端午节买什么草好
1、端午节门口挂什么草
端午节门口挂艾草,还有挂菖蒲。艾草和菖蒲的茎、叶含有挥发性芳香油,所以端午节门上挂艾草和菖蒲既能起到应节的作用,又可以起到驱蚊、净化空气的作用。
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日,而每个传统节日都有自己独特的习俗。就如端午节,我们知道在当天要吃粽子,而且还要在门口挂艾草或者菖蒲。
端午节在门口挂艾草,据说是黄巢造反的时候,所到之处基本上都是屠城。一天他带兵路过乡下一条小路的时候,看见一位妇人和两个小孩子,妇人身上背着大的孩子,小的孩子跟着走。黄巢觉得奇怪,经询问知道:背的是丈夫的前妻所生,路上走的是自己亲生。黄巢深受感动,于是告诉妇人,决定不杀这一家人。让她在端午节的早晨在家里屋檐下挂上艾草和桃枝。于是,妇人把消息告诉了大家。随后黄巢把这一命令通知了手下所有人。没想到第二天进城,士兵们发现城内所有人家都高悬桃枝和艾草。城内所有人躲过一劫。黄巢率兵经过,发现每位人家门前都挂着桃枝和艾草。知道了一定是那位善良的妇人所为。黄巢遵守了诺言,没有杀一个人。后来端午节清晨挂艾草和桃枝就作为一种保平安的习俗延续了下来。
2、端午节的草药有哪些
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3、端午百草汤用哪些药草
各地熬制“百草汤”的原料不尽相同,可以因地制宜。一般由艾草、菖蒲,搭配桃枝、野菊花、桑叶、铜钱草、灯芯草、车前草、鱼腥草、半边莲等煮水沐浴。
艾草、菖蒲被视为端午节的吉祥之草,百草汤中必备,每年端午节前夕,市区各大菜市场中均有出售,或者一般药店里也可以买到。
野菊花:头状花序,外形与菊花相似。野生于小区绿地、田边路旁。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳。
桃枝:为蔷薇科植物桃或山桃的嫩枝,从一般的桃树上采集即可。
铜钱草:常卷缩成团状,其茎细长。喜生于湿润的河岸、草地中。
灯芯草:地下茎短,匍匐性,秆丛生直立,圆筒形。多生长在河边,池旁,水沟边,稻田旁,草地上。
桑叶:是桑科植物桑的叶片,生于山林中、路旁。
车前草:又名车轮菜,连花茎高达50厘米,须根。生长在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河边等地。
鱼腥草:为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。常见于沟边、溪边等潮湿地带。
半边莲:又名半边花、瓜仁草等,为桔梗科多年生小草本植物,高约10厘米。生于水田边、沟旁、路边等潮湿地带。
另外还有广西的说法:
牛是反刍动物,吃入草料后不是立即消化,而是不时将半消化的植物纤维反刍至口中,不断的咀嚼。用药草饲喂数日后,将牛宰杀,其胃里的药草尚未完全消化,取出用手揉搓出汁液,经过几道过滤程序,撇去渣滓,加水煮沸后加入牛杂,成为一锅杂烩汤。据说有清热下火,排毒通便的功效,故名为百草汤。是柳州的三江、融水等地的苗人、侗族人用以接待贵宾的菜肴,轻易不能得尝,其传统亦颇为久远。
《岭表录异》曰:“不乃羹者,即牛肠之垢。柳州距交趾不远,故其食物之相类,如此。”唐代有人考证,百草汤是从越南传来的,古名为“不乃羹”,柳州因与越南相近,有着地域之便,故成为传播异邦饮食文化的肇始地。清人俞蛟的《乡曲枝辞》云:“去牛肠,取垢,揉其汁白如浆者,聚盎内,醮肉而食。人以为秽,而彼则不啻珍错。”直到清代,中原人士仍然视百草汤为未开化的蛮夷之食。就是如今,也有不少柳州人觉得百草汤的制作方式十分恶心,不仅不敢尝试,还为之起了一个非常恶俗的名字——牛屎汤。