北京私厨定制

1、北京逼格很高的私厨，你知道有谁吗？

北京是一个繁华的国际大都市，比较出名的私厨包括史正良，高炳义，董振祥，孙立新，周晓燕，他们这几个人都是大名鼎鼎的厨师。

1、史正良

史正良是中国著名的厨师，他主要是擅长川菜，也擅长面点，鲁菜蔬菜，叶菜，宫廷菜等等，在北京他享誉国际，曾经被称为全国技术能手，是首批国家中式烹饪高级技师，先后在多个国际著名餐厅中担任厨师长和表演厨艺，他的高超厨艺不仅获得了国际的媒体报道，也被国家商务部评为中华名厨。

2、高炳义

高炳义是我国烹饪界的领军人物也是国家的高级调剂师，他作为国家的顶级烹饪大师，为国家在众多国际烹调比赛中获得了优秀的成绩，他曾经创办组织和策划了中央电视台满汉全席全国电视烹饪大赛，在北京也是颇具盛名的厨师。

3、董振祥

董振祥是王文昌的得意门生，他在烹饪行业有着很高的声誉和地位，最拿手的就是他的北京烤鸭，他的烤鸭鸭皮口感最为特殊，独具一格，在北京是小有名气的。

4、孙立新

孙立新是中国当代的国宴大师，曾经为多位国家领导人宴请外宾设计菜单，他比较擅长的是川菜，粤菜，鲁菜等菜系的制作，先后创新在国内外推出了很多著名的菜品，成为后来全国流行的时尚名菜。

5、周晓燕

周晓燕是淮扬菜大师，他不仅是扬州三把刀烹饪技艺的传承人，也曾经主编了国家级厨师教材，多次担任全国烹饪大赛的评委，是中央电视台电视烹饪大赛的评委，他的刀工享誉国际，也在舌尖上的中国2展示过他的刀工，是一位才华横溢的烹饪大师。

以上的这几位烹饪大师都是国家级的顶级厨师，他们在北京都享誉盛名，也曾经为很多达官贵人，社会名流亲自下厨，在私厨界也是响当当的人物。

2、在犬舍买狗然后犬舍卖私厨定制的狗粮和牛肉罐头还有宠物吃的奶酪靠谱吗？可以买吗？

这个还是可以的

3、找请厨师到家做饭的网站？

微信小程序51厨师，专业提供厨师到家做饭服务，厨师多，菜系全，中餐西餐都可以，价格也很实惠，也可以在上面直接提交私人订制

4、会所和私厨的区别

"会所"英文为"Club"，音译即为俱乐部。在十七世纪的欧洲，世界上第一家会员制俱乐部诞生在英国的一个咖啡馆里。由于参与者有着相同的兴趣爱好，于是决定组成一种联盟，事实上这就是私人会所诞生的最初。随着时代的变迁，由于这种俱乐部为相同社会阶层的人士提供了一种私密性的社交环境大受欢迎并逐渐流行开来，发展到今天的全球俱乐部景象时，会所已经成为中产阶级和相同社会阶层人士的聚会、休闲场所，而"会所"的会员身份，也演变成财富的象征与身份标签。
私厨，指专为私人做饭菜的厨房或个人，也可理解为私人定制的厨房。民间私厨美食往往是传统食品、风味食品，又富有地方特色、民族特色，有群众喜爱的风味和外观，非常受群众欢迎。舌尖上的中国从美食类纪录片的角度带我们走进了全国各地的民间美食，通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。中国的饮食文化源远流长，私厨的不断涌现，成为了弘扬地方饮食文化的重要载体之一。另外，私厨行业的发展也能很好地吸纳就业拉动地方经济发展。

5、北京王子私厨餐饮管理有限公司怎么样？

北京王子私厨餐饮管理有限公司是2017-07-27在北京市朝阳区注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于北京市朝阳区望京西路48号院5号楼5层502。

北京王子私厨餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91110105MA00GKN809，企业法人车玲芳，目前企业处于开业状态。

北京王子私厨餐饮管理有限公司的经营范围是：餐饮管理。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

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6、你好，私厨时代！

如今民间再次出现了专为私人做饭菜的厨房或个人，这类私厨不再像古代那样只为达官显贵们服务，他们如今通常在自家住宅制作并经营食物，美食爱好者会选择上门吃、或者私厨自己配送这些食物。                                                                                                                                                                                                                                              ———题记

私厨，顾名可谙其意，私人订制的厨房，客为私人之交，或主投私人所好。

是旧时王谢堂前燕，而今飞进微信朋友圈，飞进淘宝直营店，飞进大大小小的小区住宅楼。

往大了说，私厨，不求规模化批量化生产线化，或者说，工业化生产；

而是用工匠的精神，虔诚的态度，雕琢的姿态，

采作坊式运营，营欣赏式销售，售心手共琢之精品，品料理中的格调和人生。

当然，还得有对得起它定位的价格。

我最喜欢的蛋糕私厨，前几天实体店开张了。

是我喜欢的样子，美式田园风，做旧的家具，碎花桌布，还有书架上放着的王小波和赫拉利的书。

一如我刚刚从微信朋友圈里与它初相识时的样子。

甚至连销量，都没有增加几何，仍旧是空空的橱窗，早早全都卖光。

晚来也是客，可以喝喝咖啡，品品茗茶，随意翻阅书架上的书。

一个跟库存和销量看似没有关系的商铺。

那时星巴克爆出用鞋底致癌成分做糕点，还连坐了USA的其他品牌。

一夜间食物链断环了，然后在饿的眼冒金星的一个下午，吃到了这家小店的抹茶卷。

好吃！盘子都舔干净了，然后一发不可收拾。

从微信上看，这家店主应该是一个阔太太，在这个房价可观的城市，住着带大露台的房子，还有两个粉嫩嫩的娃，常吃自己做的糕点。

太太的蛋糕永远只选用最优质的原材料，法国红丝绒，宇治抹茶粉，当季的鲜果，现熬蓝莓酱，安佳的淡奶油，还有（我想一定是）最优雅的姿态。

每天定额出品，不增产，不减量，早来早得，过量不候。可以预定，但没有库存。非饥饿销售，但求做出的点心都有开心的味道。

每天取货都像等候约会的小伙子，看着自己心爱的女孩提着裙角捧着漂亮的盒子，款款而下。

然后迷上了私厨的我，又陆续吃上了私厨鸭脖，私厨馒头，私厨绿豆饼。

再后来我明白了，上好的食材，用心的制备，自然会出最好的味道。

7点半后的北京城是火锅味儿的。10点后，串子撸出的火星燎热了大大小小的胡同，簋街的小龙虾店门口排着长长的队，还有一波儿人清一水儿的晒寿司刺身大拼盘。。

朋友圈的照片，是馆子味儿的。

馆子味儿是什么味儿，说不清楚，虽然没有定义，但每个中国人的鼻子里，嘴巴里，嗓子眼儿里，应该都有这么一股记忆中的味儿。。

食物是令人愉悦的。但日日火锅撸串儿，夜夜啤酒小龙虾，估计会上头，会产生食物的“宿醉”。

曾经跟方叔叔约定，每个月吃一次火锅，但只执行了三个月，就丧失了兴味。

麻醉的味蕾，总要在透着本真味道的料理里，在柔和没有攻击性毫无刺激可言的食材里，复苏回来。

食物也像花香，越淡的花香越让人依恋，越淡的花香越能闻的长久。

毕竟我们不都是四川人，血液里，都流淌着火锅汤底。

毕竟我们大多数中国人，对奶酪肉食，酒精，辣椒素的消化代谢能力，有较低的上限。

看到现在，你会跳出来说，这不就是“黑作坊”吗？生产无监督无许可，销售无契约无品牌，而且，还可能存在的偷税漏税。

研究生时候学的“clandestine economy”好像就是定义这种产业。

民族大义，市场运行，姑且扣住，暂时不谈。

在这个市场，消费，需求无限细分的时代，最先满足需求的，也许往往这是这种体量小，嗅觉敏锐，没有规章、会议、架构束缚的小型商业体，欧美很多发达国家，超小型企业的数量在经济中的比重非常之大，而很多国际性的巨头，正是依靠这些微小商业体的外包服务，才得以顺利运转。

毕竟这是一个鼓励创业的时代，像我喜欢的蛋糕店，最终还不是走出家门，摇旗立店，你们担心的税收，卫生，好像统统都迎刃而解，还带动了就业，推动了经济发展。

你又会说，不是所有的私厨都会有这么好的结果的。

那就让市场做主，优胜劣汰，适者生存，这是走到哪里都通用的道理。

毕竟人往高处走，水往低处流。为商的本质，就是利益的最大化和财富的增值啊。

好吧好吧，如果你还要反驳质疑我，那我们再说说另一种私厨。

现在，好像会做饭越来越成为一种，尤其是男人的，潮流。

从《欢乐颂》里的嗲赵和小包总，到你们都爱的黄小厨。当然我们不谈有毒的《深夜食堂》。

商业化洗涤，利益化冲击后，回归生活，走进厨房，锅碗瓢盆，触摸食物的灵魂。

葱姜蒜，起锅热油，煸炒炝锅，煎炒烹炸，呲呲啦啦，噼里啪啦。

既锅铲和鸣，又五味陈杂，碰到丢上几粒小米辣胡椒粒儿，更是呛得涕泪横流。

这真是像极了我们的人生。

对，这是我们自己的私厨，我们是自己的厨子，我们也是自己的饕客。

人生不就是这样吗，你方唱罢我登场，究其最后，你是你自己的编剧导演，也是你自己的戏班演员，还有，你是你自己的观众。

能让世界瞩目的，终究寥寥无几，而且谁都逃不过的，是时间。

我们的私厨，偶有昂贵的日本和牛，波士顿龙虾，阿拉斯加蟹，而更多的，是寻常小菜，饱含的是生活的味道。

经历了那样一些面红耳赤、烟熏火燎、张牙舞爪、露骨、撕扯、质疑人性的原始积累时代，

慢慢的，我们既寻求对外拓展生活事业领地，也对内寻求内心的平和与富足，

我们既渴望外界的认可，也追求自在的满足，

我们无限扩大视野和舞台，又在夜里回到自己的秘密花园，回到自己的第一性世界。

而食物，是抵达人类心灵的，由蛋白质、淀粉和纤维素等等搭起来的桥。

可渡饥饿，可渡漂泊，可渡寒冷，可渡落寞，甚至，还可渡荷尔蒙和多巴胺。

一口下去，你仿佛能尝到厨师今天的心情，和前半段的人生。

地沟油也许煎炒出了经济的辉煌，但精食细脍的私厨就是新的经济基础结出的新上层建筑，是人们脱离了果腹打牙祭搓一顿的低级趣味的新型产物。

而安静铺开整个料理的流程，摸着食物的质感和灵魂去烹饪的，这是我们自己的私厨。

什么与食材的碰撞与交融，这不也是实打实的在倾听自己的思维，触摸自己的心灵吗？

做饭的时候，真的可以很放松，很平静，很安宁。

“你今晚，回家吃饭吗？”

愿你，驰骋沙场，卸甲归来，有人洗手做羹汤，抚慰你焦灼一天的胃和疲惫的身体。

愿你，繁华后，渴望静默，有人变戏法一样，从黑陶汤罐里，乘出一碗炖了一碗上的老火靓汤。

愿你，结束了不怎么顺利的一天，但有人三碟两碗架上油亮的漆筷，温暖你委屈的心灵。

更愿你，有一天，能够找到，那个让你笑靥盈盈，挽袖走进烟火气里，与他共赴人生的人。

7、私厨o2o平台有哪些

一、北京“爱大厨”，二、法国La Belle Assiette，三、美国Kitchensurfing，四、美国Kitchit。

随着O2O的不断升温，分享经济盛行，Uber型O2O创业公司在世界范围内不断涌现，涉及社区、美业、餐饮等各行各业。

爱大厨成立于2013年，位于北京，全称“爱大厨（北京）信息技术有限公司”。由8090后创办的爱大厨是国内厨师上门服务先行者，致力于打造专业、健康、便捷、定制、美味的厨师O2O服务平台。

爱大厨基于LBS定位搜索为用户提供预约厨师上门服务，以私人定制的方式让用户在家即可享受大厨烹饪的精美菜肴。爱大厨提供的菜式包括鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系以及西餐西点。需要注意的是，爱大厨需要顾客自备食材。

厨师仅提供烹饪服务，爱大厨会展示每位厨师所擅长的菜系供顾客参考，具体菜品和口味由顾客根据自身需求和偏好跟厨师进行沟通而定。目前爱大厨既有来自专业餐厅、酒店的厨师也有擅长做菜的业余爱好者。爱大厨会对厨师进行严格的身份审核和试菜考评。

爱大厨的预约方式包括400电话、爱大厨APP、爱大厨微博及微信，近期爱大厨APP端推出了在线支付和家宴预约功能，为顾客提供更方便快捷的服务。在北京这样快节奏同时追求高品质生活的城市，既想节约时间又想吃得美味健康，爱大厨或将是许多白领阶层不错的选择。