过中秋节为什么吃大豆

1、东北中秋节习俗都有哪些？

东北人过中秋节有许多的习俗，会准备许多的美食，给我们这种背井离乡的人也带来了节日的热闹与温暖。东北人过中秋节会有观海潮的习俗，观海潮这一习俗最早起源与浙江一带，浙江钱塘的海潮尤其的出名。宋朝柳永还写过一篇关于浙江一带观海潮的热闹景象。为什么要中秋节观海潮呢？因为海水一般会八月份涨潮，这个时候的海潮是划分的壮观，气势磅礴。所以每到中秋佳节很多人都会前去江边或者海边去观海潮，东北人过中秋节也是有观海潮的习俗，每到中秋节，东北人就喜欢带着家人去海边观海潮，感受气势磅礴的海潮和迎面而来的海浪气息。

八月前后正是盛产海鲜的时期，这个时候吃海鲜真的是肉多肥美。东北人在中秋节的时候会准备许多的美食，大闸蟹是东北人饭桌上必不可少的一个美食，东北人在中秋节的时候准备一屉的大闸蟹，作为中秋节的一个特色美食。别的地方吃螃蟹都是一人一只，而东北人吃螃蟹却是一人好几只，而且东北人吃螃蟹那叫一个快，半个小时吃三四个螃蟹那简直不算事儿。

东北人过中秋节还会有赶庙会的传统习俗，中秋节的庙会很是热闹。我也去过东北的庙会，庙会上有许多东北特色美食，在这里你可以吃到许多不曾吃过的也不曾见过的东北美食。东北中秋节的庙会上有许多表演杂技和东北二人转的，各种东北地方的小节目都有表演，有很多的人前来参观。庙会上还有许多摆小摊卖各种小东西的，在这里你可以淘到许多的小玩意。如果也是一个爱热闹的人，那东北中秋节的庙会一定不会让你失望的。

2、老上海为什么中秋节要吃毛豆、鸭子和芋头？

关于鸭子元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人。但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。当然秋季吃鸭子对身体颇有裨益。关于芋艿在上海、江浙等地方在中秋节有吃芋艿的习惯。小时候，以前每当一盆芋艿一上饭桌，十个兄弟姐妹就你争我夺的一抢而空。每个人手上拿着一个鸡蛋大小的圆圆芋头，用手撕下那一层层的皮，露出白嫩嫩的芋肉，将一头蘸满糖，一口咬下，满口甜甜酥嫩的口感，简直棒极了！农历八月中旬正好是芋艿上市的季节，而且在江浙一带，芋艿的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋艿，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。关于毛豆在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心。

3、中秋节为什么要吃毛豆芋艿

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4、中秋节为什么吃毛豆

中秋节为什么吃毛豆

　 　中秋节为什么吃毛豆? 民间传说中秋节吃毛豆，寓意多子多孙，团团圆圆。

江浙一带中秋节有吃芋艿的习俗，农历八月正好是芋艿上市时节，而且江南方言念芋艿谐音“运来”。所以，中秋吃芋艿，不仅一享口福，而且表示好运连连。鸭子，在干燥的秋季吃鸭子，也是对身体颇有裨益。毛豆，又称“毛豆荚”，“荚”音谐“吉”，表示吉祥如意。

有人说当年是元末时期,蒙古人专横霸道,统制者欺压汉人,

所以汉人终于决定起来推翻元人,

但当时统制很严厉,所以不能明着组织斗争,

就用暗语.

当时汉人称蒙古人为"哒子"(不确定字是不是这么写),

就取谐音"鸭子",

大家约定,中秋节大家都"吃鸭子",

就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统制,

革命有没成功不清楚,

中秋"吃鸭子"的习俗倒是留下来咯.

拓展阅读

中秋节吃什么?

月饼

月饼形如圆月，内含佳馅，北宋时期人们就开始吃月饼了。苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的形容月饼的诗句。在南宋《武林旧事·蒸作饮食》中，首次提出月饼一说，从元朝末年至今，月饼都是全民中秋必备的食品，如今月饼的品种、口味越来越多，其中广式、京式、潮式等月饼受到广大人民的喜爱。

糍粑

中秋吃糍粑是2000多年前春秋战国时期流传下来的习俗，当时的人们为了纪念出国大将军伍子胥而制成的，中秋吃糍粑预示着家家户户团结幸福，生活甜蜜。

石榴

中秋节正是石榴丰收的时候，石榴子红似玛瑙，没剥开前外表圆圆的，亦有吉祥、团圆的意思。

麦箭

在山东即墨县即墨中秋节吃一种叫“麦箭”的食品，用白面做成煎饼,加上肉馅或素馅,再用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,就是一道很美味的中秋美食啦。

西瓜

中秋节陕西人必食西瓜，西瓜有清热降火的功效，是夏天解暑良品，月圆之夜，吃完月饼再吃上一块西瓜，又清凉，有能去除甜腻之感。

鸭子

云南的仫佬族乡在八月十五这天都会杀鸭子，这是为了纪念卖糖佬一家三人，他们动员乡亲联合起来对抗敌人，每年这天吃鸭子就为了教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。福建人也有中秋吃鸭子的习惯，其中的槟榔芋烧鸭，味道非常好。

蟹

江浙地区的大闸蟹十分有名，中秋每人一只大闸蟹，伴着姜醋，就是一道美味了，不过蟹属凉性，吃时应多配一些黄酒暖胃才好。

田螺

中秋节前后正是是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质比别的'时期更肥美，广州的不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。

糯米藕

中秋食藕本来就有有团圆的意思。将糯米填充在莲藕间，再用桂花蜜淋之，米香、藕香、桂花香融合在一起，象征着家庭团圆甜蜜。

桂花酒

中秋节除了吃月饼，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日里的一种美的享受。早在屈原生活的年代就有饮桂花酒的习惯了。

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