小吃的发展

1、现在市场做什么小吃比较有前景？

越是短期的培训越是要选择实力强的学校，那样才能真正的学习到东西，因为不选择实力强的话，短期其实学不到什么东西的，学习的时间太短了，只有技术过硬才是比较好的。选择小吃培训一般都是想创业的，所以不仅要选择那种办学实力强的，最好是还有创业指导保障的比较好，这样就不会像无头苍蝇一样，对于自身想创业的人来说，有创业指导的也算是给你点亮了一盏指路的灯。

真心想学一门好技术的话，还是应该要选择知名度高的、办学实力强的学校比较好。

2、小吃行业的前景会怎么样

了解了我国小吃行业未来的发展前景，对于创业者是十分有帮助的，小吃业的迅速崛起成了小吃发展最好的证明，特色小吃店生意现在备受人们欢迎。

近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据前瞻发布的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上，可以说我国正迎来一个餐饮业的春天。特色小吃不仅看得见摸得着，且投资门槛不高，特别是技术门槛，更为主要的是其的投资回报期很短，比较适合现存市场环境下，满足逐利型投资者的需求，因此其会再次成为投资的热点。

我国小吃业在快速发展的同时，也存在着结构发展不平衡的矛盾，尤其是大众化小吃相对滞后，制约了小吃业保障和满足人们生活功能的充分发挥，迫切需要大力加快发展。

3、各地小吃是如何发展的

你能否用详细的数据来分析一下自家的小吃店的具体情况.而用这些数据分析结果和家人,朋友一起探讨?

根据你的问题:(1)我家的米线比其他几家的米线味道要好!(2)10多年的经营有一定的固定食客 (3)米线这种小吃在这里有一定的食客认可度.
这三点,很突出的体现了，自家的米线在制造上保持了一直以来的特点,有比其他家的米线更加好的味道,可以说,具备独特的味道或者独特的制造工艺;这算是你们家的招牌之一.在味道上的创新可能可以帮助你们获得新的竞争力以及吸引更多的客户.这是其一.
第二,在描述中,提到10多年的经营有固定的食客.这一点体现了,你们良好的经营状况;以及顾客的高度认可.使米线这个小吃食品得到了广泛的接受和良好的发展.可以看做是一种区域性的特色经济.比如桂林米粉和云南米线,在大的城市已经不仅仅是一种地方小吃或者家乡风味了;而是一种被广泛接受的特色食物.
这样一来,具备特色的食品加上良好的经营状况,给你们带来的就是丰富的食客资源.

针对你的分析,人口约30万,其中60%是消费水平较低的农民群体.离中心城区20公里.那么,现在向你做出提问,你自己分析考虑一下.
1、在你的食客中，消费水平的分布是怎么样的？
2、中心城区到你们所在地是20公里。那么，在你附近的环境中，有没有什么吸引人们从中心城区前往贵地？
3、你们的米线有着传统的口味，而且相比其他家的口味更好；在你们的菜单中，是否能有改进或者创新的元素存在？

如果你能解决这三个问题，后面会有其他的情况等你来分析。
之所以问这三个问题，第一，如果在你家的小吃店消费的客人，在80%以上的消费者属于消费水平低的群体。那不管你在菜样，食品的改进和随之提高的价格都不具备太大的吸引里。再好的食物要得到认可的同时也要被消费，才算是优胜的；第二，如果中心城区的人们不能成为你们的潜在消费者，那么，你们就不具备针对这些从城区里来的人，进行有比较的创新或者改进的食物销售（用新的食品来提高销售额和吸引更多的顾客）。也就是说，你和中心城区的消费者（相对较高的消费水平的人）有买卖关系（你不能在原来的地方赚到他们的钱）。第三，如果你具备发展新客户（特别是那40%消费水平较高的客户），那你应该针对食品进行改进，用更好的口味和更美观的外表来吸引人的眼球和味觉是很不错的办法（好看的东西会增加食欲）。

另外，把店铺搬到消费水平更高的区域，也是可以帮助你增加收入的。但是，你必须清楚理想的区域和目前的区域有什么区别，消费状况如何？比如你在KFC或者麦当劳旁边看一家中餐馆，是否能吸引到别人。因此，你必须考虑消费水平较高的人，是否也符合你的消费条件。如果符合，你可以考虑在中心城区开一家新的店铺。如果你们家的老食客中，有部分甚至是大部分的人在中心城活动、居住等；你可以通过这些老客户来推广和培养他们带来新的客户。

至于培养老客户的问题，是一个营销办法。比如卖衣服的大商场的总会以不同的折扣组合吸引人们购买，也是一种营销办法，是一种手段。你可以借鉴同行，或者跨行业分析他们的手法。比如，特价的食品以及赠送给老食客的“两人代用卷”（这个我指的是，老食客拿着卷子，带任何人来都可以享受一定折扣或者优惠的优惠卷）等等。

具体的情况，还是要你综合附近的市场来分析。小吃市场不完善，有很多情况；（类似我这样的人，从来不把米线看做小吃，而是正餐食物）比如，小吃种类少，口味不够独特，或者没有正宗小吃都会导致小吃的市场不完善！

4、小吃行业的发展前景怎么样？

小吃行业的发展前景怎么样？看红星鹏飞培训学校就知道

创业行业的选择，对于大部分初次创业的人都是一道难题，他们对创业行情不了解，身边也没有人能够为他们指点迷津，这个时候，一些比较小的投资项目是很多人的首选。小吃行业就是其中之一，不仅投资较低，而且技术简单易学，操作起来也更加的容易。那么，小吃行业前景怎么样呢，就让我们一同去看看它的发展现状。小吃行业可谓是经久不衰的一个行业，尤其是在以美食著称的中国，不论是走到哪一个城市，不论经济发展水平如何，都会有一道或者多道独具特色的小吃，这些是很多旅行者每到一地必会品尝的特色。它们不仅仅是食物那么简单，更是一种文化历史的呈现，经过了漫长岁月流传下来的小吃，融合了当地人民的智慧，呈现独有的民俗风貌。电1话5号1码1手6机4号5码7微7信4号9，或许小吃能够如此的受人欢迎，就是因为除去其食物的本质，所寄托的人文情怀。小吃行业前景怎么样？这个问题的答案很简单，只要小吃一日承载着地方的文化和民俗，它就会如同一座城市的存在一样，经久不衰，长久发展下去。

而现在，随着交通的便利，人员流通的普及，地域限制已经不复存在，小吃也走出了地方的限制，而走向了全国各地。在海南，一样可以吃到正宗的北京烤鸭，同样，在东北地区，云南米线一样非常的普及，小吃的普及，让更多的人能够品尝到来自全国各地的美食，也让小吃行业迅速发展壮大起来。早上走在路上，很多的小吃街都已经开始买早餐，电1话5号1码1手6机4号5码7微7信4号9，各种早餐车也迎着朝阳开始售卖，他们是上班族选择早餐的必经之处，在这其中，就有很多地方的特色小吃，手抓饼、肉夹馍这些快捷方便的食物，给上班族带来了巨大的便利，很多的小吃摊前，都排着长长的队伍。当然，小吃的队伍是非常庞大的，而且规模也并没有那么的小，现在很多的小吃店不仅装修高档大气，而且产品种类齐全，电1话5号1码1手6机4号5码7微7信4号9，深受消费者的欢迎。不断壮大的小吃行业，向创业者证明着自己的实力，小吃行业前景怎么样的疑问，也随之迎刃而解。小吃行业发展至今，已经展现出了其强有力的吸金实力，关于小吃行业前景怎么样，不需要太多争辩，只需要看看身边那些成功的小吃经营者，就能够轻松为自己制定未来创业方向。

5、特色小吃的发展

现在人们对吃的东西是越来越讲究了，贵都无所谓呵呵，我就想自己开个店

6、特色小吃的发展历史

宋代，在吴氏的《中馈录》中出现了“甜食”一词，指甜点心。元代在无名氏的《居家必用事类全集》中出现“从食”一词，指饼类小食。同时该书卷十二庚的“饮食类”中详细记述了湿面食品14种、干面食品12种、从食品12种、煎酥乳酪品5种、造诸粉品（粉制食品）3种。由此可见，吃点心的习惯在当时已十分普及。到了明清两代，烹饪技术有了很大发展，这时的点心制作已更加完善。在清人顾仲的《养小录》中记载：饵之属（粉食类）16种，果之属（果实类）24种，粥之属（粥类）24 种，粉之属（用粉加工的食品）2种。李石亭的《醒园录》中记述了清代特有的点心，其中的“蒸西洋糕法”和“蒸鸡蛋糕法”，是采用西方的蛋糕制作技术。该书中的用“满洲饽饽法”制作的点心，也代表了清代特有的点心。在汪日桢的《湖雅》中列举了约20种点心。
小吃，《现代汉语词典》里的解释有三种，这里所指的是“饮食业中出售的年糕、粽子、元宵、油茶等食品的统称”。北京人又叫小吃为“碰头食”，大概指的是有别于主食的“冷盘”。小吃的类型可谓五花八门，遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类，酸甜辣各味俱全，热吃、凉吃吃法不一，远远超出了词典中关于“小吃”所下的定义范畴。 　经过若干年的发展，特色小吃成为美食文化不可缺少的一部分，各地的特美街特色小吃也走出了地方特色。然而小吃发展到后期，已经有了另外一种的意涵。虽然一样是讲究采用当地新鲜的食材，但是制作方法繁复、作工讲究，比讲究填饱肚子的主餐更为繁琐，已经是一种在各地的特美街饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子的层次。

7、像了解一下，最近几年小吃行业的发展怎么样？

小吃潜力无限，如果能挖掘出爆品，细分市场发展空间仍然很大。

小吃在快餐中占据半壁江山，且这一比例逐年增大，市场空间仍然可期；小吃品类众多，挖掘极具群众基础和味觉基因的品类，打造另一个百亿级小吃爆品。
小吃产业种类丰富，但集中度不高。根据美团平台大数据显示，美团平台大数据显示，小吃产业订单量占比超过1%的细分品类共有17个，排名靠前的是快餐简餐、麻辣烫、面条、米粉、粥、包子、黄焖鸡、炸鸡炸串、米线、饺子。快餐简餐因其具有刚需、快速、方便、价格亲民、适应多种消费场景等特点，成为消费者的最爱。