新疆民族特产
1、新疆土特产有哪些
新疆土特产有:
1、库尔勒香梨。
库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。
2、哈密瓜。
哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。
3、阿克苏核桃。
新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,中国国家地理标志产品。
4、新疆大枣。
指生长于中国新疆的枣子。多为扁倒卵形,果皮紫褐或紫黑色。而大枣,又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。
5、吐鲁番无核白葡萄。
吐鲁番无核白葡萄又名绿葡萄,古称免睛蒲桃。主产于新疆吐鲁番盆地的吐鲁番和托克逊县,伊犁、喀什、和田、阿克苏等地亦有。果实翠绿晶莹,甜而不腻,色、形、味俱美,素有“水晶葡萄”、“绿珍珠”之美称。
2、新疆特产,有哪些?
新疆土特产有:骆驼奶、天山雪莲、新疆地毯、鄯善哈密瓜以及吐鲁番无核白葡萄。其中骆驼奶是由生存在新疆阿勒泰山双峰驼的奶源,被称为沙漠白金;新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世。下面为大家详细介绍。
1、骆驼奶
骆驼奶是由生存在新疆阿勒泰山双峰驼的奶源,被称为“沙漠白金”。牛奶由于营养丰富而倍受青睐,是许多人每日的重要营养来源。骆驼奶的营养成分绝不亚于牛奶,可以为广大牧民带来巨大的经济收益。
骆驼奶高钙,饱和脂肪酸低,甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品,骆驼奶可以协助糖尿病患减少对胰岛素的需求,对新生儿有益,因为它不含过敏原,也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益,对高血压也有帮助。
2、吐鲁番葡萄干
吐鲁番葡萄干,经本地特有凉房纯自然风干,采用美国、日本的先进设备和技术精制而成。产品色泽纯正、风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份,具国外科学界鉴定,葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质,是一种多用途纯天然健康食品。
葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
3、新疆地毯
新疆是世界地毯的发祥地,新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世,是新疆传统的民族工艺美术品,是主要出口商品之一。和田是新疆地毯的故乡,新疆地毯亦称东方地毯,无论式样、图案和色彩均富有浓郁的民族特色和地方风格,向以原料上乘、质地细密、绒头密集、毯面薄平、工艺考究,图案别致,织工精良,配色美观,经久耐用,图案繁谨而著称。
4、和田美玉
新疆自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比。
羊脂玉因色似羊脂,故名。质地细腻,色如羊脂,特别滋润光润,给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉中最好的品种,目前世界上仅新疆有此品种,产出十分稀少,极其名贵。
5、天山雪莲
雪莲是新疆的著名特产。早在清代,赵学敏著的;本草纲目拾遗;艺术中就有"大寒之地积雪,春夏不散,雪间有草,类荷花独茎,婷婷雪间可爱“和”其地有天山,冬夏积雪,雪中有莲,以天山峰顶者为第一的
3、新疆特产有哪些?
1、吐鲁番葡萄
吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火洲”。是我国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。
由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,因而瓜果丰茂,又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富,所以水果中的含糖量非常高。
2、和田玉枣
和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长,昼夜温差大,产出的和田的大红枣,个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱,维生素C含量高于苹果的七八十倍,碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高。
基地位于世界水果优生区的核心中央区——新疆和田新疆建设兵团47团、224团,这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤。充沛的光热资源和富含矿物质通过国家ISO90000S质量认证,产品覆盖全国所有省、市、自治区。
3、哈密瓜
哈密瓜,是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美。
早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。
4、库尔勒香梨
库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种,其果实香味浓郁,肉质细腻,味甜多汁,富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分,营养丰富。
库尔勒香梨果醋是在食醋原有的技术基础上,以库尔勒香梨为原料制成一种新型调味品,含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素、矿物质等营养保健物质,具有消除疲劳、提神、生精止渴、增进食欲等功效,是很好的调味品和保健食品。
5、吐鲁番葡萄干
葡萄干是葡萄的果实通过日光、凉阴或人工的热气等方式干燥制成的食品,味道香甜可口。一般可以依颜色分为红葡萄干、绿葡萄干,白葡萄干和黑葡萄干等。葡萄干一般作为零食被直接食用,也常被添加在糕点或饼干之中,一些地区的人们在烹调菜肴时也使用葡萄干做为调料。
其中新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名,由于吐鲁番气候炎热而干燥,用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞,中间是木棍搭成的支架。将成熟的无核葡萄搭上,经过热风吹拂,很快就能得到高质量的葡萄干。
4、新疆有哪些特产?
新疆特产有:哈密瓜、吐鲁番葡萄、葡萄干、库尔勒香梨、伽师瓜、库车小白杏、昭苏马铃薯、和田玉枣、阿克苏苹果、尉犁罗布麻茶等。哈密瓜哈密瓜在新疆有两千多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”。 哈密瓜瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高,松脆汁多、甜而不腻。吐鲁番葡萄吐鲁番是葡萄的故乡,由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长和糖份的累积。 葡萄干吐鲁番葡萄干色泽纯正、风味独特,含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素,纤维素等营养成份。
库尔勒香梨库尔勒素有“梨乡”之美称。库尔勒香梨以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,耐贮藏等特点驰名中外。伽师瓜伽师瓜果实含糖量高,有多种维生素和植物纤维,维生素C含量居各类水果之冠,常食用有促进血液循环和新陈代谢之功效。
和田玉枣顾名思义产自美玉丝绸的故乡——新疆和田。和田玉枣果形大,有圆柱形或倒卵形,皮薄、肉厚、口感甜醇,品质上等。
阿克苏苹果阿克苏苹果又称加丽果,果面光滑细腻、色泽光亮、汁多无渣等特点。 富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。尉犁罗布麻茶尉犁罗布麻茶外形卷曲,结构紧密。 初冲泡,茶汤为带点黄的绿色,色泽透亮,入口清香略咸,为其特有的口感。
5、新疆特产有哪些
去新疆的人,可别错过这些新疆特产,下面我为大家介绍一些新疆特产,欢迎大家阅读。
新疆特产有哪些新疆特产——大枣
新疆大枣是指生长于中国新疆的枣子。多为扁倒卵形,果皮紫褐或紫黑色。而大枣,又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
新疆特产——干果
新疆干果是基于新疆独特的地理环境和人文环境而产生或发展而成的具有独特地方特色的物产资源或社会行为资源。主要特产有红枣,葡萄干,核桃,巴旦木,枸杞,沙枣,酸梅,杏干,无花果等。
新疆特产——新疆大盘鸡
新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的'鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳。
新疆特产——骆驼奶
牛奶由于营养丰富而深受消费者的青睐,骆驼奶的营养绝不亚于牛奶,骆驼奶高钙,饱和脂肪酸低,甚至还具有医疗价值。在新疆为广大牧民带来巨大的经济收益。
新疆特产——天山雪莲
电视剧中,我们市场可以看到天山雪莲有起死回生的功效,主角伤重只有天山雪莲可以救治。虽然天山雪莲并没有这样的功效,但是天山雪莲的确可以药用,天山雪莲可以用于治疗风湿关节炎。
天山雪莲种类繁多,形态娇艳,是屹立于新疆悬崖的一道独特的风景,也是新疆一个有名的特产。
新疆特产——罗布麻
罗布麻又称夹竹桃麻,是多年生的野生植物。一般生长在罗布泊地区,罗布麻是纺织、造纸的重要原料。另外,罗布麻也具有一定的药用价值,科学研究证明,罗布麻有清火 隆压、强心的功效。
新疆特产——阿尔泰山石人
阿尔泰山石人是西域草原上神秘遗迹,其雕刻工艺古朴、逼真、形象生动,再现了阿尔泰山石人的原始风貌,是游牧民族消灾辟邪的吉祥物。许多游客到新疆都会带一两个回家,当作纪念。
新疆特产 - 高白鲑
高白鲑适应性强,适合低水温的环境,是一种冷水鱼。高白鲑生长在冰雪融水和山区降水、泉水的湖水中,完全摄食天然饵料,被誉为鱼类中的有机食品。作为新疆的一个知名特产,高白鲑的市场前景广阔。
新疆特产——艾得来丝绸
艾得来丝绸是新疆极富民族特色的独特产品,是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙的绸料。艾德来斯绸以生丝为原料,取其弹性好,拉力强,宣有光泽,着色性能好的优点,织成丝绸,轻薄而柔和。
新疆特产——抓饭
抓饭是新疆各族人民最喜爱的食物。它是吐鲁番维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里,招待亲朋贵客的主要食品之一。
6、新疆特产有哪些土特产
新疆特产有:和田玉、哈密瓜、吐鲁番的葡萄、精河枸杞、地毯等等。
1、新疆自古以来以盛产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金盘之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比。
2、哈密瓜在新疆有二千多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高(最高者达21%),“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融,无滓”。哈密瓜松脆汁多,甜而不腻。
3、吐鲁番的葡萄,似珍珠,像玛瑙,晶莹剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。这里的品种繁多,现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等五百多个优良品种,堪称“世界葡萄植物园”。
4、精河枸杞素有“红玛瑙”之称,其果实鲜红、粒大饱满、皮薄肉厚、含糖丰富、药用价值高,颇受消费者青睐。新疆精河县是我国枸杞的起源地之一,在国内枸杞资源中排在前列,有丰富的枸杞种质资源。精河县还分布有大量野生枸杞资源,精河县是黑果枸杞、宁夏枸杞、新疆枸杞等起源地,有着50年的栽培历史,成为我国枸杞主要集中产区之一。
5、新疆地毯品种繁多,花色斑驳绚烂,主要有艾的亚鲁式、伊朗式、恰奇玛式、阿拉尔式等,大都花纹对称、整齐,线条粗犷,对比色彩强烈。就用途而分,有铺毯、挂毯、坐垫毯、拜垫毯,褥毯等。新疆地毯还是精美的艺术品,为不少艺术收藏家们所收藏。