是外地没有的。比如说赣榆本口的带鱼,味道特别鲜美,比东海、南海的带鱼小,更窄,更扁,如果把赣榆的带鱼比做草鸡的话,那么外地的的带鱼就是肉鸡,味道不可同日而语。沙光鱼也是赣榆特有的海产,不管是红烧还是做汤,味道都奇美无比。 三是做法强调原汁原味 。赣榆的海鲜因鲜著名,所以做法上也基本以保留原汁原味为特色,基本上以蒸、煮为主要做法,最大限度的保留海鲜的特色。 四是菜品不断创新。 近年来,赣榆的海鲜饭店不断推陈出新,推出了很多具有地方特色的海鲜菜品。比较有名的比如臭鲈鱼,做法是把新鲜的鲈鱼用盐稍微腌制一下,然后再清蒸或者红烧,味道堪称一绝。赣榆的梭子蟹、海洋对虾,都是国家级地理标志产品,远近闻名。当然,赣榆的海鲜还有很多的特色,这里就不再一一列举了。
下面进入正题,想吃正宗地道的海鲜,究竟去哪里呢?
如果是在赣榆城区,我重点推荐聚福阁、蓝海渔湾、金海华缘,这几家店在赣榆城区做海鲜应该都是首屈一指。海鲜品种多,味道好,价格也公道,不管是赣榆本地人还是外来的客人,从来没有宰客等现象。
如果是在乡镇吃海鲜,重点推荐海头镇。海头的经典老店当属海桂饭店,位于老204国道海头镇区路东。另外,望海山庄,鸿轩会所也都是不错的选择。鸿轩会所有一个特色拿手菜,海蜇脑烧汤,相信很多朋友不但没有吃过,大概连听也没有听过。如果感兴趣可以到海头镇区这家饭店品尝一下。
当然,最有特色的海鲜吃法,就是跟着渔民坐船到海上去吃。大约十几年前的时候,我跟朋友一起乘坐海头一个船老大的渔船出海,船就停泊在秦山岛外海。那天的午饭就是在船上吃的。船老大把刚刚从海里捞上来的鱼、虾、蟹等海鲜用清水煮熟,什么佐料和蔬菜都没有,正宗的原汁原味,吹着海风,喝着老白干,尽情享受渔民的生活,那种感觉真是好极了。
我就是连云港本地人。
我们这里虽然地处苏北,濒临黄海,但山海相拥,风光优美,四季分明,有著名的花果山,华东第一温泉,亚洲第一井,盛产天然水晶,属于海滨城市,当地人一年四季的饮食,几乎都离不开海鲜。
当地人吃海鲜,一般会购买新鲜的海产品自己在家里烹饪加工,比较实惠,如果有朋友光临,好客的连云港人便会选择到连云港大沙湾海滨浴场游乐场周边的海鲜店,或者墟沟海鲜一条街、海州区泰源市场附近,或者市区繁荣路附近的海鲜一条街去品尝海鲜,如今,市区的陇海路和繁荣路已经连成了一片,成为市区主要的商业街 和海鲜小吃一条街,连云港当地政府也正在积极利用其丰富的海产品资源,打造餐饮 旅游 文化产业。
连云港的海鲜以沿海深海区域的梭子蟹、大对虾、鲈鱼、狗腿鱼、海肠、大小黄鱼、海蛎、香螺、马高鱼、虾婆婆等为主,能烹饪出170多种风味独特的海鲜菜肴,还有连云港独有的砂光鱼,这些海鲜菜肴鲜美无比,美味可口,让人垂涎欲滴,吃了还想再吃。
当地的菜系除海鲜比较著名外,还兼有苏北鲁南的菜系风格,即淮扬菜和鲁南菜系,天南海北的人到连云港,都能找到适合自己口味的海鲜佳肴。
连云港是江苏省的一个海滨城市,以盛产水晶著称。应该是2014、15年吧,全民炒珠宝热,我喜欢上了水晶。而我国最有名的水晶之都就是连云港市的东海县。
因此,关注过连云港并专门研究了 旅游 攻略。当地盛产海鲜,居民也喜欢吃。其实对于鲜活海鲜来说,最简单的烹饪方式就是直接蒸、煮,原汁原味,鲜美无比!
海滨浴场附近小海鲜馆很多,味道也不错。但因外地游客居多,会涉嫌宰客。而本地人比较喜欢的是墟沟海鲜一条街以及大润发附近的餐厅。连云港是淮扬菜系,不仅仅是海鲜,即使很普通的当地人开的餐馆,口味也很棒。这是座不错的城市!
我是赣榆本地的,一般吃海鲜,基本都到市场去买什么都有,有时候也会有很多小商贩在路口卖海鲜,回家自己做,不要看网上很多网红,卖海鲜,多少多少包邮,其实海鲜没有那么贵,不要上当,还是自己去买便宜,卫生。
我不是连云港的本地人,所以不可能知道吃海鲜去哪里吃,可是如果要是去连云港,我也想吃一下连云港道地的海鲜,我一定会找海鲜自助,或者是在网络和米团上搜索一下,看看连云港的海鲜 美食 哪里有,然后打车去找一家,网上评分高,好评多的一家去吃,尝尝海鲜这一美味佳肴。
多数人是在屋里吃,谢谢,回答完毕!
我是连云港本地人,吃海鲜有几种方法:
一、吃海鲜大多是在家里吃,因为在家吃方便、实惠、选择余地大。一般春季海鲜上市,每天都会选择一、两样配其他菜作为正餐菜,逢节假日、来亲戚朋友,会以海鲜为主多选择些,有水煮的、炒的、烧的、汤都可以。例如:下面做一顿周末的家晏:
丨、冷荣:蒜蓉海带丝、青椒拌虾皮、油炸小黄鱼、凉拌黄瓜、拌香菜。
2、炒菜:红椒干炒花蚬、丝瓜炒扇贝、冬笋炒海蛏、红椒炒蚕豆,青菜炒香菇。
3、烧菜:油闷大虾、清蒸大黄鱼、海蛎烧豆腐、文哈蒸蛋、木耳.菜心烧马鲛鱼丸。
4、烧汤:冬瓜紫菜鸡蛋汤。
这顿饭在家吃买食材有二百元就够了,如果在一般小饭店要六百元,大饭店就不好说了。
二、如果和家人或朋友出去玩,想吃海鲜一般可以选择以下几处:
l、高公岛:现在己建成 旅游 景点,沿海边至羊山道修有木栈道,绿化也不错,还有一跨海大桥。离景点不远有一条 美食 街,领店都不是太大价格也能接受。那里还有一水产市场,也可以选择一、两样请饭店代加工,很方便。
2、西连岛:可以先到东连岛苏马湾游玩,这里是一弯月形海:湾,阳光、沙滩、蓝天、碧海、山峦、森林一应俱全,是游览胜池。就餐可到西连岛,这里是渔民船只出海口,傍晚'时分夕阳西下,渔船满载而归,新鲜海鲜应有尽有,可尽享口福。
3、墟沟淘鲜一条街,饭店多较集中,海鲜品种也齐全,但价格很贵,一般工薪族很少光顾,以前还爆光过宰外地游客不至一次。
4、干于海头镇:紧靠海边,饭店多、海鲜品种多、价格能接受,还可买两样代加工。
总之,靠着海边品种多、新鲜是肯定的,吹迎朋友来看山、看海、吃海鲜。
我是连云港本地人,一般都是买回来在家自己做着吃。如果吃的不过瘾可以去海鲜自助餐厅吃。什么多伦多呀,大鲨鱼呀,蒸仙时代也挺好的!想想还有点流口水。再来点啤酒,哈哈过瘾。
我是外来连云港的,在这边2年了,吃海鲜都是自己开车去连岛码头,接渔船,每次都是新鲜的海货,就是不会本地话,价格有可能虚高一点 但是我有妙招,早点去,和当地来买海产品的叔叔阿姨打好关系,让他们帮我挑。第一次兴奋刺激下,冲动消费了,不过真的很新鲜,回家清真就很美味。当地人回去墟沟吃海鲜,大家可以参考额。
来海头吃海鲜吧
2、连云港什么小吃最出名?
连云港菜肴以淮扬菜和海鲜为主。在这里一年四季都有海鲜名菜,让你百吃不厌。你可以到墟沟镇西部的西墅,大嚼原汁原味的清水煮海鲜,这可是在城市宾馆饭店中难以尝到的风味佳肴。x0dx0a鲜美的鲸鱼,奇异的佛手鱼,长达数尺的银刀鱼,肥硕如盘的“盖柿”,均可令人一朝品尝,终身回味。东方对虾和羊毛虾,味道最为鲜美,炒菜、包饺子、烧汤均佳。板栗烧鸡乃当地名菜。梭子蟹满壳蟹黄,味香嫩鲜。此外,身黄尾红、外酥里嫩的凤尾虾;鲜美无比的烹虾段;色、香、味、型俱佳的美蓉套蟹;气味芳香、肉嫩可口的酒醉螃蟹;清香鲜嫩、色型俱佳的生熏黄鱼;颜色金黄的锅塌鲸鱼;肉鲜汤美的蟹黄偎鱼肚;汤浓肉嫩的奶汤鱼皮;酥脆爽口、风味独特的荷花铁雀;颇俱山野风味的炒头脯等,均是风味独特的美味佳肴。x0dx0a你可在以海味小吃知名的陇海饭店,在常年供应时鲜海味的连云饭店、新港饭店,以及在以专设海味馆常年供应各种海鲜名菜遐迩闻名的黄海饭店等处,品尝到以上美味佳肴。当然,更便宜实惠的方法还是在连云区的火车站前、西墅、海鲜公园海鲜城、海棠路等海鲜一条街上吃“海鲜大排档”。x0dx0a你还可以在市内味芳楼品尝到皮薄馅嫩的美味馄饨;在美味斋面食馆,领略到苏北风味的水饺,苏南风味的面食、糕点、汤团、小笼包、麻油馄饨、灌汤包等风味小吃。
3、连云港连云区有什么地方好玩的,我们想趁周末去逛逛街什么的,那里有没有步行街小吃街什么的,
1、花果山。现在是4A级景区,风景还凑合(门票100,学生有半票)。山上有传说的“水帘洞”(会让你比较失望,根据小说后改造的)、三清观、江苏最高的玉女峰。当然,还有一些会抢你水果的猴子^_^。
2,连岛(大沙湾-苏马湾海滨浴场),这个是套票(50,学生有半票),里面有景区配备的电瓶车(5元)连通两个浴场。个人建议去苏马湾,那个地方风景比大沙湾的好,而且,相对来说人少些。大沙湾是主要的浴场,地方大,设施更完善一些。另外,如果不想做电瓶车,两个浴场之间有沿海栈道,大约40分钟的步行路程。
3,渔湾。门票貌似是30(学生半票)。一个很早就开发的山沟沟,那里通过山顶的水库往下放水,踩着石头、阶梯上山,偶尔玩水,比较有意思。现在去的话,不知道有没有水。如果去之前的几天有下雨,推荐去那里玩。
新亚欧大陆桥东桥头堡
东海温泉
宿城风景区
孔望山
三元宫
义僧亭
屏竹禅院
唐隶宋篆摩崖
阿育王塔
延福观
将军崖岩画
抗日山烈士陵园
枫树湾
一线天
桃花涧
石棚山
海州古城
李汝珍故居纪念馆
船山飞瀑
徐福祠
曲阳古城
孔子会齐侯处
徐福村
秦山岛
4、连云港让你最难忘的美食是什么?
个人认为主要有以下几类:
1海鲜类:连云区和赣榆县是连云港海鲜的主要产区,沙光鱼肉质鲜嫩,可用于做汤,做菜也是很好的选择。
大小黄鱼适合红烧,营养丰富,刺少肉多,适合孩子食用。
梭子蟹,每年秋季是蟹肉最肥美的季节,买上一锅清蒸才能品尝海蟹特有的味道。
至于其他花蚬、海蛎子等就不再一一列举了。
2土菜类:除了海边的 美食 ,不得不提到东海县和灌云县的特色 美食 了。
东海县的饮食习惯类似山东和徐州,因此以咸辣为主,其中以东海老公鸡和老鹅较为出名,肉有嚼劲,辣味十足。
灌云县则是以灌云豆丹最为出名,口感类似鸡蛋,营养丰富。
3小吃类:提到这个就更加多了,首先是赣榆凉粉,可用豌豆或绿豆粉制作,口感也有不同,加上一碟调料吃起来十分爽口。
与之齐名的还有赣榆煎饼,裹上油炸小鱼,就成为了港城人喜爱的小鱼煎饼。
提到早餐,那就要说说豆腐卷了,面皮包上豆腐,制作简单,口感酥脆。
最后就是经常让人误会的娃娃鱼了,实际是选用凉粉,加上白糖和香醋,再加上点芝麻和榨菜,味道让人回味,充满了童年的味道。
书不尽言,其实还有很多 美食 ,因为篇幅原因,不再赘述,希望能帮到每个来到连云港的人,发现生活的美丽点滴。
5、连云港那些你不容错过的美食街
连云港最受欢迎美食街有哪些呢? 连云港 这5条街,我都是靠 吃 来记住的!
●南小区美食街
在“美食街”的概念还没有那么火的以前,南小区撑起了无数浦街人民的夜晚;这么多年来,各类饭店开了又倒,倒了又开新店,而这里的小吃店就像扎根一样,与南小区共同成长。
丨美食店代表丨
1、王记娃娃鱼
奶奶已经在这里做了20多年的娃娃鱼了,来吃娃娃鱼的孩子们都已经慢慢长大了,不变的,还是奶奶的那份味道。手工制作的娃娃鱼,Q弹爽滑,分量很足。
2、香园饭店
提起南小区,当然少不了香园饭店,生意红火了,开起了分店。味道,还是记忆中的味道,价格,也还是那个良心的价格。
3、刘胖子面馆
许多家住在南小区的,这一碗8块钱的牛肉拉面一吃就是8年。一到饭点小小的屋子都挤满了人。 面端上来的一刻,感觉整个人都苏醒,香味一个劲儿的往鼻子里钻。
4、肉馍烤饼
夫妻俩卖的馍烤肉饼,老远就能闻见香味,放学路上经过一定会买一个垫肚子。后来创卫期间,老板在海宏中学门口租了个门面,这才留住了这难得的美味。
地址:海州区海昌南路
●万润街
万润街是一条传统的商业街,在这边的一个十字路口有大润发超市,如果你刚好逛完超市可以去楼下的肯德基坐坐,附近还有可供选择的连云港特色海鲜韩国炸鸡绝味鸭脖骨头煲,还有灌汤包等一些小吃,干货,蛋糕房,同时这里还有许多餐馆可供选择所以有时间大家可以带上好朋友一起感受一下万润街美食所赐予你的洪荒之力。
推荐美食:椰子冻,葫芦娃娃鱼,榴莲甜品
万润街这边地段繁华,住宿也是相当方便的。在这里我要推荐大家这几样万润街的美食:首先是朱小姐椰子铺,他们家的东西都是当天自制的,很有格调的小店,椰子冻也相当好吃。然后是一只葫芦娃娃鱼,这个可以说是连云港最本土最有特色的小吃了。最后是榴莲甜品,这里的榴莲千层有好多榴莲肉肉,榴莲味浓郁味道相当不错。
地址:连云港市海州区陇海东路18号
●盐河巷
盐河巷作为连云港有名的夜市,真的名不虚传,一到夜晚,盐河巷好多复古建筑,小吃一条街,总会吸引很多的人。这里不仅是一个美食中心,汇集中外特色美食于一体,还是一个休闲娱乐中心,集休闲商务生活于一体的文化休闲体验街区这么美丽的地方,你能错过吗?
盐河巷有巷间客栈,住宿条件非常方便。附近有很多美食商铺,味道很不错。盐河巷里面有酒吧、茶馆和精致的饮食店,比较有特色。
地址:海连路和盐河路交叉处
●陇海步行街
陇海步行街的美食,你可以从头吃到尾。步行街分为东、中、西三部分。东街的美食藏在步行街西边的一个小巷子内,里面不仅有美味的烧烤,还有关东煮,臭豆腐等特色街边小吃。中街的美食在路中央,他们小小屋子中飘出的香味会让你欲罢不能的。西街的美食却藏在街尾处,一到夜晚的美食广场人山人海,各种各样的美食绝对能满足你的味蕾。
推荐美食:酸辣粉、过桥米线、小鱼煎饼、菠萝包
地址:通灌北路
●墟沟海鲜美食城
连云港作为一个海滨城市,来这里不吃海鲜怎么行?去过了连岛体味了海水沙滩的惬意,不要忘记来这里吃一顿海鲜大餐。因为靠海,这里全是一间间海鲜美食店铺,每家定价和海产品的质量略不相同,有的可以还价,基本都是海鲜炒菜和盐水煮。海鲜基本都能保证是新鲜的,海产品一般会放在店门外,供客人挑选,老板和老板娘大多数都非常热情,也会根据个人口味进行推荐。
推荐美食:梭子蟹、多宝鱼、香螺、炝炒花蚬、炒海螺
地址:连云港连云区海棠路海鲜美食街
如果想找连云港的美食,还可以去老风味看看。