年货置办点啥
1、在你记忆中,哪些年货是父母年年都会置办的?
每年都会购买的年货包括鸡、鸭、鱼、猪肉类、瓜子、糕点、糖果、春联、烟花等等。
一、一年一度的春节即将来临,过年的气氛越来越浓,每家每户都在购办年货,那么哪一些年货是父母年年都需要购置的?首先是鸡肉、鱼肉、猪肉等等,鸡肉象征着大吉大利,即使现在的生活条件越来越好,每年过年的时候都会买几只鸡,很多时候都会买一些活鸡宰杀的。鱼肉,无论什么时候都是必备的年货,而鱼肉象征着年年有余,对于喜欢吉利的中国人说,这是每年餐桌上必备的,并且父母每年都会买两条大鲤鱼,这也是象征着好事成双的意思。
二、猪肉,也是每年必买的物品之一,在北方每年都有杀猪的习惯,所以父母每年都会购买大量的猪肉充当年货。瓜子,无论是什么味道的瓜子都是过年的必备物品,也是每年父母必买的小吃之一,当你去对方家拜年的时候,这些绝对离不开的瓜子,一边聊天一边吃瓜子,这已经成为了一种习俗了。糖果,象征着生活甜甜蜜蜜,父母每年都会购买很多的糖果,因为每年都会有很多小朋友来家里吃饭,这个时候给他们一些糖果就会变得非常听话。
三、水果,虽然冬天的水果种类不算特别多,但父母每年都会准备许多,无论是走亲戚串门还是自己家里吃,水果都是必不可少的。糕点也是每年父母采购的年货之一,无论对于老人来说还是小孩来说,糕点都有个独特的魅力。春联,每家每户必不可少的年货,有个避邪讨吉祥的用意,并且过年贴春联已经成为重要的习俗之一,以上物品就是父母年年都需要置办的年货。
2、办年货,一般都是准备些什么?
年货列表:
春联:用红纸以墨或金漆书写,有避邪讨吉祥的用意
压岁钱:从前用红丝线贯穿一百二十个古钱,表示吃[百二],现用红包袋装新钞(这是长辈对晚辈的奖赏)
甜粿:甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心
菜头:好彩头的意思全家:全家福的意思
火炉:全家团圆吃年夜饭,桌下放火炉,表示团圆兴旺
长年菜(芥菜):长寿的意思
春仔饭:白饭插(春仔花),表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)
甜食:用来[开正]招待客人,说好话
置办年货习俗的由来:
古代交通不方便,物资比较缺乏。为了一年一度的春节欢乐,家家户户在节前10天左右准备年货。
年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品。小孩子要添置新衣新帽,准备过年时穿。
古时人们把办年货叫赶集,就是大家约定俗成地在固定时间、固定场所进行的贸易活动的俗称,年集是一年中规模最大参与人数最多的一次,一般在旧历新年前腊月二十五。
年货的品种有香蜡、纸码、鞭炮、年画、红纸、白糖、烟茶、糖果、佐料等。
3、春节年货要准备些什么
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4、置办年货有哪些呢?
置办年货:
1、水果类
有人会说,水果类不易储存,的确有些水果生来娇气、不宜储存,例如草莓只能现吃现买,但是凡事都有例外,水果类里也有储存不易腐烂的,像苹果、香蕉、橘子、橙子、柚子等水果,适当的存上一些,过年的时候不但年味足还有好寓意,而且还营养,吃到元宵节是没有问题的。
2、肉类
过年来人待客肉类是必不可少的,而且肉类的价格也是随着年关的接近水涨船高,有条件的可以多买一些储存起来,一直吃到元宵节都没问题,关键是趁早买可以省钱。切成一次吃的量装袋,放入冰箱冷冻保存,吃的时候提前一晚上拿到冰箱保鲜区自然解冻,和鲜肉一样鲜;储存期:3~5个月。
3、茶饮类
过年啦,一家人高高兴兴地聚在一起,每天喝着茶聊着天,很是惬意!所以过年囤货茶水类是必不可少的,茶叶、饮料和酒水都是比较好储存的,一般不担心会腐烂掉,所以适当的买一些储存起来,存得住年味足,到元宵节是没问题的。
4、调味类
过年也是一个比拼厨艺的节日,老话说“巧妇难为无米之炊”,所以各种调味品是必不可少的,例如酱油、醋、香油、食用油、盐、花椒、大料、八角、香叶等都要买一些,而且这些调味品保质期比较长,一般不会过期,可以放心购买。
5、米面类
米面是生活的必需品,过年过节的消耗量比较大,而且比较易于储存,只要是不经过夏天就不会长虫子坏掉,所以适当的多买点是没有问题的。
5、春节将至,全国各地“年味”渐浓,你置办下了哪些年货?
引言:春节将至,全国各地“年味”渐浓,你置办下了哪些年货?每个人要置办的年货可能不一样,零食类:各种坚果,软糖,巧克力,饼干,面包,瓜子,干脆面,坚果,糖果是过年必买的,尤其是开心果,腰果,奶糖,软糖,酥糖等,一到过年便火得不行不行的,过年一家子人围在一起吃着零食,看电视,唠嗑,想想就惬意的很。当然再摆上几样小水果,那么就更完美了。比如准备一些车厘子,草莓,橘子,苹果,梨,既防止上火又营养丰富。
一、合家团圆
在喜气洋洋的过年氛围中,一家子聚在一起吃吃饭,顺便喝点小酒,真的是再美不过了,可以提前准备一些酒水饮料:红酒,可乐,果汁。在中国很多地区都有春节大扫除的习俗,将房屋里里外外都打扫清洗一遍。再贴上火红的春联,过年的感觉立马出来了,再放上几种盆栽,立马显得整个屋子里面喜气洋洋,生机盎然。
二、人们购买年货的方式
这些年货不包括走亲访友要带的礼物和过年准备的鸡鸭鱼肉。现在大家的生活品质都提高了,一年一次的春节,很多人都不吝啬,每个人要置办的年货可能不一样,但是无外乎是吃穿住用行,去到商场或者超市,各种各样的饼干,糖果,干果,饮料等琳琅满目,看的人眼花缭乱。现在的网络非常发达,人们购买年货除了在超市,还会有网购,展销会等等。
三、结语
走在大街上,到处都充满了过年的气氛,现在交通发达,人们不再像以前一样提前买很多食物留到过年吃,而是吃多少买多少,知道家里要来客人便提前一天把东西买好,既新鲜,又卫生,你们过年都置办了哪些年货?大家可以一起来聊一聊。