过中秋节除了吃月饼还有什么

1、中秋除了吃月饼，还有吃什么的？

中秋最重要的食物就是月饼了，吃几块应应景也是很不错的。

中秋各地的习俗：赏月，拜月，玩花灯，舞火龙等。

中秋吃月饼是大家都知道的习俗，除了吃月饼，许多地方都会依据当地生活习俗吃一些特产和时令水果。如广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、柚子的传统习俗，虽然这些传统食品不同，吃的含义不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的美好意思。

中秋节吃菱角，代表聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水煮熟，然后剥壳当零食吃；也可以将剥了壳的菱角加米煮成 白粥，来中和一下甜腻的月饼。

因全国各地的饮食习俗不同，中秋除了吃月饼还有其它美食。陕西 中秋夜男子泛舟登崖，吃西瓜。如南京人中秋必吃桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时，肥而不腻，味美可口；南京人酒后必食一个糖芋头，浇以桂浆，美味不待言。四川人过中秋要打粑、吃麻饼等。

还有桂花酒，每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，合家甜甜蜜蜜 ，已成为节日的一种 。

蒸南瓜，每年八月十五，江南家家户户流传着“八月半，吃老南瓜烧糯米饭”的风俗。

至于中秋食田螺， 民间认为，中秋田螺，可以明目。之所以要在中秋节食之，是因为中秋前后，肉质特别肥美。在广州民间，不少家庭在中秋期间，都还有炒田螺的习惯。

在中秋，各地的饮食风俗各有不同，也是丰富多彩的，但是中秋对于中国人的含义却是相同的，在中秋的圆月下面，能够让家人团圆，是从古至今中国人的美好愿望，在中秋时节，对于离家在外的人们，和家人打个电话，一个问候也是让中秋减少思念的方式，心里有期盼，就有温暖。

2、中秋节除了吃月饼和赏月还有哪些习俗？

中秋节又称女儿节、团圆节、八月会等，时为农历八月十五，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日。常见的中秋习俗有祭月、吃月饼和猜灯谜等，在不同的地区还有不同的传统。

一、祭月赏月　

早在《礼记》中就有记载“秋暮夕月”，即拜祭月神，时至周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。香案摆上月饼、西瓜、苹果等祭品，全家人在月下依次拜祭月亮，由当家主妇切开团圆月饼，有多少人切多少份，连大小都要一样。赏月的习俗盛行于唐代，至宋代，赏月之风更盛，并有“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”之景，而明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模，全国各地至今遗存相当多的“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等古迹。该时期，中国多地则形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。时至今日，中秋赏月之风也没有绝迹。

二、吃月饼

月饼最初是用来祭奉月神的祭品，月饼一词源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征，此后也日益演变为中秋送礼的首选。月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案。此外，在福建厦门、泉州等地区的中秋节还有博饼的习俗，且博饼已被列为国家非物质文化遗产项目。

三、观潮

在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

四、燃灯

中秋之夜，有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。今中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称‘树中秋’或‘竖中秋’。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。

五、猜谜与玩花灯

中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。中秋玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。北宋《武林旧事》中就有记载将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯，多集中在南方。如佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。

广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。所谓柚子灯，是将柚子掏空，刻出简单图案，穿上绳子，内点蜡烛即成。广西有简单的户秋灯，是以六个竹篾圆圈扎成灯，外糊白纱纸，内插蜡烛即成。挂于祭月桌旁祭月用，也可给孩子们玩。

六、烧塔

南方广泛流传着烧瓦子灯（或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔）的游戏。如《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯”。广东潮州的烧瓦塔，也是以砖瓦砌成空心塔，填入树枝烧起火来。同时还燃烟堆，就是将草柴堆成堆，在拜月结束后烧燃。而在广西边疆一带的烧番塔，亦类似这种活动，但民间传说是为了纪念清代抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼（法国侵略者）烧死的英勇战斗。福建晋江亦有“烧塔仔”的活动。　

传说这种习俗与反抗元兵的义举有关。元朝确立后，对汉人进行了血腥的统治，于是汉人便进行不屈的反抗，各地相约中秋节起事，在宝塔的顶层点火为号。类似于峰火台点火起事，这种反抗虽被镇压下去，却遗存了烧宝塔这一习俗。

七、少数民族特色

蒙古族人爱做“追月”的游戏。人们跨上骏马，在银白色月光下，奔驰在草原上。他们朝西放马奔驰，月亮由东方升起，坠落西方。执着的蒙古骑手，不到月亮西下，“追月”不止。西藏一些地区的藏族同胞欢度中秋的习俗是“寻月”。男女青年和娃娃们，沿着河流，跟着倒映水中的明月，把周围河塘中的月影措遍，然后回家团圆吃月饼。

广西侗族有“行月”的习俗。中秋夜临，各山寨的芦笙歌舞队，踏着一路月光，行至临近山寨，和那儿的寨民相聚赏月，赛歌赛舞，彻夜长欢。　

云南德昂族“串月”。云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高挂，分外明亮的时候，山头塞尾，不时传来一阵悠扬动听的葫芦笙，男女青年在一起“串月亮”倾诉衷情。有的还通过“串月亮”送槟榔、送茶订下婚约。

云南彝族过中秋的传统习俗是“跳月”。入夜，该族各个村寨的男女老幼都聚集在山村中的开阔地，一个个束腰披纱的姑娘们和头缠布带的小伙子们以及老头、老太太、小娃子们都激情地载歌载舞，还有青年男女表达爱慕之情的对歌。　

仡佬族在节前的“虎日”，全寨合宰一头公牛，将牛心留到中秋夜祭祖灵、迎新谷，他们称为“八月节”。

朝鲜族则用木杆和松枝高搭“望月架”。当明月升空时，请数位被推选出来的老人攀上望月架。待老人望月之后，再点燃望月架，敲长鼓、吹洞箫，一起合跳《农家乐舞》。

广西西部壮族的“祭月请神”活动更典型，每年夏历八月中旬，有的就在中秋夜，人们在村头村尾露天处，设一供桌，供放祭品和香炉，桌子右边树一高约一尺的树枝或竹枝，象征树，亦作月神下凡与上天的梯子，这里保存了古老的月亮神话因素。整个活动分为：请月神下凡，由一名或两名妇女作为月神的代言人；神人对歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌，送月神回天四个阶段。

黎族称中秋节为“八月会”或“调声节”。届时各集镇举行歌舞聚会，每村由一“调声头”（即领队）率领男女青年参加，互赠月饼、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群结队，川流不息。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛饮米酒，开展对歌演唱，未婚青年趁机挑寻未来的伴侣。

八、中秋博饼

博饼（跋饼），是闽南人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气，命部将洪旭（时泉州府同安县人，今属厦门市同安区境内）发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。

3、中秋节除了吃月饼还能吃什么

中秋节除了吃月饼，还能吃：桂花酒、桂花糕、菱角、芋头、糍粑等。
1、桂花酒
香醇浓郁，非常适合八月份喝，特别是配着月饼吃，既解腻又有一丝古代人月下饮酒作诗的逸致。所以在一些地方生活的村民会喜欢自己酿制桂花酒，存到中秋节这一天启用，分享给邻居或者亲戚，一起聚到月亮下，一边欣赏月亮，一边品尝美食。
2、桂花糕
吃桂花糕，这主要是因为每年农历的8月份都是桂花盛开的时节，并且桂花树在南方地区是非常常见的，桂花开出的花味道非常的香，摘下花朵之后制作成各种各样的桂花甜品，慢慢地也就成为了一种当地的习俗。
3、菱角
中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶俐。菱角的大多数吃法是将菱角用清水（或盐水）煮熟，然后剥壳当零食吃。
4、芋头
中秋吃芋头，寓意美好。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。
5、糍粑
中秋吃糍粑起源于二千多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。

4、中秋节除了月饼，还有什么特色食物可以代表这个节日的？

还有汤圆，水饺，棕子，八宝粥。中秋佳节的确不仅得吃月饼，还能够中秋赏月。中秋节是在我国传统节日之一，算得上是最温情的一个节日，一般来说中秋节时期的月亮是最大最圆的，我们还会一家人在一起吃顿团圆宴，一起中秋赏月闲谈，假如我背井离乡不太远，中秋节时基本上都是要回去一趟的。

除开月饼，大家节日传统特色美食较为最典型的应该是最开始说的四种了。汤圆在我们这里别名汤团，一般是元宵佳节的时候吃，大家家乡之前吃的东西汤圆不太注重，记得最初就是一个偌大的汤圆，煮好了拿筷子一戳，随后蘸着白砂糖吃，一般吃汤圆时气温都还没转暖，因此吃着感觉格外温馨舒适。现今汤圆很有可能要稍微好一些，汤圆里面也包起各种各样的包馅，我本人最喜欢的是芝麻馅儿，十分的香醇可口。

饺子是过年的时候吃，也有很多包馅。大家家乡包的饺子一般是猪肉白菜馅儿的，近些年花式多了些，我妈妈喜爱弄些鲜虾，平菇，红萝卜剁碎，随后打个鸡蛋制成饺子馅儿，营养成分甚是全方位。实际上水饺日常也能吃，非常适合工薪族，有时间了包起一盘放到冷冻里，没空做饭时就煮上几个也是极好的。

棕子日常吃的比较多，都是我最喜欢的特色美食。怀念小时候家中是本人包粽子的，绿油油的叶子摆放，放入檽米，大枣，花生仁，小红豆，做完后入锅煮，随后蘸着老红糖吃，我小时候一次能吃上个两三个。现今棕子花式大量，有肉粽子，蛋黄粽，蜜枣粽这些，爱吃的话还可以在超市里就能买到了。

最终再讲个八宝粥，八宝粥应该是比较健康的一个。里边由许多粗粮构成，一般是腊八节时喝，但是有些养生的日常也会煮着喝，口味带上当然的香甜，对身体也是极好的。