青岛人中秋节吃什么最好

1、中秋节习俗上要吃点什么？

农历八月十五中秋节是我国的传统节日，月饼象征那洞宏一轮满月，团圆美满，又是合家分吃，是中秋节的必吃食品。那么你知道中秋除了月饼还会吃点什么呢？又有哪些传统的食物呢？

1、螃蟹

俗话云"西风响蟹脚痒",说的每年中秋之时,螃蟹肉多膏厚,是最佳的品尝时机,所以很受人们的喜爱。螃蟹的营养丰富,特别是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。吃螃蟹的时候一家人围着一边聊天,享受着美味,一边享受着家人的温暖。

2、糍粑

中秋吃糍粑源于春秋战国时期,人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日,有"小年"之称。八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团,预示着全家和睦团结;糍粑的甜,预示着生活甜蜜幸纳枯册福;清早打糍粑,起得越早代表来年丰收越大;享用圆圆的糍粑象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安。

3、麦箭

谈到山东中秋美食,庆云县八月十五日农家祭土谷神,称为青苗社。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,还上坟祭祖。即墨中秋节吃一种应节食品叫"麦箭"。先用白面摊成煎饼,再加上馅,最后用秫秸卷成筒状蒸熟。吃时加上调料,味道十分败雀鲜美。中秋节当天,青岛人除了中秋晚宴外,早餐、午餐一般都蒸饽饽、包子,麦箭就是其中一种。

4、南瓜

中秋吃老南瓜在江南地区比较盛行,此时正值南瓜丰收时节,个头最大,味道醇厚香甜。江南有个风俗八月半吃南瓜,是关于一个孝女的传说。相传很久以前,南山脚下有一个美丽的姑娘叫黄花。八月十五那天,她在山上杂草中发现两只扁圆野果,采了回来,煮给父母吃,因连年灾荒而卧病在床的二老吃了这香喷喷、甜滋滋野果后,病体竟慢慢好了。瓜是从南山采来的,后来人们就称其为南瓜,到了中秋总要以各种烹饪方法品尝它。

中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。中医认为，藕经过煮熟以后，性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血的功效。中秋节吃藕还对人体有益呢。

以上就是我了解的中秋节的饮食习俗了，小伙伴们你们还知道中秋节要吃点什么吗？

2、青岛本地人过中秋或过年有什么老传统规矩习俗？

青岛人过中秋传统习俗就是:晚上一家人聚在一起吃饺子，吃月饼。过年的话，还要张贴对联，给亲朋好友拜年等等吧。

3、中秋节吃什么最应景？

中秋节吃什么食物：吃麻饼

四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。

中秋节吃什么食物：团圆馍

陕西西安一带，每到中秋节，当地每家做馍，全家共吃一馍，称“团圆馍”。馍有顶、底两层，中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后，切成尖牙状，全家每人一牙，家人短期外出，则留下一牙。出嫁的姑娘，娘家则送馍上门，以示全家团圆不忘。

中秋节吃什么食物：吃蟹

大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨时间的方式。不过，大闸蟹属凉性，吃的时候要配一些黄酒暖胃，食后再饮一杯姜茶，对健康有益。

中秋节吃什么食物：糍粑

糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福。在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。

中秋节吃什么食物：麦箭

说到山东中秋美食，麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。据说，中秋节当天，青岛人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐也作了改善，一般都蒸饽饽、包子，给一家人改善伙食。麦箭就是其中一种。

中秋节吃什么食物：菱角

中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。

中秋节吃什么食物：吃桂花鸭

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”

4、中秋除了吃月饼还吃些什么呢

芋头

中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗，但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。在北方，芋头是祭祀土地神比较常见的祭品。而在南方中秋食芋头，则寓辟邪消灾之意。由于芋头有“余头”的谐音，人们为了讨个彩头，希望好日子有富余，所以都是要在中秋佳节的时候买点芋头尝尝鲜的。

菱角

中秋节是菱角收获的季节，这个时候的菱角大量上市，最为饱满成熟，中秋节前后的菱角又甜又脆，并且菱角的谐音是“伶俐”，中秋节吃菱角，寄托着大人们对自己的孩子的祝福，希望他们长得更加的聪明伶俐。

中秋节前，是莲藕大量上市的季节。藕断丝连，代表着哪怕距离再远，也会记得远方的亲人，而吃藕就表达了对亲人的思念。

5、中秋节的一种应节食品“麦箭”，是哪个地方的习俗？

说到山东仲秋美食，麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。

据说，中秋节当天，青岛人除了要吃好仲秋晚宴外，早餐、午餐也作了改善，一般都蒸饽饽、包子，给一家人改善伙食。麦箭就是其中一种。

在北方,山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神,称为“青苗社”...冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。 

中秋节是中国的传统节日。据史料记载，中秋“第一次出现在”周礼“一书。魏晋南北朝，”谕尚书镇牛混乱中秋夕左右微服泛江“的记录。直到唐朝，中秋节节成为一个固定的节日，“裂虚弊唐·太宗”记录“中秋节”。中秋节的盛行始于宋代的清面值的新年日，中国的主要节日之一。这是中国的第二大传统节日春节后。 

另一种说法中秋节的由来：农历八月十五，那天正好是成熟饭，各种祭祀土地神。中秋节可能是春秋遗迹。 

8月13至15中秋节，俗呼为八月节。繁荣市场，水果摊位遍布泥兔的谎言。十五满月的月光马在法庭肆族上的水誉顷果，月饼，毛豆枝，鸡冠花，萝卜，莲藕，西瓜和其他物品，许多男人不倒下在光盘月份之前，俗话说：“男不拜月亮女不祭灶“。

个月毕，家人坐着喝满月被称为“团圆”。关闭籍每人切块吃的月饼称为“团圆饼。

6、中秋除了吃月饼还吃些什么呢？

1、莼菜鲈鱼烩

在杭州，莼菜鲈鱼烩是必做的中秋家宴菜肴之一。这不仅因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的千古美谈，使莼菜成为思乡的象征。

2、菱角

有的长辈会在中秋节用菱角煲粥，将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥。吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，既可以解腻，还能助消化，据说还可以让孩子长得聪明伶俐。

3、毛豆

在江浙一带中秋节会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心。

4、山东麦箭

所谓“麦箭”就是，先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟。中秋节当天，青岛人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐一般都蒸饽饽、包子，当然还有麦箭，吃时加上调料，味道十分鲜美。

5、田螺

田螺是广州人和珠三角居民中秋节少不了的美食。中秋前后是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且，民间认为，中秋田螺，可以明目。

6、螃蟹

“无蟹不成秋”，在中秋赏金菊、吃螃蟹，是爱吃螃蟹的浙江金华人中秋节一大美事。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量较高，且易于消化，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高，具有较高的营养价值。

7、中秋节适合吃什么

1.八月十五中元节吃什么传统食物？
1.八月十五中元节吃月饼。月饼是一种传统美食，历史悠久，口味多样。月饼是圆的，所以在八月十五吃月饼意味着团圆。月饼的种类很多，不仅有咸的、甜的，还有辣的等新口味。
2.八月十五中元节吃桂花酒。桂花酒是中元节的标准饮品。很多人在中元节会一边吃月饼，一边品尝美味的桂花酒。桂花酒是用新鲜的桂花酿制的，入口十分醇厚。
3.八月十五中元节吃大螃蟹。螃蟹是一种很高的食物。虽然是平时吃，但是中秋的螃蟹味道最好吃。中元节期间，许多人会吃螃蟹，这对他们的健康非常有益。
八月十五中元节吃什么？
4.八月十五中元节吃库巴。粑粑是一种古老的美食，也是一种常见的民间小吃。库巴做的主料有糯米、芝麻等，吃起来很甜。中元节吃耙子象征着团圆和幸福。
2.八月十五中元节吃什么水果？
1.八月十五中元节吃葡萄。葡型销缓萄是中元节前后很常见的水果。它不仅美味，而且营养丰富。此外，葡萄的用途也很广泛，除了直接食用，还可以用来榨汁等等。
2.八月十五中元节吃鲜枣。鲜枣味道鲜美，很受女性朋友的欢迎。鲜枣营养丰富，含有维生素等营养成分，吃起来非常健康。鲜枣的吃法有很多。除了直接吃，他们还可以煮粥，煲汤等等。
八月十五中元节吃什么？
八月十五中元节的美食很多，可以说是数不胜数。除了上面提到的，还有柚子、栗子、转角、南瓜、芝麻饼等等。斗陵由于篇幅原因，这里就不介绍了。另外，由于南北饮食的差异，中元节我们吃的食物也会略有不同，但无论吃什么卜模，都无法抵挡对亲人的思念。