广西阳朔端午节做怎么粑粑七夕节物风俗
1、广西壮族自治区怎么过端午节?
广西壮族人的端午节应该算是最隆重的节了。端午这个节气的重点在中午,可以说端午过的主要是中午,吃粽子和看龙舟一般在中午时分达到高峰。
壮人眼中的端午节
壮族的祖先越人,是崇拜蛇(龙)为祖先的,汉族也引入了这个传统。端午节,根据有些史书记载是纪念屈原,其实不是的。端午节,是百越人崇拜蛇的节日。在壮语大部分方言中,“蛇”和汉语“五”音很像。我认为,应该是这样才把端午节放在五月初五的。端午节,在壮语里叫做“蛇的蛇”,这就是远古崇拜蛇留下的。现在的端午节,赛龙舟等等的活动,其实都是起源于百越的,壮族地区有很多以“蛇”命名的地名。端午节从前是百越人的新年。
广西南部人民过端午节:
家家户户还有打“午时水”的风俗。午时水指的就是端午节中午打上的井水。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇,生饮甚至具有治病的奇效。有谚语道:“午时洗目睭(眼睛),明到若乌鹙”,又说“午时水饮一嘴,较好补药吃三年”。最富传奇色彩的午时水,则来自大甲镇砧山上的剑井。传说井是当年郑成功插剑祷泉的地点,而自又相传鎑砧山盛产各种灵药仙草,于是剑井午时水的功效便被传说得神奇无比。每年端午节,剑井旁边争没午时水的人总是挤得密不通风。据说端午节正午对着井中仔细观看,还可以看见郑成功的那把影。而看见剑影的人,这一年一定无灾厄
广西的“龙船节”在农历五月初五进行。这天除了角逐龙舟外,还有跑马、斗牛、踩鼓等活动。
龙船也称为“扒龙船”。据《民俗广西》二卷十六号上记载,日据时代士林的端午龙舟的习俗如下:自五月初一起,就先到水边“迎水神”。初五正午,即敲响锣鼓,扛起龙舟到河岸,途都有居民烧香礼拜。俗语说:“五月五。龙船鼓,满街路”。表示欢迎,称为“接龙船”。赛过龙,还要于初十“送水神”,并举行“谢江”的仪式。
广西北部地区的壮人们喜欢包粽子,人们包粽子还分碱粽及咸粽。碱粽特别是用来祭祀的。客家人过端午须准备四份牲醴,一付拜土地公,一付拜万善爷,一付拜附近的大庙。而碱粽便是其中不可或缺的祭品。咸粽则分米粽及粄(粿)粽两种,纯粹用来解馋。
而如今广西大部分地区都包一种叫凉粽的,也叫灰水粽。
灰水粽的作法:
用碱水将糯米浸泡透,使糯米染上淡淡的黄色,再用苇叶包成四角小粽,扎紧。
灰水粽特点:
煮熟剥开的粽子,有苇叶的清香,黄澄澄的粽子显得饱满,圆润。和灰水馍一样,浇糖浆就可以吃了。 煮熟剥开的粽子,有苇叶的清香,黄澄澄的粽子显得饱满,圆润。
原料:灰水粽也分甜、咸两种。咸粽以芝麻、红豆、猪肉、绿豆等为馅;而甜粽没有馅,比咸粽嫩软,以蜜糖、黄糖蘸来吃。
即广西长条的灰水粽,在广西部分地区流行,为端午节专用粽子。整体为长条形,无内馅,空吃味道略带涩味苦味,典型吃法为蘸黄糖吃,亦可配伍自己喜爱的甜酱。
2、阳朔民间是如何过端午的,有什么习俗呢?
习俗:吃粽子、挂艾叶(香叶)、赛龙舟,喝雄黄酒。
阳朔民间的端午节与其他地方的端午节大同小异。大家对吃粽子都不陌生,这是几千年以来都不变的传统。吃粽子最广泛的说是为了纪念爱国诗人屈原,表示对诗人屈原的怀念与尊敬。随着时间的发展,吃粽子不仅仅是对屈原的怀念与尊敬,也是一种传统文化的流传,更是一种精神的安慰。
艾草是一种草药,又称香叶,能够温经、祛湿,散寒,止血、止咳,消炎,驱虫等作用。艾草在端午节具有象征意义,挂在门上象征着家里人身体健康,是一种祈福。在阳朔民间也是这样的,阳朔当地把艾草叫做香叶,端午当天要把香叶挂在门头上,这个香叶一般挂多久呢?一直挂到第二年的春节,这象征着这一年里家里人都能平安安康。
赛龙舟跟雄黄酒寓意一样,都是为了保爱国诗人屈原的尸身的完整。赛龙舟是为了驱赶江面上的小鱼小虾不去吃屈原的尸身。那么为什么要喝雄黄酒呢?在屈原死后,一位老人将一坛雄黄酒倒入江中,将江中的蛟龙药晕杀死,保护屈原尸身,后来就有了喝雄黄酒的习俗。
许多民间的端午习俗都基本差不多,阳朔民间也不例外,不管有哪些习俗都是对历史传统文化的一种传承,也是对传统文化的一种喜欢与崇敬,更是对这位爱国诗人屈原籍以眷念,有了这些习俗不仅让人们深深的记住这位爱国诗人,永远不会忘记这位爱国墨客。也让人们对传统文化有了不一样的认识与了解,更让人们对传统文化有一种敬畏感,能够把这些源远流长!
3、请问中国传统的端午节、七夕节的习俗到底有哪些?
我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:
赛龙舟:
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
其实 ,“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟,兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情景动人,别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”,以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟,纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区,划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区,每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年(1736年),台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港,也举行竞渡。
此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内,由运动员给龙头“上红”(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头“开光”(即点晴)。然后,参加祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人,可谓盛况空前。尔后,湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。
端午食粽
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯... ...
七夕节最普遍的习俗,就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动。
乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧,做些小物品赛巧,摆上些瓜果乞巧,各个地区的乞巧的方式不尽相同,各有趣味。
在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单,只是陈列瓜果乞巧,如有喜蛛结网于瓜果之上,就意味着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
有些地方的乞巧节的活动,带有竞赛的性质,类似古代斗巧的风俗。近代的穿针引线、蒸巧悖悖、烙巧果子、还有些地方有做巧芽汤的习俗,一般在七月初一将谷物浸泡水中发芽,七夕这天,剪芽做汤,该地的儿童特别重视吃巧芽,以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等就是斗巧风俗的演变。而牧童则会在七夕之日采摘野花挂在牛角上,叫做“贺牛生日”(传说七夕是牛的生日)。
诸城、滕县、邹县一带把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”,因为是牛郎织女相会所致。胶东,鲁西南等地传说这天喜鹊极少,都到天上搭鹊桥去了。
在今日浙江各地仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州等地,在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针,以祈求织女能赐以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天开盒如已结网称为得巧。
而在绍兴农村,这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下,在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话,这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。
为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金华一带,七月七日家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开。
在广西西部,传说七月七日晨,仙女要下凡洗澡,喝其澡水可避邪治病延寿。此水名“双七水”,人们在这天鸡鸣时,争先恐后地去河边取水,取回后用新瓮盛起来,待日后使用。
广州的乞巧节独具特色,节日到来之前,姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜”。从初六晚开始至初七晚,一连两晚,姑娘们穿上新衣服,戴上新首饰,一切都安排好后... ...