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六安特产美食

发布时间: 2021-01-14 10:42:51

1、舒城有哪些特色小吃

桃溪瓦罐汤是安徽省六安市舒城县桃溪镇的特色美食。一小瓦罐汤、一盘炒菜、一盘蔬菜、一碟小菜,20元钱,3个人吃饱吃好。 凡在舒城县桃溪大桥头小吃一条街吃过饭的人,无不为这里价廉味美、土色土香的特色小吃所吸引,尤其是瓦罐汤的特殊香味,随着国道川流不息的车辆,被带到大江南北。 小吃一条街自桃溪大桥头起,沿国道向南延伸约千米,属红光村地界,路两旁有六十多家饭店、二百多名从业人员,基本上都是村民。

万佛湖砂锅鱼头是安徽省六安市舒城县的特色美食。万佛湖鱼头,精选万佛湖野生鳙鱼,用万佛湖水久煨而成,原汁原味,鲜而不腥,肥而不腻,口感鲜美,是不可多得的美味佳肴。万佛湖地处大别山东南麓,上游崇山峻岭,植被茂盛,没有大型工厂,水源也没有遭到工业污染,水质优良,地表水为国家2级水,人可以直接饮用。50多平方公里的养殖水面,富含浮游生物等天然饵料,是理想的渔业养殖场。

舒城县素有板栗之乡之称,板栗栽培已有2000~3000年的历史。舒城出产的“大红袍”板栗个大,富含很高的营养价值,其中维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克,可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57%、7.24%和1.745%。长期食用能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。目前我县已开发板栗罐头、板栗糕粉等,板栗烧仔鸡是舒城一道特色。

六安凉皮,酸辣可口,爽口开胃。六安的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。六安的大街小巷,六安的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣可口,爽口开胃,不但是街头小吃,而且登上大雅之堂。在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的六安风味小吃和陕西风味小吃宴中,凉皮是必不可少的。

2、介绍六安美食作文800字

 六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡”。说明六安瓜片早在明代已很出名了。特别是近几年来,六安瓜片茶得到迅速发展,机械加工炒制获得成功, 制茶量成倍增长。

六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。采摘时须待顶芽 开展,嫩叶生长成熟,这样可使茶中有益成份含量提高。六安瓜片茶的加工技艺精细。采摘 回的茶叶要经“扳片”(即将芽、叶、茎拆散),然后分别炒制,以使产品叶质均一,烘焙均 匀。杀青要经过“头锅”、“二锅”两次完成。但不经“揉捻”。烘制、挑后即可趁热密封包装。这种茶的顶芽制品叫“银针”;第一叶制品称“瓜片”;第二、三叶制品称“梅片”;嫩 茎制品叫“针把”,是副品茶。

六安瓜片是一种片状烘青绿茶,因产地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘, 叶质柔软,大小匀整。色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶 底嫩绿。齐云山产茶又有“内山”和“外山”之别,“内山”是指黄石、里冲等地,“内山” 茶优于“外山”。

六安瓜片地理标志产品保护范围以安徽省六安市 《关于界定六安瓜片茶国家地理标志产品保护范围的函》(六政秘〔2007〕121号)提出的范围为准,为安徽省六安市裕安区石婆店镇、石板冲乡、独山镇、西河口乡、青山乡,金寨县响洪甸镇、青山镇、燕子河镇、响齐办、天堂寨镇、古碑镇、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、槐树湾乡、张畈乡,霍山县佛子岭镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、磨子潭镇、漫水河镇、太阳乡、大化坪镇,金安区毛坦厂镇、东河口镇、舒城县晓天镇等5个区县26个乡镇现辖行政区域。

3、六安有哪些特色小吃?

特色小吃还是来合肥新东方吧

4、苏埠镇有哪些美食

楼上的辛苦了,可是楼主说的是六安苏埠,而不是苏州。
苏埠的水煎包子和苏埠锅贴在六安都是小有名气,再有就是苏埠土菜。

5、六安美食的作文500字

六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡”。说明版六安瓜片早在权明代已很出名了。特别是近几年来,六安瓜片茶得到迅速发展,机械加工炒制获得成功, 制茶量成倍增长。
六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。采摘时须待顶芽 开展,嫩叶生长成熟,这样可使茶中有益成份含量提高。六安瓜片茶的加工技艺精细。采摘 回的茶叶要经“扳片”(即将芽、叶、茎拆散),然后分别炒制,以使产品叶质均一,烘焙均 匀。杀青要经过“头锅”、“二锅”两次完成。但不经“揉捻”。烘制、挑后即可趁热密封包装。这种茶的顶芽制品叫“银针”;第一叶制品称“瓜片”;第二、三叶制品称“梅片”;嫩 茎制品叫“针把”,是副品茶。

6、跪求六安市区特色小吃

1 新华书店旁边,好像是米线铁板烧哦
2 新华书店对面的那个步行街里面有小吃
3 齐云路(路口牌子写 六安美食街)烧烤多多
4 一中门口,那个小吃琳琅满目啊。
5 皋城路(听人说的,没去吃过)
6 公安路猪头面,那是一绝。我常常打的去吃。
六安有很多的小吃,小吃街更是数不胜数。其中著名的有市中心的步行街,附近的五牌里一条街 还有齐云路的美食一条街 都是不错的选择

7、关于六安庄墓圆子美食作文

考场作文写作技巧(开头技巧和结尾技巧)
中考作文开头技巧集锦
“好的开端是成功的一半”。开头在文章中的作用十分重要。它能提炼中心,完整结构,吸引读者。它能使文章锦上添花,令阅卷者倦处生神。这种说法并不夸张。因此,作文时多花费点时间、多动点脑筋,写个好的开头,是十分必要的。请看来自中考满分作文的精彩开头:
1.落笔入题,总领全篇
例1.小时候,对印在连环画、贺卡上那些“挥着翅膀的孩子——天使”爱得痴迷。那纯洁的,绒棉似的白翅膀是一切美好的象征,它装饰着我儿时的梦。(重庆满分文《白翅膀装饰着我的梦……》开头)
这篇文章一开头就交代自己喜欢白翅膀,并用“它装饰着我儿时的梦”既照应文题,又领起下文。这种开头能给人干脆利落,入题快捷,不枝不蔓的感觉。应为考场作文开头的首选方法。
2.序引题记,醒人耳目
例2.叶子,是不会飞翔的翅膀;翅膀,是落在天上的叶子。(重庆满分文《翅膀,落在天上的叶子》题记)
这个题记采用比喻的方法来揭示“翅膀”和“叶子”的关系。“翅膀”和“叶子”怎么可以划上等于号呢?这个疑问,犹如一个谜团,一下子勾起阅读者的好奇心,只有当你读完全文才知道这是一篇“丑小鸭变成小天鹅”翻版的童话故事,作者用一个落叶代替“丑小鸭”,写他的无悔选择,写他的执著梦想,写他的美好心灵,新颖独到,让人耳目一新。
3.写景烘托,渲染心情
例3.又是炎夏了,开始有知了叫了。(北京满分文《动力来自那双眸子》开头)
这篇文章不落别人窠臼,独辟蹊径,从小处切入,从一双具体可见、可感的“眸子”切入,来写一位数学教师的目光情感的传达,给班上的每一位学生所带来的阳光般的温暖和突飞式的进步。此处开头的自然环境描写,既渲染了特定的气氛,衬托了人物的心情,又推动了故事情节的发展。
4.巧用对比,说明问题
例4.早晨8点刚过,一位怒容满面的妈妈就扯着一个个子高高的男孩推开了张教授办公室的门。一进门,妈妈就开始向张教授数落孩子的不是。而那个男孩似乎满不在乎,总是抬着头看天花板,身体还在不停地晃动着。时不时的还回上一句表示反对。(山东莱芜满分文《其实并不是这样》)
文章开头大肆渲染母亲眼中孩子的“不好”,可到了教授那里,教授反而轻易地就指出了孩子的“优点”,这样的对比,只能说明一点,其实并不是孩子不好,是“母亲”的眼光有问题,教育孩子的思想有问题。
5.反向立意,别出心裁
例5.我是魔鬼,是一个心中住着天使的魔鬼。(山东滨州满分文〈让天使永驻心中〉开头)
文章题目是“让天使永驻心中”,可开头就是一句“我是魔鬼”,让人感觉奇怪。再往下,第个段落的开头句都是“我是魔鬼”,一直到最后,细读才会领略到此反向立意的妙处是在突出“安琪儿”。
6.角度新颖,情理交融
例6.“王蜂一口针,橘子两边分。世间痛恨事,最毒淫妇心。”自从《水浒》一问世,人们便拿此评价其中的人物——潘金莲。这个人物形象成了人们心目中心狠手毒的“淫妇”、“荡妇”的典型。
潘金莲你实在是冤枉啊!(山东莱芜满分文《其实并不是这样》开头)
小作者将人们熟悉的《水浒》故事写入作文,读来却不觉重复。此处引用《水浒》开头,巧妙引出议论对象——潘金莲,既显自己的文化底蕴,又能将此与自己的观点形成对比,合情合理。
7.句式工整,含蓄蕴藉
例7.曾经留恋“秦王扫六合,虎视何雄哉”的英雄幸福,曾经追求“采菊东篱下,悠然见南山”的隐士幸福;也曾经探寻“会当凌绝顶,一览众山小”的志士幸福。但是我毕竟是我,我要去采撷最美丽的幸福,来点缀无悔的青春!于是,我乘上幸福专列,开始了寻找幸福的路程。(山东济宁满分文《乘上幸福的列车》开头)
文章开头诗文的引用,使文章的语言古雅流畅而充满诗意,意蕴丰腴而耐人寻味。
8.比喻扣题,主旨凸现
例8.每个人降临人世时都没有翅膀,惟有读书才能使生命飞翔。(重庆满分文《读书——生命飞翔的羽翼》开头)
这章的思路相当开阔,一般人很少将读书和“翅膀”话题联系在一起,考生一开头以比喻句“每个人降临人世时都没有翅膀,惟有读书才能使生命飞翔”开启下文,很好地凸现了文章的主旨“读书——生命飞翔的羽翼”。
9.起兴开头,直奔主题
例9.雄鹰拥有翅膀,就能展翅高飞;飞机拥有翅膀,就能翱翔蓝天。我也幻想有一对翅膀,风雨中让我展翅飞翔,没有谁能把我阻挡飞越世界的梦想。(重庆满分文《假如给我一双翅膀》开头)
此开头由雄鹰、飞机起兴,倾诉“我”对梦想的执著之情,为下文描绘那些拥有翅膀的种种理由设置了悬念。
10.排比开头,注入诗韵
例11.云卷云舒,卷舒的是心灵的纯净无暇;雁过雁往,过往的是人性的清姿丽影;花开花落,开落的是灵魂的郁秀芬芳。(山东日照满分文《给我一个懂你的机会》)
作者文笔优美,此开头选取了自然界中几个画面进行描写,用语典押,句式整齐,朗朗上口,富有韵味。
11.一线串珠,珠珠润丰
例11.幸福是什么?(山东济宁满分文《幸福小语》)
文章以“幸福是什么?”开头,独句成段,发人深思,引起下文。下文分别用“司马迁说”“陶潜说”“李太白说”“刘禹锡说”“陈景润说”“林肯说”“甘地说”“我说”来高度概括8个人的幸福观,起到了“万箭攒射”的效果。作者丰厚的积累可见一斑。
12.论坛形式,新奇无比
例12.【主题帖子】幸福是什么?幸福是微笑着的闪着泪光的双眼;是耳边亲切的问候;是孩子们在沙滩上玩耍;是风烛残年的老人携手夕阳;是全家人围成一桌在中秋之夜享受天伦……一千个人对“幸福”就会有一千种诠释,正象一千读者眼中有一千个“哈姆雷特”。(不信请到“幸福”论坛里转一转。)(天津满分文《论坛里的“幸福水”》开头)
此开头从论坛“主题帖子”开始,用设问句引起读者注意,用排比句巧作道理论证,用“一千个人对‘幸福’就会有一千种诠释,正象一千读者眼中有一千个‘哈姆雷特’”概括自己对幸福的观点。新鲜的形式,巧妙的开头,实在是高招!

8、安徽的美食和特产有哪些呢?

金寨县特产及美食介绍

猕猴桃:寨县野生猕猴桃果实不是很大,而且大小不均匀,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。

猕猴桃汁的做法:猕猴桃400克、水300毫升。猴桃去皮,切块放入破壁机,加入清水打成汁即可。

金寨板栗:金寨的板栗具有果大、色泽鲜艳、涩皮易剥、品质优良等特点,深受广大消费者的青睐。

板栗炖鸡的做法:提前准备好鸡肉一只、板栗半斤、葱适量、姜适量、蒜适量、八角3粒、桂皮一块、花椒一小撮;鸡肉切块之后焯水;板栗去皮待用;锅中放入食用油,放入花椒、八角、生姜、大蒜炒出香味;然后倒入鸡块蛋炒均匀,调入适量的食盐、鸡精、料酒、酱油调色翻炒均匀;加适量的水放入桂皮,煮沸之后放入板栗,再次煮沸,转小火炖上半个小时即可。

金寨天堂寨泡菜:它原汁原味,微甜略辣,口感香脆。好看好吃,令人回味悠长,是馈赠佳品。

金寨红豆腐:它是金寨县山区传统食品,尤以燕子河一带的为佳。这可是当地山民过年餐桌上必备的美食佳肴。其主要是用豆腐加入佐料然后加过加工,再悬挂在厨房内烟熏而成。吃的时候可以切成片,蒸煮、炒菜都可以,其色如枣,鲜嫩油润,风味独特。

舒城特产及美食小吃介绍

小河鱼:小河鱼洗净后,用细盐拌过,晾于竹筛或纱网上,在太阳下晒几日,有客自远方来,先用热香油在铁锅内微火炕片刻,翻两滚,有焦黄色呈现,再将青、红相间的辣椒切成丝,辅之以蒜瓣、葱花、姜末,加些火力,跳炒几下即可。

桃溪瓦罐汤:凡在舒城县桃溪大桥头小吃一条街吃过饭的人,无不为这里价廉味美、土色土香的特色小吃所吸引,尤其是瓦罐汤的特殊香味。

除了以上这两种还有:舒城小兰花、万佛湖砂锅鱼头、橡栗粉丝、舒城花茶、舒城板栗等等。

霍山特产及美食介绍

漫水河百合:安徽省霍山县漫水河镇地处大别山腹地深山区,素有"百合之乡"美誉。这里的百合色白、肉嫩、个大、纯天然、无污染。

西芹炒百合的做法:准备西芹300克、胡萝卜50克、百合100克、鸡粉适量、食盐适量。

西芹切段,胡萝卜切片;锅中倒入食用油烧热,倒入胡萝卜,翻炒均匀,倒入西芹,再放入百合,翻炒均匀;加入鸡粉、盐翻炒均匀炒熟即可。

各种名贵药材:皖西大别山是全国药源宝库之一,主要名贵药材有霍山石斛,安徽贝母、灵芝、龙汉半夏、茯苓、天麻、杜仲、桔梗、断血流、金头蜈蚣等。

金安区特产及美食介绍

麻酱面:麻酱面其实是四川的美食小吃,但在六安很多人却是十分的喜欢吃麻酱面。将粗面下熟,辅以秘制豆瓣酱、香椒牛肉、花生、辣椒、花椒等佐料而成。

六安的锅贴和凉皮:清晨十分,来上几个锅贴,一碗粥,一碟小菜真是舒服,在六安五牌里的锅贴名气甚大。六安凉皮,酸辣可口,爽口开胃。六安的风味小吃中,"凉皮"是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃。

除了以上这些六安金安区的特产美食还有:六安包子、六安水饺、六安臭干子、天然泡菜、六安烧饼、铜山龙芽。

霍邱县特产及美食介绍

芡实:霍邱县的芡实全部为天然野生,不仅味道鲜美,还具有健脾、涩精功能,主治脾虚泄泻、遗精及带下等症,深受人们欢迎。

芡实南瓜粥的做法:准备南瓜、芡实、大米、水。芡实洗干净之后放入盆中用冷水浸泡上大约1个小时的时间;南瓜清洗干净,起皮去瓤切成块;大米淘洗干净待用;芡实、南瓜块放入电饭煲中,加适量水开煮稀饭功能即可。

霍邱菱角:它是安徽省六安市霍邱县的特产。可以烧稀饭,炖肉,也可以直接煮着吃,煮好之后去皮直接食用,味道好,有营养。

除了以上介绍的这些美食之外六安还有这些特产及美食

六安的麻鸭:六安素有"麻鸭之乡"盛名。其特点:色泽橙黄,油光发亮,香气浓郁,咸中带鲜,鸭屁股上还插有一个大红辣椒,恰似一具色香俱全的艺术品。还有桂鱼、珍珠菜、铜陵生姜、王滩大棚蔬菜等等。

9、六安有什么特色小吃

1、猪头面

正宗的猪头面以往都在老公安路那里,胖子猪头面馆和孝勤猪头面馆平分秋色。粗面下熟,拌以红烧的猪头肉和雪里红,淋上高汤和重油,一碗正宗的猪头面就新鲜出炉了。猪头面以味重、色重、油重著称,是重口味食客的不二选择。

2、烧饼

六安城里味道好的烧饼首推五牌里。五牌里的烧饼,和以老面,多加葱叶与芝麻,自炉中烙出,以面厚、味香、底焦、色黄著称,是一般街摊上薄皮烧饼无法相比的。

3、六安酱鸭

六安素有“麻鸭之乡”盛名,六安酱鸭是传统的食品之一。选料是以1~2年生,重1.5~2千克的麻鸭为原料,经宰杀洗净,腌制,卤制等工序而出成品。鸭子色泽橙黄,油光发亮,香气浓郁,咸中带鲜,鸭屁股上还插有一个大红辣椒,是一款具色香俱全的艺术品。


4、羊杂面

五牌里有一家拉面馆名声是最响的,除了普通的牛肉面、牛肚面等等,该面馆的羊杂面一直大受人们欢迎:汤清、面滑、香浓、味辣。羊杂面不是只放羊肝,而是多以羊肺、羊肚为主,吃起来口感脆爽,风味更佳。

5、万佛湖砂锅鱼头

安徽省六安市舒城县的特色美食。鱼头精选万佛湖野生鳙鱼,用万佛湖水久煨而成,原汁原味,鲜而不腥,肥而不腻,口感鲜美,是不可多得的美味佳肴。

6、臭干子

云路街里的周家臭干子当年是仓房拐周姓老爷子摆街摊创下来的名号,如今的臭干子当属云路街老仓房拐街口的母女二人所办无名街摊第一。做出来的臭干子、臭面筋用红炉小火慢慢烧制,外脆而黄、内嫩而白,佐以辣酱,满口生香,回味无穷。

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