无锡中秋节有什么合适的特产

1、无锡的油面筋特别受人欢迎特色在哪里？

油面物含喊筋在无锡人餐桌上，是道少不了的家常百搭菜品。尤其是逢年过节时，饭桌上来上一道肉酿面筋，团圆的气氛立现。三鲜中，油面筋也必不可少。面筋价格不贵，但其制作过程倒是颇费一番周折。在梅村的无锡市天天食品厂内，记者亲眼目睹了“罩野松鹤牌”清水油面筋经过一道道工序，喷香出炉的全过程。
“绿色食品”这样出锅
走进车间，大袋的面粉堆放整齐，加入清水，搅拌约1个小时起筋。经过一段时间后，用手挑起，成柔韧筋道的面团。这些面老喊团需多次清洗，洗去淀粉，再加入食盐，然后切成小块，外面裹上一道食用油，经过传输带放到热油锅里，很快就变成了一个个金黄可爱的轻盈小球。等面筋稍稍冷却，试着吃一口，满口爽脆醇香。由于要经过多道清洗，故有清水油面筋之称，给人一种干净利落的感觉。
油面筋的制作经过打筋、清洗、轧坯、炸坯等过程，其原料干净纯粹，只有面粉、食盐和食用油三样，没有其他任何添加剂，师傅们戏称这是最绿色环保的食品。
说起油面筋的来历，要追溯到清朝乾隆年间，无锡惠山脚下一家尼姑庵里用生麸做的素斋远近闻名，师太经常要浸一小缸备用。有一次，几位相约的老太太没能及时前来，师太怕隔夜的生麸坏掉，就试着放在油里煎一煎，结果膨胀成一个个金黄的空心圆球，香脆可口，从此人间就多了一道美味。

2、无锡特产有哪些适合带回家的无锡美食传统文化

主要有：

1、无锡排骨；
2、大浮杨梅；
3、阳山水蜜桃；
5、太湖白虾：
6、小笼笼馒；
7、方糕；
8、酒酿圆子；
9、春卷；
10、豆腐花；
11、玉兰饼；
12、无锡毫茶；
13.宜兴紫砂。