泰兴小吃街
1、泰州有什么好吃又实惠的地方小吃？
泰州历史悠久，有着2000多年的建城史，是江苏南部一个重要的地级市，这里除了悠久的人文文化外，美食小吃也有不少，下面给大家分享一下泰州有哪些地方小吃值得品尝的。
1、黄桥烧饼
黄桥烧饼是古老的汉族传统小吃，产于江苏省泰兴市黄桥镇，属江苏菜系,流传于江淮一带。黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻。
2、靖江肉脯
靖江猪肉脯是以猪腿肉为主要食材的传统名吃，属于苏菜菜系，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷。
3、泰州麻饼
泰州麻饼，传统名点，属苏式点心，有甜、咸两味，原为单面芝麻，后精选黑白芝麻，分别蘸满两面，故名又面双色麻饼。始创于清同治年间，色泽金黄，质地酥脆，让人回味无穷。
4、马桥馄饨
马桥馄饨是靖江著名的传统面食。馄饨馅很讲究，以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主，基本每个馄饨里都有一只淡水虾，味道鲜美，馄饨皮很薄，加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤，最好有猪板油，这样才比较正宗。
5、泰州干丝
泰州干丝，江苏泰州传统名菜，以豆腐干为原料，而不是百叶。制作豆腐干选用的黄豆是里下河地区纯大豆为主，是泰州特有的豆腐干，一般厚2.7厘米，首先将豆腐干切开，要先用"月牙刀"横着削成厚薄均匀的20多层，这种横削的功夫泰州人称之为"飘"，"飘"出的干丝长短一律、粗细均匀，再斜铺切成丝，真可谓薄如纸、细如丝。
6、蟹黄汤包
靖江蟹黄汤包的制造绝，吃法奇。汤是在皮里的，皮薄如纸，吹弹即破，馅为蟹黄和蟹肉，汤则为原味鸡汤，制造工序之复杂。吃时用指尖悄悄拎起汤包放在盛醋的碟子里，咬破一个小孔吸汤汁，鲜美可口，停不下嘴。
以上是给大家分享的泰兴的6道地方小吃，味道都很不错，到泰兴的朋友可以找找尝尝，泰兴的小吃还有很多，欢迎泰兴的朋友给留言进行补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
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1.
凤城河风景区地处泰州城区中心，是一个融自然景观和人文景观于一体的综合性AAAA级风景区。她拥有83.3万平方米的水域，河水绕城四周，是省内唯一现存的较完整的古城河。景区以水为脉，因水成趣，集中而又完美地体现了全国罕见的一种都市水韵。凤城河畔，“江左胜境”望海楼、全国独一无二的戏曲文化三家村，凸现泰州草根文化的泰州老街，共同构成了现代都市中不多见的独特景观。
在初建于宋的“江淮第一楼”望海楼上凭栏俯瞰，全国独一无二的“戏曲文化三家村”、世界名僧辈出的佛教庙庵群落、中国历史独有的盐税建筑遗存会尽收眼底。巍峨的州城遗址、幽幽的宋城古涵，尽显宋朝盛世之遗风，置身其中，您会充分感受到宋朝时期泰州城的繁华与辉煌，赵朴初先生曾为此赋诗：“州建南唐，文昌北宋，名城名宦交相重。”宋朝曾从泰州走出去五位宰相，怪异的“五相树”，会令游客惊叹自然造化，而走进雄伟的文会堂，滕子京与范仲淹谈文论道、赋诗唱和的情景仿佛清晰在目，范仲淹曾为文会堂赋诗“君子不独乐”，23年后，滕子京在岳州建岳阳楼，范仲淹撰文：“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”。从海陵到巴陵，划出了一代政治家范仲淹“先忧后乐”的思想轨迹。
与望海楼隔河相望的就是全国当今唯一的戏曲文化三家村――梅、桃、柳三园，分别纪念京剧大师梅兰芳、传奇大师孔尚任、评话宗师柳宗元。三种植物，三位名人，概括了戏剧、传奇、评话三个戏曲分支，更见证了泰州戏曲文化的源远流长。桃园为纪念孔尚任编著《桃花扇》而建，正是在桃园陈庵，孔尚任创作完成了《桃花扇》这部中国戏曲史上的华彩乐章。渔壮园，首演《桃花扇》的地方，吹拉弹唱，梅腔京韵，让您在体味古人“舫亭观剧”意境的同时，还可以过足戏瘾。桃园之美，美在传奇。除有《桃花扇》这部传奇外，凤凰墩上的飞来钟也是另外一部传奇。飞来钟传从杭州飞来，现又与姑苏寒山寺古钟结为姐妹钟。年年除夕夜，游客们可亲手撞响飞来钟，一响烦恼清，二响智慧长，三响菩提生。在浑厚悠扬的钟声中许下自己诚挚的愿望，为国泰民安、世界和平祝福。阳春三月，桃花岛上千株桃花怒放，恰逢景区一年一度的“桃花节”的到来，让您不仅可以徜徉花海，体验“世外桃源”风景如画的梦境，又可以感受到“借花引来天下客，宾朋携手乐融融”热情洋溢的气氛。中秋佳节，正是品尝菱角的最佳时节，届时，一个别开生面的“采菱节”将会在踩菱榭举行。您可以泛舟河上，一边倾听《采红菱》的优美旋律，一边亲手采下在城河水里长大的新鲜的菱角，上岸后精心烹制，与家人一起分享菱角的美味与香甜。
桃园向东，可到泰州老街。这是一条长600米的文化街。青砖黛瓦，旧民居门楼，麻石街巷，戏院书场，泰州古巷中的基本元素都将在这里恢复。而泰兴木偶、姜堰面塑、泰州叶雕等地方文化绝活和老泰州婚嫁场景等民风民俗表演，也都将在这里重现。不长的街巷，浓缩了整个泰州老城的记忆。这又是一条商业街。中华传统风味小吃、私房菜馆、土特产和旅游纪念品销售、名人工作室、地方非物质文化遗产展示等各种业态都将在这里汇集。这更是一条名副其实的小吃街。大炉烧饼、城河菱藕等这些早已消失在市面上的泰州本土小吃将会在老街重现，而来自全国各地的特色风味小吃更可让您足不出户便能品尝到中华之美味。每年的初一、十五，老街都会举行隆重的美食赶集活动。届时，不仅有美味可口的小吃等着您，各式各样的民俗文化艺术表演也会出现在街市中。喜欢热闹的您可以加入到充满趣味又其乐融融的游街活动中；喜欢安静的您可以去戏曲楼台点一壶香茗，听一出《海陵春》，静静品味泰州戏曲的独特韵味，让自己忘记一切烦恼，全身心地享受老街带来的别样的乐趣。
2.
凤城河风景区依傍凤城河，以水为脉，以文为魂，集中而又完整地体现全国不多见的一种都市水韵，彰显了泰州悠久的历史文脉。
凤城河畔，望海楼、桃园景区内30多个景点汇集了泰州历史、戏曲、民俗、商贾四大特色文化。
景区内核心景观望海楼，始建于宋，明清重建，更领江淮雄风，人称“江淮第一楼”。楼西文会堂，史载初为北宋滕子京所建。列北宋时在泰为官，而后升迁至宰相的晏殊、范仲淹、富弼、韩琦、吕夷简五相史料，堂前植“五相树”；立中国雕塑院院长吴为山所作范仲淹青铜塑像，加之以景区内的已有千年之久的州城遗址和宋城古涵等景点，一切尽显泰州“州建南唐，文昌北宋，名城名宦交相重”的辉煌历史。
望海楼隔河为桃园景区，取孔尚任寄寓泰州陈庵创作《桃花扇》之意，与泰州梅园戏剧、柳园评话相联，三园一线，形成“戏曲文化三家村”的独特人文旅游景观，徜徉其中，宛若行走于中国戏曲文化之长廊。景区内，凤凰姑娘、飞来钟、齑汤桥等一个个美丽的民间传说同样使人流连忘返。
桃园东侧六百米长的麻石老街，青砖黛瓦，展现了明清至民国时期的泰州古街巷，皮包水、水包皮，戏院书场，泰州古城的草根文化在这里尽现。
3、你有没有在某个地方吃过让你难忘的小吃？
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要说难忘，并不是什么玉盘珍羞让人难忘，而是一家很简单很朴实的小店最让我难忘。
对于大部分都市人来说，食物的意义不仅在于满足味蕾与饱腹，更在于颜值，这个看脸的世界连食物都不放过。
众多形形色色的 美食 横空出世，并迅速占领食客们的朋友圈。
久而久之，我们厌倦了这许多高颜值 美食 ，越发地怀念食物的“朴实”和“原味”，也许只有那些朴实简陋的小店才能还原食物最本真的意义。
以前初见这家店，真的很不起眼！ 躲在小区里面，不仔细看真的一扫就会错过！但它，就这样静静的在树下，十几年。
回忆起第一次到这家店的情形，是在很多年前的一个初夏。那会还在念高中，趁着中午放学出来觅食，形形色色大大小小的店，却偏被这家围绕着大树而建的小店所吸引，吃过一次之后就念念不忘，于是高中三年的午饭几乎被这家店承包了~
卷筒粉
南宁人对卷筒粉的爱是无法言喻的，但是近年来物价飞涨，越来越多店的卷筒粉越来越贵，而且里面的料也不多。但是这家小店的卷筒粉分量真的很良心，而且价格也比别的地方低，重点是里面的馅料一点都没偷工减料哦！
不敢随意断言这家店的卷筒粉是不是最好吃的，作为一家12年的老店，不仅承载着烹饪者的 情感 ，也承载着过往食客的味蕾记忆，其间的深情厚谊在外人看来微不足道，但于我而言却非同一般。
炒饭
大王是他家炒饭的超级脑残粉~从一而终，认真且怂！肚子超饿的时候，再没有什么比一碗香喷喷的炒饭更让人满足了！光是闻到味道就已经馋得不行了！
炒粉
跟炒饭相比起来，炒粉并不是太出色~这也是正常，无论哪家店都无法做到十全十美吧。不过我们还是吃得很欢乐哈哈哈~
豆腐花
一定要配上一碗 店家自制的 豆腐花！ 豆腐花！ 豆腐花！ 重要的事说三遍！
打开盛豆腐花的缸，舀上一碗，再倒上糖水，甜度适中的糖水配上滑嫩的豆腐花，哇简直满足~
依树而建的小店
老板是来自横县的一家子，话语间总是带着笑眯眯的脸。2005年开到现在的店面看上去古朴简陋，却干净整洁。就餐座位十分有限，一到饭点，来吃饭的人绝对不少，有时候来买卷筒粉的人还排起了长队。
包子，是中国人的传统食品。相传最早是由三国时期诸葛亮发明的，不去考证了。总之，应该是文明达到一定程度，有了精粮，更懂得面食发酵技术以后，与肉食或者蔬菜合为一体，面中有馅，相得益彰，然后在生产生活中传承发展下来。
这些年，走了不少地方，当然也尝了不少的包子。有庆丰包子、狗不理包子、叉烧包、上海小笼包子等等这些有名气的，也有街头巷尾的没有名气的，这其中大多数都已经忘记了。但我仍然记得刚来南京读书的时候，学校食堂供应的大白菜粉丝包，很是价廉，很是抵饱。去年秋天，我一同事曾经从安徽黄山老家带来几个用山野菜干和五花肉丁做成的包子给我品尝，扁扁的，馅儿很足，味浓干香，也很特别。
我最认可的还是靖江蟹黄汤包，选用地产江蟹，以蟹肉和蟹黄为主料，配以老母鸡和肉皮熬成的皮冻做成馅儿，工艺独特，汁多鲜美。最厉害的是汤包的皮特别薄，服务员戴上一次性透明手套，非常镇定地用手直接从滚烫的蒸笼里将一个个汤包拎起来，快速放进你的碗里，破了漏了都不要钱。这是功夫！这是绝活儿！
在南京，比较出名的包子有金陵大肉包，绿柳居的菜包，总统府附近中央饭店的豇豆大肉包也小有名气！
在江苏，比较传统经典的好包子还是在扬州，如富春的三丁包子、蟹黄包子、干菜包子。有一段时间我迷上了三丁包子，汁多而肥美。而蟹黄汤包在江苏一省之内有多个风味版本，最出名有南京龙袍、镇江宴春、泰兴曲霞、淮安文楼和靖江的蟹黄汤包。
有。是一种制法特别的猪蹄。
八十年代初的秋季到了西安，当时改革开放，各地的市场逐渐繁荣，小吃街也兴盛了起来。在一个夜市上转的时候有一个摊点引起我们的注意，一个小推车上的玻璃柜里摆着大小略为不均的肉片而且单卖肉片，有的大点有的小点。上前一打问告知是猪蹄，再一看是挺象猪蹄的。大的三元，小的二元五角。我们感到新奇，再加上也不常吃，于是一人买了一片，摊主用夹子夹在一个张纸上分别递给了我们。
当时学徒工的工资一月三十元，那么一片就是十分之一的工资，也算是奢侈了一把。打开纸感觉肉片只有0.5—0.7厘米的厚度，5—6厘米宽，16—18厘米长。外缘仍保留猪蹄的侧面样子，中间筋肉的层次仍然完整分明。口感劲道不顽，味道绝佳，还没有骨头，食用超方便了。也不知道是怎么做成这样子的？有见识的人说:这是人家家传的厨艺。这可是十三朝古都，由宫廷流传到民间的绝技那多了去了。仔细一想:觉得是那么回事。因为好吃再想去买时，却没能找到那家，也没发现有相同制法的猪蹄。
我是在河南开封吃的炒红薯泥，真是好吃。
浙江温州温岭嵌糕，心心念念，改天动手模仿制作，自己动手丰衣足食。
广州煲仔饭
4、泰兴有什么好吃的
泰兴好吃的小吃店地址2008年12月10日 星期三 14:33阿瓦山寨的 鱼头,牛肉金针菇 ( 在自来水厂那里)
中心幼儿圆门口的 赵记臭豆腐
一方巷子里的炸肉串 铁板鱿鱼
阿月煲的黄豆猪脚
吴家将和九重天的麻辣烫
港泰后面巷子里的 夫妻肺片 \烤鸭
烈士陵园河旁边的一品天下馄饨(注意 口味只要莲藕肉的)
泰中对面的倍儿里的手抓饼
三井头对面巷子里的 凉粉
大唐的毛血旺
仁和楼的干锅龙虾
绿色餐厅的玉米酪
背靠背的鸡肉炖在金针菇上(名字记不清了), 鱼香肉丝
随客的铁板鱼
山顶的玉米汁,铁板牛肉 (可能叫这个名),还有众小点心
还有电影院后面有个卖复烧饼的 很好吃 但只晚上出来
济川中学后面的老奶奶面
还有史迪客牛排后面巷子里的世外桃源的 番茄鱼
泰兴商成的 安大妈
泰中那的多多味鸡汤馆
三井巷鸭血粉丝
春林巷面馆
银海酒店的包子
中华巷的小笼包
小不点小馄饨
东城：大润发倍儿的蛋香牛柳饭，批撒
大润发卖场里面的汤种蛋糕，还有毛毛虫（奶油时多时少，当然是多的时候好吃）
大娘水饺里的牛杂汤，不喜欢放粉丝
清汤鹅馆的卤水拼盘，里面鹅肝好吃，较硬
鹅馆对面偏东的镇江锅盖面（大肉面），还有小鱼花生
北方烧烤的鸭血粉丝，和烤羊腰
中兴大道锦福缘的江鱼
市区：
济川南校操场北边的小不点的馄饨，但最近去几次他家门都关着，不晓得怎么回事
美舟的欧式生日蛋糕
国庆桥往南点的一家鸡汤馆，那家是较早开，算是总店，主要是素菜可任意换，有次我换了三份鸭血，爽
史迪克的牛排，几家我都吃了，觉得他家肉质较嫩，我一般点中等价格的菲力，就是牛的里脊肉，最便宜的黑胡椒牛排是是牛的外脊肉，筋比较多影响口感
凯悦对面老奶奶的腰花面，青菜够多，分量够足
观鹤楼的白丝
元祖的喜蛋和芝士慕司，还有乳酪葡萄
五星家具桥北的鸭心和鸭脖子
三井巷鸭血粉丝里面的鸭肝加辣油
机关幼儿园东边的千味面馆的大排面，主要喜欢吃那块大排
香辣虾
金凤烤吧西边一家叫金师傅馄饨的速冻馄饨和牛肉盖浇饭，有时我打包回家煮
马桥馄饨，都知道是哪家吧，工行后面的
最喜欢的有意思的奶茶，里面的珍珠，很糯，甜度也很好，别家调的就是没他家好，不喜欢他家吵闹的环境，都是外带
殷记烧锅的羊肉馄饨，说到羊肉想到好几家，不是季节，就略过
雅客的环境和中式套餐，口味一般，喜欢他家环境，没别的几家茶餐厅吵闹
龙妹餐厅的孔桥小公鸡，我去孔桥当地的一家叫食为先的吃过，觉得泰兴这家烧的比孔桥的还好的，还有一些朋友推荐说得月楼的小公鸡也很好吃，我没机会去过，但是应该行
仁和楼的肉包子和菜包
银海的包子也不错
有段时间最爱泰师的三丁包，一下子买了二十个，再用微波炉转没那么好吃了
随客的菜饭还有个红豆什么饮料，里面好象有布丁的那种
肯德基的今年夏天的新品爱尔兰咖啡，今年调的甜度正好，比以前的旧品好喝，由于是限量的之后就没有了，喜欢的人要抓紧哦，去年的芒果饮料今年就没有了，遗憾中
阿月堡的骨头汤，骨头汤更喜欢涌金的，分量太足了，大饭店也略过
港泰后面巷子里妯娌家的卤菜，本人喜欢吃肝，她家的猪肝很喜欢，还有美味鲜的牛肉和鸡翅根
茶马古道的孜然猪脚
刘陈当地饭店的猪四宝
5、泰兴有什么好吃的
泰兴置县于南唐升元元年（公元937年），寓意“国泰民安，百业兴旺”，有“教育之乡”、“银杏之乡”、“建筑之乡”、“提琴之乡”、“减速机之乡”之称。下面，我为大家分享泰兴好吃的，希望对大家有所帮助！
荞麦扁团
这是泰兴城乡老少喜爱的食品。荞麦属于一年生草本植物，其播种历史远至唐朝。它营养丰富，对防治糖尿病、高血脂、胃病有较好的保健作用。其茎叶可入药，外壳做成的枕芯能明目清热，内含的硒元素，被联合国卫生组织认定有防癌抗癌作用。
荞麦果实为三角形，有棱，碾碎筛去壳后便成粉状。它在泰兴的生长期为两个多月，是作为轮作换茬的庄稼而播种的，一般都在割稻前后种下，种麦时收割，大都栽在沟头、路旁等小块和瘠薄土地上。
荞麦粉除能做成面条、疙瘩汤外，主要是作为扁团的原料用来待客，制作时先用凉水将粉搅和成面团状，双手拍成茶杯盖大小的形状即成。
其中的.馅料大都为青菜、白菜、菠菜、芹菜或秧草等，考究的人家，还在里面加进一点虾米，味道更为鲜美。另有一种瓤子扁团，是先用猪油擦酥，然后加入葱、姜、酱油等佐料，还有一种是纯素的，单用豆沙一种。
荞麦扁团的吃法一般有水煮和笼蒸两种。水煮较为简单，扁团投入水锅后，将水烧开，看扁团浮到上面，再养一会即可。笼蒸必须等蒸气在笼四周团团溢出才算成功。
宣堡小馄饨
宣堡小馄饨的制作程序可分为：制皮、制馅、包馅、下汤锅、出锅。由于制作过程精细、考究，并以其汤鲜、味美、馅嫩、柔软，吸引了一批又一批食客，经久不衰。每只都能鼓成气泡呈降落伞状，有种力量感，形态很好。专门看了一下那个皮儿，超级薄如纸如纱。汤是褐色的。宣堡馄饨果然名副其实皮薄得里面的鲜肉清晰可见，鼓成气泡是因为包馄饨的手法是特别的。
德全汤包
其特点是皮薄汤多，汤汁味浓，所以有“轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤”的口诀。如果正值螃蟹上市之际，蟹黄汤包之鲜美更是一绝，令人回味无穷。蟹肉，蟹黄，老母鸡汤，鸽子汤等作汤馅，还是物有所值的。生肉加蟹包就是大肉和蟹黄为主配以秘方的大包子，醮上醋，可以要姜丝。吃起来很有感觉。
黄桥烧饼
名扬天下的黄桥决战同时也成就了很普通的黄桥烧饼，刚出炉的时候确实不错，可是凉了以后再怎么加工也没了那种香味。可黄桥街头名不见经传的兔子头，却成了实实在在的民间小吃，华灯初上之时，二三十户经营者纷纷亮相营业，人气超旺。黄桥烧饼制作工艺比较独特，从揣酵（和面）开始就很讲究，天冷烫酵，天热“雪花籽”，不冷不热“老鼠喷沙”。兑碱也要因时而定，飘碱面起泡，反之则粘牙。馅和酥分别用猪油和花生油拌面粉擦酥，做烧饼时，酥搭于面团上，用手搓长再卷起，然后用响子轻捶一下，翻转至底上再捶一下，调转方向再捶，然后将底翻朝下，刷上糖稀，撒上去皮芝麻，贴入桶炉烤。制作出的黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。在品种繁多的糕点食品中，黄桥烧饼的名声是很响的，堪与北京的茯苓饼、天津大的麻花、上海的蟹壳黄、扬州的富春包子、泰州的桃仁麻糕等名点媲美。
6、请问泰州有什么好玩的地方？
我来泰州三年了。门票一大把。能去的都去了。出了海陵我就不说了。就在咱们市区内。
老街（小吃街，桃园的附属街。全国4A风景区，小吃街）
桃园 40/人
望海楼 40/人
（在桃园内的码头坐船10元/人到对面的望海楼，不然还要另外购买门票）
梅兰芳纪念馆 30/人
以上三者位于同一地区，因为我不知道你所在方位所以没法提供行走路线。假设你在客运中心（刚下车），你可以乘坐1路，2路到达。
光孝寺（免费） 乘坐2路到达新牧校站下车换乘游1线终点站下车。
崇儒祠（不开放） 光孝寺西100米。
都天行宫（免费，不开放）位于西仓桥，乘坐28路到西站后向东走300米，西仓桥下即可。
城隍庙（免费） 位于中医院西。
学政试院 30/人 位于海陵区政府东。
乔园（不开放） 位于税务东街内
李氏住宅（位于五一路，未开放。还要几个月）
动物园 30/人 乘坐2路到 新牧院 下 换乘 游1线 （到对面站台），到终点站下。
泰山公园 我就不说了。你知道。
人民公园 位于莲花8号区对面 不要钱。也不好玩。
园博园 客运中心打车起步价内。
大剧院 （鼠首，兔首等截止10月1展出。）和园博园在一起。
另外，桃园-望海楼可以办理年卡，20/人、必须是泰州户口身份证，或在泰州读书的大学生学生证。凭卡一年内可以免费出入两地。
7、泰兴有哪些美食呢？
江苏省泰兴市，地处长江三角洲，江苏省苏中平原南部。于南唐升元元年置县（公元 937 年）。全市行政区域面积1175.59平方公里，人口121.22万人，辖1街道16镇，素有“银杏之乡”、“教育之乡”和“建筑之乡”的美誉。一方水土养育一方人，我们来看看，泰兴究竟有哪些美食。
如果你是一个异乡人，我会努力带你去吃个遍，只要你愿意；若你也是泰兴人，我会努力和你一起去慢慢品尝，只要你愿意...
白果是银杏的俗称，泰兴是银杏之乡，以盛产果大、仁满、浆足、壳薄、粒重、色白、味甘糯、耐贮藏的“大佛指银杏”而著称于世。泰兴白果营养丰富，药食俱佳，经常食用可预防老年痴呆、哮喘痰咳、遗精、带下、尿频等疾病，尤其对心脑血管疾病有特殊疗效。1999年，被昆明世界园艺博览会指定为全国唯一无公害白果，享有永久冠名权。2004年9月，通过国家有机食品和绿色食品双认证；被国家质量监督检验检疫总局授予“中华人民共和国原产地域保护”产品！
荞麦扁团
这是泰兴城乡老少喜爱的食品。荞麦属于一年生草本植物，其播种历史远至唐朝。它营养丰富，对防治糖尿病、高血脂、胃病有较好的保健作用。其茎叶可入药，外壳做成的枕芯能明目清热，内含的硒元素，被联合国卫生组织认定有防癌抗癌作用。
荞麦果实为三角形，有棱，碾碎筛去壳后便成粉状。它在泰兴的生长期为两个多月，是作为轮作换茬的庄稼而播种的，一般都在割稻前后种下，种麦时收割，大都栽在沟头、路旁等小块和瘠薄土地上。
荞麦粉除能做成面条、疙瘩汤外，主要是作为扁团的原料用来待客，制作时先用凉水将粉搅和成面团状，双手拍成茶杯盖大小的形状即成。
其中的馅料大都为青菜、白菜、菠菜、芹菜或秧草等，考究的人家，还在里面加进一点虾米，味道更为鲜美。另有一种瓤子扁团，是先用猪油擦酥，然后加入葱、姜、酱油等佐料，还有一种是纯素的，单用豆沙一种。
荞麦扁团的吃法一般有水煮和笼蒸两种。水煮较为简单，扁团投入水锅后，将水烧开，看扁团浮到上面，再养一会即可。笼蒸必须等蒸气在笼四周团团溢出才算成功。
香荷芋
属多子芋类。分蘖性强，子芋多，易与母芋分离。为晚熟品种。株高1.2米左右。叶片深绿色，右柄绿色，微带紫色。每株结子芋8-9个，芋红色，芋芽也略带红色，9月中旬到10月中旬收获。子芋亩产可达1200公斤。母芋及子芋肉粉质，有香味。常见的可以用水煮熟，蘸汤吃，常见的菜还有芋头烧肉。
据多年实践,种植“泰兴香荷芋”比稻麦两熟亩增纯效益500多元,同时因它具营养丰富、肉质柔软滑粘、口感好等特点而畅销国内外。l营养价值与用途 “泰兴香荷芋”含有人体必需的维生素和矿物质,经有关部门测定分析,每5009“香荷芋”一般含碳水化合物589、蛋白质9.49、脂肪0.49、胡萝卜素0.099、抗坏血酸17mg,以及钙、铁、磷等盐类。常吃此芋头能强身健体,增强食欲。芋味甘、辛、平。因风脾肾阴虚所致食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘者均宜食。芋头中含有的聚糖体能增强人体免疫机能,可降低胆固醇,防止血管硬化;对鼻咽癌、子宫颈癌、甲状腺癌等均有一定的疗效。块茎和叶人药,有消淋巴腺肿等功效。
粯子粥
主要原料是用小麦或玉米磨成粉,再配上一点苏打,和水煮沸而成，是当地居民的早餐最常见的主食之一。酷暑之时喝上一碗冰凉的籼儿粥却是最好的感觉。若在粯子粥里加入五谷杂粮、冰糖红枣，或是煮上几个红薯，或放入几个手捏的米粉疙瘩，即可耐饥，又更有一番滋味。
粯子粥煮法 1.就是上文中所说的，用凉水调拌成糊状的粯子倒入粥中，煮沸。 2.是比较需要技术含量的。老一辈的人，会一手搅拌粥，一手抖动干粯子，将粯子均匀的洒入粥中。大家都知道煮汤类粥类的东西，需一次性加水，添二次水会不及原来的好喝。所以这种做法，粥更好喝。据我所知靖江地区，用的就是这种方法。
注意：做粥的时候，无论哪一种做法都不能盖锅盖。因为这个粥很容易沸腾，一会功夫，所有的汤都会溢出锅外，你就只能吃饭了。 这也这是粯子粥的奇特之处。粥一定要做的稀，俗称汤粥。但是又一定要煮沸，让它腾起来，这样粥才会好喝。就是要煮久一点。因此，也就有了小时候小孩“看粥锅”的习惯。
油摊烧饼
粯子粥不耐饥。因此要喝粥吃油摊烧饼。此饼的做法很简单，但要做得好则不太容易：摊制时先将面粉和成糊状，然后用中火将锅烧热，接着倒入适量面糊，用锅铲将其摊成薄如纸的薄饼。待底部将脆未脆之时，浇洒上一调羹豆油，再撒上适量盐和葱花并将其摊匀，片刻后用锅铲取出置于盘中。此时饼的中间酥脆，四周糯软，用嘴一咬可谓是软脆适度，满嘴喷香。再佐以糯滑甜爽的粯子粥，真有点“朝食之，夕死可矣”的感觉。摊饼前要先向锅中放油，不能多也不能少。多了，面糊会溜到锅底，摊不开。少了，饼子朝下的一面焦了，朝上的还没熟，再说出锅时还极易支离破碎。
摊制此饼最好是用烧柴草的大灶（锅热得均匀）。整个过程要动作麻利，火候要得当。火大了容易焦，火小了饼又不脆。这是有点讲究的。
涨烧饼
每到八月半，故乡家家户户涨烧饼。相传，很早以前，故乡人很崇拜月光菩萨，因菩萨吃素食，故用面粉、芝麻、豆油涨成一个圆圆的像月亮一样的烧饼，在月亮出来之前，院内放一小方桌，摆上涨烧饼、柿子、水碗，敬上香，让月光菩萨保佑人间百姓幸福平安。月亮出来后，全家老少伏地磕拜。此时，月亮的投影映照在水碗里，旁边就是涨烧饼，寓意月光菩萨正在品尝这一人间美味。
涨烧饼是一种典型的细工慢活，掌握火候非常关键，火过猛易焦，缺火又夹生。将面粉和酵母粉调匀，加入几粒糖精，用水调成软面团，放在大盆里醒半天。铁锅烧热，锅四周擦上豆油，将醒好的酵面倒入锅中，表面洒上炒香的芝麻，锅膛内用细火慢慢煎，火温不能太高，最好用稻壳作燃料，不见明火，只见满锅膛火星。看到锅内豆油耗去了，再沿锅四周淋上少量豆油，确保烧饼不涨糊或粘锅。小点的烧饼要耗费六七个小时，大点的要耗费十几个小时。一般小点的涨烧饼有五六斤重，大的可达半尺来高，有十斤八斤重。涨出的烧饼两面总是黄灿灿的，别说吃，看一眼都是享受。
刚涨出来的烧饼入口松软壳酥，有股浓浓的豆油香味，切下来可见里面如蜂窝状或絮状。放到通风处可自然保存半个月不变质，早上盛一碗糁子粥，切一块涨烧饼，夹着老咸菜，那真是神仙般的日子。不过，那个年代好东西总要省着吃，要不今天吃完，明天只能翘着嘴巴喝薄粥了。大人总是舍不得吃，往往刚刚涨出来时切一小块尝尝鲜，就得留给惯宝吃了。
老家人对做贼的深恶痛绝，唯有中秋节这天小孩可以做回贼，偷什么？自然是偷人家祭月光菩萨的涨烧饼，被偷走了还不好骂人，这是故乡自古传下来的规矩。中秋的晚上，大人自然安排
小孩搬张凳子坐到涨烧饼旁，看守着祭品，一旦被人将涨烧饼偷走了，就意味这个中秋节吃不成这种美味了，故小孩看守时也卖力，不敢离去半步。
8、天津有哪些必去的美食街夜市？
天津本地人，平时最爱逛吃逛吃，尤其晚上下班以后，要吃饱了才回家，来说下天津必去的美食街夜市吧。
摩天轮夜市
中山门地铁口
凌奥夜市
老门口夜市
五大道夜市
天津喜欢吃，好吃的也多，天津夜市规模都不算大，但胜在品种丰富，更新也快，网上流行什么夜市马上也会有。
一、摩天轮夜市
推荐理由：
摩天轮夜市是天津具有特色的一个夜市，因为独特的地理位置，市民们既能欣赏美景，又能品尝美食，因此人气极旺。华灯初上，已是灯火通明，人声鼎沸，所有商铺全部亮起了灯、开门迎客。许多外地游客慕名前来，观看夜景，品尝美食，喝酒，乘坐摩天轮，或在其下拍照打卡，购买百货、文创产品，不亦乐乎。一边吹着夜风一边吃着各色美食，高颜值的夜市，网红美食、文创百货集市、酷炫网红打卡墙～
地址：红桥区三岔河口摩天轮，地铁一号线至西北角地铁站下,步行至摩天轮需20分钟或可乘坐861路车可到达。
开放时间：⏰17：00-凌晨
二、中山门地铁口
推荐理由：
三轮小摊儿，瞬间回到了小时候的感觉～奶油鸡蛋仔、臭豆腐、铁板鱿鱼...小破摊儿便宜又好吃❗️人气还贼高❗️从街头吃到街尾，还没到家就饱了❗️❗️❗️
各种小吃应有尽有：
✔️户部巷烤面筋✔️铁板鱿鱼✔️炸串
✔️奶油鸡蛋仔✔️炒饼炒面炒饭
✔️臭豆腐✔️烤冷面✔️章鱼烧
✔️各种水果✔️绿豆饼红豆饼✔️驴打滚
✔️卤猪蹄✔️肉夹馍
✔️炸鸡✔️汉堡✔️绝味鸭脖
✔️紫菜包饭✔️酥侯糕点✔️
地址：中山门地铁站口，地铁津滨9号线C出站口。
开放时间：⏰17：00-凌晨
三、凌奥夜市
推荐理由：
种类炒鸡多～妥妥的美食据点：泰式手摇奶茶、榴莲芝士饼、麻辣小龙虾等～董记烧烤家的碳烤羊排～海鲜都敲大个，而且确实新鲜❗️关键他还便宜啊❗️
✔️烤生蚝、烤扇贝
个头大的我一口吃不下，味道也是杠杠的好，老板风趣幽默，五分钟就能烤出一批，太好吃了，临走时候果断又带了一兜子回家～
✔️泰式奶茶
袋装奶茶热度一直hin高，便宜又好喝，一大袋子俩人喝，小情侣恋爱的秘诀是不是找到了～
✔️小龙虾
夜市怎么能没有小龙虾，68一大盒，比外面确实合适很多哦，配上啤酒，炎炎夏日，是不是爽歪歪了～
✔️鸡架～
可以尝试一下糖醋的，别有一番风味哦，好吃～
✔️炸排骨～烤串
越吃越香，停不下来，回家跟着刘畊宏跳健身操去了～
地址：南开区体育中心街道凌宾路凌奥创意产业园区，🚇5号线凌宾路c口步行310m
开放时间：⏰17：00-凌晨
四、老门口夜市
推荐理由：
夜市有多处怀旧景观位，主要是天津河东区大直沽一带的老街面的复原。老天津人，对大直沽有着亲切的记忆。夜市干净整洁，逛夜市，吃是主题，过去大直沽的大铜壶、熟梨糕，现在时髦的串串香、长沙臭豆腐、沈阳手把烤串。还有老北京爆肚、重庆鸡爪、武汉热干面等等。只要你有肚子，尽情享受。
地址：河东区津滨大道爱琴海购物广场， 公交: 47路环线681路；685路；定点班线28路；地铁: 5号线。
开放时间：⏰18：00
五、五大道夜市
推荐理由：
五大道夜市在民园广场，有120余个市集摊位集中展示特色餐饮、文博文创、手工制品、互动体验等，看沙画表演，听民谣演唱，观赏灯光秀，在酒吧品酒，了解咖啡文化，买文创产品，品世界美食……由民园广场、先农大院、民园西里三个部分组成的五大道夜市，打破了人们对夜市只是流连于一个接一个的小吃摊、大排档，无烧烤不夜市的刻板成见，打造了一个商业、旅游、文化水乳交融，天津本土文化与时尚文化有机结合的不一样的夜市。
有超多小吃：铁板虾滑、烤苕皮、赣州首家傣味舂鸡爪、萤火之光等等等等，只需要带一个空空的胃去，一定能收获满满的快乐！！
✔️拇指生煎我吃过很多次了，个头很小但是皮薄馅多，十块钱有12个～
✔️芋包、粽糕、鸡爪和土豆卷等，样样都美味
✔️露楚真的是我吃一次安利一次的，新品芋泥奶酪球也是一口就俘获了我的胃～
地址：和平区民园广场，:乘坐地铁1号线在小白楼站(C出口)下车即可。
开放时间：⏰17:00—24:00
9、泰州市海陵区有什么小吃街？
泰州老街有望5月开街迎客风味小吃、旧时店号、民俗民风 ...
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还原记忆深处泰州 泰州重资打造苏中小吃一条街
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青岛大型网点抓集聚 社区商业讲方便
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泰州评出"十大美食"
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10、泰州哪里有好玩的地方
泰州的话，海陵区的话，可以去市中心逛逛，但是其实大同小异的，都差不多的
还有个园博园，免费的，很大的，都是些花草树木，空气很新鲜的，风景也不错，可以去拍点照片的
还有个老街，也是免费的，古色古香的建筑，里面还有个桃园风景区，但是要门票的，里面有个望海楼的风景也不错，建议去老街晚上去会更加有氛围的，里面有很多的小吃的，本人最喜欢的是臭豆腐，真的很好吃呀，一元一串好了
离老街不远处有个梅兰芳纪念馆的，虽然不是很大，但是可以去感受一下京剧的魅力呀
兴化有个湿地公园的，据说很有名，但是没有去过，还有个郑板桥故居
还有溱潼什么的
泰州很有名的是特产是三麻，黄桥烧饼也很有名，回家可以给家人带点吧
希望你可以有个愉快的旅程呀