端午节要吃什么馅的粽子
1、端午节大家都吃什么口味的粽子呀？
中国人吃粽子的习俗可以说源远流长，最初的用途用于祭祖神灵，千年以来如今已经市面上粽子的口味可以说五花八门，口味众多。
从最简单的白水粽到内里不同馅料的粽子主要被分为甜、咸两大类。甜味粽子比如豆沙，红枣，花生，玫瑰，瓜条，等等馅料。而咸味粽有猪肉，腊肉，香肠，火腿，牛肉，虾仁，鸡丁，咸蛋等各类风味。另外还有一些混合各种馅料，咸甜皆有的双味粽。对于端午来说粽子是咸还是甜都不重要，只要是端午节里和家人一起享用的风味，才是最好的口感。
如果是自己包粽子，需要选择品质不错的糯米。作为南方人推荐使用甜味更重，糯性更强的圆糯米，它的口味香浓软糯更容易消化。包粽子自然少不了口味选择，为了满足家人需求自然是咸味和甜味都精致组合。先来说说甜粽子，适合家庭制作的简单口味自然是什么都不加入的白水粽，如果想试试有馅料的款式，那么可以试试入门款的豆沙枣泥味道。先卷好粽叶，往里面加入一些糯米，中心位置加入红豆绿豆以及一点弄碎的板栗和大枣，然后继续加入糯米，包好粽叶捆绳即可。
家庭制作咸粽子口味选择也很多，最简单的应该是肉粽。肉粽中的肉可以采用腌制好的五花肉。腌料采用白糖两勺，老抽两勺，黄酒一勺，耗油一勺的简单搭配，五花肉的分量准备2两即可，切成小丁，装载盒子里，加入调好的酱料放进冰箱上层冷藏室一整晚，早上就可以直接包入粽子内。包粽子的方式和前面类似，都在在糯米中心位置放入馅料后包好即可完成。
吃粽子自然也少不了搭配各种调料，比如甜粽子可以搭配白糖或者甜豆粉、红糖等各种风格，而咸粽子可以搭配酱油甚至搭配老干妈。另外值得一提的就是搭配粽子少不了咸蛋和稀饭。使用臻米脱糖电饭煲的预约功能，可以晚上就定时12小时，早上起来能获得一锅现成的美味黑米粥，满足全家人的早餐需求。
2、你们那端午节的粽子是什么馅料的？
端午节粽子一般采用猪肉咸蛋黄馅。
所需要的食材：
糯米、五花肉、咸鸭蛋、粽叶、生姜、小葱、蚝油、生抽、老抽
1、先把糯米淘洗干净，再在糯米中放入一勺食盐、少许生抽增鲜、老抽上色，然后把大米搅拌均匀备用。我们买的干粽叶放入开水中烫一下，可以消毒杀菌，还可以把粽叶烫软，烫软后放在凉水中过凉
2、新鲜的咸鸭蛋把蛋黄取出来，蛋白丢弃不用，再用清水把蛋黄外皮清洗干净，然后捞出沥干水分。一块新鲜的五花肉切小块，放入碗中腌制下，先放入一勺食盐、生抽、蚝油、老抽，揉抓均匀，葱姜挤出葱汁，放入碗中搅拌均匀，拌匀腌制半个小时
3、粽叶过凉后，一张张的洗干净，再把一头硬的地方剪掉，另一头尖尖的地方也剪掉，肉腌制时间到时，夹出姜片和葱结，就可以开始包了
4、先把两张粽叶叠起来对折，形成漏斗状，再放入糯米、咸蛋黄、五花肉、糯米，然后把糯米压紧实，再用粽叶包起来，包成有棱有角的粽子，再用绳子扎紧，粽子就包好了
5、再把包好的粽子放入高压锅中，放入漫过粽子的凉水，盖上高压锅盖，大火烧开，用中小火慢炖一个小时，再冷却一个小时就可以拿出来开吃了，粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合适。
3、端午节包粽子都什么馅
其实是纯糯米的最好吃；如果放了肉/蛋之类的，那跟吃肉包有什么区别？
4、包粽子是端午节的一种习俗，粽子里包什么馅最好吃呢？
引言：包粽子是端午节的一种习俗，粽子里面包肉馅或者是蜜枣馅都是最好吃的，小编比较喜欢吃这两种粽子，以前吃的最多的应该就是原味粽，后来尝试了一下其他的粽子发现也都还不错。
端午节的时候如果不吃粽子就感觉好像没有过节日一样，不过自己在家里面包粽子的话，还是感觉比较麻烦的，小编以前尝试过包粽子，包完之后那个糯米直接跑出来了，而且蒸完之后很多白的都露在了外面，感觉特别的不美观，但是高中的她是端午节的一种习俗，不管抱得好或者是不好吧，但是也代表着自己对屈原的一种想念以及对这个节日的表达。小编觉得粽子里面包蜜枣馅比较好吃，他材料就是糯米蜜枣，棕叶水岩等等，也提醒大家在包粽子之前一定要把你的粽叶洗一洗，不要觉得买回来之后它都是非常干净的，并不是这样该洗咱们还是要洗，这样可以保证咱们食品的安全。
还有一些特别喜欢吃豆沙粽的原材料，也就是糯米豆沙，葡萄干，粽叶等等，它需要提前泡软洗干净，糯米也需要浸泡4个小时，包括葡萄干也要清洗干净。除了蜜枣粽小编最喜欢吃的应该都是肉馅儿的那种粽子咬一口下去，全部都是满满的肉，感觉特别的幸福。而且肉粽它是传统的食品之一，它里面包的是那种猪肉和绿豆一下的高级一点的，还包着那种其他的肉类，不过小编比较喜欢吃五花肉放在里面真的特别的美味，特别的新鲜，有些人喜欢吃甜粽，有些人喜欢吃咸粽，小编是只要口感不那么奇怪都可以接受，不过最喜欢的还是蜜枣粽和大肉粽。
5、端午节吃什么粽子
端午节可吃鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽、板栗粽、莲子粽、百果粽、紫薯粽、桂花飘香粽、鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽、枣泥粽、花生眉豆粽、猪油夹沙粽、蜂蜜凉粽子、叉烧肉粽、腊肉粽、碱水粽等。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。