端午节的香粉怎么配
1、点心脆香粉是怎样配制?
酥皮点心
原料:低筋粉、黄油、水、高筋粉、苹果、糖、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、盐。
做法步骤:
第1步、准备和面的食材,水、黄油、低筋粉、高筋粉、5克白糖
第2步、低筋粉、高筋粉、糖充分拌匀,带黄油软化加入面粉中,揉成面团
第3步、揉好的面团放到冰箱冷藏半小时
第4步、黄油用衫或保鲜袋装好,待软化后,用擀面杖压成薄片,放冰箱冷藏
第5步、醒好的面团,用擀面杖擀成黄油薄片的三倍大小,把黄油片放面片中间
第6步、面片折叠完全包住黄油薄片,
第7步、擀成长方形,继续重复上一步骤,面片左右折叠,继续擀成长方形,重复以上动作3次以后,最后擀或宏伍成0.5cm薄片(如果中途黄油融化继续放冰箱冷藏),饼皮做好
第8步、用饼干模具压成形状,放到烤盘中(剩余饼皮放入冰箱冷藏备用)
第9步、烤箱预热5分钟,上下绝仔火200度
第10步、放入ACA烤箱中,上火200度,下火180,烤20分钟即可(根据自家烤箱适当调整温度)
第11步、苹果削皮切块
第12步、炒锅中倒入色拉油加热,放入苹果、白砂糖翻炒,至苹果变软
第13步、倒入加水的玉米淀粉,搅拌均匀,苹果馅弄好,冷却待用
2、求香粉的制法
香粉是最常见的粉状化妆品之一,它具有美容和保护面部皮肤的作用,一年四季均可使用。另外,香粉还可用来作脸部化妆底用。
山羡岁2、原料
(1)滑石粉:本剂中用作填料和润肤剂。选用医药级。
(2)高岭土:本剂中用作填料。选用医药级。
(3)碳酸钙:本剂中用作填料。选用医药级。
(4)碳酸镁。
(5)氧化锌:本剂中用作防腐剂。选用医药极。
(6)二氧化钛:本剂中用作填料和上光剂。选用医药极。
(7)硬脂酸锌:又称十八酸锌。纯品是白色轻质粉状,普通的是微黄色重质粉状。熔点较低,有滑腻感。不溶于水,溶于热的乙醇、苯和松节油等有机溶剂中。本剂中用作润肤剂和上光剂,选用医药级。
(8)硬脂酸镁:本剂中用作填料和上光剂,选用医药级。
(9)香料:自选
(10)色素:自选
3、配方见表
香粉配方(重量%) 原料 配方一 配方二 配方三 配方四 配方五 配方六 滑石粉 45.0 40.0 46.0 46.0 65.0 42.0 高岭土 8.0 15.0 20.0 11.0 15.0 13.0 碳酸钙 7.5 9.0 5.0 4.0 - 15.0 碳酸镁 14.0 15.0 10.0 9.0 5.0 5.0 氧化锌 16.0 15.0 10.0 9.0 15.0 15.0 二氧化钛 - - 5.0 16.0 - - 硬脂酸锌 8.0 5.0 - 10.0 5.0 10.0 硬脂酸镁 - - 4.0 5.0 - - 香料 5.0 1.0 适量 适量 适量 适量 色素 适量 适量 适量 适量 适量 适量
4、制备和使用方法
按配方要求将上述原料混合派核,磨细过筛,可以先混合磨细后过筛,也可以磨细过筛后再混合,要求细度愈细愈好,一般应小于70微米,并要混合均匀。
使用时,逗睁直接把本剂涂抹于面部皮肤。
3、将四时花入香粉的配方
琼花玉树香粉配顷贺培方:琼花,连翘,山茶花,杜鹃各5份放入制作可行
2. 连翘入暮香粉配方:5份连翘,5份梨花,1份百年老木,2份松叶制雀唯作可行
3. 松风青衿拍歼香粉配方:松果5颗,皂荚3份,栀子花种子
4、壳香粉香料配比
壳香粉配料一销斗敬般为:芫荽、肉桂、小茴、八角、芝麻、亏慎桂粉、桂丁、陈皮。销亮比方说具体适应肉馅的一百克香料粉的配置如下:桂皮37克、八角32克、草果12.5克、砂仁6.5克、白蔻6克、白芷6克。
5、六味香粉与鲜味宝搭配比例
六味香粉与鲜味宝搭配比例一般是8:10比方说做肉馅配方:鲜味宝100克,肉晌磨香粉80克,宴悄斗味精1斤,盐160克,食粉20克,肉宝王20克,运扮乙基麦芽酚30。
6、拌香粉是什么?配料如何?比例多少?
拌香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。
配方1
:
砂仁
60g
丁香
12g
豆蔻
7g
肉桂
7g
三柰
12g
配方2
:
大料
20g
干姜
5g
小茴香
8g
花椒
18g
陈皮
6g
花椒
18g
配方3
:
大料凳神
52g
桂皮
7g
三柰
10g
白胡椒
3g
砂仁
4g
干姜
17g
甘草
7g
拌香粉一般用于腌、泡肉类。包肉粽
,
炒糯米时
,
加些拌香粉
,肉粽就会味道十足。
所谓拌香粉是将超过5种的香料枣闷亏研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、罩丛蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
拌香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅。
多于5种香料混和的也可称为拌香粉,当中例如有花椒、丁香、陈皮、八角、肉桂、豆蔻粉、茴香、胡椒、甘草……等等,在此可提供一个简单的配方,将肉桂粉、豆蔻粉、八角、茴香、花椒以2:1:3:2:2的比例混和调配即可。大致上来讲,拌香粉似乎以茶褐色较为常见,味道香浓,浸腌淡抹两相宜,通常用在卤水,红烧,炸,烤,焗,煎的菜式上,通常只要加了拌香粉的菜就非常具有中国味。
7、香囊香粉的配方
早在两千多年前,我国民间就有佩戴香囊以避除秽恶之气,确保自身健康的民俗香囊常用的是芳香开窍的中草药,有清香、驱虫、避瘟、防病的功能,民间有“戴个香草袋,不怕五虫害”之说。把它佩戴在孩子的胸前,药物浓郁孝渗的香巧明脊味散发,在口鼻周围就可形成高浓度的小环境,中药成分吸入人体后,芳香气味能够刺激鼻黏膜,使鼻黏膜上的抗体具有较强的杀死病毒等病原体的能力。每天睡觉时放在枕头边,半个月到槐皮一个月后香味消失再换一个。这种方法简便易行,价格也比较低廉,是用来防病保健的好方法。
把零零碎碎的收集资料堆在一起:
传统香包惯用的白芷、川芎、芩草、甘松等中药,可添加了山萘、熏草、泽兰、艾叶,磨研、提炼成粉状,缝制成香包
驱蚊虫的功效:藿香、薄荷、紫苏、菖蒲、香茅、八角茴香、陈皮、柳丁皮、肉桂、丁香等。在民间,用艾草燃烧驱蚊是很常用的,艾草烧后其实还是蛮香的,还有一定的安神、暖人肠胃的作用,睡觉也一定很香甜。”
艾草:含有挥发性芳香油,奇特的芳香不仅能驱蚊蝇、虫蚁,还有理气血,暖子宫、祛寒湿的功效
泽兰:入肝、脾两经,活血祛瘀,通经利水,更是妇科良药
儿童防感冒
丁香、冰片各3克,高良姜2克,桂枝、佩兰各5克
山奈、丁香、雄黄各3克,冰片、薄荷脑各2.5克,砂仁、蔻仁各5克
以上可任选一方,药料研细末并过筛,装入小布袋,每袋10~15克,给孩子佩挂在脖子上,或用别针固定于衣襟,香袋距离鼻孔越近则效果越佳,布袋中药末每10天更换一次,以保持药效。
解春困
冰片、樟脑各3克,良姜15克,桂皮30克;
川芎、白芷各10克,苍术20克,冰片3克;
山柰、雄黄各10克,樟脑3克,丁香50克。
任选一种配方,将药物粉碎成细面,取药面3—5克,用布缝制成小袋佩挂颈上,15天换一次即可。
做香袋多用的是白芷、丁香、苍术、佩兰、艾叶、冰片、藿香、樟脑、陈皮、薄荷等中草药,其中苍术能祛风散寒、开窍;白芷可祛风解表、化湿通窍;丁香能芳香理气、温中降逆。
苍术30g、川芎30g、辛荑20g、山柰30g、草果30g、白芷30g、细辛15g、艾叶15g、薄荷20g
胡庆余堂:公丁香150克、甘松250克、白芷500克,山柰(音nài)300克;
方回春堂:白芷100克、甘松100克、山柰100克、公丁香20克、檀香20克、陈皮150克;
华东医药有限公司参茸分公司:公丁香100克、白芷100克、山柰100克、甘松100克、檀香100克、陈皮100克;
武林药店:白芷30克、陈皮70克、甘松60克、山柰50克
藿香,艾叶,肉桂,山奈等量,磨碎,包成4克每袋,半月到一个月换一次
豫西山区端午节香囊配方:甘松 100克 三奈 60克 白芷 60克 苍术 60克
高良姜150g,佩兰、桂皮各50g,冰片20g。
雄黄60g,菖蒲80g,桂皮50g,朱砂20g。
川芎、白芷、苍术、零陵香各50g。
山奈100g,雄黄20g,冰片10g,樟脑10g。
8、炒香粉怎么做'
主料
干米粉 1包
鸡腿肉 300g
辅料 油 盐 生粉 生抽 黄瓜 胡萝卜 水发香菇 蒜米适量
步骤
1.准备鸡腿肉并用生粉,盐腌制(晚上做好。也可以用猪肉,牛肉等)
2.准备:蒜米,黄瓜,胡萝卜,水发鲜菇
3.干米粉放入清水泡软捞起沥干水份。(晚上泡好放入冰柜保鲜层)
4.炒锅热油将蒜米爆香。
5.然后将香菇,鸡肉和胡萝卜放入炒熟盛起闹野装入小里。
6.另起锅热油放入米粉加适量的生抽调味。
7.将模空米粉炒熟炒香。
8、最液码喊后将炒好的其他食材一起放入拌炒均匀即可。
9.这款炒米粉,做法简单,食材丰富,营养均衡,可做早餐,也可做午餐。老少咸宜。
9、香粉调料添加剂
鲜香粉是含添加剂的香精制皮绝品,尽可能少吃。
五香粉:所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,特别合适用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸5味要求的平衡。燃禅姿5香粉因配料不同,它有多种不同口味和不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家庭烹饪、佐袭稿餐不可缺少的调味料。所谓5香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合1起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,特别合适用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸5味要求的平衡。5香粉的基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、8角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅。配方1:砂仁60g丁香12g豆蔻7g肉桂7g山柰12g配方2:大料20g干姜5g小茴香8g花椒18g陈皮6g配方3:大料52g桂皮7g山柰10g白胡椒3g砂仁4g干姜17g甘草7g配方4:花椒20大料20小茴香10桂皮10丁香85香粉1般用于腌、泡肉类。包肉粽,炒糯米时,加些5香粉,肉粽就会味道10足。5香粉聚集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,有健脾温中、消炎利尿等功效,对提高机体抵抗力有1定帮助
10、香袋里的香粉用哪些东西制成的
一般是草药香料
一般是由山奈、细辛、雄黄、冰片、艾叶、苍术、藿香、川芎、白手厅激芷、芩草、排草、甘松等中药材制作的.
挂香包也叫戴香包香包又叫香袋、香囊;荷包等,有用五色丝线缠成的,有用碎布缝成的,内装香料(用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香气扑鼻。 陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种毕袜“端五以赤白彩造如囊,以彩线贯之,搐使如花形。”以及另一种“蚌粉铃”:“端五日以蚌粉纳帛中,缀之以绵,若数珠。令小儿带之以吸汗也”。这些随身携带的袋囊,内容物几经变化,从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,发展成装有香料的香囊,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。
戴香包颇有讲究。老年人为了防病健身,一般喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的,象征着鸟语花香,万事如意,夫妻恩爱,家庭和睦。小孩喜欢的是飞禽走兽类的,如虎、豹子;猴子上竽、伏拍斗鸡赶免等。青年人戴香包最讲究,如果是热恋中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚别致的香包,赶有节前送给自己的情郎。小伙子戴着心上人送给的香包,自然要引起周围男女的评论,直夸小伙的对象心灵手巧。