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六一儿童节可以带什么美食

发布时间: 2023-06-14 13:31:45

1、六一儿童节买什么零食带学校给孩子们吃

六一儿童节可以买小饼干带学校给孩子们吃。
小朋友都很喜欢吃小饼干,既好吃又能吃饱肚子,还有各种各样可爱的形状,许多小朋友都会被好看的饼干所吸引,带这类小饼干去幼儿园,这算是给自家的孩子增添人气了。
自己制作饼干的配方:低筋面粉200克,牛奶90克,香葱15克,葵花籽油25克,酵母3克,食用小苏打2克,食盐2克。

2、幼儿园六一带什么食物分享

六一儿童节做干吃汤圆、干吃奶片、雪花奶枣等给孩子到学校分享比较好。
一、【干吃汤圆】食材:汤圆若干个,黄色面包糠适量,也可以换成白色的椰蓉。做法:
1、烧一锅热开水,放入汤圆,中火煮到浮起,再次加半碗冷水煮到汤圆浮起,捞出来沥一下水分。
2、黄色面包糠放到盘子里,汤圆放上去裹上一层面包糠。
二、【干吃奶片】食材:奶粉50克,牛奶10克,这是一份的量,黄色的加了南瓜,比例是奶粉48克,南瓜粉2克,牛奶10克,紫色的加了紫薯粉,比例跟黄色的一样。做法:
1、奶粉加牛奶混合成没有颗粒和干粉的奶粉团,用擀面杖擀成硬币厚度。
2、用小模具印出可爱的奶片,如果没有小模具,直接切成小的正方形或者长方形。
3、奶片放到阴凉通风的地方吹2-3个小时,不粘手就可以了。
三、【雪花奶枣】食材:红枣150克,棉花糖150克,黄油40克,杏仁50粒,奶粉45克,撒面防粘奶粉适量。做法:
1、红枣用吸管去核,把杏仁塞到红枣里面。
2、热锅融化黄油,放入棉花糖翻炒融化,加入奶粉翻炒融化。
3、放入塞了杏仁的红枣翻炒均匀,尽量让每一个红枣都裹一层糖。
4、戴上一次性手套,把奶枣一个一个地分开,撒上一层奶粉防粘。

3、儿童节美食做什么好

儿童节美食:竹荪扒菜心、香菜丸子汤、三鲜蒸水蛋、糖醋里脊、肉末土豆泥、杏鲍菇炒鸡丁。
竹荪扒菜心:
需要食材:油菜心、竹荪、大葱、枸杞
需要调料:盐、味精、白糖、水淀粉、香油
制作方法:
1、把油菜心去掉多余的根部,用清水浸泡十分钟左右,再用流动水冲洗干净。大葱取葱白部分切成葱花。
2、竹荪去掉根部和伞头,用清水浸泡30分钟左右,直至完全涨发,然后择洗一下脏东西,剪成4厘米左右的小段备用。枸杞用清水泡一下。
3、炒锅上火烧热,倒入适量的清水,放入一点盐和食用油,开锅后放入油菜,汆烫40秒后捞出沥干水分。把竹荪也汆烫十秒钟,捞出沥干水分。把油菜心的根部朝一个方向,整齐摆放在盘子里。
4、炒锅加热后放入一点油,放入葱花炒香,放入少许清水,加入少许盐调制底味,少许味精和白糖提鲜,烧制入味后,淋入少许水淀粉勾芡,成米汤芡时,淋入少许香油提味,然后浇在菜心叶子上,撒上几粒枸杞即可。
香菜丸子汤:
食材明细:猪肉馅、香菜、大葱、生姜、白菜、粉丝
调料明细:盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、香油
制作步骤:
1、猪肉馅放入冰箱打冷。白菜去根冲洗干净后切成均匀的片。粉丝用温水泡发。香菜和大葱洗干净切成碎末,生姜洗干净切成姜末。
2、取出肉馅倒入盆里,加入少许盐、黄酒和胡椒粉调味,搅拌均匀后放入葱花、姜末和香菜末,朝一个方向拌匀,有点上劲儿后为止。
3、锅里准备适量的清水,放入葱姜煮至响边,转小火加热,左右手配合挤出均匀的丸子,放入汤锅中,当丸子浮起后放入白菜片和粉丝,煮2到3分钟左右,撇清浮沫。
4、加入适量的盐、鸡粉和胡椒粉调味,最后在汤碗里淋入几滴香油,把丸子汤倒入即可。
三鲜蒸水蛋:
需要食材:鸡蛋4个、鲜虾仁5个、海参20克、鱿鱼20克、大葱1段、小葱1根
需要调料:盐、味精、料酒、水淀粉、蒸鱼豉油、葱油
制作方法:
1、鸡蛋打散,磕入碗里,按照1:1.5的比例加入适量的温水,用筷子搅拌均匀,让蛋液和清水充分融合。蒸锅里放入稍多一点的清水,加热至沸腾,放入水蛋盖好盖子蒸制。
2、大葱切成葱花,小葱洗干净切碎。虾仁去掉虾线洗净,海参切成条状冲洗干净。鱿鱼切上花刀洗干净备用。
3、炒锅加热后倒入少许清水,加入少许料酒,开锅后放入虾仁、海参和鱿鱼焯水,煮一分钟后倒出,用清水冲洗一下,沥干水分备用。
4、炒锅烧热后放入少许底油,放入大葱花和姜末爆香,加入一勺清水,放入少许盐、味精和胡椒粉调味,放入三种海鲜烧三十秒左右,淋入适量的水淀粉勾芡,淋入少许葱油提味。
5、把水蛋蒸9到10分钟左右取出,把烧好的三鲜料均匀浇在水蛋上即可,淋一点蒸鱼豉油,点缀一点小葱花就可以上桌了。
糖醋里脊:
需要食材:猪里脊300克、鸡蛋2个、面粉50克
需要调料:盐3克、料酒5克、番茄酱20克、白糖25克、白醋25克、玉米淀粉50克、泡打粉2克、生粉10克
制作过程:
1、猪里脊洗干净,切成厚片,再切成一厘米粗细的条。放入盆里,加入少许盐、料酒抓拌均匀,腌制15分钟。生粉加一点水浸泡一下。
2、准备一个大碗,打入两个鸡蛋,用筷子搅匀蛋液。加入15克左右的清水,放入面粉和玉米淀粉搅拌成黏稠的糊状,加入少许泡打粉混合均匀。静置十分钟左右。
3、把里脊条放入淀粉糊里搅拌均匀。放入少许色拉油拌匀。
4、炒锅上火烧热,倒入适量的色拉油,烧至五成热左右,提起沾满糊的里脊条放入油锅中炸制,当全部浮起来后,用勺子轻轻打散,不要有粘连的情况。捞出控油。
5、升高油温至七成热,放入里脊条进行复炸,炸制金黄色,外皮酥脆时捞出。
6、炒锅留少许底油,放入稍多一点的番茄酱炒出红油,加入10克左右的清水稀释一下,放入少许盐调制底味,加入适量的白糖和白醋调出酸甜味,一般来说酸味略重一些,因为高温下醋比较容易挥发。
熬制到番茄酱起大泡时,淋入少许热油,放入里脊条,翻炒均匀,如果番茄酱不够黏稠,淋入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀,直至里脊条上挂满番茄酱即可出锅装盘。
肉末土豆泥:
需要食材:土豆、猪肉末、大葱、生姜、青红辣椒、生菜
需要调料:盐、味精、蚝油、老抽、黄酒、香油、水淀粉
制作方法:
1、土豆清洗干净,带皮上锅蒸20分钟左右,取出剥皮,在碾压成没有颗粒的泥状。
2、大葱切成葱花,生姜去皮洗净切成姜末。生菜冲洗干净,青红辣椒洗干净去根,切成小粒(怕辣的也可以不用)。
3、炒锅烧热,放入少许油,放入葱花爆香,放入土豆泥翻炒片刻,放入少许盐调味,炒匀后倒出。
4、炒锅上火倒入少许油,放入猪肉末煸炒至变色,放入葱花和姜末炒出香味,烹入少许黄酒去腥。放入少许清水,加入适量的蚝油、盐、味精调味,淋入少许老抽调色,最后淋入少许水淀粉勾芡,成酸奶状即可,趁热浇在土豆泥上,撒一点青红椒粒点缀一下。
把生菜铺在盘底,上面放一个装土豆泥的玻璃煲,还可以攥几个椭圆形的饭团摆在生菜上。
杏鲍菇炒鸡丁:
需要食材:鸡胸肉、胡萝卜、杏鲍菇、青椒、鸡蛋
需要调料:盐、味精、白糖、料酒、淀粉、香油
制作过程:
1、鸡胸肉洗干净,切成大小均匀的丁,放入清水里浸泡十五分钟左右。捞出沥干水分,放入大碗里,放入少许盐和料酒腌制底味,打入半个鸡蛋清搅拌均匀,加入适量的淀粉拌匀,给鸡丁上浆,最后淋一点色拉油封面。
2、杏鲍菇洗干净切成两厘米左右的丁,胡萝卜去皮洗干净,切成小丁。青椒去籽切成和胡萝卜一样的丁。
3、炒锅上火加热,用油润锅后倒出,再放入适量的色拉油,放入鸡丁煸炒至变色倒出。
4、炒锅留少许底油,放入杏鲍菇煸炒2分钟左右至回软,放入葱姜爆香,放入胡萝卜翻炒片刻,放入鸡丁一起煸炒均匀。
5、烹入少许料酒去腥,放入青椒丁炒匀。加入少许盐、味精和白糖调味,大火翻炒均匀,淋入少许香油提味即可出锅。

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