老孙家粽子礼盒
1、打包装的粽子。一包多少钱?
要看有几个,一般一个平均三到五元之间。
超市都在大力打折促销优惠,一般优惠力度是原价打对折。一般来说,现价50元左右就可以买到一盒包装很精美很大方的粽子礼盒了。
2、中国十大粽子品牌
中国十大粽子品牌如下:
1、五芳斋
论粽中经典,恐怕没有品牌能超越五芳斋。从洗粽叶到真空包装,几乎实现了生产全程机械化作业。线上供应速冻粽和真空粽,速冻粽风味更佳,冷链配送;真空粽保质期9个月,送礼自购都合适。门店则可买到新鲜粽,口感更佳,但保质期短。
五芳斋近年来研发了超过30种口味的粽子,一半以上都难以找到同款。一般300元以上的高端礼盒都是新奇口味,有黑松露、藤椒牦牛肉、巧克力等各类馅料。还紧跟潮流,推出了迪士尼、漫威联名粽子礼盒。
人气最高的还是散装粽子,咸粽大都是140g。咸粽的糯米皆用酱油事先调味,咸度适中,内含大块鲜肉,肥瘦相间,嫩滑肥腴。 甜粽口味丰富,以豆沙粽最受欢迎,馅料口感沙细,甜度适中。
2、真真老老
创始人冯月明本是五芳斋的法人代表,退休后自立门户,真真老老也快速成长为粽子市场占有量第二大的品牌,业务包括OEM代工,广州酒家部分粽子就出自它家。研发了行业内第一条裹粽自动灌装流水线,与纯人工裹粽相比,效率增加30%以上。
真真老老作为南湖区嘉兴粽老字号,也以肉粽为主,糯米都用酱油预先调味过,其肉粽咸淡适中,肉块煮得酥烂,酱香味和肉香味融为一体。除咸粽外,还有蜜枣粽、豆沙粽等真空甜粽,味道与五芳斋差别并不大,口感上五芳斋偏软,而真真老老更黏一些,清蒸几分便软腍适口。
新鲜粽的保质期一般仅3-5天,真真老老用专利锁鲜包装把保质期延长到15天。有传人锁鲜粽和普通小金袋新鲜粽两个系列,前者为肉粽,馅料丰富,单个140g,售价比真空粽稍贵;后者单个160g,售价教低,性价比更高。
3、诸老大
诸老大素有“湖州粽子大王”之称,是浙江湖州粽的首选,也是迄今可考历史最悠久粽子品牌。背靠浙江青莲食品,现在最出名的就是肉粽,均使用黑猪肉做馅。王牌产品经典黑猪肉粽在众多肉粽评测中脱颖而出,肉量多、口感好,糯米软糯有嚼劲。
在甜粽界,诸老大首创的猪油洗沙粽,至今都是人气王,豆沙口感绵密,包在糯米里,无比融洽。其甜粽覆盖南北口味,有豆沙粽和枣粽,也有用西米做主料的水晶泡泡粽,目前推出了红豆、蜜桃乌龙、榴莲芝士等口味。
4、稻香私房
稻香私房前身为始创于公元1773年苏州稻香村,经过两个多世纪的沉淀与发展,成为“糕点泰斗”。稻香私房是稻香村旗下定位高端的粽子品牌,也是少数出口国外的粽子品牌之一。
大黄米豆沙粽和蜜枣粽算是比较有特色的,以大香黄米为主要材料,没有糯米的香气,粘度比较高。人气较高的蛋黄肉粽、鲜肉粽以及豆沙粽都以白糯米为原料,米香十足,单个120g。
稻香私房只有真空粽,礼盒搭配变化较多,不仅有粽子和咸蛋、绿豆糕、熏鸭等搭配的礼盒,还与酷客酒联名推出黄酒配粽子的礼盒,以及与COSTA联名推出有咖啡巧克力粽子的礼盒。包装相对精致,送礼是不错的选择。
5、皇中皇
肇庆裹蒸粽是华南地区传统名点,有着“万粽之王”的美称。皇中皇是裹蒸粽的代表品牌,年产值6千多万,也是广东粽子行业的龙头企业。
皇中皇裹蒸粽是端午佳节获奖粽类,每个约重一斤,很适合一家人分享。粽叶选用肇庆特有的柊叶,清香怡人,柔韧防腐,以鼎湖山泉水、秘制卤汁、香料腌制五花肉,经过8-12个小时的蒸煮,肥五花化成油融入到糯米中,因有绿豆相伴,也并不肥腻。
枧水粽是广东的传统特色粽子,也称为灰水粽。皇中皇枧水粽金黄透明,米粒不粘不散,脆口不腻,可蘸白糖或蜂蜜食用,另一款是包有馅料的枧水豆沙粽,无论热吃还是冷吃都别有一番风味。豆沙西米粽是十分出色甜品小点,冷藏后口感更清爽,单个50g,不妨一试。
6、裹香皇
裹香皇是广东省老字号裹蒸粽品牌,始于1930年,与皇中皇同处鼎湖景区内,拥有得天独厚的水土资源。裹香皇屡获殊荣,是2011年“国际龙舟大赛”指定礼品,多次在全国粽子大赛中获奖。
传统裹蒸粽在食材选择上与皇中皇一样,选用上等糯米、绿豆和肥瘦相间的新鲜五花肉,由于个头较大,使用传统水草捆扎更牢固,用明火煲煮8-12个小时才能出锅。黑糯米裹蒸粽还获得中国名点心称号,外面铺了满满当当的黑糯米,增加了嚼劲。
枧水粽的味道和口感跟皇中皇相仿,脆口不腻,单个125g,规格稍大一点。枧水豆沙粽甜度不高,嗜甜的消费者可能会觉得寡淡无味,更适合口味清淡的消费者。
7、三珍斋
三珍斋始创于1848年,坐落于乌镇,是江南一带的卤味大王,因“卤肉、香肠、火腿”三珍而得名。其粽子用料扎实,口味传统经典,在国内有一定知名度,煮好的粽子色泽晶莹,弹滑饱满,油而不腻。
三珍斋的粽子口味较少,均为常见馅料,鲜肉粽、蛋黄粽以及板栗肉粽。鲜肉粽的猪肉含量高,是少见的大块,糅合了自家做卤味的工艺,入口香糯粘滑,肉质丰厚。咸蛋黄在粽子里的地位不容小觑,通体焦黄,油而不硬、咸香适度,能与糯米交融。
蜜枣棕和豆沙粽也是甜粽的惯常搭配,馅料配比高,口感清甜,但仍保留了糯米的谷物味道。甜粽都是单个120g,售价4元,咸粽单个140g,性价比非常高。如果有门店的购买新鲜粽子,口感和味道会更好。
8、利口福(广州酒家)
广州酒家始于1935年,素有“食在广州第一家”美誉,如今已成为最具广州特色的大型饮食企业集团,曾获“全国十佳酒家”称号,广州老字号陶陶居和利口福都是旗下品牌。
现在广州酒家的粽子基本由代工厂生产,裹蒸粽和枧水粽等广式粽子分别由肇庆市华发食品有限公司和肇庆市一鼎皇食品有限公司负责生产,一鼎皇的裹蒸粽曾获得裹蒸粽行业协会颁发一等奖,实力得到业内认可。
其余咸甜粽子均由以真真老老为代表的一系列嘉兴粽子工厂负责生产,蛋黄肉粽、栗子肉粽、酱香排骨粽等粽子的做法都是典型嘉兴粽的做法,糯米预先用酱油调过味,酱香味突出。
9、知味观
知味观是孙翼斋先生于1913年创建的餐饮店,基本上能叫得出名的杭帮菜,在这都能找到。其粽子产品已由初期的两款咸肉粽,拓展至目前十几种馅料。口味覆盖范围广,除了传统的几款肉粽,还有江浙特色梅干菜扣肉粽、东坡肉粽、广式风味双味腊肠粽。
知味观肉粽油润清亮,五花肉秘制过后蜜鲜滑弹,搭配细嫩松沙的咸鸭蛋黄,入口香中带咸。味道可以媲美比五芳斋的肉粽,但规模和知名度不如五芳斋等一线品牌。
知味观还采用五谷、黍米、薏米、绿豆等粗粮和百合等材料搭配出多款甜粽。桂花蜜藕原是江浙地区有名的甜点,知味观别出心裁地推出桂花蜜藕粽,浓郁的桂花香,蜜藕味道微淡,味道清甜,口感上比其他馅料更为软糯黏牙。
10、三全
始创于1992年的三全,是中国最大的速冻食品生产商,产销量连续多年位居国内速冻行业第一,生产了中国第一颗速冻粽子,2004年开始涉足常温食品领域,真空包装的粽子便是代表之一。
三全速冻粽子只在端午限时供应,主要供应线下商超,线上购买渠道较少,常见的都是常温真空粽。依托线上线下的铺货渠道以及遍布全国的冷链系统支持,靠着几款经典粽子就销量火爆。
咸味粽主打肉粽、蛋黄肉粽和板栗肉粽,选用太湖梗糯米,以河北板栗及新鲜猪后腿肉做馅。甜味粽主打金丝蜜枣和八宝粽,比较特别的是双沙粽,馅料混合了浓香的红豆沙和清香的绿豆沙,层次更丰富。不论荤素每个都是100g,比较小巧,适合做早餐。
3、工信部拟规定粽子不应与超过其价值的商品混装,那具体该如何包装?
我认为如果是自己吃粽子就用最简单的竹叶包装,如果是拿来送礼,可以放在普通的牛皮纸袋里面,这样可以最大程度的做到节俭。
一,粽子的礼盒越来越高端。
众所周知,端午节是我国传统的节日,虽然今年的端午节是6月3日,但是工信部为了杜绝里和奢靡的现象,已经早早的下了通知。不允许粽子与超过其价值的商品混合包装。我认为这项规定非常的正确,我们过传统佳节是为了传承,并不是为了送礼拉关系,现在的粽子礼盒越来越高端,甚至礼盒的价值已经超过了粽子本身。
二,自己吃的粽子不用太过讲究包装。
端午节是为了纪念我们伟大的诗人屈原而设立的节日。为了纪念屈原,我们通常会在端午节这天赛龙舟吃粽子。粽子也就成为了端午节特有的食品,我觉得如果是我们自己吃,根本就不需要注重粽子的包装。我觉得最传统的包装就是外面是一层竹叶,里面是香甜的粽子,可以加一些蜜枣或者是蛋黄和鲜肉,这样就已经足够美味。
三,包装粽子的正确做法。
为什么工信部会杜绝种植与其他贵重的物品混包呢?就是为了杜绝奢靡之风。因为有很多人借着端午节吃粽子的传统,以此来送礼拉关系。其实我觉得用来包装粽子的方法不用太过复杂。最传统的方法其实是把几只粽子捆在一根线上,提着就去走亲访友了。如果觉得这样拿不方便,也可以准备一个牛皮袋,把各种口味的粽子放在袋子里面,这样包装既环保又节约。如果要拜访一些非常重要的贵宾,也可以选择相对来讲高档一点的礼盒,但是千万不要超过粽子本身的价值和意义。
4、你吃的粽子,撑起百亿市场
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5、粽子礼盒的做法
主料
五花肉
300g
糯米
500g
花生米
100g
绿豆
50g
辅料
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
粽叶
适量
粽绳
适量
步骤
1.糯米,花生米,绿豆提前泡四小时以上
2.五花肉切块用生抽,料酒,姜末,盐腌制四小时以上
3.把糯米,绿豆,花生米混合在一起
4.煮好的粽叶如图做成漏斗状
5.加入混合材料
6.加入一块五花肉
7.上面再加入混合食材,铺平。上面浇点水就铺平了
8.把粽叶卷过来用粽绳扎紧
9.后来把腌五花肉的料汁倒进混合食材里,包了几个。这样做出来的里面都是咸的,非常的香
10.全部包好之后,放进电压锅里,加入没过粽子的水,盖上盖,选择最长时间四十分钟:蹄筋豆类标志处即可
6、公司端午想采购粽子,深圳有哪些粽子品牌比较推荐的呀?
端午节来临,各地粽子已经悄悄上市,受各地文化习俗影响,粽子口味也是花样繁多,南粽北粽甜粽咸粽,各有各的花样,各有各的特色,下面小编就为大家盘点全国各地特色粽子,看看哪里的粽子好吃又出名,一起来寻找熟悉的家乡味道。

嘉兴粽子-最经典
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。
代表品牌:五芳斋、真真老老、红船

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湖州粽子-最考究
湖州粽子是浙江湖州传统的地方名点,从外到内制作极为考究。外层粽叶,以大量清水一张一张极耗人工刷洗。米饭则选用口感特别绵密软嫩,并以50年传承口味酱过的圆糯米包粽。内馅则是用上选的五花肉,剔除不好的肥油再经过腌浸的程序,与生米包里起来入水煮约二个半小时左右,方可起锅。
代表品牌:诸老大、震远同、丁莲芳

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北京粽子-最小资
北京粽子是北方粽子的代表,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。大致分为三种:白粽子,小枣粽和豆沙粽。北京粽子多选用上乘的选料,精致小巧,美味又健康,粘韧而清香,别具风味,因此可是很多白领小资的最爱哦。
7、市面上的粽子多少钱一个?
散装粽子均价为12元/个(300克左右);真空包装的礼盒粽子均价为15元/个(300 克左右);作为日常早餐粽子价格为5-6元/个(250克左右,肉、蛋少一些)。
不过每个地区都有些许不一样,大城市和小县城的价格差距较为明显。
粽子为季节性消费品,随着节日市场供求和成本变化,价格通常有所上浮,属于正常现象。今年人工、包装成本变化不大,猪肉等原料和铺面租金上涨是粽子价格上涨的主因。
高档粽子:
高档礼盒粽子 据了解,今年原材料供应商的人工成本较去年上涨超过20%,直接导致部分原材料市场价格上升,其中豆类上涨约30%,糯米、油、糖与去年基本持平。
据广州酒家相关负责人介绍,今年端午粽的价格仍上涨了5%左右。业内人士透露,今年端午粽产品价格普遍上涨,袋装粽涨幅约在20%,礼盒粽涨幅约在一成左右。
但记者从市场了解到,受厉行节约风的影响,今年市场的高档粽占比减少。在百佳超市,记者看到某品牌1400g包装的五福粽礼篮售价不过118元,散装袋装粽最便宜的310g售价只要5.9元。在康王路家乐福,礼盒粽中售价百元的占主流,未见300元以上的礼盒粽。
广州酒家上述负责人告诉记者,今年出品的端午粽礼盒中,售价100~200元的中档礼盒占比约五成,售价200元以上的高档礼盒占比仅20%,“而且最贵的礼盒粽不过388元,包含了腊味,也属于实惠型。”
以上内容参考:网络--高档礼盒粽子
8、端午福利职工送什么好?
端午节是我国传统节日之一,这个节日有许多的习俗活动,最常见的就有吃粽子,划龙舟,悬艾叶菖蒲等,普通状况下,新年过节公司都会准备礼品给员工,那么端午节公司发放礼品什么样的适合呢?
1、粽子。在大多数人看来,粽子和端午一定是必定搭配,并且粽子也的确是最能代表端午的福利和礼赠佳品。每逢端午前几天的下班顶峰期,几乎能看到每个人走出写字楼都提 着一大盒粽子礼盒。可是每年都相同的粽子福利,现已让许多员工失去等待。企业想更多得收成人心,还需求其他礼物加持哦。
2、礼品卡、加油卡等。普通新年过节,各大超市的礼品卡仍是比拟受欢送的,偌大的超市总有你需求买的东西吧?这时分公司发的礼品卡就派上用场了。同理,家里有车的也很需求加油卡。
3、生果、滋补品礼盒等。端午现已很炎热了,夏天多吃生果仍是很不错的,再加上一些滋补品也是很有用的,各大企业能够思索下哦。
4、积分兑换。这品种型的福利针对企业有协作的礼品或许自身有礼品的,员工能够在APP或许小程序里自主选择范围内的端午福利。