四川绵羊特产
1、四川绵阳特产是什么?
一、平武果梅
平武果梅,是四川省绵阳市平武县特产。在明代已属贡品,被誉为“金丝银线浸琼浆”,清嘉庆年间修的《龙安府志》中有梅的正式记载。目前平武果梅为国家农产品地理标志保护产品。
二、绵阳米粉
绵阳米粉,四川绵阳地区汉族传统名吃之一,已经有着1800多年历史。绵阳米粉分为红汤和清汤两大类,红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠,清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味,分别满足不同食客对辣味的需求。
三、梓州板鸭
梓州板鸭,是四川省绵阳市涪城区特产,其选用本地特产优质畜禽,辅以当地传统的名贵中药香料,运用古传配方,结合现代保鲜技术加工而成,成品腊香味浓,香嫩化渣,营养丰富。
四、江油人参果
江油人参果,是四川省绵阳市江油市特产。人参果形似人的心脏,呈淡黄色,并有紫色条纹,果肉淡黄,具有特有的芳香气味,爽甜无核,清香多汁,风味独特可口,营养丰富,是一种名副其实的纯天然有机食品。
五、长明脆香梨
长明脆香梨,是四川省绵阳市游仙区游仙镇长明村特产。长明脆香梨外观美、水分多、甘甜爽口。
2、绵阳特产有哪些?
一、平武果梅
平武果梅,是四川省绵阳市平武县特产。在明代已属贡品,被誉为“金丝银线浸琼浆”,清嘉庆年间修的《龙安府志》中有梅的正式记载。目前平武果梅为国家农产品地理标志保护产品。
二、绵阳米粉
绵阳米粉,四川绵阳地区汉族传统名吃之一,已经有着1800多年历史。绵阳米粉分为红汤和清汤两大类,红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠,清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味,分别满足不同食客对辣味的需求。
三、梓州板鸭
梓州板鸭,是四川省绵阳市涪城区特产,其选用本地特产优质畜禽,辅以当地传统的名贵中药香料,运用古传配方,结合现代保鲜技术加工而成,成品腊香味浓,香嫩化渣,营养丰富。
四、江油人参果
江油人参果,是四川省绵阳市江油市特产。人参果形似人的心脏,呈淡黄色,并有紫色条纹,果肉淡黄,具有特有的芳香气味,爽甜无核,清香多汁,风味独特可口,营养丰富,是一种名副其实的纯天然有机食品。
五、长明脆香梨
长明脆香梨,是四川省绵阳市游仙区游仙镇长明村特产。长明脆香梨外观美、水分多、甘甜爽口。
3、绵阳的特产
绵阳是一个小而美丽的旅游城市。首先,绵阳真的是一个宜居的城市。北方没有寒冷和雾霾,南方没有暴雨和台风。当然,特色美食也必不可少。今天,边肖将分享四川绵阳最著名的六种特色食品,它们都是当地人的最爱。你吃了多少?让我们看一看。
1.绵阳米粉
绵阳米粉是四川绵阳的特色食品。绵阳米粉是一种细米粉,有清汤、红汤、清红汤三种口味,还有十几种佐料,如肥肠、排骨、竹笋、豌豆等。边肖喜欢用豌豆尖蘸着吃,稍微煮一下,不蘸任何食材我都觉得好吃。当地人一边吃米粉,一边买个大馒头蘸着汤吃。
二、脆皮锅盔
脆皮锅盔是绵阳当地的美食。刚出炉的锅盔薄而脆。用刀切开后,看起来像个蚌壳,里面填满了各种馅料。咬一口后,外壳酥脆,里面麻辣鲜香,入口咔嚓。每一口都能吃到层层油酥,每一个缝隙里都有多种口味混合,让人欲罢不能。很好吃没有油腻感!
三。梓潼片粉
通片粉是四川绵阳的特色食品。材料味道独特,晶莹剔透,酸辣可口。切片粉的做法和凉粉差不多,只是加入了韭菜汁,然后薄薄地铺在锅底,放在开水上快速烧开,放在冷水上快速凝固。吃的时候撕开,加入酱油、醋、姜、蒜泥、葱花、芥末、花椒粉、红油、海椒等调料,搅拌均匀,就可以狼吞虎咽了。
第四,冷浸
绵阳冷蘸蘸,江湖派四川街头小吃。即各种新鲜蔬菜煮熟后,用牙签串起来整齐地放在盘子里,然后蘸上事先准备好的蘸料食用。一个是“冷”,一个是“蘸”,很直白但很形象。所有菜品都能快速吸收汤的味道,同时保留其甜味,味道鲜美。
五、梓潼镶嵌碗
四川梓潼的一些镶嵌碗也被写成香碗。自古以来,镶嵌碗就是宴席上的特色菜肴。有些是香,鲜,嫩,不像川菜(川菜给人的印象是辣)。蛋清、蛋黄、瘦肉镶嵌蒸熟,辅以淡汤。它们的形状很像陕西泾阳的美食,笼蒸混汤的感觉和陕西资阳的差不多。
第六,江油肥肠
说起绵阳,你会想到江油香肠。江油不愧是香肠之乡,大街上随处可见香肠的招牌。早上中午都可以吃,晚上就不吃了。江油香肠Q滑油密,吃起来肥而不腻,嫩滑可口,味道鲜美。爱它的人,被视为天下第一!就着一碗醋汤和米饭,当地人太擅长了!
4、绵阳十大特产绵阳特产小吃有哪些
绵阳是四川的地级市之一,也是中国古代伟大的浪漫主义诗人李白的故乡。游览绵阳时,我们可以品尝哪些绵阳特色小吃?接下来,跟随边肖参观绵阳的十大特色菜。10.麻辣牛肉
9.金丝牛肉
8.梓潼酥饼
7.绵阳米粉
6.四川红烧丸子
5.杂粮醪糟
4.菜豆花
3.绵阳脆皮锅魁
2.席凉粉
1.虎皮羊肠 虎皮香肠是绵阳的一种特色小吃。它的制作方法是将煮熟的羊肠切成段,加入酱油、花椒、精盐和其他调味料腌制并品尝。当锅里的油煮到70%时,它会被炸至金黄色并捞出。准备好的虎皮和羊肠咸而可口,外脆内软,是一道非常好的菜肴。
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5、绵阳有些什么特产?
1、绵阳米粉
相传绵阳米粉有1800多年历史,据说是三国时刘备吃过(不可考证),现在绵阳的大街小巷,街道两旁到处都有米粉店,绵阳米粉是用竹漏勺,将米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤料浇上后食用。从味道上,它们都有鲜、香、滑嫩的共性,但由于米粉比米线细,所以更要入味些。品分为红汤和清汤两大类,红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠,清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味,分别满足不同食客对辣味的需求。
2、梓潼酥饼
梓潼酥饼,是四川梓潼的传统名特产品,原名“薄脆子”。主要以小麦精粉、菜籽油、化猪油、一级白糖、芝麻等为原料,采用传统工艺和独特配方制作。旧时用木炭火,现采用红外线炉烘烤而成。其形如满月,色泽浅黄、光泽明亮、酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣,余味回香淡雅,为梓潼三绝之首。被誉为食中佳味,馈赠上品,进口酥脆,遇湿消融,酥香可口,余味回香,破分层薄如纸,酥松油润而不腻,未齿脱尽者皆可享其味。
3、丰谷酒
丰谷酒业是一家集科研、生产、销售为一体的综合型酿酒企业,历史可追溯到公元212年的富乐烧坊。作为四川白酒业的一匹黑马,丰谷以酒质优异、风格独特、服务精细、创新营销成为川酒新秀的典型代表,先后荣获“中华老字号”、“四川省名牌产品”、“川酒新金花”等称号。创造性地研发出中国“低醉酒度”高档白酒三大标准,并荣获“2012中国最具创造力技术”大奖,成为中国白酒行业中至今唯一获得这一最高殊荣的企业。“低醉酒度”技术的应用,开启了健康饮酒的新时代。
4、三台涪城麦冬
涪城麦冬是中国名贵传统中药材之一,是四川省绵阳市三台县的著名特产,已有500多年的种植历史。涪城麦冬名字的由来,是因西蜀古都涪城县曾建于今涪江流域三台境内,元末明初,当地人民培育野生麦冬为家麦冬,故得名“涪城麦冬”,又名“川麦冬”、“绵麦冬”。是古今中外公认的稀有名贵药材之一,具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能,是纯天然的保健、滋补珍品。2006年05月24日,原国家质检总局批准对“涪城麦冬”实施地理标志产品保护。
5、安县魔芋
安县魔芋,四川省绵阳市安州区(原安县)特产,中国国家地理标志产品。安州区是中国魔芋主产区、中国八大“魔芋种植基地重点县”之一。安县魔芋具有降低胆固醇、血脂及减肥等功效,被喻为“肠道清道夫”。除食用外,还被广泛用于医药、化工、印染、钻探等行业。安县魔芋种植历史悠久,有历史文献记载始见于明末清初(县志记载),成规模种植与加工始于20世纪80年代初。
6、潼川豆豉
潼川豆豉是四川省三台县最具盛名的传统调味品,至今已有300多年的生产历史。 1930年的《三台县志》记载:清康熙九年(公元1670年)左右,邱正顺的前五辈祖先,从江西迁徙来潼川府(今三台县),在南门生产水豆豉做零卖生意。他根据三台的气候和水质,不断改进技术,采用毛霉制曲生产工艺,酿造出色鲜味美的豆豉,因三台古为潼川府,故习惯称为潼川豆豉。清康熙十七年(1676年)潼川知府以此作贡品敬献皇帝,得到赞赏而名噪京都,列为宫廷御用珍品,进而逐步为全国知晓。传至邱正顺时,便在城区东街开办“正顺”号酱园,年产20多万斤,盈利甚多,人称“邱百万”。潼川豆豉颗粒松散,色黝黑而有光泽,清香鲜美,滋润化渣,后味回甜。 潼川豆豉是高蛋白质原料大豆酿造,营养价值极高。
7、平武高山茶
平武茶叶种植历史悠久,自古为“贡茶之乡”;2009年,“平武绿茶”证明商标注册成功,向市场推出的“中华芽”、“九寨雀舌”、“毛尖”、“雪芽”等“平武绿茶”系列名优绿茶以其外形匀整、挺秀,香醇味甘,无农残、耐冲泡等优异品质闻名遐迩,深受广大消费者青睐。茶叶无污染、无农残、茶质自然纯净、汤色碧绿、滋味醇和、香气浓烈、耐冲泡、常饮有益于健康。采用平武境内羌寨高山(海拨2000米左右)茶园清明前之初春嫩芽为原料,集千年之制茶经验,结合现代制茶工艺,精心制作而成。茶质自然纯净,是理想的天然绿色饮品。