当前位置:首页 » 纪念礼品 » 封丘特产小吃

封丘特产小吃

发布时间: 2022-06-26 16:27:28

1、封丘的特产都有什么

封丘的特产有李金梅毛笔、青堆树莓、卷尖、石榴、芹菜、留光火烧等。
李金梅毛笔
封丘县李金梅笔庄,创建于清代咸丰年间,至今已有150多年的历史,与安徽毛笔制作技艺属于同宗同源。该毛笔精选上等山羊毛、鼠狼尾毛、石獾毛、紫毫、过冬鼠须等动物毛料,经过选毛、脱脂、去绒、理毛、齐笔、清杂、汇笔、梳笔、捏笔、护笔、蹲笔、捆笔、栽笔、胶笔等八十多道工序精制而成。以制作“纯紫尖”笔工艺最具代表性,精选云南纯野山兔毛加工而成。
青堆树莓
树莓富含天然阿司匹林,具有抗感冒功效。树莓饮料具有防癌、抗癌、预防心脑血管疾病、预防感冒、美容养颜、抗衰老、护发护齿、解渴、增加食欲等功效。树莓又称覆盆子,全身皆可入药,是中药中一种重要的药材 。
卷尖
卷尖是河南省封丘县汉族传统名菜,属于豫菜系。由大肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作。曾被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”。是河南封丘传统宴席上最常见的荤菜之一。
石榴
封丘石榴据《封丘县志》记载,西汉武帝时,陈桥镇便有了栽培石榴的记载。在清朝初年,曾是河南贡品石榴。最有名的有钢石榴、铁石榴、红石榴、酸石榴和白石榴等品种。
芹菜
封丘芹菜栽培历史悠久,当地自古有“封芹延菠”之称,号“贡芹”,又简称“封芹”、“琉璃脆(慈禧太后赐名)”。 据《封丘县志》记载:“芹菜四时均有。而春种、夏移、冬成者,嫩而无渣,为封特产。大将石守信获恩赐贡芹,故有“封隐勋臣天下贡,丘野一方雪底芹”藏头藏尾联相传。民族英雄岳飞之孙、南宋文学家岳珂在其诗《宫词一百首》中,亦有“金花诏纸夜封芹,首录先朝社稷臣”之句表述。
留光火烧
《后汉书》记载:公元23年,光武帝东游曾驻此地,赐名“刘光”,后演变为“留光”。光武帝在此品尝到内软外酥、色香味俱佳的火烧,大加赞赏。

2、河南新乡有什么特产?

延津小麦 

延津小麦延津县金粒小麦协会延津小麦,河南省延津县特产,中国地理标志产品。延津县小麦种植历史悠久,地理位置独特。

太行裘皮羊

布于太行山东西两侧冀、晋、豫三省接壤地区,面积较广,在山西省境内分布在晋东南、晋中两地区东太行山区各县。

延津菠菜 

延津菠菜延津县果蔬专业技术协会延津菠菜,古为朝廷贡品。据《延津县志》载:“菠菜来自西域颇棱国(今尼泊尔),远涉重洋到此。

新乡罗锅肉

辉县柿子醋

辉县酿造柿子醋的历史,可以上溯到公元前270年前战国时期。

新乡小麦 

新乡小麦是河南新乡的特产。新乡地处中原,占尽天时地利,政通人和,农业发达。常年粮食播种面积1100万亩,是全国优质产品。

卫辉杜记牛肉

卫辉杜记牛肉是河南省新乡市卫辉市的特产。卫辉杜记牛肉以豫北地区1至3岁的黄牛为原料,用几十种名贵中草药为佐料制作而成。

封丘树莓 

封丘树莓是河南省新乡市封丘县的特产。封丘树莓果实大、口感好、产量高、无污染。2008年封丘县树莓被选进奥运会指定水果。

封丘卷尖

封丘卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食。封丘卷尖属于豫菜系。此菜味香而清爽利口,肉肥却油而不腻,一般常做下酒菜,满口生津。

原阳凉粉

原阳凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃。原阳凉粉软而有骨,爽而不脆,绵而不浓,筋道爽口。

毛遂酒

毛遂酒是河南省新乡市原阳县的特产。毛遂酒采用优质原阳大米为原料,继承传统老五甑酿造工艺,结合现代技术精酿而成,醇香甘绵。

高村粉皮

高村粉皮是河南省新乡市长垣县常村镇高村的特产。高村有近一半的农户加工绿豆粉皮,因其颜色透亮、口感筋道,在当地小有名气。

辉县香稻

辉县香稻是河南省新乡市辉县市的特产。辉县香稻其米呈短椭圆型,色泽乳白,具有浓香味,质糯性。辉县香稻,是我国水稻名贵品种之一。

下街杨记烧鸡

下街杨记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的特产。下街烧鸡老式煮制方式,保留了传1特风味,具有肉质细腻松软,鸡骨易碎多汁。

青堆树梅制品

树莓属蔷薇科小浆果,风味独特,有红色、黑色、金色三种。树莓在中草药《本草纲目》及多个药典种被称为“覆盆子”。

延大柳编

延大柳编是延大工艺制品有限公司利用延津黄河故道盛产天然柳条采用传统柳编工艺制作而成,主要技法有平编、纹编、勒编、砌编等。

明潞王朱常淓唐诗书法碑帖

明 潞王朱常淓唐诗书法碑帖,共33页,从潞王陵碑廊保存的三百余方唐诗碑刻打制拓片,再由专业制作人员进行选页、印制、装订成册。

太行桃木工艺品

3、请问河南新乡的特产是什么

延津酸枣 延津酸枣久负盛名,素以酸枣名县,境内酸枣有乔木与灌木之别。前者核中有双仁,称贰仁;后者一核一仁,称棘实。李时珍《本草纲目》云:“酸枣即核枣也。惟嵩阳子云,余家于滑台,今酸枣县,滑之属邑也。其树高数丈,经围一二尺,其枣圆小而味酸,其核微圆而稍长,色赤如丹,酸枣县所出为真。”但这种枣仅石婆固东头酸枣阁前土岗上才有。其特点,秋天摘果贮屋内,至明春仍无皱纹,鲜嫩如新。据传,古时曾作贡品。不少人家将酸枣置于客厅,作珍物示人欣赏。酸枣仁可养心安神,主治虚烦不眠、惊悸等症。酸枣肉可提取浓缩维生素,酸枣叶可提取酸叶酮,对冠心病有较好疗效。 辉县山楂 辉县市是我国山楂主要产区之一,已有350多年的栽种历史。目前,共有山楂树600余万株,年产量达350多万公斤。山楂是结果早、产量高、寿命长、收益大的果树,并具有栽培管理简便、易收易贮易运和适应性强等优点。山楂果实酸甜爽口,风味独特,含有丰富的营养物质,又有很高的药用价值。有健胃、补脾、消积食、行结气、活血、散淤、助消化之功。在我国常用中药中,用山楂配制的就有近50种。近代医学研究表明,山楂含有三萜类和黄酮类药物万分,对心血管系统疾病有明显疗效。山楂树的根茎、叶、花、果均可入药,深身是宝。辉县市以山楂为主要原料的食品加工企业有120多家,主要生产罐头、山楂糕、山楂饼、果丹皮、山楂汽水、山楂冰糕、山楂酒和山楂软糖等。 封丘石榴 封丘石榴是封丘县著名特产之一。其栽培历史悠久,据县志记载:早在清代康熙年间,曾作为贡品进献。封丘石榴果大皮薄,色泽鲜艳,籽若宝石,晶莹透亮,汗多爽口,甘甜宜人。平均单果重250克~300克,最大可达750克。它含有丰富的营养物质,出汗率高达80%,含糖量在17% 以上,每百克含维生素C超过13毫克,还含有人体所需的磷、钙等多种元素。常食石榴能生津止渴,消食健胃,稳定血压,强身益寿。品种有红石榴、白石榴、铜皮、铁皮、百花、小叶钢、冰糖、胭脂、大钢麻籽等,其中以大钢麻籽、铁皮、铜皮品质最佳。 无花果 无花果原产西南亚的沙手阿拉伯、也门等国家,是世界上最古老的果树树种。我国的《神农本草经》、《本草纲目》记载:无花果“能开胃止泄痢,叶治五痔肿痛”。延津县开发生产的无花果果脯、果干、果酱等系列产品,畅销国内外,其中80%出口日本、东南亚和港台地区。 延 津 火 烧 火烧是豫北地区独有的一种地方小吃,而延津火烧又是火烧家族中一枝独秀。延津火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。高官大贾,远方来宾,初到延津,招待客人除了佳肴美酒外,上几个火烧也是必不可少的。外地人到延津不品尝延津火烧,大抵如到西安不吃羊肉泡馍,到滑县不吃道口烧鸡,游北京不逛故宫一般,总要引为一桩憾事的。现在火烧已成为延津饮食文化中不可或缺的重要组成部分。 牛忠喜烧饼 牛忠喜烧饼是著名国家烧饼大师牛忠喜积60多年经验创造出来的具有独特风味的食品。它在和面,配料,加工,火候方面都有独到之处。该烧饼形似糕点,松酥起层,香不腻口,冬季存放一个多月仍香酥不变味。1980年被河南省定为优质产品,并获得1989年商业部系统优质产品金鼎奖。 金 银 花 金银花(又名忍冬花,二花)是国家二类贵重药材,花、蕾、叶均能入药。具有清热解毒消热止痛之功效。全国金银花属河南,河南金银花又属原阳所产之质量最佳,数量最大,原阳金银花种植已有数百年的历史。1983年被列为全国生产基地县。 罗 锅 酱 肉 新乡的“罗锅居”所制作的酱肉色泽鲜艳,五香可口,肥而不腻,熟透而不烂。这就是远近闻名,别具风味的罗锅肉。罗锅肉制作方法非常有讲究的。

4、新乡有什么特色小吃吗?

红焖羊肉、获嘉饸饹条、延津火烧、牛忠喜烧饼、罗锅酱肉、新乡烧鸡。

5、河南新乡特色美食

延津火烧,原阳烩面,原阳凉粉,封丘卷尖,封丘巨罡卤肉,获嘉饸饹条,臧营桥烧鸡,牛忠喜烧饼,黄河鲤鱼,红焖羊肉

6、新乡有什么特产

1、原阳大米,

新乡原阳县特产,中国国家地理标志产品。 原阳大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高 。是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一,多次获得国际和国家级金奖,被列入全国名优特产名录、中原特产名片,有“中国第一米”之称。

2、原阳凉粉

正宗的原阳凉粉作坊在原阳县城关镇,它既能当饭,又能当菜,而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便、消暑养颜的药效。原阳凉粉用的是普普通通的绿豆,但经王建岭大师做出的凉粉却叫人食而难忘,久吃不厌,不仅成为原阳人午餐和待客最喜爱选用的名吃佳肴,也成了原阳人的骄傲,成为原阳一绝。

3、延津火烧

是河南豫北地区独有的一种传统小吃,而延津火烧又是火烧家族中的一枝独秀。延津火烧从牛屯发展传播过来。延津火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。2013年,延津火烧经新乡市人民政府公布为第三批新乡市市级非物质文化遗产保护项目。

4、卷尖

卷尖是河南省新乡封丘县地方传统名菜,属于豫菜系。由猪肉、鸡蛋、芡粉以及各种调料制作。此菜味香而清爽利口,肉肥却油而不腻,卷尖曾被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”。是河南传统宴席上最常见的荤菜(红肉、白肉、酥肉、卷尖)之一。因为外皮是用鸡蛋摊成的薄饼卷的,色泽金黄,所以卷尖又称为“黄袍加身”。

5、辉县山楂

辉县山楂,河南省辉县市特产,全国农产品地理标志。辉县山楂种植始于清朝康熙年间, 是中国五大山楂产地之一 。辉县山楂主产区分布于辉县西北部山区。由于受太行山脉走向和海拔高度影响,季风作用较为明显,四季分明,气候适宜山楂的生长。辉县山楂栽种主品种为“豫北红”和“红孔杞”,具有色泽鲜红、果实浑圆、果面光泽和酸甜适口的特点。2010年04月02日,中华人民共和国农业部批准对“辉县山楂”实施农产品地理标志登记保护。

7、新乡市,别名牧野,河南省地级市之一,你知道哪些新乡的美食?

新乡地名源于西汉为获嘉县的新中乡。是《诗经》重要发源地之一,别名牧野。地处中原腹地,河南省北部。市区内分布有山地、丘陵、山间盆地和平原等地貌类型。当地美食:香酥鸡、新乡烧鸡、牛忠喜烧饼、原阳烩面、原阳炖羊肉、原阳凉粉、辉县鸡肉焖饭、获嘉饸饹条、封丘卷尖、封丘套肠等。

当地风景名胜:八里沟风景区、新乡辉县万仙山风景区、新乡京华园景区、轿顶山景区、新乡辉县回龙景区、新乡新乡县龙泉苑、平原博物院、秋沟景区、海宁皮革城、黄河故道森林公园等。

今天我们来聊一聊河南新乡五种美食,看看你吃过几种呢?

新乡烧鸡

新乡烧鸡的前身是滑县道口镇烧鸡,道口烧鸡距今已有板有200余年的历史,是全国文明的风味食品。新乡烧鸡可与道口烧鸡媲美,成为新乡市特产之一。目前市美林食品厂已将新乡烧鸡进行铝箔袋真空软包装。

特点:色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻。

原阳凉粉

原阳凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃。凉粉团切起来刀口齐整,丝条匀而不断。品不仅畅销当地及新乡、焦作、郑州、开封等周边县市,而且远销北京、上海。

特点:软而有骨,爽而不脆,绵而不浓,筋道爽口。

封丘卷尖

封丘卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食。用大肉,鸡蛋,葱末,姜末,香料,酱油等原料制作而成。可蒸可炸,入油锅,炸至金黄色,外焦里嫩,异常美味。清爽利口,肉肥却油而不腻,一般常做下酒菜,满口生津。

卫辉杜记牛肉

卫辉杜记牛肉是河南省新乡市卫辉市的特产。以1至3岁的黄牛为原料,用几十种名贵中草药为佐料制作而成。

特点:形色鲜美,表里如一,肉嫩味香,味透骨髓。

司马怀府鸡

司马怀府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。用当年鸡一只,配八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

8、新乡美食有哪些?

1、香酥鸡

香酥鸡制作此菜需选用子鸡一只,去毛,消除内脏,放入盆里,加上精盐,味精拌匀后,腌两小时,在加桂皮、大茴香、葱、姜,上笼蒸烂后,把鸡捡出,晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊,把鸡放入蘸匀,炸黄,捞入盆内,周围摆上炸虾片即成。

2、新乡烧鸡

新乡烧鸡由滑县道口镇传入。道口烧鸡是全国闻名的风味食品,1966年正式改名“新乡烧鸡”,成为新乡特产之一。

3、牛忠喜烧饼

牛忠喜烧饼是著名国家烧饼大师牛忠喜积创造出来的具有独特风味的食品。该烧饼形似糕点1980年被河南省定为优质产品,并获得报1989年商业部系统优质产品金鼎奖。

(8)封丘特产小吃扩展资料:

历史文化

新乡市有着悠久的历史,是中华民族古代文明发祥地之一。古称庸国,春秋属卫,战国属魏,汉为获嘉,至隋文帝开皇六年(公元586年)始置新乡县,境内有仰韶、龙山文化遗址,有周武王率八百诸侯会同盟的牧野大战等古迹;姜尚卫河垂钓、比干抛心忠谏、围魏救赵、张良刺秦、官渡之战、陈桥兵变都源于此地。

9、河南新乡特产

辉县的柿饼、核桃、山楂。卫辉的四魁牛肉、空心面。新乡市牛忠喜烧饼、月盛楼的生煎包、解放桥头烧鸡、老城红焖。原阳会面、大米。获嘉饸饹条。封丘金银花。延津的火烧。 等等。

热点内容
新泰特产 发布:2020-09-14 19:00:13 浏览:505
适合开业的音乐 发布:2020-09-17 11:28:55 浏览:503
送男生十字绣 发布:2020-09-16 16:05:07 浏览:503
神秘商店皮肤赠送 发布:2020-09-16 15:38:37 浏览:503
手绘圣诞贺卡 发布:2020-09-16 14:48:57 浏览:503
青岛初中升学率 发布:2020-09-16 09:55:57 浏览:503
送妈妈的生日蛋糕图片 发布:2020-09-16 09:10:18 浏览:503
梦生日 发布:2020-09-16 18:24:33 浏览:502
纸礼物盒 发布:2020-09-16 15:55:47 浏览:502
wow角色定制 发布:2020-09-16 14:46:32 浏览:502