南江特产

发布时间: 2022-12-08 19:06:24

1、四川省南川县特产

南江的特复产，纯天然的制有：

腊肉，腊香肠。散养肥猪，养殖时间至少一年。肥而不腻非一般的饲料猪的肉质能媲美的。

散养乌鸡。肉质极佳，滋补佳品。

竹笋。分为很多种，木竹笋是农历三月初即可大产，味质很好。另有慈竹、斑竹、水竹、金竹、黑竹等不同时节都有生长和食用。

金银花。上世纪50,60年年代已经红遍全四川乃至全国，并有出口国外。长期泡茶具有清热解毒，尤其对长期吃火锅的人群引起的口腔问题最为良好效果。

魔芋。不是你在超市或者菜市场买的魔芋粉搅拌的。鲜魔芋石磨打磨后成型水煮而成。酥软而富有嚼劲。

米豆腐。是用柴火灰兑水浸泡大米后打磨成浆，熬制手工成型再蒸成熟食用。

血圆子。采用新鲜猪血、豆腐、糯米、五花肉等拌好调料烘制而成。

其他。太多了，就不一一介绍了。

2、南江有什么特产

翡翠米，产于四川省南江县长赤区。该区位于大巴山脉米仓山南麓。
金银花，早在60年代初，南江县在全国率先人工栽培金银花，1981年南江被列为“全国金银花基础县”。
黄羊羊肉，黄羊，中等大小偶蹄动物。成兽体长超过1.1m，体重可达30kg左右。
核桃，又名胡桃，属被子植物门，双子叶植物纲，核桃科，核桃属，在南江县分布四大类，即核桃、铁核桃、野核桃、核桃楸。广泛分布于海拔400—1800米地段，是耐干旱脊薄忌水渍高温理想的中山地区经济树种。南江引进核桃初起汉代至今长达一千余年历史，到七十年代已初具规模，并已驰名省内外，达到外销400—600吨的能力；产量150万公斤，产值750万元的核桃大县。
大叶茶，产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区。1965年中国茶叶学会将“南江大叶茶”定为全国21个地方良种之一，19995年四川省作物品种审定委员会再度认定其为合格茶标品种。

3、巴中特产有哪些？

巴中特产有：

1、南江翡翠米

南江翡翠米的特点是无污染、饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性。南江翡翠米曾出口法国、古巴，并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区，在周边市场更已成为人们的首选大米。

2、通江银耳

通江银耳是中国著名特产，通江气候温和湿润，适宜多种食用菌的生长，是银耳的发源地。通江县有一百五十多年银耳栽培历史，被誉为“中国银耳之乡。

3、南江大叶茶

南江大叶茶产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区，产地森林环抱，云雾缭绕，雨量充沛，土地肥沃，无公害。

4、巴中腊肉

巴中腊肉也叫巴山腊肉，是著名四川腊肉之一，腊肉选用巴山黑猪，味香可口，保存一两年不腐烂。巴中人每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡半月，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成。

5、恩阳提糖麻饼

四川巴中恩阳镇的“提糖麻饼”是著名巴中特产。麻饼在恩阳已有五百多年的历史，林家世代以此为业，提糖麻饼的制做工艺从古至今都是一线单传，从不外传。

4、南江县有那些野生鱼

雅鱼、哲罗鱼、新津黄辣丁、江口青鳙、鲫鱼、永安白乌鱼、草鱼、鲤鱼、武胜金甲鲤等
雅鱼，雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，砂锅雅鱼为当地名菜。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为“龙凤之肉”。
鲫鱼（学名：Carassiusauratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋）在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。

5、巴中的特产有哪些？

1、巴山银杏又称白果树和公孙树，属于裸子植物，“巴山银杏”因其独特的地理特征，而成为四川省最佳的银杏适生区而得名。